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  • 贝壳玛德琳如何做才美味,怎么做贝壳玛德琳简单又好吃
    发表于:05-17
    用料鸡蛋2个低筋面粉90克泡打粉2克细砂糖70克花生油90克食盐0.5克贝壳玛德琳的做法花生油加入白砂糖搅拌均匀,加入鸡蛋搅拌均匀低粉加入泡打粉,搅拌均匀,筛入调制好的蛋液,搅拌均匀,放置一...
  • 蔓越莓玛德琳(贝壳蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓玛德琳(贝壳蛋糕)方法
    发表于:08-31
    快要到圣诞了。今年圣诞节就想自己做一点小蛋糕当礼物,又可爱又趁手。之前有天得闲,琢磨了一个蔓越莓玛德琳的方子,其实跟之前抹茶的差不多,就是略微改了一点点的面粉量让面糊的状态好一点...
  • {小贝壳}玛德琳蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的{小贝壳}玛德琳蛋糕方法
    发表于:03-17
    香气扑鼻的小贝壳百吃不厌以下材料学厨小贝客不粘模具可以做6个双倍12个可以做满用料黄油50克鸡蛋50低粉50细砂糖50{小贝壳}玛德琳蛋糕的做法鸡蛋加细砂糖搅拌至融化...
  • 贝壳蛋糕  橙香玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的贝壳蛋糕  橙香玛德琳方法
    发表于:07-28
    前些日子烤了一些柠檬口味的玛德琳,朋友们很喜欢,这次换成橙子口味试试,口感比柠檬的好很多,写成食谱供大家参考…食谱可以烤18个贝壳蛋糕,分两次烤的。用料低筋面粉100克黄油100克细砂糖50...
  • 香草味小贝壳玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的香草味小贝壳玛德琳方法
    发表于:07-23
    超可爱的小贝壳形状玛德琳,可以直接吃也可以配红茶吃,而且刚烤好玛德琳的口感是外脆里软,非常好做~用料鸡蛋1个柠檬汁10克白砂糖40克香草精适量牛奶10克泡打粉2克低筋面粉50克无盐黄油50克...
  • 原味玛德琳:冬天的贝壳贝壳小蛋糕~食谱大全及做法,烹饪好吃的原味玛德琳:冬天的贝壳贝壳小蛋糕~方法
    发表于:09-07
    今天大雪,天气又冷了几分,今天来教大家做可可爱爱的玛德琳蛋糕!造型好看,制作简单,一口一个,当小零食或者下午茶都可以。做完之后,还可以撒点糖粉或者蘸点巧克力做装饰,今天做原味的,下次改做一...
  • 「🍋柠檬贝壳玛德琳」食谱大全及做法,烹饪好吃的「🍋柠檬贝壳玛德琳」方法
    发表于:03-17
    贝壳蛋糕江湖人称「玛德琳」在法国是一款象征『回忆』的甜点柠檬口味的玛德琳吃一口便爱上🍋用料柠檬1个糖粉100克鸡蛋3个低筋面粉180克泡打粉6克黄油150克「🍋柠檬贝壳玛德琳」的做法...
  • 法式小甜品|贝壳玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的法式小甜品|贝壳玛德琳方法
    发表于:10-08
    用料黄油90克鸡蛋2个(约90克)糖粉60克低筋面粉80克泡打粉2克奶粉10克柠檬汁10克法式小甜品|贝壳玛德琳的做法黄油隔水先融化这个时间我们可以先把模具涂上一层黄油,再撒一层低筋面粉,倒扣...
  • 多彩小贝壳—玛德琳蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的多彩小贝壳—玛德琳蛋糕方法
    发表于:04-21
    “扇贝状小蛋糕的形状,它丰腴,性感,但褶皱却显得严肃,虔诚...”——这是普鲁斯特在《追忆似水年华》里对法国风味甜点:玛德琳蛋糕的叙述。(强颜欢笑ing.........)没事!宝贝们,拥有不了作家们的...
  • 玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)方法
    发表于:08-24
    全蛋法,新手小白都能成功,低粉最好用美玫的,或者金像,更好点紫罗兰的都行,不要用太差的用料鸡蛋290克(全蛋)低筋面粉180克黄油190克绵白糖190克泡打粉10克蜂蜜33克柠檬屑适量香草条1根玛德琳...
  • 四色玛德琳贝壳蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的四色玛德琳贝壳蛋糕方法
    发表于:08-11
    必须有小肚子鼓起来才像现在为做烘焙经常试吃的我。🤝你好,小玛,我是大婶。用料鸡蛋2个黄油50克低筋面粉80克奶粉10克泡打粉2克木糖醇10克蜂蜜1勺抹茶粉,紫薯粉,可可粉适量四色玛德琳贝壳...
  • 柠檬玛德琳~胖贝壳蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬玛德琳~胖贝壳蛋糕方法
    发表于:02-17
    这款柠檬玛德琳相比较传统的玛德琳蛋糕,调整了糖油占比,所以热量相对会小一点,口感也会更轻盈。用料无盐黄油(总统)160克糖粉(或细砂糖)90克蜂蜜10克低筋面粉160克奶粉25克扁桃仁粉25克泡打粉...
  • 抹茶玛德琳(贝壳蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶玛德琳(贝壳蛋糕)方法
    发表于:02-14
    玛德琳是一款传统的法式餐点,因为其形状想贝壳,又被叫做贝壳蛋糕。这款玛德琳在原基础上加入了抹茶,做出来的成片颜色艳丽,也增加了口感层次。此配方是少油少糖版的,所以糖和油的量不能再减...
  • 橙香小贝壳(玛德琳)食谱大全及做法,烹饪好吃的橙香小贝壳(玛德琳)方法
    发表于:01-05
    每到周五去学校接孩子之前就想着给她做一些好吃的带去。那今天就来做一个带着橙子香味的玛德琳蛋糕,她喜欢的。用料低筋面粉100克泡打粉4克鸡蛋2个黄油100克细砂糖70克橙子1个(爱媛)橙香...
  • 红茶贝壳玛德琳蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶贝壳玛德琳蛋糕方法
    发表于:09-13
    所用模具:法焙客12连贝壳烤盘FB10222用料糖粉100g鸡蛋100g低筋面粉100g红茶碎2g泡打粉3g黄油100g红茶酱牛奶200g奶油100g细砂糖30g红茶碎4g红茶贝壳玛德琳蛋糕的做法先来制作红茶奶酱,将...
  • 日式玛德琳贝壳蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的日式玛德琳贝壳蛋糕方法
    发表于:04-19
    玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。蛋糕口感松软,拥有淡淡的柠檬清香,通过各种色粉的加入,使得小贝壳玛德琳变得更加...
  • 可爱的贝壳蛋糕--玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的可爱的贝壳蛋糕--玛德琳方法
    发表于:11-13
    第一次看到这个蛋糕还是在我叫金三顺的电视剧里,一下就被它的外形吸引,心里一直很痒的想做这个蛋糕。数年后,我买了这个模具,终于开始了我的第一次玛德琳,颜色有点过深,但口感却很棒!烘烤时间...
  • 迷你玛德琳贝壳蛋糕Madeleine食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你玛德琳贝壳蛋糕Madeleine方法
    发表于:06-13
    在《追忆似水年华》中,普鲁斯特描述一块玛德琳蛋糕蘸进茶里的体验那是一种随着味道穿梭至过去的微妙喜悦。用料鸡蛋4个黄油150克低筋面粉160克香草精5-6滴泡打粉2克细砂糖100/120克(根據...
  • 抹茶贝壳玛德琳(UN20067玫瑰金贝壳)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶贝壳玛德琳(UN20067玫瑰金贝壳)方法
    发表于:03-08
    贝壳玛德琳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。说是在法国的可梅尔西城(commercy)里,一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基,当他流亡在梅尔西城时,有一天,他...
  • 红糖日式贝壳玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖日式贝壳玛德琳方法
    发表于:10-19
    西点里的一种午后小蛋糕。源于法国的普遍糕点类,深受世界各地人们的喜爱,风味独特。属于贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。这次的小可爱我加了红糖哟~口感更香甜用料鸡蛋3个低筋...
  • 柠檬贝壳玛德琳蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬贝壳玛德琳蛋糕方法
    发表于:08-05
    用料柠檬糖柠檬皮屑1个细砂糖100克鸡蛋2个牛奶10克低筋面粉100克泡打粉2克黄油100克柠檬贝壳玛德琳蛋糕的做法刮下柠檬皮屑,只要黄色表皮(白色部分苦)与细砂糖混合,放置一小时备用打蛋盆内...
  • 「玛德琳蛋糕」 「贝壳蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的「玛德琳蛋糕」 「贝壳蛋糕」方法
    发表于:09-19
    玛德琳蛋糕是著名的法国风味小甜点,又叫贝壳蛋糕。柔软、香气诱人,是经典的小蛋糕,贝壳形状,惹人喜爱。而且做法很简单哦。据传闻,贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。说是在法...
  • MADELEINES 玛德琳(贝壳蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的MADELEINES 玛德琳(贝壳蛋糕)方法
    发表于:09-29
    贝壳蛋糕,英文是Madeleines,所以也音译成玛德琳蛋糕。这是一款非常基础的法式糕点,做法并不难,但是网上流传的配方较多,很多最后的面糊过稀,这样是烤不出贝壳面酥脆反面松软的迷人口感的。...
  • 百香果贝壳蛋糕-玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的百香果贝壳蛋糕-玛德琳方法
    发表于:02-18
    百香果的酸甜味恰好中和了黄油的腻用料鸡蛋1个(60克左右)低筋面粉40克杏仁粉15克细砂糖38克盐1克无铝泡打粉2克新鲜百香果汁15克柠檬汁3克无盐黄油38克香草荚1/3根此原料分量为20×22cm...
  • 贝壳蛋糕——椰蓉玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的贝壳蛋糕——椰蓉玛德琳方法
    发表于:12-20
    事隔四年再来做这款蛋糕🐚时间流逝,没有进步就算了,居然还疯狂退步,小鼓包也不完美……记录方子,以后要常做了!配方分量大约可做39个玛德琳蛋糕。用料鸡蛋110克(2个)细砂糖80克柠檬汁5克纯牛...