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发表于:10-21
(低糖版)集齐黑芝麻、白芝麻、核桃仁、花生碎、杏仁片在一起,咬下一口就是一个字,香!喜欢五仁的你不容错过啊,下面是4个黑五仁的教程,记得收藏,自己回去试一试用料高筋粉255g牛奶150g鸡蛋26g酵...
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发表于:07-24
小时候妈妈就常做番茄蛋汤给我吃,酸酸的,好喝又营养。外出用餐,常会点一份番茄蛋汤,专业厨师做出来也各不相同,有清淡的,也有浓郁的。而我做的这个汤,制作速度快,口感又好,所以,一定要和大家分享...
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发表于:02-15
厨房总是最懂胃的~用心生活~用料鲫鱼1条芹菜1小把芡实20g莲子20g山药1节胡萝卜半节白萝卜半节姜片3片盐适量夏天不可错过的鲫鱼汤的做法以上为煲汤材料~鲫鱼洗干净后油锅煎到两面干身/金...
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发表于:09-02
夏天吧,没啥胃口,杨老师教大家做这道五彩浓香焖饭,焖饭它之所以好吃,就是因为在煮的过程中,饭菜相互包容,相互吸收,米饭吸收了菜的汤汁,让米饭的滋味更为丰富,颗颗入味,各种食材搭配在一起,口感丰...
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发表于:12-07
hello,大家周五好。夏天就是享受水果的季节,甜蜜蜜的车厘子、荔枝、油桃琳琅满目,根本吃不过来。众多夏日水果就像满园的后宫佳丽,等着我一一“临幸”。说到荔枝,大家自然会想起“一骑红尘...
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发表于:10-31
用料南瓜适量葱姜蒜少许干辣椒3个食用油少许盐适量鸡精1勺(也可不要)酱油1茶勺不可错过的辣炒南瓜片的做法将南瓜切成大片,不要太厚,要不不容易熟,厚度如图所示这样就行。片也不要太小,不然...
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发表于:03-15
用料春笋5小根咸肉100克五花肉100克火腿3片姜3片黄酒10克葱若干不可错过的时鲜—腌笃鲜的做法挑选鲜嫰的笋剥开洗净,若干根葱洗净挽成结笋切成滚刀块,为了口感嫩,多切掉点根部百叶皮改刀...
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发表于:02-19
我是典型的糯米星人,喜欢吃各种糯米食😂😂而糯米又是比较常见的食材提到糯米很多人第一反应会想到包粽子吃,其实糯米不仅能包粽子吃,还可以做点糯米饭、或者做甜品等。我喜欢做红糖糯米...
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发表于:07-25
之前看日食记,老刀的耳光炒饭已经更新到了3.0版本。要减肥的我,突然的想吃炒面,于是就自己捣鼓了个“耳光炒面”,真的超级棒!即使你是厨艺小白做出来的味道也绝不会差!用料炒面面条(菜场超市...
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发表于:02-21
这道小酥曲奇是之前做私家烘焙坊时的招牌,当初花了很多时间精力和成本研发的,本想复制珍妮曲奇,没想到最后定版出来,好多朋友都反应比珍妮曲奇还好吃,更是秒杀市面上其他的曲奇。后来因为种...
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发表于:09-05
在我们潮汕有一道腐乳甜猪肉,我吃过后感叹,原来五花肉煮甜的也很好吃。自己做了这个橙香五花肉。用料五花肉250克蚝油1勺酱油2-3勺白酒1勺姜数片淀粉适量橙子1瓣橙香五花肉,甜而不腻,爱吃...
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发表于:05-22
一瓶奶油1000g,每次做完蛋糕还能剩很多,开封后又不能放久,短期内不想再做蛋糕,吃多了胖啊🤪所以想到了消耗奶油最好的办法就是做冰淇淋,可以放很久的✌🏻用料淡奶油400克牛奶100克鸡蛋黄4个...
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发表于:09-16
也许连日的高温,让你胃口尽失想吃辣,却怕火锅太热想吃凉的,却又不合胃口但夏天从来不是吃货们的借口你,可能需要来一份钵钵鸡了!“麻、辣、鲜、香、冷”尽在川娃子钵钵鸡调料包足不出户,感受...
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发表于:12-29
这个枣糕的方子我们基本一月都会做一次,当满屋子枣香的时候,一切都值得啦~我最爱吃枣糕,所以家里大朋友小朋友都也特别喜欢枣糕,超市的枣糕要做的蓬松些但是味道远远没有自己做的好吃,超市卖...
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发表于:02-11
用料生菜一颗蒜3瓣料汁:生抽3勺蚝油1勺白糖1小勺水半碗蚝油生菜-你不能错过的做法把生菜洗净后,锅中水烧开后加少量盐,把生菜放入(水开后再下入生菜),煮1分钟后捞开把煮好的生菜捞出沥水后摆...
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发表于:10-29
作为颜控,怎么能错过这款充满着少女心纯天然的意面用料意面一人份虾仁一人份少女心不可错过的意面的做法准备材料意面下锅,煮熟捞出,用漏勺沥干水分火龙果加牛奶搅拌均匀,实际只需要100g左...
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发表于:10-25
在《舌尖上的以色列》中曾提及口袋饼是以色列当地最受欢迎的食物,他们喜欢用手吃饭,而辅助他们承载美味的肉食就是口袋饼。口袋饼不会过于喧宾夺主,它很好地衬托了肉汁的香浓,也能蘸上风味...
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发表于:03-17
hello,大家周五好。作为一个美食爱好者,我有一个非常重要的观念叫“时令”,在我看来,好吃的食材一定要“应时应季”。而在当时当季绝对不能错过的一种食材就是松茸。松茸的名字听起来像是...
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发表于:03-16
做过红酒炖牛尾,想着变变别的花样,第一次尝试,没想到如此成功!用料牛尾500克番茄2个土豆(小小个的)6个包菜几片黑胡椒水盐迷迭香两三短段蒜头4瓣番茄酱不可错过的牛尾罗宋汤的做法煎牛尾(加入...
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发表于:05-16
玛德琳,2006年5月9日,被法国选为代表甜点,参加了在奥地利的欧盟caféeurope。这个小小的贝壳蛋糕在法国拥有国点的地位。相传1775年,法王路易十五的岳父洛林公爵(失去王位的波兰国王)在家中...
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发表于:03-25
草莓大量上市的季节一定要尝试下哦用料草莓1000克柠檬1个白砂糖200克春天不可错过的草莓酱的做法草莓清洗干净加适量盐水浸泡,柠檬洗净,白砂糖备用草莓切成喜欢的大小柠檬对半切开取柠檬...
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发表于:05-26
清爽又营养的凉拌菜~最适合炎热的夏天了^_^醋:香醋,陈醋,米醋都可以酱油:生抽或味极鲜,不要用老抽鸡精,香菜,洋葱🧅你若不喜欢就不放^_^随意用料黄瓜1根胡萝卜半根干豆腐150克洋葱半个(可不放)小...
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发表于:03-03
方子我调整了好几次,预防粉随意哪个牌子,新手也能简简单单快快乐乐成功哦!我超喜欢芒果,也超喜欢麻薯,今天灵光一闪,想着两者搭配又会产生什么样的神仙效果呢!用料鸡蛋1个盐2克奶粉20克清水80...
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发表于:12-03
年夜饭怎么能少的了最重要的饺子🥟,今年的年夜饭不煮饺子,改成五彩🌈蒸饺吧,好看、好吃。红红火火🏮过大年。用料面粉适量南瓜粉适量红曲米粉适量菠菜粉适量紫薯粉适量肉馅儿1斤大葱1根姜...
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发表于:01-25
学会的家庭咖啡馆就可以开起来了用料咖啡1杯牛奶200克可可粉5克冰块5块咖啡星人不能错过的可可拿铁的做法萃取咖啡液,粉水比1:16倒入温牛奶打发加入冰块(可以不加)倒入萃取好的咖啡液撒上...