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发表于:01-09
用料黄花鱼500克姜2片葱1根盐适量白胡椒粉适量鸡蛋清1味素少量香菜1小把韭菜1小把花椒水粒黄花鱼鱼丸汤的做法准备黄花鱼泥500克用温水泡花椒水加入蛋清一个,葱花、姜末、白胡椒粉少量...
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发表于:05-11
新加坡多海鲜。吃鱼方便。今天黄花鱼S$11.99两条。买回家炖汤。用料黄花鱼3条葱1根姜适量嫩豆腐1盒黄花鱼汤的做法用一只锅,先烧热水,把豆腐切小块放在热水里煮,保持水沸。鱼清洗干净,擦干...
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发表于:04-03
大连本地春秋两季是吃黄花鱼的最好季节,这种鱼比较小,片下鱼肉再做成鱼丸汤比较麻烦,但是做成的鱼丸汤却极其鲜美。市场上有用机器现场加工鱼肉的,但是机器加工出来的鱼肉太粗糙,用这种鱼肉...
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发表于:11-29
在家翻看相册,想起前年去西安的一家百年老店里吃的~豆花鱼~,鲜香麻辣,回味无穷,尝试在家做一下,只不过,小姨改良用料和做法,用巴沙鱼代替其它鱼(也可用任何鱼),把鱼片改成鱼丸,不仅美味营养,而且照顾...
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发表于:02-13
用料黄花鱼4斤葱花适量姜粉少许香油1勺生抽1勺盐少许清水适量糖粉少许蚝油1勺菠菜1把手工黄花鱼丸菠菜汤的做法买这种行黄花鱼,很新鲜让鱼老板把鱼处理干净,再洗干净,然后放到这个神奇的...
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发表于:06-17
越是鲜美高端的食材越只需要简单的烹饪,整个烹饪过程十五分钟就可以搞定用料新鲜黄花鱼两条泡姜或者鲜姜6片大蒜4瓣米酒2勺普宁豆瓣酱2勺小葱段一把辣椒丝适量鲜汤黄花鱼的做法新鲜黄花...
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发表于:04-01
鲜与鲜的相遇,小黄鱼特别的肉质配合汤的特殊的鲜香,美味!用料黄花鱼二三条花蛤半斤葱数根盐、白糖适量料酒一小勺姜数片胡椒粉适量花蛤黄鱼汤的做法黄鱼和花甲洗干净准备好,花甲放密闭容...
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发表于:07-27
想吃什么自己下厨房😋用料鱼头1个豆腐1块姜4片小葱5根(葱白先用)料酒1勺盐5-10克(根据量)鱼丸20个(100%鱼丸)香菜1根白胡椒粉适量糖吊鲜(适量)食用油少许花莲鱼头鱼丸豆腐汤的做法洗净鱼头,沥干...
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发表于:11-10
用料黄花鱼肉300克味好美姜粉1勺味好美胡椒粉1勺青梅酒1勺牛肉粉适量盐适量地瓜粉适量香菜1根香油1勺味好美黄花鱼丸汤的做法加入调味料搅拌鱼肉。加入青梅酒,也可以放料酒。加适量水超...
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发表于:04-01
营养又美味用料黄花鱼20条鸡蛋1个菠菜1把胡萝卜丁少许胡椒粉少许盐适量葱花适量香菜3根耗油少许玉米油少许黄花鱼丸汤的做法黄花鱼去鳞,去头,去内脏,清洗干净踢掉鱼刺完美去刺切成小段料...
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发表于:04-16
图文不符仅做菜谱记录用料黄花鱼1条香菜若干皮蛋1个咸鸭蛋蛋黄1个洋葱1个香菇干3朵西红柿1个胡萝卜半根上汤黄花鱼的做法黄花鱼处理好后,双面划刀,拍少许淀粉。热锅凉油,放入干干的黄花鱼...
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发表于:03-17
海边的舌尖美味用料菠菜1把黄花鱼鱼糜500克姜丝少许葱花少许喜马拉雅粉盐少许黄花鱼鱼丸菠菜汤的做法把鱼糜放在竹筒(吃云南竹筒饭一次性的竹筒再利用)里、这样便于做鱼丸、保证鱼丸子形...
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发表于:08-02
用料黄花鱼1条盐少许开水一壶姜2片香菜1小把鲜牛奶1小杯黄花鱼鱼汤的做法用盐腌一下鱼,10分钟后热锅,放油,放鱼,放姜。双面煎一下鱼,然后放开水,记得,一定是开水,这样的鱼汤才会奶白奶白的✌🏻...
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发表于:03-17
用料黄花鱼泥条葱蒜根香菜根盐克白胡椒粉克姜片香油蚝油勺蛋白个黄花鱼🐟丸汤的做法黄花鱼🐟打泥,一个蛋清,多白胡椒粉,少量盐,料酒,蒸鱼豉油或李锦记天成一味生抽,蚝油,姜碎,鸡精,香油,搅拌上劲...
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发表于:05-09
想吃火锅想吃鱼想喝鱼汤……周六去菜市场看到有鲢鱼萌发了做手工鱼丸,自己熬白汤的念头挑了一条花链打扫完家务,开始忙活起鱼丸来也不是很耗时,就是搅拌鱼蓉,胳膊酸痛😂吃起来,逃不过真香定...
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发表于:01-18
用料黄花鱼1条玉米淀粉2g无添加黄花鱼鱼肉丸的做法1.准备食材,清洗干净2.把黄花鱼鱼头剁掉,刀刃从鱼尾巴处下刀将两边鱼肉片下3.用刀背敲片下的鱼,让鱼肉变的松软,将鱼刺挑出4.将鱼肉切小...
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发表于:01-09
用料芹菜粒鱼丸花蛤大骨汤盐花蛤鱼丸汤的做法大骨汤作底,烧开后放下鱼丸,盖上盖,汤开了以后再放下花蛤,花蛤的壳打开后,加少许盐,即可关火装碗,撒下芹菜粒...
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发表于:02-24
用料黄花鱼适量肥肉少量韭菜适量鸡蛋适量姜少许盐少量葱花少许温水适量黄花鱼丸子的做法黄花鱼去头去肚子去鳍去鳞去硬骨头,然后和肥肉一起打成泥。加入韭菜继续搅拌,如果感觉太干就加入...
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发表于:04-28
用料黄花鱼(小)15条葱半根姜3片盐6克香菜2根淀粉适量黄花鱼丸的做法黄花鱼去内脏,去头,清洗干净。固定料理机,整条鱼放入料理机,摇动手柄。准备干净的碗或盆,鱼泥放入料盆,最后将葱姜放入料理...
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发表于:05-17
今天做了虾干,煮的时候有好多汤,于是装了点出来,用来做这个汤用料鱼丸个高汤(平时炖鸡啥的多出来喝不完的汤)黄瓜鸡蛋黄瓜鱼丸汤的做法煮开高汤,放入鱼丸,黄瓜煮开后过五分钟,倒入打散的鸡蛋撒...
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发表于:10-06
用料速冻鱼丸鸡蛋盐葱花味精鱼丸蛋花汤的做法锅里放适量水,放入鱼丸(无需解冻)。开火煮开。加盐煮至鱼丸熟透。鸡蛋打散。开小火,一遍用筷子搅拌鱼丸汤,一遍慢慢加蛋液。一煮开冒泡就关火。...
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发表于:04-01
用料黄花鱼1条油少许,平时用的勺子半勺姜片葱根糖少许清水克鸡蛋1个淀粉和鸡蛋拌成糊状花椒粒奶汤黄花鱼的做法把鱼收拾干净,雨鳞、肚子、鳃都去掉,然后洗干净把鱼身上划两个口撒点花椒粒...
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发表于:07-20
美食挡不住、非常鲜美的花菜鱼丸汤!用料花菜半个番茄1个黑木耳适量鱼丸8个葱1根姜3片蒜1瓣料酒1勺生抽2勺白胡椒粉1勺盐3克花菜鱼丸汤的做法所有材料洗净切块备用.锅中放油先把番茄炒软...
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发表于:07-05
爱吃黄花鱼但都是泡姜泡海椒来做,既能去腥又能将黄花鱼的鲜完美结合,重庆人家常做鱼真的就离不开泡姜泡海椒!但有了宝宝,什么都想让宝宝吃点就要学着习惯宝宝的饮食了!这道浓汤黄花鱼做了好...
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发表于:08-31
用料黄花鱼20条葱1根蛋白1个姜末1勺香菜10根胡椒粉2勺料酒1勺香油3勺自制黄花鱼丸汤的做法传错了😂这不是黄花鱼是条河豚🐡鱼市场买来新鲜的黄花鱼,商家可以直接处理成鱼泥省事很多!加入...