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发表于：12-09
煮了一大锅罗宋汤，除了当天吃的，我又打包了2盒放冰箱，第二天吃之前热一下即可。用料牛腩700克秋林红肠1包（110克）洋葱1个土豆1个包菜1颗番茄沙司半袋酸中带甜、肥而不腻、荤素搭配的家常罗...
![「250kcal」私房土豆丝。酸中有麻，麻中带酸。食谱大全及做法，烹饪好吃的「250kcal」私房土豆丝。酸中有麻，麻中带酸。方法]( "「250kcal」私房土豆丝。酸中有麻，麻中带酸。食谱大全及做法，烹饪好吃的「250kcal」私房土豆丝。酸中有麻，麻中带酸。方法")
发表于：05-14
一个土豆星人手上总有几道土豆私房菜品。我今儿就放血，把这道烧个萝卜私房土豆丝分享给你们。这碗土豆丝跟我一起做，你就知道有多好吃了。我的真爱万年单品！！！烧个萝卜私房super土豆丝热量：...
![正宗美味的酸中带辣、开胃爽口，夏天汤面就爱这种吃法，吸一碗美滋滋怎么做]( "正宗美味的酸中带辣、开胃爽口，夏天汤面就爱这种吃法，吸一碗美滋滋怎么做")
发表于：12-15
酸汤面是陕西一带经常吃的面食，酸中带辣、开胃爽口、色香味俱全。酸汤面柔软耐嚼，汤香扑鼻。夏天来点酸酸的辣辣的味道，吃上一碗酸汤面绝对让你胃口大开，开胃醒脑提神。用料面粉1平杯水适...
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发表于：03-11
做好一道菜首先要有好的心情，有细心、耐心，姑妈给的鹅翅鹅脚，不知怎吃好，有了下厨房真方便，参考厨友的方子自己又改下按自己的方式做出来个个都说好吃，所以记录下来为下次方便使用。用料鹅翅...
![酸中带甜的醋溜大白菜（闽南改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸中带甜的醋溜大白菜（闽南改良版）方法]( "酸中带甜的醋溜大白菜（闽南改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸中带甜的醋溜大白菜（闽南改良版）方法")
发表于：04-26
闽南人的醋溜大白菜又名红烧大白菜，没有北方一味的酸爽，用西红柿自带的酸味调制而成，辅之些许的白糖，让这份酸楚纯天然的同时更带一份闽南菜系特有的丝甜！一开始的五花肉做辅料，是很多闽南人...
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发表于：10-06
外面的果泥软糖太多添加剂，又太甜了。现在草莓大量上市，颜色也很讨喜，自己做的，再这么也比外面买的健康安全呢！用料草莓酱700多克80千凤香300克海藻糖150克清水55克玉米淀粉50克清水100克(...
![中式酸黄瓜如何做才美味，怎么做中式酸黄瓜简单又好吃]( "中式酸黄瓜如何做才美味，怎么做中式酸黄瓜简单又好吃")
发表于：12-24
夏天又来了，准备些清爽小菜，佐粥佐饭都好。酸黄瓜，原料便宜易得，准备起来也不麻烦，还很有趣，做完之后心情一下变得干净透亮(o^^o)半个月之后开食，鲜嫩酸爽(＾ν＾)用料黄瓜四根花椒粒一勺小茴香一...
![乳酸菌酸奶吐司｜老面+中种食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酸菌酸奶吐司｜老面+中种方法]( "乳酸菌酸奶吐司｜老面+中种食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酸菌酸奶吐司｜老面+中种方法")
发表于：04-27
原方来自吴克己老师「职人手感吐司」，方便自己做个记录。用料450g吐司模4个老面200克中种高筋面粉700克乳酸菌饮料300克水200克干酵母4克本种：高筋面粉300克细砂糖80克盐13克牛奶150克鸡...
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发表于：09-13
用料鸡中翅15只姜片六片料酒鸡精盐生粉五香粉，黑胡椒粉孜然粉尖椒花椒蜜糖一勺半酸甜鸡中翅的做法洗净鸡中翅，在背部划几刀若想省去腌制的时间久把鸡翅放进电压力锅内胆，放水没过鸡翅，放姜...
![酸奶小餐包（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶小餐包（中种）方法]( "酸奶小餐包（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶小餐包（中种）方法")
发表于：08-26
很柔软，香。解决了家里剩余酸奶。用料高粉270克酸奶（自制）200克糖20克黄油20克酵母3克盐1克中种面团80克黑芝麻酸奶小餐包（中种）的做法我用面包机揉发面。一发后排气，分九个面团。醒发15分钟...
![酸菜炒粉丝（酸鲜中和）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜炒粉丝（酸鲜中和）方法]( "酸菜炒粉丝（酸鲜中和）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜炒粉丝（酸鲜中和）方法")
发表于：11-30
用料酸菜200克粉丝1把干辣椒5个里脊肉丝50g卷心菜半颗酸菜炒粉丝（酸鲜中和）的做法北大荒酸菜，半袋卷心菜半颗去茎，洗净切丝粉丝用水泡上，备用肉丝洗净加人1勺老抽1勺生抽腌15-20分钟鸡蛋煎...
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发表于：04-17
用料牛奶1L糖霜40克酸奶菌粉1克酸甜适中的自制酸奶的做法准备材料：糖霜、酸奶菌粉、牛奶1升确保酸奶锅无水无油。先放40克糖霜和1袋酸奶菌粉，然后倒入牛奶，并不断搅拌，使糖霜和菌粉充分冲...
![酸辣适中，青脆可口的酸辣藕丁食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣适中，青脆可口的酸辣藕丁方法]( "酸辣适中，青脆可口的酸辣藕丁食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣适中，青脆可口的酸辣藕丁方法")
发表于：01-23
用料藕干辣椒红辣椒小葱姜蒜陈醋生抽盐油白醋酸辣适中，青脆可口的酸辣藕丁的做法莲藕切丁泡入水中（水里放点白醋）干辣椒切小段，小葱切小段，红辣椒切小块，姜蒜切末热锅下油，小火把姜蒜末干辣椒...
![炒酸笋（螺蛳粉中的酸笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒酸笋（螺蛳粉中的酸笋）方法]( "炒酸笋（螺蛳粉中的酸笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒酸笋（螺蛳粉中的酸笋）方法")
发表于：07-06
又臭又香的，酸辣爽口的螺蛳粉中的酸笋你们知道怎么做的吗？这可是螺蛳粉灵魂佐料之一，缺了这一味螺蛳粉的味道就暗淡很多……对于臭臭的酸笋的喜恶两极分化很严重，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人...
![酸梅鸡中翅如何做才美味，怎么做酸梅鸡中翅简单又好吃]( "酸梅鸡中翅如何做才美味，怎么做酸梅鸡中翅简单又好吃")
发表于：07-13
酸梅是自家腌制的，家里有两大罐，以前只用来焖酸梅鹅的，现在总想着多做几款菜式，能多发挥酸梅的作用用料鸡中翅8个酸梅一颗糖一小块姜适量盐适量酒适量酸梅鸡中翅的做法鸡中翅洗干净，用剪刀...
![家庭快手版松鼠鲈鱼，酸中带甜甜中又能吃的出酸味食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭快手版松鼠鲈鱼，酸中带甜甜中又能吃的出酸味方法]( "家庭快手版松鼠鲈鱼，酸中带甜甜中又能吃的出酸味食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭快手版松鼠鲈鱼，酸中带甜甜中又能吃的出酸味方法")
发表于：12-07
只有在酒店才能吃到的一道有难度的菜今天小编教大家如何在家制作家庭简单版松鼠鳜鱼，松鼠鲈鱼，做法一样，无非就是鱼选用的不一，最重要口味可以做到相同用料鲈鱼1条约500克白糖85克白醋150...
![中种酸奶椰蓉吐司（自用打版中食谱大全及做法，烹饪好吃的中种酸奶椰蓉吐司（自用打版中方法]( "中种酸奶椰蓉吐司（自用打版中食谱大全及做法，烹饪好吃的中种酸奶椰蓉吐司（自用打版中方法")
发表于：02-21
别家店吃的，那椰蓉老多了，老压称了那个椰蓉，扎实，准备做个同款消耗一下家里的，我喜欢凑整写，实际用料可以不纠结1g2g的夹馅的椰蓉吐司，夹馅较湿润。为了防止椰蓉吸水，在面团含水量相同、椰蓉全...
![乳酸菌素片做酸奶（持续记录中～食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酸菌素片做酸奶（持续记录中～方法]( "乳酸菌素片做酸奶（持续记录中～食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酸菌素片做酸奶（持续记录中～方法")
发表于：01-02
这个乳酸菌素片一片只有0.4克，所以做的比较慢，最好就是比较有时间的话，可以做一下，如果是一般发酵的菌片是大概750毫升牛奶，可以放十克的菌片。发酵需要八个小时，但是我也不打算多用，我比较有...
![酸酸甜甜开胃消食的酸梅汤，无中药味食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜开胃消食的酸梅汤，无中药味方法]( "酸酸甜甜开胃消食的酸梅汤，无中药味食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜开胃消食的酸梅汤，无中药味方法")
发表于：09-28
这天气总想喝点带味道的，就做了这个，把它放到冰箱里，每天下班回来喝一点，感觉非常棒！用料水2500克红片糖（黄冰糖也可以）150g甘草3克乌梅25g干山楂片50g酸酸甜甜开胃消食的酸梅汤，无中药味的做...
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发表于：05-30
具体的操作方法可以参照配方虽有差异，操作手法是差不多的。就不重复啰嗦了。用料老面团（60%含水率）高筋面粉250克水150克酵母1克主面团老面320克高筋面粉250克酵母3克酸奶160克水15～20克盐...
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发表于：02-07
用料油15克蒜头2瓣新鲜青辣椒2支新鲜红辣椒3支新鲜黑木耳50克掌中宝200克白胡椒1小撮醋1汤匙料酒1汤匙生抽2茶匙盐1/4茶匙酸辣掌中宝的做法将油、蒜头、青辣椒和红辣椒放入主锅，以3分／12...
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发表于：04-16
用料油15克2瓣蒜头，切片2支新鲜青辣椒，切圈3支新鲜红辣椒，切圈50克新鲜黑木耳，或水发黑木耳200克掌中宝1小撮白胡椒粉1汤匙醋1汤匙料酒2茶匙生抽1/4茶匙盐酸辣掌中宝，辣味中国的做法1将油、...
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发表于：03-19
身边的朋友都觉得好吃用料白萝卜1根醋适量小米椒3个盐适量白糖适量蒜头一整个酸甜可口，辣度适中酸萝卜的做法准备食材，萝卜要大大的水分多多的辣椒选用小米椒或者泡椒，我比较喜欢小米椒萝...
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发表于：01-17
不同的酸味在不同的环境下会呈现出不一样的味道来，所以我们试过柠檬的酸味后再来感受一下酸菜不同的酸味。今天我们在《詹姆士的厨房》就来做这道享誉大江南北的酸菜鱼，只要掌握几个小细...
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发表于：10-29
今天老大回来，忙的呢！没啥事情，也要很忙。所以没有时间写菜谱啦，昨晚时间都用来做菜和整理图片了。今天偷懒上一道没步骤没技术含量的餐后小零食。QQ群1:438996620QQ群2:234018580微信群：69...
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