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超简单版西红柿炖牛腩

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.25W
超简单版西红柿炖牛腩的做法步骤图

用料  

牛腩 500克
西红柿 2个
油 适量
老抽 1勺
冰糖 几块
生抽 2勺
料酒 3勺
姜 1大片
炖肉料包 1个

超简单版西红柿炖牛腩的做法  

  1. 牛腩洗净切块

    超简单版西红柿炖牛腩的做法步骤图 第2张

  2. 凉水下锅，加一勺料酒中火煮沸

    超简单版西红柿炖牛腩的做法步骤图 第3张

  3. 洗去浮沫备用

    超简单版西红柿炖牛腩的做法步骤图 第4张

  4. 两个大西红柿去皮切薄片备用

    超简单版西红柿炖牛腩的做法步骤图 第5张

  5. 珐琅锅中倒油，凉油下冰糖，炒出大泡下入牛腩姜葱段，倒入生抽老抽料酒，翻炒均匀加入没过牛腩的温水，放一把小葱一个炖肉包，盖盖大火烧开，转小火慢炖半小时

    超简单版西红柿炖牛腩的做法步骤图 第6张

  6. 把葱和料包捡出丢掉，加入切好的西红柿继续小火炖十五分钟

    超简单版西红柿炖牛腩的做法步骤图 第7张

  7. 开大火烧开收汁

    超简单版西红柿炖牛腩的做法步骤图 第8张

  8. 装盘开吃

    超简单版西红柿炖牛腩的做法步骤图 第9张
Tags：牛腩 西红柿
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