网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香葱豆豉辣排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-20
    豆豉和排骨應該也算絕配之一了,互相調和,鮮咸適中。用料排骨盐豆豉花椒、大料、香葉等燉肉料老抽生抽冰糖姜香葱豆豉辣排骨的做法將排骨泡冷水半天,可將血水泡出。準備一大鍋水,冷水將排骨...
  • 香辣豆豉大排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    很久前在饭店吃过这道菜,一直都想尝试做下,最终还算比较成功,就是因为豆豉放多少没经验黑了点☺️用料排骨2斤藕1节洋葱1个二荆条5根豆豉30-40克小米辣3根大葱1根姜片蒜盐克糖克辣椒面豆瓣...
  • 地道的豆豉蒸排骨怎么做,如何烹饪豆豉蒸排骨才更好吃
    发表于:04-01
    超级简单又好吃的一道菜用料排骨500克豆豉3勺姜4片蒜4瓣盐5克白糖5克生抽3勺蚝油3勺淀粉1勺葱花2克豆豉蒸排骨的做法把排骨洗干净去血水凉干备用炒香豆豉,姜,蒜调配好酱汁大火隔水蒸8分...
  • 豆豉辣排骨如何做才美味,怎么做豆豉辣排骨简单又好吃
    发表于:08-19
    用料排骨500g八角、桂皮适量豆豉30g小红尖椒两个葱两根姜蒜适量豆豉辣排骨的做法排骨洗净,切小块,入沸水中焯去血水,小红尖椒洗净,切圈,葱切葱花,姜蒜切粒。锅内热油至六成热,下排骨炸至金黄...
  • 广式香芋蒸排骨 豆豉排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的广式香芋蒸排骨 豆豉排骨方法
    发表于:06-17
    在广东喝早餐必点菜之一:蒸排骨,肉质鲜美,好吃不腻,酒楼的颜色比较淡,我加了生抽蚝油豆豉颜色比较深一点,但是味道不比酒楼差哦~喜欢吃排骨的一定要试试用料排骨一支芋头适量豆豉适量蚝油适...
  • 香辣豆豉炒排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-30
    这样的香辣排骨适合来一瓶啤酒!用料仔排500g青椒3--4个桂皮,八角,香叶适量啤酒一听帅哥豆豉可用老干妈豆豉辣椒代替酒酿一勺香辣豆豉炒排骨的做法排骨焯一水,油锅烧热,放入一勺冰糖炒糖色,等...
  • 豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨方法
    发表于:11-08
    老家山里的竹子,带着清香。没有竹筒,大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯...
  • 豆豉香辣排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-09
    排骨和豆豉香味完美搭配超级适合爱吃辣的朋友,不喜欢辣的不放小米椒只用蒜米和豆豉也同样好吃😋最主要的就是简单容易上手……第一次做的同样美味。用料排骨500克豆豉一小勺料酒一小勺...
  • 广式豆豉蒸排骨(香辣版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式豆豉蒸排骨(香辣版)方法
    发表于:09-19
    十年前在广州吃过后,通过记忆分析做出来的,味道基本和十年前吃到的一样,不过我这次做的加了少许辣椒所以叫香辣版,我更喜欢这样做着吃。注:本人怕麻烦加上这个菜比较简单就没有每个步骤拍照...
  • 豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨方法
    发表于:11-28
    这道菜真是下饭的好菜!但是当早茶也很棒啊!要简单能简单,要复杂能复杂的一道家常菜~眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地,今天就来一个蒸排骨!用料生姜大蒜肋排(比小排口感好)生抽豆豉(陈皮八...
  • 豆豉蒸排骨如何做才美味,怎么做豆豉蒸排骨简单又好吃
    发表于:03-19
    用料排骨300克豆豉一勺姜末适量蒜末适量生抽两勺耗油适量料酒两勺白糖少许淀粉一勺花生油一勺豆豉蒸排骨的做法排骨切小块泡血水半小时豆豉姜块蒜米统统剁碎备用腌制排骨把豆豉蒜米姜...
  • 豆豉焖排骨如何做才美味,怎么做豆豉焖排骨简单又好吃
    发表于:05-29
    每天晚上我会煮好第二天先生和我带到公司的盒饭,通常是一个肉一个菜,都是比较简单容易处理好下饭还很适合忙碌的我们,快餐可以吃但是我觉得最好不要经常吃吧,有人觉得男人带饭很娘,其实你帮...
  • 豉香焗排骨如何做才美味,怎么做豉香焗排骨简单又好吃
    发表于:07-10
    今天买了个大萝卜煲粥,太大了,吃不完,一时起兴加入了豆豉来焗排骨,味道还挺好,推荐一下给大家,希望喜欢^_^用料排骨400g白萝卜适量豆豉50g大蒜4瓣姜4片香葱适量油适量白糖半勺生抽三勺豉香焗...
  • 豉汁排骨(蒜蓉豆豉蒸排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉汁排骨(蒜蓉豆豉蒸排骨)方法
    发表于:11-22
    这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家,吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的,为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆...
  • 排骨「香菇豆豉蒸排骨」食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨「香菇豆豉蒸排骨」方法
    发表于:01-29
    豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。排骨洗净斩块,加入腌料用手抓匀,腌制30分钟。将豆豉剁成碎末;红椒去蒂和籽,洗净切成块;姜葱都切成末。往排骨内,依次放入豆豉、红椒块和葱...
  • 豉香排骨饭如何做才美味,怎么做豉香排骨饭简单又好吃
    发表于:12-24
    很好吃的排骨饭,制作时就喷香扑鼻,十分馋人;减肥中的MM请绕道哈,一碗打不住的哦~用料肋排大米蒜瓣豆豉料酒生抽白糖胡椒粉盐香油淀粉豉香排骨饭的做法排骨用清水浸泡1个小时,然后洗净放入容...
  • 豆豉烤排骨如何做才美味,怎么做豆豉烤排骨简单又好吃
    发表于:06-20
    用料排骨20块左右料酒2大勺老干妈豆豉1大勺烤肉酱2勺蚝油1大勺豆豉烤排骨的做法烤肉酱虽然不是必需的,但有了味道几乎不会错。这个烤肉酱偏甜,所以再加些蚝油,配上豆豉酱,浓郁的咸鲜豉香就...
  • 地道的豉香蒸排骨怎么做,如何烹饪豉香蒸排骨才更好吃
    发表于:11-09
    今儿给大家推荐的就是一道鲜香味美的豉香蒸排骨,作为粤式茶楼里的必点美食,如果能在家里用简单的方法还原,广大吃货一定乐翻了天。一般的豉香蒸排骨,色泽明亮,软嫩滑口,肉质不柴且鲜味持久,是...
  • 豉香蒸排骨如何做才美味,怎么做豉香蒸排骨简单又好吃
    发表于:07-02
    豆豉的香,我个人非常喜欢😘,豉香蒸排骨,经典粤菜,广东地区寻常百姓家餐桌上曝光率最高的菜品之一!用料排骨500克蒜粒4瓣豆豉1把姜1小粒盐适量糖适量料酒1勺生粉1勺油适量生抽2勺胡椒粉适量...
  • 香辣豆豉蒸排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    用料肋骨豆豉辣酱微波炉香辣豆豉蒸排骨的做法将排骨放入清水中浸泡泡好的排骨捞出用厨房纸擦掉表面水份排骨上放两勺豆豉辣酱将豆豉辣酱和排骨拌匀拌好的排骨静置两分钟将排骨放入微波...
  • 「香辣豆豉排骨粽」细锥形(牛角形)食谱大全及做法,烹饪好吃的「香辣豆豉排骨粽」细锥形(牛角形)方法
    发表于:05-27
    重口味爱好者表示这样的粽子才是真爱中的真真爱。细锥形包不了太多馅料,我还是丧心病狂地塞了一大块脆骨进去。所以为什么要选这么一个形状找虐,纯粹是因为四角做太多了审美疲劳啊。这款...
  • 豆豉排骨饭如何做才美味,怎么做豆豉排骨饭简单又好吃
    发表于:08-17
    用料大米250克排骨200克水300克蒜3瓣姜末1小勺豆豉1大勺蚝油1大勺料酒1大勺糖1/4小勺辣椒1小个食用油少许豆豉排骨饭的做法将大米淘洗干净,沥干水分,静置30分钟猪肋排骨切小块后洗净,用...
  • 豆豉排骨如何做才美味,怎么做豆豉排骨简单又好吃
    发表于:05-11
    用料排骨500克豆豉适量姜5片蒜4瓣香葱4根指天椒🌶️1只陈皮一小片酱油3勺料酒2勺盐适量糖少许鸡精少许豆豉排骨的做法(首先将新鲜排骨或冷冻排骨自然解冻后,放入盆中,并加入两小勺食盐然后...
  • 豉香排骨如何做才美味,怎么做豉香排骨简单又好吃
    发表于:06-12
    用料排骨2根豆豉适量杭椒适量姜1块花椒少许孜然少许白糖少许生抽少许芝麻少许味精少许豉香排骨的做法排骨入清水锅内煮至断生捞出另起锅,倒入适量食用油待七分热,放入排骨炸制到金黄色沥...
  • 蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨方法
    发表于:08-12
    锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们...