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  • 广式吊烧乳鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    这是一道中山人都爱吃的传统菜用料浸鸽子材料:乳鸽3只水10斤盐3两白糖3两鸡精或味精1两香叶草果沙姜干甘草当归各小许脆皮水材料:清水100克麦芽糖80克大红浙醋20克广式吊烧乳鸽的做法...
  • 红烧乳鸽如何做才美味,怎么做红烧乳鸽简单又好吃
    发表于:08-30
    小区阿姨教的红烧乳鸽做法,简单美味,特记录一下,这里用的是中年鸽子用料鸽子1只盐适量(用于涂抹鸽子全身)用于制作卤汁:生抽适量老抽一小勺蚝油两小勺冰糖1小块罗汉果十分之一个八角1个甘草...
  • 烧乳鸽子如何做才美味,怎么做烧乳鸽子简单又好吃
    发表于:03-31
    烤箱版烧乳鸽子~🐦🐦(大厨神之作,我学习)用料生抽3勺老抽3勺鸽子7只姜蒜半碗蜂蜜2勺花生油2勺烧乳鸽子的做法洗净鸽子,开肚,把小脚剁掉(或者烤的时候用锡纸包住小脚也行)提前腌制好,加生抽,老抽...
  • 广式烤乳鸽如何做才美味,怎么做广式烤乳鸽简单又好吃
    发表于:05-11
    用料鸽子1只广式烤乳鸽的做法4广式烧乳鸽所需食材:乳鸽、油、浙醋、麦芽糖、盐、怀盐1、把鸽子洗乾净,放锅里用水煮开5到8分钟(煮熟)再用冷水冲洗一会,晾干备用,把煮熟的鸽子用盐把肚子里...
  • 甜甜的鸽子汤乳鸽滋补月子餐广式无盐无油版食谱大全及做法,烹饪好吃的甜甜的鸽子汤乳鸽滋补月子餐广式无盐无油版方法
    发表于:07-22
    是广东甜汤加了药材滋阴润肺除燥我天天努力发菜谱发美食可是我没有涨粉如果看到菜谱还喜欢可以关注我用料麦冬若干玉竹若干沙参若干枸杞若干蜜枣一颗红枣三颗鸽子一只鹌鹑蛋五六颗甜甜...
  • 粤式吊烧鸡如何做才美味,怎么做粤式吊烧鸡简单又好吃
    发表于:03-03
    粤式吊烧鸡,想必去过广州的人应该都吃过,味道蒜香浓郁,口感皮脆,配上啤酒简直完美,工序非常复杂,在家操作不容易,花的时间也非常多。用料光鸡(约2.5-3斤)1只盐1勺鸡粉半勺三花淡奶半罐蒜头拨好1...
  • 红烧乳鸽。如何做才美味,怎么做红烧乳鸽。简单又好吃
    发表于:03-16
    昨天我妈给我两只鸽子,让我绿豆炖鸽子。可是我想,因为这疫情的原因,好久没出门,太吃红烧乳鸽了。自己做吧,更健康一点。用料鸽子2只卤水料:八角1个桂皮1块香叶2片黑胡椒十来颗姜片适量黄酒...
  • 地道的葱烧乳鸽怎么做,如何烹饪葱烧乳鸽才更好吃
    发表于:08-11
    葱烧乳鸽用料:乳鸽一只,生抽20克,蚝油10克,盐2克,白糖3克,老抽5克,白酒适量,清水适量,大葱两段,香葱、香菜适量,勾芡淀粉水适量2用料乳鸽1只葱烧乳鸽的做法葱烧乳鸽...
  • 板栗烧乳鸽如何做才美味,怎么做板栗烧乳鸽简单又好吃
    发表于:01-22
    用料板栗15个鸽子1只卤料少许豆瓣酱1勺啤酒1瓶生抽1勺冰糖18克板栗烧乳鸽的做法鸽子洗后切块,焯水放入啤酒酱油生姜板栗炖煮收汁后盛盘...
  • 脆皮吊烧乳鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-17
    用料卤水1桶鸽子只脆皮吊烧乳鸽的做法将乳鸽洗净用卤水卤30分钟,是卤水烧开了用小火煮煮好用风扇吹15分锅里烧油,用油炸成金黄色即可,拿单山沾水吃就可以了...
  • 香烧乳鸽如何做才美味,怎么做香烧乳鸽简单又好吃
    发表于:03-18
    professionaledition用料乳鸽香烧乳鸽的做法香烧乳鸽主料:乳鸽(半只)副料:干笋片10克、石榴5克调料:香槟酒10克、鱼胶片1片、清汤1500克、白糖10克、家乐浓缩鸡汁10克、烧肉酱20克、盐3克、...
  • 广式红烧乳鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-08
    这道美食后面没有故事。深圳光明乳鸽很出名。从20块钱多一只到现在48一只。还不是贵不贵的问题,主要去打包不方便,而且打包容易皱皮,口感大减。(其实就是穷)再吹牛又有人嫌弃我装逼,所以废话...
  • 葱香烧乳鸽如何做才美味,怎么做葱香烧乳鸽简单又好吃
    发表于:12-29
    烧乳鸽属广东传统名菜。葱香乳鸽是在传统的制作方式基础上加入了香葱进行烹饪,香葱的味道渗入到鸽子肉内,葱香浓郁,鸽肉口感嫩滑、细腻鲜美,表皮酥脆内部多汁。鸽子营养价值较高,富含优质蛋...
  • 广式家常红烧鸽子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-09
    简单又好味的广式焖鸽子,用到的酱料是我老家人常用的炊鹅酱。这酱料无论是焖鸡鸭鹅,还是牛腩或五花肉都一样好吃。(万能的某宝有卖,搜福姐炊鹅酱)用料鸽子3只生抽2匙🥄老抽1匙🥄福姐炊鹅酱2...
  • 葱烧乳鸽如何做才美味,怎么做葱烧乳鸽简单又好吃
    发表于:08-15
    用料葱蒜苗香菜生抽老抽蚝油白糖盐水乳鸽葱烧乳鸽的做法葱、蒜苗、香菜各两根洗干净切段小火油炸炸至金黄捞出配菜,锅内留油乳鸽洗干净擦干,可剖开可不剖开(剖开的话皮会缩一点点,但是焖的...
  • 暖身港式烧乳鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    乳鴿是滋補的食物,含非常之豐富的營養,尤其在冬天,吃乳鴿是個暖身子的好食材..這款燒乳鴿我沒有用油炸,所以皮並不脆,我在菜譜里會寫上脆皮的方法..大家可以參考一下..冬天,吃再多暖身...
  • 法式烤乳鸽如何做才美味,怎么做法式烤乳鸽简单又好吃
    发表于:03-21
    来自保罗博古斯的法式西餐烹饪宝典。内容有改动。用料乳鸽两只百里香数枝迷迭香数枝橄榄油五汤匙盐适量黑胡椒碎适量红酒一杯法式烤乳鸽的做法先处理乳鸽,把头颈还有脚剁掉,掏出全部内脏...
  • 潮式烧乳鸽如何做才美味,怎么做潮式烧乳鸽简单又好吃
    发表于:07-08
    卤过又炸得酥脆的鸽子皮,一咬满口香。从前只能在饭店吃到的潮式烧乳鸽,现在太太乐教你怎么做!赶快收藏起来周末可以试试啦!如此可口大菜记得拍照发pyq上传跟做哦~get烹饪美味的独家秘方,能...
  • 广府菜之红烧乳鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-28
    近期报了个广府菜培训班正规学习广府菜这个方子是师傅在课堂的教学笔记步骤太繁杂了,我想我应该不会自己在家做,想吃去茶楼吃吃就好整理发布出来,有兴趣的同鞋可以跟学,绝对正宗广府菜老师...
  • 💙 广式-玉竹莎参百合乳鸽汤食谱大全及做法,烹饪好吃的💙 广式-玉竹莎参百合乳鸽汤方法
    发表于:08-09
    冰冻乳鸽用料百合15克玉竹15克沙参20克海底椰20克乳鸽1只姜片5片💙广式-玉竹莎参百合乳鸽汤的做法用清水泡10分钟,去硫磺味海底椰20g,也是泡着清洗这是冰冻乳鸽,盐水泡30分钟以上。过了一...
  • 家庭制作广式脆皮吊烧鸡方法食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭制作广式脆皮吊烧鸡方法方法
    发表于:11-26
    鸡肉在腌制过程中肉质会变老从而影响嫩滑,本人特别配制了脆皮吊烧鸡调味酱料,本方法适合家庭制作,简单快捷,即烧无需腌制,皮脆肉嫩,色泽金黄,鸡香饽饽!需自备电烤炉和入味注射器。大家可以尝试...
  • 烧乳鸽如何做才美味,怎么做烧乳鸽简单又好吃
    发表于:01-31
    皮香肉嫩用料鸽子4只八角3个片糖3分之一片生抽2⃣️勺盐1茶匙老抽2勺香草3片烧乳鸽的做法乳鸽洗净身上涂上薄盐约5分钟后,开水后放锅里1分钟左右捞出捞出的乳鸽放入冰水里过一下,这样皮会...
  • 广式吊炉烧鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-25
    用料腌料盐15克味精10克鸡粉10克沙姜粉5克八角粉5克胡椒粉5克十三香5克上皮水麦芽糖1斤清水5斤白醋1瓶浙醋1瓶广式吊炉烧鸡的做法1.三黄鸡洗净加腌料静置3小时以上入味2.烧开水烫皮,不...
  • 红烧小乳鸽如何做才美味,怎么做红烧小乳鸽简单又好吃
    发表于:05-30
    工作之余犒劳一下自己吧用料鸽子1只老抽4勺姜3片盐10克葱2-3根蒜3瓣花椒10粒干辣椒5个料酒4勺香油6勺豆瓣酱4-5勺鸡精3勺红烧小乳鸽的做法鸽子切块,葱姜蒜处理好备用油烧热放入葱姜蒜花...
  • 广式三杯鸽如何做才美味,怎么做广式三杯鸽简单又好吃
    发表于:12-07
    用料生抽一杯糖一杯老抽一小勺香油一杯广式三杯鸽的做法首先在市场买回两只漂漂亮亮的乳鸽或中鸽,清理好内脏,洗干净,扎条绳子吊起来风干。(忘了拍照)落大半兜油,烧热后下鸽子下去走油,下油锅...