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发表于:03-01
浓郁椰香和甘甜炼乳的奇妙组合,让手撕面包别有一番滋味🥥这款面包是甜味的,用了椰子油和炼乳,油糖混合让面团分散,面包烤出来是一片片的,可以用手撕着吃😋用料面团高筋面粉200克酵母3克炼乳...
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发表于:04-21
6寸模具两个两种样式用料面团♥高筋面粉300克牛奶180克全蛋液30克细砂糖20克炼乳25克盐2克酵母3克黄油25克炼乳酱♥黄油20克炼乳20克蔓越莓干适量杏仁片适量蔓越莓炼乳手撕面包的做法...
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发表于:03-22
用料高筋面粉200克细砂糖20克牛奶125克盐3克炼乳15克黄油20克酵母3克涂抹炼乳20克黄油20克表面撒糖粉适量日式香浓炼乳手撕面包的做法所有面团材料放在一起,揉至完全阶段。取一小块面团...
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发表于:02-04
用小美熬好炼乳酱,马上开做炼乳手撕面包,原方来自王光光光光光....用料先锋高筋粉200克幼砂糖15克自制炼乳15克盐3克纯牛奶140克即发干酵母3克黄油15克炼乳酱软化黄油20克炼乳20克美善品...
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发表于:10-24
用料中种高筋面粉371克水222克高糖酵母3.7本种高精面粉159克糖31.8克海盐8.48克高糖酵母1.59全蛋53克炼乳79.5克水53克发酵黄油42.4克手撕炼乳的做法中种三分钟,28度发酵120分钟,加入本...
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发表于:03-12
超快手的面包,只要一发,奶香浓郁,连整形都不需要,新手零失败用料高筋面粉500克牛奶250克酵母5克鸡蛋1个炼乳60克黄油30克盐2克炼乳(涂抹)40克黄油(涂抹)20克蔓越莓干适量糖粉适量炼乳手撕面包(...
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发表于:11-29
超级香甜软糯的手撕面包一出炉这个厨房都是甜甜的味道快来试试吧用料面包:高筋面粉200克牛奶120克代糖/细砂糖2克/20克酵母3克盐2克黄油(面包)25克炼乳25克酱:黄油20克炼乳20克蔓越莓干适...
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发表于:06-20
记录方子,面团一发后的沙沙声太“动听了”,喜欢喜欢!减肥的事儿,吃完再聊😂新良高筋粉,一个450吐司盒的量用料主面团高筋粉250克牛奶或水100克动物性淡奶油50克全蛋液30克炼乳25克糖20克耐...
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发表于:01-28
此配方是8寸活底模的用量,中间放一个小杯子,或者直接用8寸中空戚风模也可以。用料高筋面粉400克细砂糖40克牛奶240-260克盐6克炼乳40克黄油40克酵母5克香甜柔软的手撕炼乳面包的做法面粉...
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发表于:07-12
今天周六!天气晴好!面包🍞出炉!(怎么全是好事呢😜)家人吃完早餐,孩子在做功课,我呢,躺在洒满晨光的阳台,惬意的想着,写着,我的下厨房处女单,😊😊都说烘焙是个甜蜜的坑,到今年十月我入坑已两年,时断时...
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发表于:01-29
该方来自暖暖烘焙暖暖家,为方便操作特整理保存。用料高筋面粉200克黄油20克细砂糖20克牛奶120克炼乳15克盐3克酵母3克炼乳酱(涂抹材料)炼乳20克黄油20克日式香浓炼乳手撕包的做法将除黄油...
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发表于:12-12
近几年食品添加剂越来越被重视,为了使面团松软,添加天然的食材,更能被大众接受,试试看这款,操作方便,容易上手的炼乳面包,隔着屏幕都能闻到香气啊!用料高筋面粉230克糖20克酵母3克牛奶120克蛋1...
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发表于:12-31
用料全脂牛奶125克糖20克炼乳20克酵母3克盐1/2茶勺无盐黄油20克高筋面粉200克炼乳手撕面包小美版的做法材料:全脂牛奶125克,糖20克,炼乳20g,干酵母3克,盐1/2茶勺,无盐黄油20g,高筋面粉200克。...
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发表于:05-16
用料雀巢炼乳14克高筋面粉250克细砂糖20克水114克雀巢奶粉33克盐2克酵母3克鸡蛋1个(48克左右)黄油20克炼乳酱配比:雀巢炼乳18克黄油18克(融化)奶香炼乳手撕面包的做法将面粉、雀巢炼乳、奶...
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发表于:09-29
香甜可口的炼乳手撕包,高颜值的外形,每次看着烘烤的时候慢慢爆出来的面包,都觉得特别有食欲,这次加了椰蓉,让面包变得更加诱人,做好了就忍不住撕开吃,不是很甜的那种,口口松软!按照我写的步骤一...
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发表于:08-20
非常柔软的手撕面包一块一块的掰着吃一会会就已经吃了大半所以不适合减脂期吃!主要还是有放白砂糖和黄油而且用的高筋粉不在乎热量的小仙女可以做起来或者吃欺骗餐的时候吃点儿解解馋~...
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发表于:08-25
里面的巧克力夹馅可以换葡萄干,提子,核桃等,按自己口味就好。然后抹酱我其实偷懒没做,就抹了炼乳,也挺好吃的,追求口感更好的话就做一下炼乳抹酱吧。菜谱可以做两个小吐司,模具是6寸椭圆模。...
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发表于:11-27
第一次做波兰种,无蛋,无黄油,好吃,记录留存。用料面粉100克水100克酵母1克高筋面粉200克牛奶90克糖40克盐2克玉米油30克酵母3克波兰种炼乳手撕面包的做法100克中粉、100克水、1克酵母,用筷...
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发表于:04-18
喜欢面包很多年,从六年前手动揉面,最初做出来的像馒头一样的组织,也有硬梆梆跟砖头一样的,从来就没有成功过,可是仍然喜欢,只是一直都不敢再尝试,直到后来买了个厨师机(还没舍得买好的)之后,又开...
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发表于:07-27
这个面包,高油高糖高热量😏但是,超级柔软又美味,在开心的时候或是沮丧的时候,可以放肆的做一个来品尝,毕竟平时吃还是需要勇气滴😂用料面包部分食材小美自制炼乳15克高筋面粉200克冰糖粉15...
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发表于:10-14
这款面包十分松软香甜,因为加入了炼乳,所以奶甜奶甜的,但是又不会特别甜到发腻,恰到好处的淡淡甜味十分可口。再加上酸甜的蔓越莓果粒,又给了面包另一层口感和口味,吃一口麦香、发酵香、奶香...
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发表于:11-18
煉乳、紅豆、抹茶怎么搭配都很适合!用料高筋面粉250克抹茶粉15克奶粉10克牛奶100克淡奶油30克全蛋液30克炼乳20克砂糖30克盐3克黄油15克耐高糖酵母3克【馅料】黄油20克炼乳20克蜜红豆适...
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发表于:07-18
这款面包,面包体的方子是来源于@牛奶少女、的哟,然后我再根据自己喜欢的口味修改了一下。超级简单快手,手撕面包就是这么方便!!椰蓉和可可,这对cp,绝对不会让你失望!用料高筋面包270g低筋面粉3...
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发表于:07-05
海氏C40烤箱【仲夏食记】打卡第28天炼乳手撕面包今天做一款我觉得很好看又好吃的炼乳手撕面包!一定是松软拉丝的……可以做波兰种也可以直接法。1️⃣波兰种配方:波兰种:100g高筋面粉➕100g...
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发表于:11-05
原菜谱是王光光光光的,今天是第一次做,好吃不得了。刚好做时有拍照,便决定写下菜谱备忘。用料高筋粉200克细砂糖20克牛奶125~130克盐3克炼乳15克酵母3克黄油15克^_^涂抹的黄油炼乳酱:黄油20...