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发表于:05-06
上周去居酒屋,点了这道菜,学着自己烧。日式寿喜锅清淡轻口,比火锅更适合夏天吃😋用料牛肉150克豆腐1块香菇3朵胡萝卜半根金针菇半把白菜3片茼蒿半把大葱半根橄榄油1勺酱油2勺鸡精2勺自仿...
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发表于:12-29
很喜欢吃那种酥酥的韧性饼干,自己研究做一下。用料鸡蛋1个奶粉50克糖30克低筋面粉100克盐2克酵母粉适量小苏打适量可放可不放食用油一丢丢。可放可不放仿嘉士利早餐饼干(自用)的做法鸡蛋...
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发表于:03-21
前两天去超市买了外甥喜欢吃的奶酪,18块钱6个,感觉有点贵,回来翻菜谱,借鉴了做法,现在按照自己的方式来做,外甥说比买的好吃(因为还好看)用料奶油30克奶油奶酪(我用kiri)30克白砂糖15克酸奶(尽量...
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发表于:07-31
自制黄闷鸡!卫生!干净!味道好!这次我添加了杏鲍菇,土豆,尖椒,味道也不错!喜欢什么可以自己加!用料三黄鸡1只香菇若干青椒若干调料黄焖鸡。自制高仿的做法将蔬菜清洗干净,将三黄鸡化开并切小块,蔬...
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发表于:01-11
之前也搜过很多双皮奶,但还是觉得复杂,然后看到何老师做的,简单!不是完全一样,但是操作真的简单。用料蛋清2份牛奶1碗(吃饭的碗)糖1.5调羹(吃饭调羹)其他:提子干,奥利奥粉随意放自制双皮奶(模仿何...
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发表于:05-17
家里的肉多了,试着做了做,这样就成了一道菜用料酱油适量瘦猪肉随便多少黑椒粉适量(可加可不加)仿猪扒的做法将猪肉洗一下并切成一小片一小片的,厚度要稍微薄一点把酱油和黑椒粉加入肉中并用...
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发表于:04-21
用料肥牛250克金针菇1把豆腐一小块香菇6朵鸡蛋1个大葱几片烧烤酱一些红豆腐一些麻酱一些青菜一些牛肉火锅菜(自制,仿日式)的做法把豆腐切片,在油锅里煎一下,盛出来捞出豆腐后,把肥牛片放入锅...
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发表于:04-10
用料牛奶(不要用脱脂,或者半脂)500ml如实酸奶50ml自制酸奶(仿如实)的做法消毒容器和搅拌用的勺子。(可用滚烫开水)将容器内壁水渍擦净。加入500g牛奶,50g如实酸奶,搅拌。差不多10:1就行放入酸奶...
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发表于:03-29
超爱吃达美乐土豆披萨,决定自己按照吃的感觉仿做一个。因为某宝的蛋黄酱需要大包购买,用不完很容易浪费,所以自己调制了一种简单方便的蛋黄酱料。整个操作应该属于较详细,边做边拍中进行,自...
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发表于:12-12
很简单,这是为了推荐菜而创设的菜谱,如果有人看到喜欢的推荐菜自己又做了的话呢,就可以在这个菜谱里给大家看啦!还可以对比一下你跟原作差距是多少哦!用料各种菜仿照菜(自己制作)的做法该怎么...
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发表于:01-15
超喜欢这款蛋糕,味道完美。它细腻绵软、入口即化,酸甜交缠穿梭于味蕾间回味无穷!吃这个蛋糕有吃到夹馅的感觉。大爱。用料低筋面粉80克玉米淀粉20克鸡蛋6只玉米油65克自制酸奶235克蜂蜜10...
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发表于:02-01
用料鸡腿5只盐10克姜粉3勺生抽3勺料酒5勺孜然粉2勺鸡蛋1个牛奶35克面粉220克蒜4瓣蜂蜜2-3勺植物油适量仿韩式蜂蜜炸鸡自制版的做法从超市买来现成的鸡腿,解冻,去骨或不去骨头,把肉顺着骨...
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发表于:03-28
小神兽8个多月了,买了面条机,先练练,准备给他做面条吃,先从自己爱吃的挂面练手。研究了下陈克明香菇面的配料,加了鸡蛋用料普通面粉1000g水300g鸡蛋70g食盐8g新鲜香菇2个自制香菇面条(仿陈克...
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发表于:11-25
这个菜谱是看美食节目《我家厨房》学来的,方子很不错哦,值得一试!~视频在这~:用料江米(糯米)圆粒,长粒各一半红豆小米葡萄干枣豆沙粽叶棉线超详细!仿《我家厨房》之自制粽子的做法准备材料。泡...
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发表于:11-27
领导想吃排骨了,家里排骨刚好用完了,突发奇想,做一个仿排骨看看他们会不会发现🤫,当然土豆这次作为辅料出场,动起来~用料瘦肉500克土豆2个面粉适量盐适量酱油2勺蒜5瓣姜6片花椒9粒油适量仿排...
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发表于:04-06
用料牛奶100克椰汁200克细砂糖20克不是很甜的吉利丁2片10克椰蓉适量水果配料适量仿佛自己在三亚的椰子冻的做法吉利丁片剪成小块留有部分牛奶泡发吉利丁片。牛奶椰汁和白砂糖小火加热,...
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发表于:12-04
吃不惯意大利面口感的可以试试,清淡爽口。用料挂面200g番茄1个肉末50g蒜末少许黑胡椒适量自制仿意大利面的做法挂面煮熟过凉水备用。锅内放少量底油,加入蒜末炒香,放入肉末炒熟。西红柿切...
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发表于:05-04
参考了小岛老师舒芙蕾的思路用希腊酸奶代替奶油奶酪和黄油低卡无油但是口感神似本质希腊酸奶➕卡仕达➕蛋白霜口感是湿润的用勺子挖的时候会有噗嗤的声音不算是蛋糕因为干性材料相当少...
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发表于:03-03
用料姜片花,薄荷叶,清水,水彩笔花随意,水一瓶,水彩一支仿花汁的做法先找花瓣,薄荷放入,加颜料淡粉和凊水加水搅坢放入盖中。加清水,0K...
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发表于:03-31
奶酪棒是非常营养健康的小零食,制作简单,QQ弹弹还能补钙,自己做比外面买便宜多了,孩子一口一个,吃起来一点也不心疼!小贴士:白糖或炼乳任选其一就行,等量替换自制奶酪棒,一岁半以上的宝宝就可以...
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发表于:08-09
用料。仿红薯的做法红薯切块加水放孔微波炉2分钟加牛奶蜂蜜加芝士微波炉一分钟紫薯粉加糖3:1...
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发表于:09-13
这玩意太适合看电视时候磕了,毕竟比鸭舌便宜这么多不是。肯德基下架以后,只能自给自足了。用料翅尖吃多少弄多少大葱切丝姜切片蚝油适量面粉适量淀粉适量干料要吃啥撒啥仿K记香酥鸡翅尖~...
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发表于:11-24
每一个时代人们对茶叶的饮用方式各不相同,中国的饮茶方式遵循唐煮、宋点、明清泡的主线。古人云:客来点茶,客罢点汤。点茶法是宋代独特的饮茶方式,是中国茶文化的经典之作,深受宋徽宗和大...
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发表于:07-10
清代袁枚的《随园食单》特牲单里的方子用料蛋清酒酿糖仿牛乳的做法蛋清酒酿汁水3:1打匀,加适量糖加保鲜膜上锅中火蒸20分钟冷却后放冰箱冷藏...
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发表于:10-08
一次去一只酸奶牛时点了一杯紫米露,觉得很好吃,所以自己做了做用料紫米适量酸奶190克牛奶或奶粉少许糖1-3克水酸奶的三分之一或二分之一自制酸奶紫米露(仿一只酸奶牛)的做法将紫米泡一晚放...