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  • 无需发酵无需烫面的牛肉馅饼(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无需发酵无需烫面的牛肉馅饼(小美版)方法
    发表于:12-29
    用料面粉250克水150克油10克盐1/2茶匙牛肉馅牛肉肉糜250克洋葱半个鸡蛋1个姜几片葱适量黄豆酱一勺老抽5克盐1/2茶匙花椒粉1/2茶匙料酒10克油10克无需发酵无需烫面的牛肉馅饼(小美版)的做...
  • 无需打发、无需起发,朴素的美味—英国司康饼English stones食谱大全及做法,烹饪好吃的无需打发、无需起发,朴素的美味—英国司康饼English stones方法
    发表于:12-17
    简单快手的红茶死党Englishstones用料黄油60克鸡蛋1个(中等大小)低筋面粉120克泡打粉6克(一汤匙)盐1克糖30克每日坚果50克(2包无需打发、无需起发,朴素的美味—英国司康饼Englishstones的做...
  • 无需蒸汽无需铁锅的鲁邦种乡村面包(隔夜发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的无需蒸汽无需铁锅的鲁邦种乡村面包(隔夜发酵)方法
    发表于:12-17
    利用隔夜发酵法缩短制作时间,不加蒸汽减少热量损失,也减少对加热管伤害,利用盆倒扣来达到蒸汽的同样效果。需提前一天准备,制作方式配合上下班时间。用料高筋面粉105克全麦粉20克鲁邦种(50...
  • 无需揉面松软的牛肉圆葱馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无需揉面松软的牛肉圆葱馅饼方法
    发表于:08-02
    用搅面法做出的馅饼皮薄松软,即便隔夜,放锅上一烙,瞬间焕发青春🥳作品中🈶️对应视频,韭菜鸡蛋馅哒👉用料面粉300300克凉水200-220毫升玉米油一勺牛肉馅120克(根据需要决定用量)洋葱半个韭菜半...
  • 『无需发酵版』西瓜酱食谱大全及做法,烹饪好吃的『无需发酵版』西瓜酱方法
    发表于:09-18
    西瓜酱是夹馒头,拌面都非常棒,大家可以试试喜欢猎奇的小伙伴可以做起来了!😂用料西瓜个黄豆青辣椒葱➕香菜甜面酱大酱豆豉(老干妈)盐五香粉熟芝麻『无需发酵版』西瓜酱的做法黄豆提前浸泡一...
  • 「樉樉的小厨房」无需揉面 无需发酵 零失败超松软云朵面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「樉樉的小厨房」无需揉面 无需发酵 零失败超松软云朵面包方法
    发表于:11-10
    懒人面包,无需发酵无需揉面,无面粉,5分钟就能做出松松软软的面包。用料鸡蛋白3个糖粉15克玉米淀粉24克盐1克即食燕麦片少许【樉樉的小厨房】无需揉面无需发酵零失败超松软云朵面包的做法...
  • 无需发面的小面饼(咸口)食谱大全及做法,烹饪好吃的无需发面的小面饼(咸口)方法
    发表于:09-24
    用料中筋面粉35克低筋面粉35克牛奶45克左右(看着面粉的情况加)盐0.6克泡打粉2克玉米油5克大概4-5个的量无需发面的小面饼(咸口)的做法所有材料混合均匀混合后,分好面团,放在烤箱,涂上全蛋液(涂...
  • 无需发酵--美味披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的无需发酵--美味披萨方法
    发表于:10-08
    懒人想吃披萨,但是又不想浪费太多力气揉面,怎么办?无意中看到这个方子,饼底居然不用发酵,大喜!刚好我这个吃货又想吃披萨,就顺便试验一下吧~这个披萨饼底只要把材料都拢成面团就OK,由于加入了...
  • 无需发酵的芝麻小酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无需发酵的芝麻小酥饼方法
    发表于:08-28
    这样的小酥饼一定趁热吃!不论是作为早餐还是小点心都是不错的选择。就算是冷的,配上一杯红茶也是别有一番风味。用料面皮部分中筋面粉500g百钻0卡糖25g清水260g食用油50g油酥部分中筋面...
  • 烫面饼(无需酵母粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的烫面饼(无需酵母粉)方法
    发表于:07-23
    简单易学,0失败方法,只用15分钟出成品。用料面粉一碗盐少许食用油少许十三香半勺鸡蛋1个烫面饼(无需酵母粉)的做法开水和面,醒面5-6分钟后揉成光滑的面团。将面团切开分成小面团。把面团擀...
  • 预发酵法免揉面包,无需长时间发酵无需费力揉面,全程只需1小时食谱大全及做法,烹饪好吃的预发酵法免揉面包,无需长时间发酵无需费力揉面,全程只需1小时方法
    发表于:11-26
    对于这种方法有所疑惑的朋友,可以去翻找晨光发布的有关于制作面包时,酵母、水、盐、糖这四者之前关系的文章,很多的原理与相互作用关系都有做过比较详细的解释,这里就不再做详细的介绍了。...
  • 无需揉面的鸡肉馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无需揉面的鸡肉馅饼方法
    发表于:08-27
    内里还有嫩到爆汁的新奥尔良鸡肉馅和洋葱混合在一起不要太好吃了哎,每一口都超级满足。早上如果吃上一个热乎乎,金黄又酥脆的馅饼简直不要太幸福。用料馅料部分鸡胸肉200g洋葱50g生抽8g...
  • 无需发酵「Banana Bread」食谱大全及做法,烹饪好吃的无需发酵「Banana Bread」方法
    发表于:04-20
    想吃墨西哥的bananabread但是黄油啊,糖太高😅又来改良一下,因为不放油所以比正宗的要干;头图因为是早上起来用烘干机又复烘了一下所以更干一点ps烘干机复烤面包特别好吃,因为把水分烘干了...
  • 家庭版烧饼(无需发酵,酥脆可口)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版烧饼(无需发酵,酥脆可口)方法
    发表于:03-09
    在家闲来无事,学做个烧饼~步骤虽有点多,但也有条不紊,相对用发酵粉的方子简单很多,但也需要静置醒发……耐心等待,可口的美食急不来的!😊用料酥皮用量:低筋粉210克糖20克盐4克玉米油(葵花籽油)70...
  • 懒人无需模具一次发酵小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人无需模具一次发酵小面包方法
    发表于:01-25
    受启发于玉米油版一次发酵吐司🍞,换了黄油更加香甜可口,并且把用料增加到了1.5倍,刚好烤一烤盘小餐包,排名前十的方子果然很OK,立马安排上。懒人简洁版用料高筋面粉345克鸡蛋+牛奶2个蛋+奶=...
  • 邢小秋美善品(小美)~无需醒发荠菜发面饼食谱大全及做法,烹饪好吃的邢小秋美善品(小美)~无需醒发荠菜发面饼方法
    发表于:06-18
    做包子剩的馅给儿子烙点馅饼,得到全家一直好评用料面团部分面粉250克水140克酵母3克盐1克油5克冰糖粉3克肉馅部分荠菜包子里相同邢小秋美善品(小美)~无需醒发荠菜发面饼的做法荠菜懒得重...
  • 红糖发糕(无需发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖发糕(无需发酵)方法
    发表于:08-01
    用料面粉250克泡打粉5克红糖100克开水200克红糖发糕(无需发酵)的做法红糖用开水化开,放凉加入面粉泡打粉,充分搅拌面糊倒入容器,八分满大火烧开水,下锅蒸20分钟,中途不开盖成品...
  • 自制烫面饼,无需发面、简单易上手食谱大全及做法,烹饪好吃的自制烫面饼,无需发面、简单易上手方法
    发表于:09-02
    这是一款简单的家庭自制饼,不需发酵、材料简单、可甜可咸,明天周末大家有空可以做一次哟用料普通面粉500克开水170克凉水170克葱花适量熟芝麻适量盐适量油酥面粉30克热油适量自制烫面饼,...
  • 无需发面的烫面小花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的无需发面的烫面小花卷方法
    发表于:12-22
    烙韭菜盒子剩了点面,做成烫面小花卷,油香油香的,比发面的更好吃用料面粉玉米油盐水十三香无需发面的烫面小花卷的做法烧开的水倒入面盆,一边倒一边搅拌,三分之一面粉成絮状即可凉至不烫手后...
  • 无需发酵快速版红糖发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无需发酵快速版红糖发糕方法
    发表于:02-18
    不用发酵,不用等待,做出来的发糕同样暄软开花。用料红糖50克小苏打1克低筋面粉250克泡打粉4克水200克枸杞适量无需发酵快速版红糖发糕的做法发糕营养丰富,好吃又好做。有时候想吃,但是要发...
  • 牛肉馅饼-无需揉面,柔软多汁食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉馅饼-无需揉面,柔软多汁方法
    发表于:02-23
    在沈阳上学时,校门口一家馅饼店真的超好吃,蘸点陈醋,绝了,每次我都可以吃掉五个馅饼👀突然想吃这口,参考了几个菜谱,调整了一点。很简单,又不用揉面~值得分享。用料面粉250克酵母2.5克糖2.5克...
  • 无需面粉无需发酵贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的无需面粉无需发酵贝果方法
    发表于:04-07
    麦麸过敏人士生酮减肥人士必备单品用料杏仁粉60克椰子粉60克亚麻籽粉60克洋车前子粉6克无铝泡打粉10g克马苏里拉芝士100克帕玛森芝士50克鸡蛋140g3个温水85克苹果醋10克无需面粉无需发...
  • 快手玉米饼(面糊版无需发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手玉米饼(面糊版无需发酵)方法
    发表于:02-02
    这样做出来的玉米饼很松软哦~这些面大概能烙4-5个饼,一般俩人吃一顿正餐的主食是够的,饭量大的话可以加一点面;如果不爱吃甜的话可以把糖减到5-10g用料玉米面100克面粉70克鸡蛋1个糖25克水...
  • 「樉樉的小厨房」无需发酵 椒盐黑芝麻千层饼 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的「樉樉的小厨房」无需发酵 椒盐黑芝麻千层饼 小美版方法
    发表于:07-10
    用料中粉(面团)250克盐(面团)2-3克食用油(面团)5克清水(面团)120克椒盐适量黑芝麻适量食用油(刷面饼用)适量【樉樉的小厨房】无需发酵椒盐黑芝麻千层饼小美版的做法主锅加入水,油,盐,2分钟/37度/速...
  • 无需发酵里香外酥鲜肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无需发酵里香外酥鲜肉饼方法
    发表于:03-22
    在家闲的,小飞喜欢所有面食,把肉夹着做肉饼简单又好吃。用料普通中筋面粉250克盐2克植物食用油15g肉馅备好无需发酵里香外酥鲜肉饼的做法面粉各一半分两个容器装,一盆加冷水搅拌成面絮状,...