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  • 东北王府铁锅活鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    铁锅,是东北家家都有的做饭工具现在住楼了基本都不使了,所以我就把他利用起来在配合我调制的酱料炖起来非常好吃。有买酱料的请和我联系,我还包教包会包,教灶台的制作面食的做法。有想合作...
  • 正宗美味的东北铁锅炖鱼配方解密怎么做
    发表于:09-04
    东北铁锅炖系列之一:铁锅炖鱼呼大饼子用料详细配料参考视频东北铁锅炖鱼配方解密的做法详细做法请参考视频小贴士如果你喜欢我的视频请点一个收藏,谢谢大家!...
  • 东北刚哥教的铁锅炖鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的东北刚哥教的铁锅炖鱼方法
    发表于:12-12
    铁锅炖YYDS“东北菜,东北味儿,东北的舒服叫得劲儿”,铛铛铛,有没有东北的老铁会哼这曲儿?东北刚哥教的铁锅炖鱼,以前觉得铁锅炖这类大菜只能在饭店里吃到,学会做这道菜就刷新了我的厨房认知,现...
  • 东北铁锅炖大鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-18
    用料鱼1条玉米面200克中筋面粉170克酵母2克花椒5粒土豆2个姜4片葱3根蒜5瓣生抽3勺盐适量豆瓣酱两大勺粉条1把干辣椒5个高汤若干啤酒1瓶食用油若干蚝油2勺生抽2勺东北铁锅炖大鱼的做法...
  • 东北铁锅炖(一锅出)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北铁锅炖(一锅出)方法
    发表于:02-16
    疫情在家没事干就是吃吃吃,人都吃胖了😂每天想吃啥浪费脑细胞,不如直接来个一锅出,肉菜主食全都有!顺便放点干豆腐和鸡蛋进去,第二天早上吃香的不行!用料排骨500克油豆500克粉条1把鸡蛋5个干...
  • 铁锅炖大鹅(东北名菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅炖大鹅(东北名菜)方法
    发表于:09-24
    铁锅炖大鹅真的是冬天朋友聚餐最舒服的一道菜了!用料鹅半只土豆2个料酒适量葱半根姜4片蒜5瓣干辣椒4个八角1个桂皮1小块香叶2片酱油1大勺蚝油1勺十三香适量盐适量铁锅炖大鹅(东北名菜)...
  • 自制东北铁锅炖鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-04
    爱吃东北菜,成了东北媳妇,又爱上了做东北菜,冬天在家吃个自制东北铁锅炖鱼,既干净又美味,实在是太幸福~用料八角2个醋白醋2勺酱油2勺料酒2勺盐2克葱姜蒜若干豆腐一块白菜半颗香菜少许鲤鱼一...
  • 东北铁锅烀饼(菜饼一锅出)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北铁锅烀饼(菜饼一锅出)方法
    发表于:04-21
    未经允许不得转载菜饼一锅出,一锅出因为锅小实在拍不出菜饼一锅的效果,,,好不容易拍下了又因为晚上光线不好没法做主图,,,,想看细节的小伙伴往下看,有图,有真相好几年前在桥北一家铁锅炖吃过,都说...
  • 铁锅米汤炖鱼(东北菜也有春天)食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅米汤炖鱼(东北菜也有春天)方法
    发表于:09-20
    还是特级厨师老姑父亲授的,正宗米汤炖鱼,为啥说正宗呢?米汤是新捞的小米汤,配的是茄子和红薯宽粉条,浓郁鲜香,回味无穷,贼下饭。吃了之后,我保证你会发现炖鱼和茄子才是绝配!!!【欢迎分享美食,作者...
  • 东北特色铁锅炖鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-17
    铁锅炖鱼、炖鸡、炖大鹅都是我的最爱,经常去家附近的铁锅炖美美的吃上一顿,偶然间学会这个做法,马上试做了一下,就是这个熟悉的味道,学会了想吃就方便了😄用料胖头鱼(河鱼)适量豆腐1块大白菜...
  • 东北铁锅炖鱼-正宗东北味食谱大全及做法,烹饪好吃的东北铁锅炖鱼-正宗东北味方法
    发表于:12-23
    自从前几天在家附近吃了铁锅炖鱼,这香到骨子里的味道就一直萦绕在我鼻尖和心头。无奈由于疫情,还是想尽量避免去饭馆吃饭。而且作为省钱小能手,出门点菜咱也不舍得放开了点哇~╭(・ㅂ・)و于...
  • 「炖鲶鱼」鲶鱼炖豆腐—东北铁锅炖冬日必备食谱大全及做法,烹饪好吃的「炖鲶鱼」鲶鱼炖豆腐—东北铁锅炖冬日必备方法
    发表于:01-26
    东北的铁锅炖大鱼,应该算是东北的一大特色啦,一家人围着锅吃饭,一口大锅里,咕嘟咕嘟冒着各种食材,呼呼冒着热气。吃上一口温煦着被北风吹透的身体。在东北,只要一降温,各种炖菜就层出不穷。所...
  • 东北名菜~铁锅炖大鹅食谱大全及做法,烹饪好吃的东北名菜~铁锅炖大鹅方法
    发表于:01-23
    用料姜2~3片盐适量克蒜2~3瓣生抽2勺(可用酱油)料酒2勺土豆适量个鹅1或半只香叶2片干辣椒1个十三香2克左右香菜1颗东北名菜~铁锅炖大鹅的做法1.把大鹅洗干净,切块备用2.准备好土豆,削皮切块,可...
  • 地道纯正东北锅包肉(道台府醋喷的版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的地道纯正东北锅包肉(道台府醋喷的版本)方法
    发表于:07-26
    锅包肉起源于哈尔滨道台府,现在繁衍出各种不正宗的东北锅包肉,其中用番茄酱的版本最low,又低级又难吃,还有用桃罐头汤做出来的版本和用浓缩橙汁的版本,nonono,这些都不对,最最地道的做法是...
  • 秒杀饭店❗️东北铁锅炖鸡一锅出食谱大全及做法,烹饪好吃的秒杀饭店❗️东北铁锅炖鸡一锅出方法
    发表于:02-26
    真滴真滴真滴很好吃!全家一致好评,满意到我花了半个小时写菜谱记录一下。酱香带着麻辣味,一锅有肉有主食还有配菜,三口人吃巴适得很用料鸡腿4只鸡胗250克香菇15朵洋葱半个青椒2个土豆1个花...
  • 墨迹菜谱之东北铁锅酱炖鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的墨迹菜谱之东北铁锅酱炖鱼方法
    发表于:09-05
    来厦门定居有一阵子了,做这道菜主要是让厦门的朋友尝尝东北的特色铁锅炖鱼,买的草鱼,由于鱼太大,只炖了半条,因为太好吃了简单(不可能)说一下炖制的方法~用料草鱼1条猪肉1小碗青椒(辣椒)1个葱2根...
  • 王府泡椒鸡如何做才美味,怎么做王府泡椒鸡简单又好吃
    发表于:04-27
    很喜欢某大牌档的王府泡椒鸡,几乎每次必点,奈何离得太远。苦苦搜寻菜谱,终于在下厨房发现了板栗和黑米发的菜谱。自己试做了一次,味道接近,拍照建个菜谱记录下用量,方便以后调整。原菜谱是自...
  • 「地锅鱼」三道鳞「鱼锅贴饼子」东北铁锅炖一切食谱大全及做法,烹饪好吃的「地锅鱼」三道鳞「鱼锅贴饼子」东北铁锅炖一切方法
    发表于:08-03
    家常炖鱼步骤。简单易操作,可以根据个人口味随意修改配方。只要你爱吃,爱做,就有无限可能。我个人不喜欢复杂的调味,不喜欢吃太多呈味核苷酸,所以用料简单粗糙。之前炖的鲶鱼口述的步骤,这次...
  • 东北铁锅炖如何做才美味,怎么做东北铁锅炖简单又好吃
    发表于:03-28
    用料清江鱼1条嘎鱼3条海天黄豆酱150克干辣椒2个五花肉50克料酒3勺生抽5勺老抽2勺土豆1个娃娃菜1/2颗松蘑50克豆腐1/2块啤酒1瓶东北铁锅炖的做法1.清江鱼洗净去除肚子里的黑膜从脊背处...
  • 东北生活如何做才美味,怎么做东北生活简单又好吃
    发表于:06-19
    来到东北生活,不是偶滴本意!用料柴米油盐,平平淡淡!东北生活的做法无论平凡还是清淡,都是真情实意的在生活!坚持,不一定是对的,也不一定就会胜利~但是别无选择!...
  • 东北铁锅炖鱼(海杂鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北铁锅炖鱼(海杂鱼)方法
    发表于:05-10
    特别喜欢吃东北菜,尤其铁锅炖,盘坐小火炕上,吃着热乎的炖菜,尤其汤的味道全都被菜吸收,特别好吃。因为上次尝试了一家鱼不是很新鲜,自己就琢磨自己在家研究。自己做用的是海鱼,没有河鱼的土腥...
  • 东北菜之「铁锅炖大鹅」食谱大全及做法,烹饪好吃的东北菜之「铁锅炖大鹅」方法
    发表于:11-23
    东北名菜...铁锅炖大鹅!东北菜都比较霸气,量足名字很多带个大字。大鱼大鹅,加上一口大铁锅。冬天吃着热气腾腾的炖菜,甭提多幸福了~用料鹅半只土豆2个老抽半勺盐20克生抽1勺葱6根姜5片蒜4...
  • 正宗美味的增肌:东北铁锅炖野生鲈鱼怎么做
    发表于:04-14
    鲈鱼在南方卖得很贵,而且都是养殖的,个头也不大,鱼肚上的板油特别多,有一股土腥味儿。北方鲈鱼是比较便宜的鱼,个头很大,而且以野生的居多,肉质松软且扎实,不容易入味,所以适合红烧。因为它的肉...
  • 东北铁锅烀饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    用料材料如下东北铁锅烀饼的做法面粉半斤,再放一点玉米面,放一勺酵母,温水和面,发好后搓成条盘起来备用烀好的五花肉切片,用肉汤炖豆角,可以放一些土豆,汤稍微大点,炖到五六成熟放入面饼,继续炖...
  • 东北铁锅炖鱼+玉米面饼子(留学生版)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北铁锅炖鱼+玉米面饼子(留学生版)方法
    发表于:03-07
    还有什么比铁锅炖更能表达东北人的思想之情的吗!用料鱼1条羊肩肉2块豆腐1块白菜10片金针菇1把宽粉8片郫县豆瓣2勺蚝油1勺老干妈2勺黄豆酱2勺一品鲜2勺葱2根姜3片蒜5瓣玉米面1杯面粉1杯...