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发表于:12-12
很快手的一款司康,在洋柑橘的博客学来的,从准备到出炉不过半个多小时吧,用来吃早餐是很不错的。用料车达奶酪120g低筋面粉250g泡打粉4g砂糖15g盐3g黄油50g鸡蛋2个牛奶75g欧芹碎(或香葱)少许...
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发表于:05-27
真正的老司机才知道,红龙虾无限量供应的餐前奶酪司康才是整个餐厅的灵魂。松软蓬润的内芯,金黄香脆的外皮,还有在热气推送下散发出的浓郁的奶酪、黄油和大蒜的香气……作为司康的迷恋者,这...
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发表于:10-11
吃多了甜腻腻的面包和粗糙到死的全麦之后,很想尝试一款口味略咸的吐司。至于用面包机,纯粹是因为天气热了,实在懒癌发作,尽量用面包机一揽子搞定出成品了。我用的是最早的aca面包机,只有一...
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发表于:05-24
免揉的车打奶酪面包,说到做这个面包就感觉好幸福,上次去超市看到一个很时尚女郎在买车打奶酪,我问她这种好吃吗,她说很好吃,我跟着买二块,回家切一小块吃一下很难吃,我说,这次上档,家男说,这是做...
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发表于:04-04
根据下厨房方子调整的生酮版第一次做出来是真的香而且外面酥酥里面松软很好吃个人以为甜还是咸或者葱花都可以根据自己喜好增加调整用料车打芝士30克泡打粉3克黄油20克展艺杏仁粉100g...
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发表于:03-28
我不爱甜食,但爱司康饼。因为简单易做,无需发酵等待,即做即吃。作早餐配咖啡,或作下午茶配红茶都很合适。我在这个方子里用的是全麦面粉,自己吃健康一点。觉得全麦粉口感粗粝的,可以换成普通...
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发表于:08-10
为了消耗家里的奶油奶酪和淡奶油,特意做的,5岁的宝贝抢着妈妈搅拌和切司康,嗯,有他30%的功劳。一般的司康用的是泡打粉,我用的是小苏打粉,感觉效果比泡打粉更好,成品奶香浓郁,酥软可口,烤制过程...
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发表于:11-13
黄油用量少,太健康了吧!这个量可以做11块。用料低筋面粉150克盐1.5克泡打粉3.5克黄油33克芝士粉10克车打奶酪碎60克牛奶45克淡奶油45克细砂糖30克车打芝士司康的做法面粉里加入盐,泡打粉,...
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发表于:09-28
简单好吃的奶酪司康,加了奶油奶酪的司康奶酪味超级浓郁~用料低筋面粉200克奶油奶酪120克牛奶60克黄油60克细砂糖14克炼乳20克泡打粉6克蛋液可用可不用奶酪司康~的做法所有粉类混合,加入软...
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发表于:01-02
用料车达奶酪120g低粉250克泡打粉4g糖15g盐3g黄油50g草鸡蛋2小个牛奶75g香葱碎少许车达奶酪司康的做法低粉和泡打粉混合过筛;车达奶酪擦成丝;牛奶和鸡蛋混合好面粉盆里加入糖和盐混合后...
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发表于:05-07
来自BakerbyNature的一款味道丰富的司康。菜谱中所有图片均来自原方,原方地址:个人翻译,不排除存在疏漏和错误,欢迎指正。用料多用途面粉2+1/2cups&1tbsp,分开放盐1/2tsp(约3克)泡打粉1tb...
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发表于:11-14
简单快手,从准备到烤完不过25分钟。车打芝士有浓郁的咸香,在口中慢慢化开很有味道。但相对于总量而言比例不高,所以刚好点睛,不会太过。司康就是一口下去没味道,吃完一个还想再吃的神奇食物...
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发表于:08-11
车打奶酪司康烤出来真香,连家里的娃都说“没想到那么好吃。”用料低筋面粉250克车打奶酪120克肉松40克泡打粉4克糖15克盐少许牛奶75克鸡蛋(小的)2个黄油50克超香的车打奶酪肉松司康的做法...
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发表于:11-24
cheddarcheese味道很香浓~饼干咸咸酥酥的,和普遍的甜味饼干口味区别很大哟.用料车打奶酪110g低筋面粉95g玉米淀粉40g无盐黄油70g糖粉35g鸡蛋液15ml盐2g车打奶酪饼干cheddarcheese的做...
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发表于:02-16
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:6人份用料低筋面粉200g细砂糖10g盐一小撮泡打粉6g无盐黄油40g牛奶100g车达芝士片6片芝士粉根据口味添加全蛋液20g奶酪司康的做法冷藏黄油切成小块备用...
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发表于:03-07
借鉴开司米小姐的方子。来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》微调改良记录。本方子用量为28×28cm金盘一盘的量。大小形状没有硬性要求。用料低筋面粉200克黄油40克切达奶酪(半干非再制)70...
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发表于:12-12
泡打粉含焦磷酸二氢二钠经常食用致癌,此处用酵母代替白砂糖按需求放,每100克奶油奶酪放15克是微甜用料低粉低卡奶酪司康(减脂健康零食无泡打粉版)的做法1⃣面团:低筋面粉酵母牛奶鸡蛋按4...
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发表于:08-21
用料波兰种高粉50水50新鲜酵母3主面团高粉200白砂糖40盐3淡奶油65牛奶65—70新鲜酵母6黄油15车打芝士适量消耗车打芝士—车打芝士吐司的做法1、波兰种:水中加入酵母溶解后加入高粉搅拌...
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发表于:09-17
为了消耗自己养的天然酵母。没想到天然酵母的司康口感比用泡打粉的好吃100倍!!又软又香,抹上奶酪,喝茶喝咖啡的绝美茶点,好幸福!甜口和咸口都做了一些,野生整形,隔夜冷藏发酵,简单省事。吃不完...
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发表于:06-18
第一次知道亚麻籽,还是源于一个兰州同事。她总是向我夸赞自家的胡麻油是如何好吃与香醇,包饺子、蒸月饼总少不了它,便引起我的无限向往。后来才知,她口中的胡麻,即是亚麻籽。芝麻般大小,小火...
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发表于:09-20
周末和孩子一起做亲子餐,香浓芝士配上金黄煎三文鱼,好吃又营养。配料为三个蛋卷份用料柠檬家挪威三文鱼125g生菜3片烘焙店买的成品单饼3张沙拉适量三明治车打奶酪3片鸡蛋3个车打奶酪三文...
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发表于:08-08
一直吃司康夹果酱和奶油偶尔换换口味来一款咸味的司康当早餐也是不错的选择用料低筋面粉250克无盐黄油65克泡打粉2茶匙车达奶酪100克小葱25克盐1/4茶匙糖4茶匙牛奶150毫升车达奶酪香葱...
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发表于:05-23
司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是...
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发表于:11-20
配方来源_id=4824这个配方我做了12个,芝士和火腿原配方分别是3/4杯和1/2杯,没有量杯的同学就适量吧...用料车打芝士适量面粉250克泡打粉约8克盐10克无盐黄油115克全脂新鲜牛奶120毫升...
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发表于:01-01
用料中粉250克帕尔玛乳酪丝50克(陈年车打奶酪)即时酵母7克水60克糖12克盐1/2小勺黄油113克室温软化牛奶120克蛋1个陈年车打奶酪面糊面包的做法混和所有原料,搅拌均匀成稠面糊。用厨师机桨...