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发表于:04-16
日式泡饭的基本特点是煮的时间不长。放入各种配料,简单、清淡。用料西红柿1个西兰花1/2颗豆腐1块大葱1/2根鸡蛋2个香菜1小把水/高汤800毫升干虾30克酱油5毫升盐5克熟米饭300克日式什锦...
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发表于:09-06
用了“东食集”的酱牡蛎(以及酱瑶柱)制作的雑炊。用料冷米饭一小碗水500ml左右(视情况加减)白菜两片香菇2-3朵东食集酱牡蛎吃多少加多少东食集酱瑶柱可选昆布酱油2大勺柴鱼精一小勺盐酌情...
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发表于:07-29
对于面条一顿可以吃4两,大米煮一杯3天还吃不完的女汉纸来说,怎样变着花样拯救剩饭简直是生活一大课题😂用料剩饭鸡蛋鰹鱼出汁(或浓汤宝、高汤、清水均可)蛋花粥♬玉子雑炊(日式杂烩粥☆鸡蛋...
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发表于:11-17
偷懒的一顿美味😋雑炊烩饭粥材料:雑炊烩饭材料包(3小包)+水600ml+白米饭🍚(3碗)+鸡蛋🥚(3个)+葱1⃣️水沸腾2⃣️加白米饭🍚加材料包,中弱火🔥煮2分钟左右3⃣️加鸡蛋液🥚,搅拌一会,撒上葱花,开吃(粥的稠...
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发表于:03-18
雜煮是日本家家户户在新年必须吃的一道菜,但平时想吃也会常做。上海青菜是没有舍弃的地方,连菜心都非常好吃,所以会用青菜来烹饪。裙带菜和黑木耳具有出色的相容性。用料材料(2人份)去皮鸡...
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发表于:09-08
昨天自己做了一份,吃得好满足~晚上老公回来也强烈要吃这个杂炊,所以又给他做了一份儿,据说有深夜居酒屋的感觉。哈哈我随意搭的,仅提供灵感和介绍这种特别方便的吃法不必一模一样嗷~杂炊和粥...
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发表于:04-03
日本料理不但注重口味,也很讲究菜肴看上去是否赏心悦目。在烹制雑煮时,我们用到了梅花形状的刻花模具,还把蔬菜分开煮软,以保证色泽鲜艳,在外形上下了一番功夫。在美化菜肴的外观时,另一个要...
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发表于:12-31
翻了冰箱,空空的只剩下沒用完的豆角,想起櫃子裡還有大半袋字母面,於是和雞蛋一起做了這道菜。生理期時,就想吃點熱乎乎的煮物,這個夠簡單。用料豆角字母麵雞蛋鸡蛋雑煮的做法豆角洗淨,切小小...
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发表于:02-07
洪湖土菜。用料盐适量红青椒2斤大米碎2斤肥肉相间的肉1斤雑胡椒的做法将红色的青椒洗干净剁碎。将大米淘干净沥干水分后用搅拌机磨碎。不用磨得特别细,但大米一定要干了水分。将大米碎...
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发表于:12-26
用料10克姜60克熟竹箱,切塊(約3公分)60克紅薩萄,切塊(約3公分)10克油60克新鮮黑木耳,切丁(約1公分)200克蔬菜高湯14茶匙鹽200克白米,洗淨、涯乾100克四季豆,切丁(約1公分)60克新鮮豆腐皮,(約...
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发表于:08-21
雑煮是以年糕作为主要材料,用酱油、味噌等来调味。在日本,新年的第一天早上都会吃一碗暖暖的雑煮,就像我们中国过年早晨起来吃汤圆或年糕、饺子一样。雑煮每个家庭、地区都会有自己的口味...
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发表于:03-11
带着美美的甜品去野炊用料爱1000克野炊的做法美好的时光裱花蛋糕...
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发表于:09-15
用料鸡翅尖1份土豆泥螃蟹三明治水果零嘴儿野炊的做法在家备好!出门摆好!...
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发表于:11-22
網上最近很火的酸奶杯我也來試一個〜用料酸奶燕麥核桃脆可可水果(任意自己喜歡的口味)酸奶雑撈〜的做法最底層放酸奶然後燕麥再一層酸奶依次疊層添加最上面再鋪上一些核桃碎水果放入冰箱...
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发表于:12-26
用料15克嫩姜300克仔(牡蛎)20克螺油5克味醂15克清酒650克水10克乾香菇,泡軟切片200克白米,洗淨、歷乾20克蒜苗,切絲牡蛎炊饭,美味炊饭的做法1將嫩蔓放入主鍋,以3秒/速度6切碎,利用刮刀棒將材...
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发表于:05-17
炊鹅是广东台山的传统菜式,乡下农家一般用新鲜现杀的本地大鹅,整只蒸熟再斩件,一个大盆装着上桌,是逢年过节、重大宴席的一道头盘。先经过腌制的鹅肉,在蒸制过程中释放出肉汁、鹅油,下层的芋...
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发表于:11-25
夏天吃咖喱吃到满头大汗,也是件很爽快的事吧!用料土豆一个胡萝卜半根茄子一根西兰花几朵纯素咖喱块两到三块咖喱雑米饭的做法土豆胡萝卜茄子切块,放进锅里炒软加水炖煮加入咖喱块和用水烫...
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发表于:01-29
重点:不加水用料鸡蛋4个肉糜适量葱一小把酱油少许炊蛋的做法鸡蛋搅匀,葱切末。加入酱油,葱末,搅匀。肉糜用筷子分成小块拨进碗里,搅匀。把蛋液倒进一个比较深的盘子,上锅蒸十分钟左右。鼓起...
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发表于:04-28
用料盐克小松菜(油菜)6棵雑魚小碗糖蒜4瓣姜一片雑魚小松菜的做法洗菜,切菜。切姜蒜。鱼很小就很难洗,有漏勺比较好?热油,下鱼。下姜蒜炒香。下菜,有人觉得菜难熟,可以提前焯一下。出锅前加一点...
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发表于:03-22
小油菜和鸡肉放入,烤年糕的香味和蔬菜的鲜甜,清爽又好吃。佳人府网站未经本人许可,还是继续擅自转载我在下厨房网站独家发布的菜谱。为了维护权益,再次抗议佳人府网站,请立刻停止转载!!!用料材...
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发表于:11-25
杂炊,和粥不一样,是直接用凉米饭来制作而成的。在日本,通常是加入出汁、酱油、味噌等调味料,同时会加入肉类、鱼贝类、菌类和蔬菜一起熬制,最后磕一个生鸡蛋,撒点葱花。相对于做粥来说较为简...
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发表于:12-24
我会告诉你们苦逼留学生刚搬家既没有电饭锅也没有微波炉所以只好在便利店买速食米饭然后烧咸泡饭嘛?!我会告诉你们鸡肉也是买的半价品但是很嫩嘛?!我会告诉你们这道菜完全是即兴发明创造嘛...
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发表于:04-16
工作后的日子,每每只有周末才能好好享受厨房里的时光。一杯茶,零星的几片叶子,淡淡的香气,便让春日的闲暇时刻,温婉动人。工作日,早出晚归,想做便当,先生都会劝,别忙了,食堂随便吃点就好,再做饭,睡...
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发表于:09-14
上传作品需要菜谱。用料爱吃的心!大胆的胃!自炊的做法菜谱是参考,计划赶不上变化,还得看自由发挥~小贴士只敢自己吃。...
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发表于:03-31
認真生活,就是吃好每一餐。用料用心❤雑食記的做法美食良羹原味好知己佳友清淡長...