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  • 失败补救合集的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-11
    各种失败的烘焙作品补救方法合集用料失败的食品一盘各种食材见步骤失败补救合集的做法家里熊孩子把盐和糖混在了一起我完全不知情结果做出来的曲奇又甜又咸说不出来的难吃扔了又太可惜...
  • 失败蛋补救装饰法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-18
    蛋糕做的过程很多人都状况百出,遇上这样的情况怎么办?用料失败蛋糕若干奶油100ml草莓若干装饰牌2个巧克力少许失败蛋补救装饰法的做法蛋糕胚开了好纠结,尤其是轻乳酪怎么办?首先打发奶油到...
  • 木薯粉做珍珠失败了?这样来补救!食谱大全及做法,烹饪好吃的木薯粉做珍珠失败了?这样来补救!方法
    发表于:02-24
    用的红糖是古法红糖,有杂质,煮好糖水之后想过滤下就倒到碗里滤渣操作~结果就悲催了😅不想这么浪费材料阿,就想个办法处理,结果成功了🤓所以记录下来,方便查询!用料木薯粉克红糖克水克木薯粉做...
  • 发酵失败怎么补救的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-07
    小白第一次发酵的时候牛奶用微波炉打的太烫了,没想到酵母烫死了,发酵了好几个小时都没有变化。看了网上的补救方法感觉都不靠谱,又尝试着温了点牛奶放了本来应该放的酵母,再加点面粉揉成一...
  • 包子失败补救方法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-13
    本来做过很多次包子都很不错。哪想今天失败啦,想破脑袋都找不到缘故,问好友,哇哦,水温高了点烫死酵母啦!奈何做了几十个呀,蒸了一个试吃,石头样。最后煎啦他。😀😅用料我是失败者不配教你🤣包...
  • 失败品集合如何做才美味,怎么做失败品集合简单又好吃
    发表于:12-05
    用料。失败品集合的做法。...
  • 炒面疙瘩(失败煎饼的补救)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒面疙瘩(失败煎饼的补救)方法
    发表于:02-04
    做煎饼失败,本着不浪费原则把准备好的材料一股脑儿到进锅,炒出来也不错,至于煎饼为何失败,该如何成功,下次继续尝试。用料面粉20克全麦面粉20克水76克火腿肠30克鸡蛋1个榨菜15克洋葱10克自...
  • 自制珍珠失败的补救方式食谱大全及做法,烹饪好吃的自制珍珠失败的补救方式方法
    发表于:02-23
    之前在家自制过两次珍珠,但是每次都很难做成有韧性的面团,总是湿哒哒的淀粉团子。在Amanda的视频里有说过,可以把木薯淀粉分两次加入煮沸的红糖水中,但是还是有一定的失败率。那么,如果你已...
  • 打发失败的蛋清补救方法食谱大全及做法,烹饪好吃的打发失败的蛋清补救方法方法
    发表于:12-11
    今天本来是要做纸杯蛋糕的,但是在分离蛋黄的时候因为我耍帅单手打蛋,把蛋捏碎了哈哈,蛋清就混入了蛋黄。在我加醋补救还是打发不起来的情况下我采取了另一种补救方法不浪费材料用料低筋面...
  • 失败姜撞奶补救大法食谱大全及做法,烹饪好吃的失败姜撞奶补救大法方法
    发表于:07-17
    用料失败的姜撞奶(失败的姜撞奶是水状的)水蒸锅失败姜撞奶补救大法的做法把水倒进蒸锅里加热再把失败的姜撞奶放进蒸锅里,蒸五分钟左右蒸完后放凉,凝固了就可以吃了...
  • 花生糖失败补救的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    一辈子,不可能做什么都顺风顺水。特别是那种不看菜谱,喜欢瞎搞的人,比如我。买花生,买白糖,买糖浆,烤花生,搓花生皮!熬糖,我还是失败了,失败的原因是白糖没熬化。本着节约出发,失败了也不能浪费,用...
  • 曲奇失败补救记的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-22
    天太冷了,做了几次曲奇黄油都软化不好,扔了两次感觉好浪费啊,这一次果不其然又失败了,并且因为小孩子得参与,两个人小手都是热乎乎的,又不会挤,把裱花袋握在手里给整的水油分离了,这么多扔了好...
  • 失败的香蕉戚风补救:蛋糕干食谱大全及做法,烹饪好吃的失败的香蕉戚风补救:蛋糕干方法
    发表于:07-14
    我做了十来次戚风蛋糕,失败是大多数。每次都有点小遗憾。我的烤箱是格兰仕那种古老的烤箱。不好掌握脾气。这次做香蕉蛋糕,按照别人的方子,做出来,太湿了。可能香蕉水分太多了,面粉少了,也可...
  • 红糖姜撞奶(超详细,附失败补救)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖姜撞奶(超详细,附失败补救)方法
    发表于:03-19
    🙃说最后一遍,爱掉书袋的不如熬出一篇有影响因子的学术论文吧,您吃完这道甜品能得贫血,您也挺🐂然后自己主页刷红糖奶茶?不带这么双标欺负人的!姜撞奶以前从来没吃过,偶然在网上看到,觉得蛮有...
  • 手冲藕粉•失败补救食谱大全及做法,烹饪好吃的手冲藕粉•失败补救方法
    发表于:02-11
    第一次冲藕粉没有成功,是白色的水状。分析一下原因,要么是粉水比例不对,要么是温度不够。于是加了一勺藕粉,搅拌均匀,没有成型。放入微波炉加热后终于成型。用料藕粉30克冷开水10ml滚开水15...
  • 熬冰糖糖浆失败总结及补救方法食谱大全及做法,烹饪好吃的熬冰糖糖浆失败总结及补救方法方法
    发表于:09-01
    学做饮品糖浆~来给大家总结一下失败经验和急救方法用料大块冰糖100克柠檬汁半个柠檬凉白开50克开水50克熬冰糖糖浆失败总结及补救方法的做法100克冰糖先用微波炉加热20秒左右加热后的冰...
  • 奶油蛋糕(奶油打发失败,补救)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油蛋糕(奶油打发失败,补救)方法
    发表于:07-25
    作为一个实打实的烘焙小白,第一次做奶油蛋糕。辛苦倒腾了半天成功做出了一个完美的蛋糕胚,没想到最后败在了打发奶油和抹面上了。这抹面我不忍直视。看到这样的蛋糕我很是奔溃,于是绞尽脑...
  • 补救--失败的青菜鸡蛋面食谱大全及做法,烹饪好吃的补救--失败的青菜鸡蛋面方法
    发表于:06-30
    用料面条蔬菜蚝油鸡蛋水盐鸡肉,熟的补救品--生抽补救品--麻油补救--失败的青菜鸡蛋面的做法先蚝油和水煮,再扔蛋和蔬菜。最后另起一锅煮面。第一次用蚝油,大概放少了,水放太多。扔麻油和生...
  • 失败珍珠(波霸)补救方法 不用加粉食谱大全及做法,烹饪好吃的失败珍珠(波霸)补救方法 不用加粉方法
    发表于:09-18
    用料失败珍珠面团(我的已经是非牛顿流体了)一份失败珍珠(波霸)补救方法不用加粉的做法失败的面团直接倒进去一次性蛋糕纸杯不用加任何东西因为是非牛顿流体了直接加热就行蒸熟一定要蒸熟我...
  • 失败也可以补救的珍珠奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的失败也可以补救的珍珠奶茶方法
    发表于:05-04
    用料牛奶一盒红茶包2包木薯粉200克水140克红糖50克失败也可以补救的珍珠奶茶的做法红糖加水煮沸(红糖越黑越好)沸红糖水立即全部充入粉中揉透,温度太高,我用面包机揉的,(容易失败的就只有这...
  • 脱模失败的补救措施食谱大全及做法,烹饪好吃的脱模失败的补救措施方法
    发表于:05-13
    有高颜值复杂图案的硅胶模具很少真正不沾,要拿来送人的小蛋糕破了相岂不是sosad。没关系~让巧克力来帮你。非常简单的小技巧,以至于菜谱看起来比较水😂不过我觉得还是很实用的。用料破相...
  • 戚风蛋糕失败问题合集食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕失败问题合集方法
    发表于:09-02
    解决戚风6大问题(1.回缩2.底部凹陷3.塌腰4.开裂5.组织部细腻6.矮小高度不够)一.回缩1.使用前,模具内壁有油渍2.蛋黄糊没有搅拌均匀3.搅拌面糊出筋4.蛋白打发不足5.烘烤时间短,未完全烤熟6....
  • 自制皮蛋~失败补救方食谱大全及做法,烹饪好吃的自制皮蛋~失败补救方方法
    发表于:01-14
    自己制作变蛋,失败是常有的事儿,扔了可惜,吃吧又不能吃,怎么办呢?如何才能隔着皮挑选出制作成功的皮蛋呢?往下看👇用料失败变蛋随意蒸锅一只水小半锅自制皮蛋~失败补救方的做法成功的皮蛋,至...
  • 虾片(失败补救篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾片(失败补救篇)方法
    发表于:09-30
    虾那么贵失败也不能扔历时9天的失败总结这9天全戳在厨房煮虾片切虾片切到怀疑人生用料虾仁180姜片/姜粉一片/适量水150克盐1茶匙糖1茶匙鱼露1勺黑胡椒碎适量蒜粉适量土豆淀粉380比例如...
  • 烙饼--发面失败补救食谱大全及做法,烹饪好吃的烙饼--发面失败补救方法
    发表于:02-20
    上海持续隔离想用仅存的面粉和玉米面蒸点杂粮馒头结果发现酵母不够了。。。于是打电话求助母上老妈正在烫头非常经典的说你就发一个晚上发得起就蒸馒头发不起就烙饼!66666666啊用料面...