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又细又长的山药这样削皮，又快又好！

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.62W
又细又长的山药这样削皮，又快又好！的做法步骤图

铁棍山药适合炖汤，可是又细又长，不好削皮。

用料  

山药 几根
案板
削皮刀

又细又长的山药这样削皮，又快又好！的做法  

  1. 方法是放在案板上削！！！

    又细又长的山药这样削皮，又快又好！的做法步骤图 第2张

  2. 先握住一头，削一半！

    又细又长的山药这样削皮，又快又好！的做法步骤图 第3张

  3. 然后握住削好的一头，削剩下的一部分。

    又细又长的山药这样削皮，又快又好！的做法步骤图 第4张

  4. 几下基本削好，剩下几处没削干净的再修一下便Ok！

    又细又长的山药这样削皮，又快又好！的做法步骤图 第5张

  5. 橙子或芦柑懒人吃法，又不会流许多汁水出来。先两头各切下一刀，中间划一刀，向两边一分，如下图

    又细又长的山药这样削皮，又快又好！的做法步骤图 第6张

  6. 当桔子吃了！😉

    又细又长的山药这样削皮，又快又好！的做法步骤图 第7张

小贴士

1.削山药皮会痒，一定要戴手套，洗芋头一样。
2.削其它软、容易断的蔬菜也可以用这个方法，比如丝瓜。
3.山药削好可以放在清水中泡着备用。
4.其它小技巧:切土豆或胡萝卜等成片或丝的，先切一刀形成一个平面，然后把这个平面案板上，这样就不会滚动！

Tags：削皮 又快又好 山药 又快又好
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