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肉片炒豇豆

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.11W
肉片炒豇豆的做法步骤图,肉片炒豇豆怎么做好吃

用料  

肉片 100g
豇豆 300g
胡萝卜 50g
适量
适量
适量
生粉 适量
酱油 适量
蚝油 适量
姜末 适量
蒜末 适量

肉片炒豇豆的做法  

  1. 肉片用姜末、蒜末、油、盐、糖、生粉、酱油等腌半小时左右

  2. 豇豆洗净择成约4厘米的长条,胡萝卜去皮也切成差不多大小的条状

  3. 锅中烧开水,放入一点油和盐,然后把胡萝卜以及豇豆条放进去焯熟,沥干水份

  4. 重新热油锅,把肉末下锅炒熟,然后下焯过水的胡萝卜和豇豆一起炒匀,加入一点盐和蚝油调味即可

小贴士

豇豆容易有残留的农药,用水焯熟比较好!