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发表于:02-19
大家好,我是花未棉,给大家分享我的拿手菜——鲜虾蟹子云吞的做法!大家都知道,老广州的特色小吃少不了云吞面,当年第一次吃到鲜虾蟹子云吞就觉得极其好吃!于是喜欢在家里做一些云吞冰冻起来,一...
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发表于:01-01
开学在即,老母亲开始屯粮,营养一定不能少用料云吞皮(超薄)3斤夹子肉馅1000克姜10克水90克鸡蛋2个生抽10克蚝油10克胡椒粉2克花椒粉2克盐20克香油6克虾仁500克鲜虾🦐云吞的做法夹子肉去皮剁...
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发表于:11-22
成本大概10元,不输外面30+吃的,云吞是盒马买的用料鲜虾鱼吞面生菜酱油蚝油鸡精胡椒粉鲜虾蟹子吞面:十五分钟,不用10元的大牌云吞面的做法用一个锅分别把生菜,面,云吞煮熟面需要过冷水才不会...
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发表于:01-09
餐具是菜肴的衣裳,美食同样需要漂亮器皿的衬托。做一道可口的美食【鲜虾炸云吞】,我们也给它穿上合身的漂亮衣裳,让它养胃也养眼。这道菜馄饨皮香脆、虾仁鲜嫩,还有少量的汤汁,非常可口。用...
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发表于:06-30
每个广东人的心里,都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论,但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致,就连名字也低调软糯,接地气的同时又保留...
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发表于:07-27
创食计,每周三优酷土豆同步更新。也可以关注微博、微信--创食计,获取节目最新动态。用料鲜虾五花肉胡萝卜马蹄韭菜鸡蛋云吞皮紫菜冬菜生姜、生菜、大葱色拉油、盐、胡椒粉、蚝油、酱油鲜...
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发表于:12-28
用料前腿肉500克馄饨皮500克虾子少许䓤白3条鸡蛋1个盐适量鸡精少许芝麻油少许胡椒粉少许葱花少许虾子云吞的做法准备好材料,肉一定要手剁,才有弹性,还要拿起挞几下一个个轻盈的包好水滚放...
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发表于:07-06
此配方做云吞或饺子都很好吃,冷冻起来可以保存很久,想什么时候吃都行。。。。用料1️⃣主要食材:饺子皮/云吞皮适量韭黄切粒一小把鲜虾适量肥瘦猪肉比例2:8/3:72️⃣腌肉配料:盐适量砂糖少许酱油...
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发表于:04-11
※鲜虾小云吞※鲜虾仁、鲜肉糜、适量调味料,搅打上劲配以新鲜胡萝卜丁,撒上葱花、蛋皮丝包制成小云吞,冬日早晨来上一碗暖暖哒……用料猪肉200克鲜虾20只胡萝卜半根鸡蛋1个面粉200克温水8...
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发表于:06-06
鲜嫩多汁,营养丰富,孩子抢着吃,简单,比外面干净好吃。用料猪肉300克虾仁150克鸡蛋1个淀粉1勺盐15克花生油1勺生抽1勺虾仁鲜肉云吞的做法7分瘦3分肥五花肉剁碎,虾仁剥壳去虾线剁碎,肉馅,虾仁馅...
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发表于:04-30
因为是大家庭,这是超大分量的食谱。‼️图中是1.5倍的分量!!!!‼️图中是1.5倍的分量!!!!‼️图中是1.5倍的分量!!!!用料❗️肉馅:绞肉500克虾仁120克鸡蛋2个葱花20克姜末10克老抽10克芝麻油20克食用油10克白...
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发表于:11-22
一站式鲜虾云吞面配方用料云吞皮面粉500g盐或食用纯碱2g鸡蛋3个水适量玉米淀粉适量馅料猪肉500g虾仁馅(拌馅用)250g虾仁适量香葱适量姜适量鸡蛋1个盐2g糖1g蚝油1勺胡椒粉1g鸡精适量淀粉...
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发表于:04-26
随手抓的吃材,15分钟出品,吃早餐咯用料香油1勺淀粉勺鸡蛋1个丝瓜2条盐10克馄饨皮30张腐竹50克蟹子80克虾仁208克猪肉250克丝瓜鲜虾云吞的做法开水,云吞煮至半熟,放腐竹,丝瓜煮10分钟出锅开...
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发表于:05-24
孩子上初中之后,每天都会给孩子准备丰盛的早餐,晚自习回家也会准备一些自制小点心,满足孩子的营养需求!用料虾200g云吞皮40张猪肉200克料酒少许盐少许蚝油少许生抽少许胡椒粉少许鲜虾肉云...
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发表于:02-28
第一篇菜谱…——有时候懒也会在超市买云吞,但总是感觉有怪怪的肉腥味,不知道是不是心理作用——自己动手包的,既有营养,还很卫生,而且很有幸福感用料梅头瘦肉八两鲜虾半斤胡萝卜1小根云吞...
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发表于:04-19
鲜虾云吞,YYDS用料飞鱼籽100克猪肉胶500克鲜虾500克云吞皮500克鲜甜美味蟹籽鲜虾云吞的做法将鲜虾挑虾肠后稍为焯熟,剥壳切粒,其实最好是放冷冻室一小时左右拿出来生剥,我赶时间就熟剥了,口...
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发表于:01-27
因为我家宝宝还没满一岁,所以盐,姜,蛋清都没给她吃!如果一岁以上的小朋友,馅里可以加少许盐,少许宝宝酱油,姜汁来调馅!一岁以上宝宝和我们大人吃的话,云吞皮部分可以加1克盐来和面!用料高筋面粉2...
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发表于:06-16
用料虾仁适量青菜适量耗油适量盐适量细面馄饨云吞鲜虾面的做法1.先把面条、馄饨捞水2.青菜过水备用3.虾仁放入油锅中微炒后加入少许水煮开后放入调味.把馄饨面条放入汤锅中煮开,起锅最后...
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发表于:08-12
现成的云吞,现成的面,但想到如何组合也很棒,不是么🥳冷冷冬日早上,最需要速成的热热带汤的饭食。10分钟搞定,坐在窗边,来一碗热乎乎的云吞面,从里到外的舒服哇。用料袁记鲜虾蟹子云吞方便面或...
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发表于:03-08
记录用料面粉150克兔子虾云吞的做法嗯⊙∀⊙!2...
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发表于:08-14
调整过两次配方,最后成品很好吃,口感扎实,调味料只用放盐注意事项放在最后用料鲜虾半斤蟹黄酱姑香牌猪肉馅一斤王中王火腿一根葱姜云吞皮盐蟹黄鲜虾云吞的做法活虾去皮,除虾线活虾绞成虾泥...
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发表于:07-12
自己瞎搞还不错的用料虾你自己喜欢多少就放多少只猪肉你自己吃多少放多少马蹄你爱吃就给多几个馄饨皮你喜欢吃多少就买多少淀粉适量盐适量生抽少量鲜虾云吞的做法剁剁剁碎肉跟马蹄然后...
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发表于:08-14
用料虾子面一个瘦肉50克猪肝50克牛筋丸5个菜心4颗菇类适量云吞8个油适量盐适量酱油适量胡椒适量虾子云吞面的做法水烧开,先把虾子面过下水捞出沥干水备用。瘦肉猪肝放油,盐,酱油,胡椒粉,生...
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发表于:08-05
云吞适合一家老小,一口一个大虾的感觉不要太美好。用料虾仁剁成20-40只半肥半瘦猪肉末200-300g姜末适量盐少许酱油一勺半茶匙鱼粉两勺糖一茶匙鸡蛋一个云吞皮半斤(淘宝购买)胡椒粉少许香...
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发表于:06-12
用料鸡胸肉200克鲜虾8只蟹味菇80克红萝卜半根鸡蛋1个海苔1小包云吞皮半斤鲜虾蟹味菇云吞-香甜美味的做法准备食材鸡胸肉剁成肉糜,这里的鸡胸肉也可以换成猪肉,加入1个鸡蛋,5克料酒,10克生...