网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 海台鲈鱼卷如何做才美味,怎么做海台鲈鱼卷简单又好吃
    发表于:02-05
    用料葱根盐克海苔鲈鱼肉白芝麻鸡精生粉香菜海台鲈鱼卷的做法成品海苔放配料搅碎鱼肉鱼挑骨小贴士鱼一定要去骨...
  • 烫海鲈鱼如何做才美味,怎么做烫海鲈鱼简单又好吃
    发表于:07-12
    用料鲈鱼盐味霖淀粉高汤日本酱油白菜蘑菇紫菜烫海鲈鱼的做法鲈鱼切片,用盐和味霖腌制15分钟,加少许淀粉备用。高汤或清水,倒入50ml日本酱油,20ml味霖煮开。放入,蘑菇煮至变色,加入白菜片略煮...
  • 海鲈鱼如何做才美味,怎么做海鲈鱼简单又好吃
    发表于:06-10
    用料鲈鱼1条海鲈鱼的做法海鲈鱼一条缓化解冻完全低温油炸土豆关火炸制皮脆黄油,烧化,大蒜片,百里香,胡椒百里香叶子加进土豆拌均匀摆盘摆盘摆盘50度复温,先看袋子有没有涨袋,闻味道,滑进盘子...
  • 葱油海鲈鱼如何做才美味,怎么做葱油海鲈鱼简单又好吃
    发表于:06-18
    鲈鱼一般也就是清蒸最美味,淋上豉油,混着葱油的香味,鲜美异常用料鲈鱼1条姜5片料酒2勺盐5克葱1根干辣椒5个蒸鱼豉油5勺葱油海鲈鱼的做法首先来准备食材配料,葱姜部分切丝部分切片,鲈鱼去掉...
  • 快烤海鲈鱼如何做才美味,怎么做快烤海鲈鱼简单又好吃
    发表于:12-19
    吃鱼用清蒸,可能很多人都掌握不好火候,用烤箱就很方便了。用锡纸一包,相当于清蒸。拆开锡纸加上调料就能吃,吃完把锡纸一扔,碗都不用刷了,又方便又爽哟~~用料海鲈鱼800g姜1块香葱2根美人椒1...
  • 清蒸海鲈鱼如何做才美味,怎么做清蒸海鲈鱼简单又好吃
    发表于:08-04
    爱吃鲜嫩的清蒸鱼用料鲈鱼2条姜姜丝若干葱葱丝若干料酒一勺蒸鱼豉油五勺油适量清蒸海鲈鱼的做法手写步骤,厉害吧...
  • 酱烧海鲈鱼如何做才美味,怎么做酱烧海鲈鱼简单又好吃
    发表于:09-17
    传统酱烧方法,制作健康美味的海鲈鱼,把传统与现代完美结合用料海鲈鱼1条葱半根姜5片蒜5瓣大料1颗花椒少许干辣椒少许甜面酱5勺酱油2勺料酒2勺醋1勺糖少许酱烧海鲈鱼的做法鱼清洗干净,切三...
  • 香烤海鲈鱼如何做才美味,怎么做香烤海鲈鱼简单又好吃
    发表于:10-06
    祺哥早上5:30就开始游泳训练了,这只是一个课外活动而已,千万不要以为加拿大学业轻松啊,今天就早早准备晚餐,芙宝爱吃鱼,做了香烤海鲈鱼,祺哥爱吃肉,也烤了一块小牛排做晚餐用料鲈鱼1条姜15片...
  • 海鲈鱼番茄如何做才美味,怎么做海鲈鱼番茄简单又好吃
    发表于:01-10
    平时做鱼最普遍的即是辣味或老抽居多,发现一个即营养又美味的做法分享给大家。用料海鲈鱼一条小番茄适量洋葱半个橄榄适量白葡萄酒150毫升海盐适量海鲈鱼番茄的做法洗净鱼后用纸巾擦干...
  • 酸菜海鲈鱼如何做才美味,怎么做酸菜海鲈鱼简单又好吃
    发表于:01-01
    酸菜鱼,是用四川泡青菜和鱼烹煮而成,一般是选用鲜活的草鱼或是黑鱼。用料鲈鱼四川泡青菜野山椒干红辣椒葱姜蒜酸菜海鲈鱼的做法鲈鱼去鳞去鳃去内脏,一分为二,然后横切花刀葱切段,姜切片,蒜头...
  • 烤海鲈鱼片如何做才美味,怎么做烤海鲈鱼片简单又好吃
    发表于:12-19
    2020年,武汉封城第20天每一个中国人都在新型冠状病毒肺炎的笼罩下,不能出门,不能上班,百无聊赖由于复工延迟,物资开始匮乏,不再是以前要什么有什么。每个人多多少少都被逼成为中华小当家,因为...
  • 干烧海鲈鱼如何做才美味,怎么做干烧海鲈鱼简单又好吃
    发表于:03-17
    可以烧任何品种的鱼用料鲈鱼1条姜1小块洋葱2片大蒜4瓣青椒2个小米辣2个六月鲜12克轻盐昆布酱油2勺六月鲜红烧酱油半勺味达美臻品蚝油1勺味达美臻品料酒1勺六月香豆瓣酱1勺糖半勺香醋1...
  • 海鲈鱼汤如何做才美味,怎么做海鲈鱼汤简单又好吃
    发表于:05-13
    喜欢鲫鱼的可以用鲫鱼,我嫌鲫鱼刺太多了就用的海鲈鱼,没有土味,刺也少用料姜5片盐适量山东萝卜500克嫩豆腐200克海鲈鱼一只葱段适量(这次忘记了)香菜适量(我不吃香菜没放)海鲈鱼汤的做法海鲈...
  • 地道的盐焗海鲈鱼怎么做,如何烹饪盐焗海鲈鱼才更好吃
    发表于:05-19
    用料海鲈鱼鸡蛋迷迭香柠檬盐黑胡椒粗粒海盐低筋面粉欧芹盐焗海鲈鱼的做法准备几根迷迭香,切成碎,15g欧芹,切碎。然后把迷迭香、欧芹都放入一个盆子里,加入200g粗粒海盐,2个蛋白(蛋黄放一边备...
  • 地道的海陆烤鲈鱼怎么做,如何烹饪海陆烤鲈鱼才更好吃
    发表于:07-15
    无油健康低卡适合一家人一起食用的美味,妈妈都夸我会做菜了呢用料盐4克蒸鱼豉油少许鲈鱼1条西兰花半朵到一朵香菇6朵洋葱半个黑胡椒一小勺海陆烤鲈鱼的做法鲈鱼身上划几刀,洗干净,搓盐+料...
  • 糟熘鲈鱼卷如何做才美味,怎么做糟熘鲈鱼卷简单又好吃
    发表于:06-16
    用料鲈鱼1条猪肥肉、虾仁糟熘鲈鱼卷的做法糟溜鲈鱼卷:肥肉。虾仁去虾线。肥肉虾仁混一起切茸。鱼肉分档,切片。鱼片上浆。肥肉茸加水搅拌上浆,加水稠淀粉,鸡蛋清加稠淀粉,鱼卷铺开放砧板上...
  • 蒸海鲈鱼如何做才美味,怎么做蒸海鲈鱼简单又好吃
    发表于:04-27
    宝宝想吃鱼就来个清蒸海鲈鱼吧用料鲈鱼1条料酒2勺盐可以不放葱2-3根蒸鱼豉油2勺蒸海鲈鱼的做法海鲈鱼洗净放葱花,生姜料酒腌制一会儿我还放了一些红辣椒(纯属个人爱好)放在盘子里加入一些...
  • 焗海鲈鱼如何做才美味,怎么做焗海鲈鱼简单又好吃
    发表于:12-29
    封控期间居然团购到活的海鲈鱼,一条居然有一斤二两左右,细长紧实,看着欢喜。用料鲈鱼1条洋葱1个蒜1个姜5-6片黑胡椒适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺淀粉1勺糖适量白酒2勺葱段若干焗海鲈...
  • 煎海鲈鱼如何做才美味,怎么做煎海鲈鱼简单又好吃
    发表于:11-14
    连续六周都在加班,一家人都没有好好一起吃顿饭用料海鲈鱼半条香葱3棵姜4片料酒1勺蒸鱼豉油1勺黑胡椒末半勺(现磨)海盐1克橄榄油1勺花椒10几粒煎海鲈鱼的做法海鲈鱼从中间剖开,葱姜切末,准备...
  • 家常海鲈鱼如何做才美味,怎么做家常海鲈鱼简单又好吃
    发表于:12-14
    很冷,路边的摊只有几条海鲈鱼,还是活的,太惊喜了,这个时候能吃到鱼,太好了!用料鲈鱼1条料酒1勺盐3克酱油1勺葱丝2克姜片3片蒜片3瓣红干辣椒1个家常海鲈鱼的做法把鲈鱼去鳞,去腮,清除肚子里杂物...
  • 海鲈鱼蒸蛋如何做才美味,怎么做海鲈鱼蒸蛋简单又好吃
    发表于:03-24
    海鲈鱼蒸蛋。蒸,就是要热乎着上桌,热腾地入口,温暖着落肚。鱼肉软嫩,蛋羹润滑,空着嘴儿是最好不过了。这个雨夜,妥妥地温暖它一把。用料鲜海鲈鱼,鸡蛋葱,盐,姜丝,白胡椒粉,麻油,鲣鱼汁海鲈鱼蒸蛋的...
  • 烤海鲈鱼如何做才美味,怎么做烤海鲈鱼简单又好吃
    发表于:09-21
    菜谱来自《厨神家常菜》—FerranAdriá,分享主要是图买菜方便,及分享学习。所有菜谱内容属于原方chef,侵联删。用料鲈鱼2条大蒜3瓣洋葱1个土豆2个番茄2个橄榄油2勺盐适量黑胡椒适量烤海鲈...
  • 香煎海鲈鱼如何做才美味,怎么做香煎海鲈鱼简单又好吃
    发表于:04-22
    用料海鲈鱼1条姜葱若干姜葱汁步骤1孜然粉1勺椒盐粉1勺辣椒面1勺香煎海鲈鱼的做法准备食材:海鲈鱼(或黄花鱼等等)+姜葱。准备小碗姜葱汁:姜葱丝少许+料酒少许+食盐少许,抓出汁成姜葱汁(或...
  • 酥皮鲈鱼卷如何做才美味,怎么做酥皮鲈鱼卷简单又好吃
    发表于:09-21
    用料食材酥皮三分之一卷大菠菜80克鸡蛋1个黄油10克松子5克洋葱20克鲈鱼300克1条大蒜10克配菜芝麻菜10克小番茄5克小干葱头10克酱汁大蒜碎10克洋葱碎10克白葡萄酒适量香叶一片淡奶油适...
  • 蛋皮鲈鱼卷如何做才美味,怎么做蛋皮鲈鱼卷简单又好吃
    发表于:01-04
    用料鲜鲈鱼1条(1斤左右)鸡蛋2只海苔1张葱姜盐约1克料酒5ml干淀粉约8克蛋皮鲈鱼卷的做法把葱丝和姜片泡入水中(约15ml),过几分钟就是葱姜水了鲈鱼处理好以后,用刀顺着鱼骨片下前后两片完整的...