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  • 发表于:05-20
    随着制造技术的快速发展,厨师机的发明,将烘焙爱好者们从繁重的体力劳动中解救出来。而今,为了适应市场需求,厨师机的发展日新月异。国产机器,一点不比国外的差。不出油,不掉粉,打蛋出膜还要快...
  • 面条机压面如何做才美味,怎么做面条机压面简单又好吃
    发表于:12-07
    用的小美揉面功能用料水140克面粉400克盐3克油10克面条机压面的做法所有材料入主锅,30秒/速度3-6慢慢混合。再启用揉面模式2分钟。揉好的状态是面絮状,主锅倒扣在台面上,面絮倒出来,用手按...
  • 面包机面包如何做才美味,怎么做面包机面包简单又好吃
    发表于:10-14
    用料鸡蛋3个盐4克酵母8克糖45克面粉310克水50克植物油少许黄油25克葡萄干,芒果干若干面包机面包的做法先放鸡蛋,水再放糖,盐,植物油。对角放。再放入面粉,中间挖洞放入酵母粉。ACA面包机调...
  • 压面机面条如何做才美味,怎么做压面机面条简单又好吃
    发表于:01-11
    此贴用来记录。用料面粉300克盐1克鸡蛋1个水适量压面机面条的做法第一次做面条成果。面粉➕盐➕鸡蛋.水适量,搅拌成絮状,(揉面状态不成团,成团说明水多了。)压面机反复折叠压面即可,每挡压...
  • 面包机揉面如何做才美味,怎么做面包机揉面简单又好吃
    发表于:11-28
    1.面包机自定义程序揉面15分钟放入黄油揉面15分钟醒3分钟揉面15分钟发酵1小时发酵时间自定义手指插入不回缩2.整形3.烤箱发酵30分钟4.烤箱180度15分钟左右用料水克面包机揉面的做法成...
  • 面条压面机如何做才美味,怎么做面条压面机简单又好吃
    发表于:01-23
    记录备忘用料中筋面粉500克水150克30%或果蔬汁160克32%面条压面机的做法取汁南瓜蒸熟加水打泥胡萝卜蒸熟加水打泥各种颜色无添加剂一样做出劲道的面条好看好吃...
  • 地道的面条机做面怎么做,如何烹饪面条机做面才更好吃
    发表于:05-19
    第一次使用制作,留个纪念!下次可以体验蔬菜面带颜色的噢!用料面粉克水克面条机做面的做法自动程序出面了怎么粘连了手动加工一下做出来了自制晒干,绝对🉐️无添加,纯绿色龙须面!小贴士看似简单...
  • 面条机面条如何做才美味,怎么做面条机面条简单又好吃
    发表于:04-28
    用料中筋面粉312.5克高筋面粉187.5克水215克盐1克面条机面条的做法面粉混合,水大约40%-45%,和成面团,分割成小块,略压扁,压成薄片,面条机首选7,成片后折叠一次再牙,反复两次改为6,最终宽面条用3...
  • 面包机和面如何做才美味,怎么做面包机和面简单又好吃
    发表于:04-11
    用料面粉400克牛奶200克盐2克糖35克酵母5克鸡蛋1个黄油30克面包机和面的做法除黄油外,所有材料倒入面包机桶。面包机打开盖,按和面按钮进行和面10分钟。1.第一次和面十分钟结束后,拿出面...
  • 压面机试机如何做才美味,怎么做压面机试机简单又好吃
    发表于:08-30
    今天终于有时间也有心情了收到货好久的压面机也该出箱了纯记录用料面粉500ML水125ML压面机试机的做法先和面,成团后盖保鲜膜饧15分钟~30分钟,这是一个偏硬的面团,按此配方面水比例刚刚好,...
  • 地道的面包机面包怎么做,如何烹饪面包机面包才更好吃
    发表于:12-17
    面包机对于喜欢吃面包而又没有时间来动手的人来说简直是个神器。直接材料全部往里边一扔,坐等成果就可以了。今天的这款面包,不追求面包机的质量有多好,价格有多高,只要它是个面包机。就能...
  • 面包机发面如何做才美味,怎么做面包机发面简单又好吃
    发表于:04-05
    我用的是美的面包机。用料面粉600克糖50克盐3克水300克花生油20克酵母7克面包机发面的做法先放水,然后油糖盐,再放入面粉。酵母用温水化开,放在面粉上。然后选择面团发酵,大概是一个半小时...
  • 面包机做面包(东陵面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机做面包(东陵面包机)方法
    发表于:06-07
    想做出面包店感觉的面包,面包机一样也可以。不用烤箱,简单易学。翻阅了无数个帖子,终于不再像馒头了。用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母3克牛奶150克糖60克盐5克山茶油2瓶盖脱脂奶粉40克面包...
  • 地道的面条机鸡蛋面怎么做,如何烹饪面条机鸡蛋面才更好吃
    发表于:01-05
    面条机买回来才用2次,开始摸索使用,在这里记录下,也给大家做个参考。用料鸡蛋2个面粉450克盐一点水65到70克面条机鸡蛋面的做法鸡蛋带壳130克,打完后称重113克,水先添加了54克左右,出面有点...
  • 地道的面条机做面条怎么做,如何烹饪面条机做面条才更好吃
    发表于:03-01
    喜欢面食的我!用料普通面粉…400克或者250中粉+150克高粉盐2克碱0.5克,可不放水和蛋混合液140ml或者蔬菜汁140ml液体里添点色拉油不需多。面条机做面条的做法面粉放入搅拌盒内再通电,按全...
  • 面包机土司(ACA面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机土司(ACA面包机)方法
    发表于:07-18
    不想开一次烤箱只烤一个土司,可烤二个一下又吃不了,面包机帮我解决问题吧😄用料富强粉230克全麦粉100克白砂糖15克盐5克鸡蛋1个(带壳54克)淡奶油70克牛奶150克±IO克酵母粉5克(因为咸土司所...
  • 手擀面(面包机+面条机)食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面(面包机+面条机)方法
    发表于:09-21
    因为累人的部分都是面包机和面条机做的所以适合现做现吃~_~用料中粉500g(4人份)盐5g鸡蛋2个(100g左右)淀粉适量水125手擀面(面包机+面条机)的做法把鸡蛋、水(留下四分之一)、盐加入面包...
  • 压面机压面如何做才美味,怎么做压面机压面简单又好吃
    发表于:08-11
    用料面粉160克蛋白10g碱1克水54克压面机压面的做法所有材料混合,勉强揉两下,醒半个小时,压面机压,电动的更好,手动的稍微有点吃力今天做了个重庆豌杂面...
  • 面包机拉面如何做才美味,怎么做面包机拉面简单又好吃
    发表于:04-01
    用料水160克面300克盐1克面包机拉面的做法面包机和面20-30分钟...
  • 面包机吐司-柏翠面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机吐司-柏翠面包机方法
    发表于:06-17
    最近没两天就撸一次面包真的上瘾了……不用减糖,不甜面包机型号柏翠PE6998可以不用黄油用植物油的,不过植物油是和牛奶一起放的,直接揉30分钟就可以了并不是有偏见啊😂我不建议用安琪酵母...
  • 压面机(面条机)练习食谱大全及做法,烹饪好吃的压面机(面条机)练习方法
    发表于:06-01
    2017年4月买的面条机,动机是家里吃馄饨的频率较高(超市速冻品),丁姥爷也爱包馄饨;某天看到丁姥姥揉面团做手擀面很吃力(上年纪的老人),为他们做面吃的心念爆发起来。还有就是每周必撸的面包,想...
  • 地道的面条机怎么做,如何烹饪面条机才更好吃
    发表于:04-02
    用料高筋面粉420克盐适量水170克(可以留一点看情况添加)面条机的做法出面出的挺干净开始出面了做炒面挺好吃,筋道...
  • 东菱面包机PK赛(面包机面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的东菱面包机PK赛(面包机面包)方法
    发表于:10-27
    很多小伙伴想吃DIY的面包又嫌自己做太麻烦,想做肉松又嫌累。那么我们都会想到入手一款便宜又好用的面包机不就解决了嘛!👌那么问题来了!不用怎么知道好不好用呢?我来替您用一用!😉我使用过...
  • 和面机揉面如何做才美味,怎么做和面机揉面简单又好吃
    发表于:03-11
    用料高筋面粉2900克奶粉87克糖203克水1972克新鲜酵母72.5克盐58克黄油174克和面机揉面的做法和面机里加入高粉➕奶粉➕糖➕水,开启和面机揉面程序,5分钟后,把面团和和面桶一起放入冰箱冷...
  • 面包机面团如何做才美味,怎么做面包机面团简单又好吃
    发表于:05-28
    专用于面包机做少量面团。方子是说明书上改的,我觉得还不错。后油后盐试过,但区别不大,用面包机就为了一键式操作,就简单点吧快速面包口感,硬,粗,干。冷后加倍硬。如果不是少量馅料要包掉,还是...