![大牌档炒鸡如何做才美味，怎么做大牌档炒鸡简单又好吃]( "大牌档炒鸡如何做才美味，怎么做大牌档炒鸡简单又好吃")
发表于：03-22
广州人无鸡不欢，鸡，有很多种吃法，这次做个炒鸡，用鸡腿肉，配菜用的是豆角。用料鸡腿2只豆角300克青红辣椒各1个生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺蚝油1勺糖1勺姜片5-6片葱白4段葱花适量芡汁适量大牌档...
![堪比大牌档的锡纸金针菇食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比大牌档的锡纸金针菇方法]( "堪比大牌档的锡纸金针菇食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比大牌档的锡纸金针菇方法")
发表于：10-17
烤箱除了做甜品其实还有很多其他的用处，比如烤鸡，鸡翅，烤金针菇，烤豆腐，今天做这个奥尔良口味的烤金针菇做法超级简单，好吃好吃用料金针菇200克奥尔良腌料2大勺2勺堪比大牌档的锡纸金针菇的...
![大牌档的美味——蛤蜊粉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的大牌档的美味——蛤蜊粉丝方法]( "大牌档的美味——蛤蜊粉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的大牌档的美味——蛤蜊粉丝方法")
发表于：04-24
这道菜家里经常做，发现竟然没写过菜谱！味道很好一点不输外面的味道～用料花蛤1斤粉丝2把蒜1颗料酒1勺酱油适量蚝油适量洋葱适量葱1根小米椒2个花椒油适量大牌档的美味——蛤蜊粉丝的做法蛤...
![万物皆🉑️炒！冰箱剩菜复刻大牌档炒河粉！简单易上手～食谱大全及做法，烹饪好吃的万物皆🉑️炒！冰箱剩菜复刻大牌档炒河粉！简单易上手～方法]( "万物皆🉑️炒！冰箱剩菜复刻大牌档炒河粉！简单易上手～食谱大全及做法，烹饪好吃的万物皆🉑️炒！冰箱剩菜复刻大牌档炒河粉！简单易上手～方法")
发表于：03-16
上周五吃火锅剩了点红薯粉，吃三明治剩的菜椒，加了个鸡蛋，炒一炒，有大排档内味儿了用料盐1g鸡蛋1个油10g生抽1瓷勺十三香2g白芝麻撒一层即可，可以不放红薯粉1小包，吃火锅剩下的菜椒若干生姜2...
![南京大牌档の鸭血粉丝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的南京大牌档の鸭血粉丝汤方法]( "南京大牌档の鸭血粉丝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的南京大牌档の鸭血粉丝汤方法")
发表于：01-19
鸭血粉丝汤，地道的南京菜。汤汁清亮，豆腐q弹，整款清淡、鲜香，非常适合春季。用料鸭血1块鸭肠若干油豆腐1/2包粉丝1把高汤6碗香菜少许白胡椒粉少许盐少许料酒2勺南京大牌档の鸭血粉丝汤的做...
![南京大排档招牌超火美龄粥食谱大全及做法，烹饪好吃的南京大排档招牌超火美龄粥方法]( "南京大排档招牌超火美龄粥食谱大全及做法，烹饪好吃的南京大排档招牌超火美龄粥方法")
发表于：12-20
南京大牌档招牌美龄粥，每次去一小碗就要18元，不如回家自己复刻用料山药1根糯米适量大米适量冰糖适量枸杞适量豆浆500毫升牛奶400毫升百合一盒南京大排档招牌超火美龄粥的做法糯米提前泡...
![秒杀大牌档的潮汕砂锅粥食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀大牌档的潮汕砂锅粥方法]( "秒杀大牌档的潮汕砂锅粥食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀大牌档的潮汕砂锅粥方法")
发表于：09-04
这二十几年来，如果有人问我有没有什么是这么多年一直都喜欢吃的食物那砂锅粥一定在其中在外面常常踩雷，吃不到好吃的砂锅粥但依旧不死心每次都要点都想吃现在终于自己就可以做出超好吃的...
![大排档招牌菜丨酸菜黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的大排档招牌菜丨酸菜黄鱼方法]( "大排档招牌菜丨酸菜黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的大排档招牌菜丨酸菜黄鱼方法")
发表于：05-24
要说最近最热门的话题是什么，那必须是摆地摊呀！只要有一席之地，摆上架子，想卖什么卖什么，当个自由自在的小摊贩、小老板。不过擅长家常菜的美食能手们却只能对着锅碗瓢盆犯愁，毕竟小摊位置就...
![开店菜谱｜牛肉炒芥蓝•大排档招牌食谱大全及做法，烹饪好吃的开店菜谱｜牛肉炒芥蓝•大排档招牌方法]( "开店菜谱｜牛肉炒芥蓝•大排档招牌食谱大全及做法，烹饪好吃的开店菜谱｜牛肉炒芥蓝•大排档招牌方法")
发表于：10-06
大排档“招牌菜”，在家也能做出脆甜爽口的风味！用料主要食材牛肉150克芥蓝200克配料姜1块生抽1勺蚝油1勺花生油1勺料酒1勺淀粉1勺胡椒粉1勺开店菜谱｜牛肉炒芥蓝•大排档招牌的做法芥蓝切...
![地道的大排档炒鸡怎么做,如何烹饪大排档炒鸡才更好吃]( "地道的大排档炒鸡怎么做,如何烹饪大排档炒鸡才更好吃")
发表于：11-08
时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料整鸡0.5只尖椒3根小米椒3个干辣椒10个花椒20粒蒜10瓣生姜3片料酒10g甜面酱40g白糖10g生抽15g老抽0.5大勺植物油2大勺大排档炒鸡的做法大火加...
![金玉满堂(南京大牌档)食谱大全及做法，烹饪好吃的金玉满堂(南京大牌档)方法]( "金玉满堂(南京大牌档)食谱大全及做法，烹饪好吃的金玉满堂(南京大牌档)方法")
发表于：05-12
跟闺蜜去香港广场吃过一次南京大排档，有一道菜叫金玉满堂，名字不错，味道也好，回来以后念念不忘，由于网上找不到配方，就自己试验了一下，味道与原版不相上下，没有配方所以一开始不知道里面长得像...
![大牌档炒米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "大牌档炒米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-07
我知道很多人喜欢吃大排档的炒米粉，我也一样。很多时候在家炒怎么也炒不出外面餐厅的味道，经过学习和多次的实践，终于在家炒出满意的味道，分享给大家。用料番禺米粉两排鸡蛋三个绿豆芽300...
![大排档招牌菜煎焗排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的大排档招牌菜煎焗排骨方法]( "大排档招牌菜煎焗排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的大排档招牌菜煎焗排骨方法")
发表于：03-19
大排档最爱点的招牌菜之一！老实说，煎焗的话，需要火力够猛才好。大排档做得好吃，原因之一就是镬气足。虽然家里的灶比不上商用，但我家用的是5.0kw火力，这次做出来的效果还是十分好滴用料猪小...
![大牌档同款！孜然玉米棒食谱大全及做法，烹饪好吃的大牌档同款！孜然玉米棒方法]( "大牌档同款！孜然玉米棒食谱大全及做法，烹饪好吃的大牌档同款！孜然玉米棒方法")
发表于：02-04
用料玉米1根橄榄油1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺黑胡椒海盐1勺大牌档同款！孜然玉米棒的做法食材准备❶玉米1根❷橄榄油/辣椒粉/孜然粉/黑胡椒海盐❶玉米切段备用❷调酱汁：把橄榄油等调料放在一...
![美龄粥（南京大牌档版）食谱大全及做法，烹饪好吃的美龄粥（南京大牌档版）方法]( "美龄粥（南京大牌档版）食谱大全及做法，烹饪好吃的美龄粥（南京大牌档版）方法")
发表于：03-25
吃过“南京大牌档”大都必点“美龄粥”，真是入口即化，人间极品，单看颜色还真不知它由多种食材组成，现来揭秘！用料山药2根糯米100克水500克枸杞5粒黄豆100克冰糖10克百合10克红枣1个大米100...
![『大排档招牌』炒河粉食谱大全及做法，烹饪好吃的『大排档招牌』炒河粉方法]( "『大排档招牌』炒河粉食谱大全及做法，烹饪好吃的『大排档招牌』炒河粉方法")
发表于：02-11
用料河粉3人份鸡蛋3个火腿肠豆芽适量青菜适量蚝油2勺老抽1勺味极鲜3勺花椒油1勺辣椒油2勺『大排档招牌』炒河粉的做法火腿肠不够，我加了丸子切片锅中烧热放油，鸡蛋打散倒入炒熟后称出备...
![大排档炒鸡如何做才美味，怎么做大排档炒鸡简单又好吃]( "大排档炒鸡如何做才美味，怎么做大排档炒鸡简单又好吃")
发表于：03-02
炒鸡简单的炒鸡！！！！！用料鸡腿2只香菇若干朵香菜1根大葱1根花椒八角适量大排档炒鸡的做法如图准备食材鸡肉冷水下锅，姜两片，水开变色捞起起锅热油，下鸡肉翻炒至两边焦黄下料酒、盐、酱油翻炒均...
![大排档招牌菜：煮毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的大排档招牌菜：煮毛豆方法]( "大排档招牌菜：煮毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的大排档招牌菜：煮毛豆方法")
发表于：08-08
夏天的夜晚，煮毛豆和啤酒最配。有时候美食不需要很多工序，越简单越好吃用料盐一勺毛豆500克大排档招牌菜：煮毛豆的做法摘毛豆，自己种的，纯天然哦清洗，只需要把豆子上的泥土和绒毛清洗干净就...
![赤豆元宵--南京大牌档复刻版食谱大全及做法，烹饪好吃的赤豆元宵--南京大牌档复刻版方法]( "赤豆元宵--南京大牌档复刻版食谱大全及做法，烹饪好吃的赤豆元宵--南京大牌档复刻版方法")
发表于：10-11
说起赤豆元宵，南京老城南人都会推荐莲湖汤团店，但是我个人呢，还是更喜欢南京大牌档的，没有那么糊也没有那么甜，一次能吃好几碗。其实做起来也是不难的，趁着元宵节还没到，发出来还是赶得上应景...
![鲜茴香冬笋「仿南京大牌档」食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜茴香冬笋「仿南京大牌档」方法]( "鲜茴香冬笋「仿南京大牌档」食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜茴香冬笋「仿南京大牌档」方法")
发表于：05-06
南京大牌档吃到的，独特的搭配，是很清新的味道。下次还要点吖😁😁😁用料盐克茴香苗1小棵冬笋鲜茴香冬笋【仿南京大牌档】的做法冬笋切滚刀块，焯水茴香苗洗净，只取叶子，不要茎烫好的笋沥干水...
![大排档炒饼如何做才美味，怎么做大排档炒饼简单又好吃]( "大排档炒饼如何做才美味，怎么做大排档炒饼简单又好吃")
发表于：11-10
打开冰箱，发现有一块家常饼，索性切丝，加上彩椒做个大排档炒饼，行动！！用料饼丝200克彩椒各半个牛肉肠半根蒜3瓣盐4克蚝油1勺葱适量大排档炒饼的做法准备所有食材，彩椒切丁，火腿切丁，蒜切片，家常饼...
![媲美大牌档的炒米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美大牌档的炒米粉方法]( "媲美大牌档的炒米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美大牌档的炒米粉方法")
发表于：01-01
从小红书搬来的教程，不是原创，就是觉得方子不错可以跟大家一起分享用料米粉4块鸡蛋2只绿豆芽一些生菜一些火腿肠2根胡萝卜一些生抽2汤勺蚝油1汤勺老抽半汤勺盐一小勺五香粉少许媲美大牌...
![复刻南京大牌档煎饺食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻南京大牌档煎饺方法]( "复刻南京大牌档煎饺食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻南京大牌档煎饺方法")
发表于：10-25
必点，吃久了自己膨胀了，觉得自己也可以做出来。谁知道，不算失败吧，但确实跟南京大牌档卖的没啥关系了。用料春天的韭菜200克猪肉糜300克马蹄8个葱花5克花椒8粒复刻南京大牌档煎饺的做法把...
![媲美大牌档的家常炒花甲食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美大牌档的家常炒花甲方法]( "媲美大牌档的家常炒花甲食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美大牌档的家常炒花甲方法")
发表于：12-30
之前公公在一次家宴上做了这道菜，实在是惊为天人，我感觉自己就吃了大半盘，然后公公给我连做两天。吃得太上头了立刻要来了菜谱，这次自己尝试，只要家中材料具备，真的是方便好吃，值得一试用料花...
![大排档炒面如何做才美味，怎么做大排档炒面简单又好吃]( "大排档炒面如何做才美味，怎么做大排档炒面简单又好吃")
发表于：04-18
参考了“阿修罗老巫婆”的快手炒面方子。用料面条500克鸡蛋3个香肠3根青菜6颗大排档炒面的做法用压面机压的新鲜面条烧水，水开后下面，加1/2tsp盐、1tablespoon油，煮3分钟，捞出过凉水、不要...
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