![汤种全麦馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "汤种全麦馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-23
做了几次汤种面包后，真心爱上了汤种。做馒头时，好奇试试汤种馒头，意外的发现，馒头超松软的！！！而且嚼劲超赞~加了全麦粉和蜂蜜，味道淡淡的，又低卡。赞！用料汤种全麦粉20g燕麦麸/燕麦片20g水200g面...
![鲁邦种100%全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的鲁邦种100%全麦馒头方法]( "鲁邦种100%全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的鲁邦种100%全麦馒头方法")
发表于：11-17
减肥健身控糖加入鲁邦种的目的是提高面团的柔软度，使馒头更加口感柔软用料全麦粉300克低糖酵母3克水200克鲁邦种40克鲁邦种100%全麦馒头的做法全麦粉酵母水揉成团，加入鲁邦种揉出粗膜面...
![全麦炒馒头如何做才美味，怎么做全麦炒馒头简单又好吃]( "全麦炒馒头如何做才美味，怎么做全麦炒馒头简单又好吃")
发表于：01-12
用料全麦馒头1个鸡蛋1个无淀粉鸡肉肠60克胡萝卜80g青椒40g蘑菇50g生抽1勺蚝油1勺料酒1勺醋半勺盐糖半勺葱根蒜辣椒粉勺孜然粉或烧烤料油5克全麦炒馒头的做法全麦馒头切块，一个鸡蛋打散...
![麦粑-烫种法全燕麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的麦粑-烫种法全燕麦馒头方法]( "麦粑-烫种法全燕麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的麦粑-烫种法全燕麦馒头方法")
发表于：08-02
燕麦直接打磨成粉做成馒头用新鲜的桐子叶包裹一起蒸熟桐子叶的特殊香气加上麦香十足的馒头这就是老妈心心念念的家乡小吃--麦粑用料面粉（烫种）20克水（烫种）100克全燕麦粉600酵母6克水250克...
![全麦各种馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "全麦各种馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-11
最近吃的太多了，想要减肥，就买了全麦粉，做点全麦馒头用料面粉500克温水50克酵母12克水300克菠菜2把地瓜2个胡萝卜1根盐10克大枣4颗枸杞20粒全麦各种馒头的做法准备材料，全麦粉，菠菜汁，胡萝卜...
![波兰种全麦馒头—无糖无油食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦馒头—无糖无油方法]( "波兰种全麦馒头—无糖无油食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦馒头—无糖无油方法")
发表于：06-19
无糖无油，全麦低GI，饱腹感强，炒鸡适合减肥。正常食量12个馒头哟用料波兰种全麦面粉450克水450克干酵母4.5克主面团中筋面粉450克水50-70克干酵母4.5克波兰种全麦馒头—无糖无油的做法全麦...
![天然酵种（弃种）全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种（弃种）全麦馒头方法]( "天然酵种（弃种）全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种（弃种）全麦馒头方法")
发表于：10-14
弃种好去处，馒头！又健康又好吃，最重要的是“节约光荣”弃种保存：剩下没用的活跃酵种3天内可以用掉就冷藏保存，用不完用保鲜膜包好扔冷冻。冷藏时间过长的弃种先尝尝酸不酸啊，如果过酸还是别...
![全黑麦馒头如何做才美味，怎么做全黑麦馒头简单又好吃]( "全黑麦馒头如何做才美味，怎么做全黑麦馒头简单又好吃")
发表于：02-08
怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶（水）+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液，倒入面粉搅拌成絮状，加...
![全麦蒸馒头如何做才美味，怎么做全麦蒸馒头简单又好吃]( "全麦蒸馒头如何做才美味，怎么做全麦蒸馒头简单又好吃")
发表于：03-05
90后中年少女，慢慢步入养生之路，连包子都换成无油无蛋而且非烤的蒸馒头(´･ω･`)用料麦粉500克酵母5克水200克红糖60克白糖150克(可自行调节)玉米淀粉100克全麦蒸馒头的做法将麦粉，玉米淀粉...
![地道的黑全麦馒头怎么做,如何烹饪黑全麦馒头才更好吃]( "地道的黑全麦馒头怎么做,如何烹饪黑全麦馒头才更好吃")
发表于：11-25
想做点方便的减肥碳水，外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂，自己做面包又太复杂，想办法做了些款黑全麦馒头，只需要一发就可以了，时间短，口感好味道香，一次多做一点，密...
![全麦粉馒头如何做才美味，怎么做全麦粉馒头简单又好吃]( "全麦粉馒头如何做才美味，怎么做全麦粉馒头简单又好吃")
发表于：12-28
健康养生又好吃😋用料全麦面粉500克酵母5克温水150克全麦粉馒头的做法将全麦粉，酵母用温水拌匀备用，放温暖处发酵。大约二到三小时即可发酵好的面团的用力揉3-5分钟，也可包入去核的红枣。...
![波兰种红糖全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种红糖全麦馒头方法]( "波兰种红糖全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种红糖全麦馒头方法")
发表于：05-25
用料波兰种中筋面粉200克牛奶200克酵母2克主面团中筋面粉80克全麦面粉80克红糖20克酵母1克水20克猪油6克（没有的用植物油）波兰种红糖全麦馒头的做法将波兰种材料放入主锅，30秒/速度2搅拌,...
![全麦巨馒头如何做才美味，怎么做全麦巨馒头简单又好吃]( "全麦巨馒头如何做才美味，怎么做全麦巨馒头简单又好吃")
发表于：09-26
早餐必备ฅ(⌯͒•̩̩̩́ˑ̫•̩̩̩̀⌯͒)ฅ做得很丑，每周做一个，总会有做得漂亮的一天˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅用料全麦粉320克水160克油5克糖5克酵母3克全麦巨馒头的做法揉！发酵一...
![黑全麦馒头（汤种法 减肥主食）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦馒头（汤种法 减肥主食）方法]( "黑全麦馒头（汤种法 减肥主食）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦馒头（汤种法 减肥主食）方法")
发表于：06-21
方子来自二狗妈妈，一次成功，减肥必备！留作记录。用料汤种中筋粉20克水100克面团牛奶180克酵母4克中筋粉200克黑全麦粉140克黑全麦馒头（汤种法减肥主食）的做法将汤种的水和中筋粉放入锅中，搅...
![「全麦实验1：馒头」全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「全麦实验1：馒头」全麦馒头方法]( "「全麦实验1：馒头」全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「全麦实验1：馒头」全麦馒头方法")
发表于：03-14
左：全麦，右：黑全麦。全麦比较难发酵，实验仅供参考。用料【黑全麦】黑全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右盐1g【全麦】全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右【全麦实验1：馒头】全麦馒头的...
![天然酵种呛面馒头（全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种呛面馒头（全麦）方法]( "天然酵种呛面馒头（全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种呛面馒头（全麦）方法")
发表于：03-18
用料天然酵种100克全麦面粉330克水125克食用碱2克天然酵种呛面馒头（全麦）的做法天然酵种做法：day1，全麦面粉➕水，1:1比例（各50g），放干净容器，密封，室温放置24小时。day2，添加一次面粉+水，量同前，放...
![半全麦馒头如何做才美味，怎么做半全麦馒头简单又好吃]( "半全麦馒头如何做才美味，怎么做半全麦馒头简单又好吃")
发表于：02-24
一个疫情逼出了爱做面食的人们用料高筋面粉500克黑全麦面粉500克温水或温牛奶600ml白糖60克盐一小勺酵母10克半全麦馒头的做法黑全麦粉500克与高筋白面粉500克混合面粉加入白糖60克，盐...
![全麦汤种奶香馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "全麦汤种奶香馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-16
喜欢这个汤种的馒头，记下配方用料汤种牛奶130克全麦粉25克主面团中筋面粉240克低筋面粉60克酵母3克奶粉5克糖粉5克（宝宝吃，放得起很少）鲜奶适量（看面粉调整）全麦汤种奶香馒头的做法汤种：面粉+...
![天然酵种全麦粉老面馒头（碱面馒头）笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种全麦粉老面馒头（碱面馒头）笔记方法]( "天然酵种全麦粉老面馒头（碱面馒头）笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种全麦粉老面馒头（碱面馒头）笔记方法")
发表于：06-04
南方身体北方胃，打小爱吃面食。小时候院里的爷爷奶奶来自大江南北五湖四海，挨得最近的几个爷爷奶奶都是北方人。烙饼、馒头、花卷豆包饺子一样不少，导致我长大了也吃不惯南方蓬松暄软的馒...
![全麦荞麦馒头（馒头机）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦荞麦馒头（馒头机）方法]( "全麦荞麦馒头（馒头机）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦荞麦馒头（馒头机）方法")
发表于：08-02
每星期都要做一个杂粮馒头，今天试了一下加了全麦和荞麦，也非常好吃。用料水270ml高筋粉1.5杯全麦粉1杯荞麦粉0.5杯糖2大勺植物油1大勺酵母1小勺葡萄干，红豆馅看着放谷朊粉2大勺全麦荞麦馒...
![波兰种100%全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种100%全麦馒头方法]( "波兰种100%全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种100%全麦馒头方法")
发表于：07-21
既然波兰种可以做面包、吐司，为何不尝试用波兰种做馒头呢？事实证明，即使是100%的全麦馒头，也一样松软好吃，饱腹健康。我用的是美国鲍勃红磨坊全麦粉，既可做面包吐司，也可做馒头。用料A波兰种...
![地道的全麦馒头怎么做,如何烹饪全麦馒头才更好吃]( "地道的全麦馒头怎么做,如何烹饪全麦馒头才更好吃")
发表于：01-09
用料全黑麦粉300克中筋面粉170克黑麦麦麸30克水220克酵母5克水（化酵母）60克糖60克盐2克全麦馒头的做法见下面步骤将酵母先融、化在温水里，不要烫哦，然后面粉中加水和面将酵母水加入，和成软...
![全麦馒头如何做才美味，怎么做全麦馒头简单又好吃]( "全麦馒头如何做才美味，怎么做全麦馒头简单又好吃")
发表于：07-02
小时候总是觉得白面馒头最好吃，长大了，反而越来越怀念儿时这些个味道了。用料面粉400克燕麦片200克麦麸皮200克酵母5克水适量全麦馒头的做法将面粉，燕麦麦片，麦麸皮，酵母，依次加入盆中，用手搅...
![全麦馒头竟能如此柔软（汤种+中种+水合）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头竟能如此柔软（汤种+中种+水合）方法]( "全麦馒头竟能如此柔软（汤种+中种+水合）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头竟能如此柔软（汤种+中种+水合）方法")
发表于：02-21
2022.03.17全麦粗粮&无油无糖健康，但口感不好啊。之前试了汤种+冷藏中种，增加吸水性，成品组织柔软，真是超好用！那这次试试汤种+中种，再加上水合法，变成无敌综合面团！见证奇迹的时刻！记录含...
![白面馒头12个、全麦面馒头12个（液种自用版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白面馒头12个、全麦面馒头12个（液种自用版）方法]( "白面馒头12个、全麦面馒头12个（液种自用版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白面馒头12个、全麦面馒头12个（液种自用版）方法")
发表于：03-11
用料液种水1000克鲜酵母一小块面粉1000克白面面团950g液种500g面粉全麦面团1050g液种500g全麦粉白面馒头12个、全麦面馒头12个（液种自用版）的做法制作液种将发酵好的液种分为两份，分别加...
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