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发表于:11-07
用料鱼一份单面煎鱼法的做法单面煎鱼排煎扇贝...
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发表于:03-10
凉锅凉油,中火加热,冒烟后转小火,打入鸡蛋,静待,期间需用铲子拨动煎蛋,以防粘锅七八分钟后,用铲子轻按蛋黄,看是否变硬PS:爱吃溏心的可以撒盐和黑芝麻出锅若不太接受溏心,可再煎2-3分钟用料鸡蛋1...
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发表于:07-21
奶奶爱吃煎刀鱼,爱吃咱就做,做法简单好吃入味用料刀鱼段随意盐克姜片葱根料酒勺面粉最简单煎刀鱼的做法刀鱼段洗净控水,加葱段,姜片,料酒,盐,抓匀腌制半小时以上,时间越长越咸,我一般腌制20到30...
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发表于:09-11
用料带鱼1条腌制:料酒+姜蒜葱香菜+盐+胡椒粉(可不放)3勺+适量+适量+适量油+盐+酱油平时的2倍+适量+适量香煎带鱼(简单版)的做法1:买的时候叫商家杀好、带鱼切段、撕去黑膜洗净加入料酒+姜蒜...
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发表于:10-02
马面鱼没有杂骨,肉质鲜嫩口感超级棒用料马面鱼500g左右姜,蒜蓉,小米椒适量普宁豆瓣酱2勺酱油2勺低筋面粉100克煎焖马面鱼的做法马面鱼叫海鲜店杀好,回到家洗干净低筋面粉,把鱼放进去裹粉均...
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发表于:05-02
本菜谱适用于大部分的海鱼,本人经常用此做法的有鲳鱼,三文鱼,黄花鱼~❗️注意要用新鲜度高一点的鱼哦~~不是说非要活的,尽量是活冻的鱼会比较好,不新鲜的鱼肉质很松软,就很容易碎。不是专业的...
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发表于:06-22
早上送孩子上学回家,看到老爸尽然在我家门口等着,他从乡下抓了一条大家伙---白鲢鱼🐟,特地给女儿送来,真是感动😹ing...还帮我都处理干净了,只许我动手料理就OK啦!大鱼头烧了雪白的浓汤,鱼身...
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发表于:10-24
每年三月是面条鱼上市的时期,记得小时候每到这个季节,妈妈几乎每天都买一些饱满带籽,经营剔透的鱼儿给我煎蛋,放汤,或者炒韭菜吃,鲜甜的味道和鱼籽咯吱咯吱的口感太让人满足了!面条鱼上市的时...
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发表于:08-29
上手简单,味道赞用料马面鱼一条盐少量柠檬一片香煎马面鱼的做法马面鱼剥皮,鱼身切十字刀纹,盐腌半小时,沥干水,中火下油锅,一面煎熟透后,翻身煎另一面,上盘鱼身淋上柠檬汁。...
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发表于:12-12
用料鱼条盐个人口味姜一坨油少许大蒜头5-7粒粒葱4-5根小米辣3个料酒一勺耗油一勺简单的煎鱼的做法1.鱼杀了洗干净2.在鱼身体上划一杠一杠的3.在鱼的身体内外抹上盐。4把刚刚拍扁的一大...
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发表于:01-09
用料三文鱼盐黑胡椒粉面粉蜂蜜清水醋酱油适量水淀粉一点点蒜末适量面煎三文鱼的做法去皮去骨的三文鱼段儿,点儿盐和黑胡椒粉,然后四处扑上面粉,煎锅开中火,热少许油,把三文鱼放入两面煎黄至...
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发表于:08-16
春天大连地区面条鱼在市场上很容易买到,卖鱼大婶说还可以做馅包鱼饺子,但是我没试过,下次可以试试。这个是我按照做土豆饼的方法煎的面条鱼,又香又鲜,味道很棒!血受!用料面条鱼500g鸡蛋2个面...
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发表于:07-01
面条鱼学名银鱼,营养丰富,口感鲜美,很适合给孩子吃。用料银鱼400克鸡蛋3个盐适量面粉少许香煎面条鱼的做法把面条鱼用清水清洗两遍。捞干碗内倒入银鱼鸡蛋三个,适量盐,少许面粉。顺时针调成...
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发表于:08-04
这是最简单的,基本都可以做的。主要控制火候用料盐姜片三片超简单煎鱼的做法首先把鱼洗干净加盐和姜腌制半个小时,盐可以稍微多点热油下锅。煎鱼千万不能大火,中小火慢慢煎。等到一面有点...
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发表于:08-10
用料玉米面克鱼料酒椒盐生姜粉玉米面煎鱼的做法鱼处理干净,用料酒,盐至入味,然后裹干玉米面,上锅煎,油多点,味道很好,两面煎至金光...
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发表于:10-08
每次都是蒸鱼吃,今天来个煎的吧!用料海鱼一条盐少许香煎海鱼(超简单)的做法将海鱼洗净.沥干水分,用细盐薄薄地抹匀整条鱼,醃三个小时或半天!(鱼肚子里面也要抹盐)锅烧热~下油~烧开~把...
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发表于:09-05
煎鱼从娘亲那里学的,家里娃娃也非常喜欢吃煎刀鱼,不需要过多的油,比油炸的更好吃,做的多了总结出来了煎鱼的很多诀窍,超实用用料也超简单,只需要盐干面粉和油。用料盐适量克油炒菜的量克带鱼...
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发表于:11-02
用料肉馅猪肉馅600克蚝油适量水(葱姜水)用)150克姜片7薄片料酒1/2勺食用油适量生抽1.5勺小葱(拌陷及葱姜水)适量盐根据个人口味芝麻油1/2勺面团面粉400g泡打粉2克酵母2克温水+牛奶200-220g...
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发表于:11-29
鲈鱼营养非常丰富,适合宝宝食用用料鲈鱼1条小葱半根姜1片茼蒿菜20克香煎鲈鱼面的做法准备食材鱼头尾分开青菜切碎锅中放油煎鲈鱼头尾两面都煎到,放葱姜加开水没过食材汤汁变白捞出鱼骨下...
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发表于:10-07
因为下暴雨,只能在冰箱里找囤货完成一顿午饭,于是随手弄了这么个意面。听说不同形状的意面应该搭配不同形式的酱汁,我偏爱奶油,所以做了奶油直面,也不知正确否用料公鸡牌3号直面一把,约食指...
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发表于:04-25
耗儿鱼(马面鱼)直接薄油生煎,连盐都没有放,外酥里嫩,肉质非常的细嫩鲜美,重口味加点儿我们团的豆瓣蘸粉,更惊艳用料我们团的耗儿鱼(马面鱼)按自己需要准备数量,油适量生煎耗儿鱼(马面鱼)的做法我们...
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发表于:05-26
超喜欢吃煎蛋,单面蛋继美味颜值又高~做法也超简单,只需三步~赶紧动手吧用料鸡蛋一枚油适量盐少许糖少许煎单面蛋的做法锅烧热,倒入油,将鸡蛋打去锅中,注意把持鸡蛋的完整性喽,不然鸡蛋就开花🌼...
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发表于:12-04
好多朋友还在用面糊煎带鱼,用面糊不好裹,还易碎,试试这个方子吧,只教方法,至于口味自己调整了😬,煎其他鱼🐠也可以套用哦用料带鱼3条姜切丝盐少需醋1勺鸡蛋1个面粉适量煎带鱼~别在用面糊煎了...
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发表于:06-18
他最喜欢的一道菜我老是因为油烟大不想做的最近发现一个好方法戴个浴帽在头上哈哈用料带鱼条姜片盐适量料酒适量油适量简单煎带鱼的做法冻带鱼段晚上拿出来室温解冻早上化好的带鱼段洗...
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发表于:04-25
小时候过年的美妙回忆,奶奶在在热腾腾的大锅中放入切成大块的五花肉,我在旁边拉着风箱,火苗贪婪的舔舐着黝黑的锅底,片刻后捞出五花肉,将五花肉四面均匀的沾满盐粒,取来坛子坛底倒放盘子,把裹...