用料
爱吃牌!开胃菜~凉拌藕片的做法
藕切片,放锅中煮熟后放入凉水中泡一小会儿,然后沥干水份!
准备大碗,放蒜末、辣椒面、干辣椒(小米椒更好吃)、白芝麻!锅中烧油至冒烟,然后淋到大碗中,搅拌均匀后放2勺味极鲜➕2勺香醋➕1勺白糖➕适量盐和鸡精,搅拌均匀后倒入沥干的藕片中,戴一次性手套拌匀即可!