相关Q弹碗糕的最好吃的做法

Q弹碗糕

发表于：04-08

我是属于酷爱吃碗糕但又不会做的人，这次疫情闭关期间就尝试了各种做法，配方大多数都是用大米做的，因为我比较懒，喜欢现成的，就用粘米粉各种试，经历了各种失败后终于有一款口感和味道都很接近...
Q弹芝麻糕

发表于：07-03

用料牛奶180克黑芝麻70克红糖30克木薯粉40克糯米粉60克红枣2颗Q弹芝麻糕的做法洗干净黑芝麻炒一炒，炒到有芝麻跳起来即可，不用热锅，直接锅冷的时候放，小火炒，一直翻炒，别让它糊或者买现成的...
Q弹千层糕

发表于：02-18

一个简单易做，零失败的千层糕用料洲星马蹄粉500克椰浆1瓶牛奶2盒红糖块3块水4碗Q弹千层糕的做法材料4碗水加3块红糖煮溶化，放凉备用（红糖水一定要放凉哦）放入一半马蹄粉充分搅拌均匀1瓶椰...
Q弹大米碗糕

发表于：04-10

用料粘米粉400克水400克泡打粉6克酵母粉6克白砂糖100克色拉油13克Q弹大米碗糕的做法将粘米粉、泡打粉、酵母粉、糖全倒在盆里搅拌均匀后再加入水搅拌至顺滑无颗粒，发酵一小时。发酵好后...
Q弹黄金糕

发表于：08-07

它，有着年糕的软糯，又有着马蹄糕的Q弹！放凉后也不硬！零厨艺！无需技术！自娱！不准转载！用料南瓜（净重）250克白糖80克水200克木薯淀粉200克糯米粉100克玉米油（无味）约25克Q弹黄金糕的做法南瓜削皮洗干...
Q弹橙子糕

发表于：04-24

Q弹橙子糕.香甜补维C.入口即化又到吃橙子的季节，Q弹橙子糕一定要安排一下哦！香甜可口，午间小点心必备@Kenny肯尼妈妈用料橙子2个玉米淀粉25克椰蓉适量Q弹橙子糕的做法橙子洗净去皮掰成大...
Q弹冰糖糕

发表于：04-25

我就喜欢吃粘粘的弹性十足的东西，比如江米糕、发糕、冰糖糕等等。发糕、冰糖糕之类的美味北方城市根本买不到，就连最基本的食材也没得卖。于是，网购食材自己研究自己做。用料粘米粉150克...
Q弹白糖糕

发表于：09-03

用料大米250克水130克白糖100克酵母2-3克油少许Q弹白糖糕的做法大米需提前浸泡好，大概要浸四个小时以上！浸泡前把大米洗多几遍。把浸泡好的大米、水、白糖一起放到破壁机里打碎。用一点...
Q弹马碲糕

发表于：11-23

用料洲星马碲粉150g马碲6只红糖145克水650克Q弹马碲糕的做法一定要用这个牌子的马碲粉，比较Q弹第一步准备6个削好皮的马碲，切薄备用，然后称150g马碲粉加入300g清水搅均匀，这是生浆第二步是...
Q弹凉糕

发表于：05-30

从小爱吃凉糕，甚至冬天有时候都想吃。凉糕是一种大米为主料的甜品，好的凉糕口感棉扎、糕体光滑晶莹，是川渝一带非常普遍也非常受欢迎的一道甜品。记得小时候都是外婆用石灰水加米浆做给我...
Q弹马拉糕

发表于：10-16

感谢沙沙小厨房提供的方子，这个马拉糕是我想要的口感和味道，这个量刚好适合家里盘子的容量，现在记录下来，方便自己要用的时候可以查看用料红糖200克白砂糖30克水460克酵母6-8克玉米油20克...
Q弹砵仔糕

发表于：03-10

童年味道十足，这个食谱是我无数次经验失败后，改良的成功得出的食谱。用料木薯粉80克马蹄粉80克水140克冰糖糖90克水200克Q弹砵仔糕的做法木薯粉和马蹄粉用，140克水一起混合。冰糖加200克...
Q弹红糖糕

发表于：08-12

不知道其他地方怎么叫，这个糕点最容易也是在我们本地最常见的，在本地老字号的排挡经常作为免费送的饭后甜点用料红糖（黄糖）220克生粉（淀粉）310克澄面40克水（分两份）550克熟芝麻适量克Q弹红糖糕...
Q弹马蹄糕

发表于：05-28

用料红糖部分：马蹄粉150克清水650克红糖150克椰浆部分：椰浆400克水150克白糖150克马蹄粉100克Q弹马蹄糕的做法1:把650克水分两份，一份300克，一份350克。2:调生浆：把150克的马蹄粉倒在300克...
Q弹炒年糕

发表于：10-31

好久没吃了，看到顺道买了点，今天来了一盘，只能说，好次。怕辣的小主都吃了两块，还要没敢给再吃，这种不好消化，不建议每次吃太多。☘用料年糕适量蒜苗2根小葱适量Q弹炒年糕的做法我在超市买的这...
Q弹软糯的碗糕

发表于：01-14

碗糕是我小的时候最喜欢的点心。记得小的时候只要有去菜市场总想买一个尝一尝，现在买不到了，为了记忆我小时候的味道，今天来教大家制作碗糕？用料大米500克提前一个晚上泡发发酵粉7克白糖15...
Q弹钵仔糕

发表于：05-22

用料糖70克木薯粉170克马蹄粉30克水400克Q弹钵仔糕的做法木薯淀粉+马蹄粉倒入200克水里搅拌均匀，成生浆备用洗干净干果之类备用冰糖用200克水煮开后加入生浆搅拌纸巾点油抹菊花杯，防沾杯...
Q弹大米糕

发表于：10-25

有次吃酒店早餐，爱上了大米糕。回来试了多次，还买了泡打粉。试了多个菜谱，终于成功了。大米糕真是太容易翻车了用料水180克（可与几勺醪糟混一起）糖24克酵母2克大米粉110克面粉40克Q弹大米糕...
Q弹米糕

发表于：07-31

吃腻了包子馒头，偶然看到年糕妈妈（微信公众号）推送的宝宝辅食米糕的做法，觉得方便省事，便把原做法加以改良，做好的成品QQ的，口感很奇妙，步骤画质略渣，也不美图啦！用料大米（我用的是普通大米）200g牛...
Q弹马拉糕

发表于：02-21

我做了无数次，送朋友都说好吃……好满足用料红糖270克开水690克酵母9克木薯粉270克低筋面粉480克泡打粉10克玉米油35克Q弹马拉糕的做法先把红糖➕开水小火煮至糖融化糖水放至30度左右的...
Q弹钵子糕

发表于：03-02

我试过很多方子都不是我想要的口感，后来自己摸索这个方子很好，分享给大家。Q弹牙，有韧性而不粘牙，儿时的味道。用料粉浆：水250克马蹄粉100克木薯粉150克糖水：水250克细砂糖125克Q弹钵子糕的...
用大米做的Q弹碗糕

发表于：06-01

这款用大米做的碗糕，十分Q弹，吃起来有淡淡的米香，总觉得用粘米粉做的碗糕有生粉的味道，所以试着用大米制作，出来的成品还真不错！用料大米100克藕粉（木薯粉）20克冰糖（红糖）20克清水210克蜜豆（葡萄...
Q弹米发糕

发表于：07-21

这个米发糕口感q弹，配方简单，无添加，凉了味道更棒，非常适合宝宝吃用料粘米粉150克水220克白糖45克高糖酵母2.5g玉米油7克Q弹米发糕的做法取总量粘米粉中的18g，总量水的118g，混合均匀，倒入一个...
Q弹马蹄糕

发表于：03-03

用料马蹄粉250克清水650克椰浆400克牛奶150克炼乳60克红糖150克Q弹马蹄糕的做法170g马蹄粉和300g清水混合，搅拌至无颗粒，过滤150g红糖倒入350g小火加热至融化关火稍凉倒入两三勺量的生浆...
Q弹西米糕

发表于：08-25

用料西米100克白糖30克甜玉米1/3根枸杞7粒Q弹西米糕的做法西米加水加白糖搅拌。加水后等慢慢吸水，化开，水加少些，慢慢用勺子捻一捻。准备玉米粒，枸杞。包入玉米。上锅蒸至无白心,q弹伴着玉...