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发表于:04-04
好吃下饭用料笋300克盐菜50克盐菜炒笋的做法竹笋切滚刀,水开了锅里放点盐,下锅焯水捞出。准备盐菜一把,油热了下盐菜爆香,下竹笋,加少许盐,翻炒片刻,快起锅的时候可以加点葱花。简单下饭的盐...
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发表于:11-23
这个是妈妈的拿手菜,小时候一做就做一大坛,用油稍微炒一下,下饭神器啊!去年也做了一瓶,但是华人超市里买的芥菜,每次买五六包,晒干就没多少了,只能做半瓶,不过瘾。去年秋天朋友给了雪里蕻种子,竟...
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发表于:09-27
适合卷饼,佐粥,下饭多纤维素,少油少盐,老人家很喜欢冬天的毛芹很嫩,萝卜很甜,不可错过用料毛芹菜4根嫩竹笋5根萝卜半根植物油5克盐1克浅色酱油1勺胡椒粉0.2克炒熟白芝麻一小撮清炒三丝/芹菜...
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发表于:12-15
用料小油菜小笋两根干辣椒青菜炒笋的做法洗好小油菜,按顺序排好,沥干水分笋切丝,不用太细起油锅,小火,放入干辣椒和笋翻炒放入油菜,大火,小心翻炒,这是为了要保证出锅时装盆好看放入少许水,水滚...
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发表于:11-06
用料盐克笋克糖米醋勺老酒盐笋的做法加入调料一直煮到水干...
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发表于:03-01
用料春笋根腌菜炒春笋的做法芦笋或者竹笋切碎,腌菜切碎,肉切丁,肥肉切丝肥肉入锅(多一点,不够放点花生油),瘦肉入锅,醋,生抽,盐,糖,辣椒入锅,笋子入锅,加盐!翻炒,腌菜入锅,加糖,加水,大火煮开小火慢炖...
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发表于:04-03
本来想做泡椒藕丁,没有泡椒找到了盐菜就这么炒了,想不到味道还可以。用料藕2节生抽适量盐适量耗油适量鸡精可以放哭不放根据自己需求藕丁炒盐菜的做法烧滚油先炒盐菜我把藕丁焯水了在炒...
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发表于:03-19
春天怎么能少了笋呢?这道酸菜炒鲜笋,配饭配面配粥,百搭!当酸菜的酸爽和笋的鲜脆在口齿间碰撞,你就知道生活多美好了!所有吃过我这道小菜的朋友都赞不绝口!今天分享给朋友们!用料酸菜克春笋/冬...
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发表于:08-20
这是个吃笋的季节,晔子最喜欢宁波的笋,又甜又脆,怎么烧都是美味…用料毛笋半只雪菜150g青椒1只蒜瓣2粒食用油鸡精料酒雪菜炒笋的做法将鲜笋对半切,然后切薄片冲洗干净,雪菜切小段,青椒切丝,...
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发表于:03-04
鲜美用料毛笋盐烤笋的做法1、毛笋切长块,入高压锅,加水(视笋量,水量低于笋量1-2个指关节),加适量盐(一颗毛笋大概放舀汤调羹的一半不到),大火上气转中小火煮6分钟,关火。2、消气之后开盖,稍搅拌,开...
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发表于:07-05
盐菜,类似于外婆菜/梅干菜等,是湖北枝江的一种腌菜。这次老爸过来看小家伙带过来的。心心念念已久了啊用料盐菜螺丝椒/辣椒五花肉(可不放)油、盐盐菜炒肉的做法盐菜洗净切沫(切完可以用水泡...
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发表于:09-28
想要健康又想要吃点肉,这道盐于律已的轻盐芦笋炒腊肠最适合了🥗🥗。用料芦笋8根腊肠1根酱油2勺鸡精一小勺蒜瓣1瓣🥗🥗盐于律己的轻盐芦笋炒腊肠的做法第一步:准备好食材~芦笋切斜块,腊肠切...
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发表于:05-13
去餐厅吃了这道菜后,回家恋恋不忘😊😊非常简单,下干饭安逸惨了!用料尖椒1斤干盐菜一小碗大蒜一个(用的独蒜)盐适量克花椒适量10几粒尖椒炒盐菜的做法尖椒切成这样的段。自己家做的盐菜,这是...
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发表于:12-30
川味做法,要用豆瓣酱,下饭的很,不需要加盐,快点来做吧,超简单!用料莴笋1根猪肉200克姜5片生抽1勺蒜3瓣酱油半勺鸡精1勺耗油1勺不用放盐的莴笋炒肉的做法备好食材我这个肉比较肥,我先把油编出...
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发表于:04-21
下饭菜用料肉末克盐克姜片蒜瓣盐菜炒肉末的做法葱姜蒜末准备好全部放锅中加入豆瓣酱爆香加入肉沫和料酒翻炒加入盐菜丁翻炒均匀加入鸡精和花椒油调味出锅小贴士盐菜本身有味道,可以不加...
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发表于:07-24
去川蜀出差的时候偶然吃过一次这个炒饭,觉得很好吃,昨天逛街发现有买盐菜的,今天就自己做个尝尝,味道不错哦!感兴趣的朋友也可以试试!用料剩米饭500克(2碗)盐菜1袋(227克)食用油100克盐菜炒...
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发表于:01-25
少油少盐用料莴笋1根少油少盐清炒莴笋的做法随机抓住一根莴笋脱去外套切丝儿,我切的粗了点热锅加油,翻炒,加少量热水焖一下,软了加盐,出锅莴笋自带香味可以不用加鸡精,耗油等调味品多吃青菜...
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发表于:06-19
用料菜笋1棵花椒10~20粒油适量生抽(蒸鱼豉油)1勺盐适量素炒菜笋的做法菜笋取梗,去皮。切片,我切的菱形块,备用。锅中倒油加入一小捏花椒,炸一下。炸至花椒出香味,关小火儿。炸好的花椒油,用铲子...
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发表于:06-24
第一次炒这个菜,笋子和盐菜都是春节从湖南老家带来的,新鲜地道,下饭开胃!用料冬笋2个盐适量油炒蔬菜油量鸡精适量湖南坛子盐菜一把辣椒适量生抽适量湖南盐菜炒冬笋的做法笋子切丝,盐菜切碎,...
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发表于:06-03
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料春笋2根韭菜200g盐2g生抽5g白糖2g韭菜炒春笋的做法春笋切丝。韭菜洗干净后切段。锅中水烧热,放入春笋丝,焯水去涩味。油锅烧热,倒入蒜末小火煸...
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发表于:04-23
简单的家常菜用料莴笋一根腊肉一块蒜四瓣葱小勺姜一根生抽几片不放盐的莴笋炒腊肉的做法腊肉,莴笋切片,切适量葱姜蒜。腊肉下水煮六七分钟。起锅烧油,放入煮好的腊肉翻炒一会,再放入葱姜蒜...
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发表于:07-10
糟菜酸酸,笋清爽,完美的开胃菜。用料笋300克糟菜75克盐5克鸡精小半勺味精10克生抽半勺蒜苗一根糟菜炒笋的做法竹笋切丝入沸水焯几分钟,出锅晾干水份待用。糟菜倒入盘子中,热锅中放入油,将糟...
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发表于:07-04
用料春笋一个五花肉一块咸菜花雕酒酱油糖醋油葱姜咸菜炒笋的做法冬笋去皮,切片烧开水,加一勺盐,放入笋片焯水,去除涩味五花肉切丁,倒入花雕酒,腌十分钟咸菜切末备用另起一锅,倒入油,葱姜,煸香倒...
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发表于:02-11
用料芦笋3根盐2克盐方腿3-5片黑胡椒1勺芦笋炒盐方的做法芦笋洗净,摘小,焯水方腿切这样的小块焯水后冲凉锅烧热,倒少许油,下芦笋和小方腿块炒一会会加入少许水,加入盐,其实加点黑胡椒汁更好吃...
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发表于:07-16
用料鸡蛋2个盐菜适量克生抽1小勺盐菜炒鸡蛋的做法温水将盐菜泡一会,咸味变淡后切碎炒好(自制的盐菜会更香)全蛋打散,热油下锅,煎至鸡蛋成型,用筷子拔散,倒入之前炒好的盐菜翻炒均匀,加适量生抽...