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发表于:04-18
用料葡萄干20克高筋面粉410克牛奶280克蛋液一个鸡蛋酵母5克盐5克白糖40克黄油40克奶粉20克芝麻20克葡萄干小面包的做法准备好材料刚开始发酵的面团发酵好以后做成大小差不多的小面团并...
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发表于:10-12
用料玉米油2大勺纯牛奶220克鸡蛋1个白糖4大勺盐1/3小勺高筋粉2.5杯酵母1小勺葡萄干适量(依个人喜好)葡萄干面包(面包机版)的做法东菱XBM-1139sb面包机配带的量杯配带的量勺依次加入玉...
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发表于:01-11
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发表于:01-27
之前分享的100º汤种的做法。今天再分享一个面团的做法。用料高粉1000克糖200克盐18克干酵母12克奶粉100克全蛋320克100º汤种120克鲜奶350克黄油150克葡萄干小面包(100º汤种面包)的做...
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发表于:07-24
做的是500g的量,简单易上手用料高筋面粉250g鸡蛋1只牛奶120g盐2g酵母3g糖30g葡萄干芝麻适量葡萄干面包(ACA面包机)的做法鸡蛋1只,糖30g,盐2g,牛奶120g,称重搅拌放入桶内高筋面粉250g,称重过筛...
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发表于:05-13
最简单粗暴款,娃多想节约时间的小白特别时候,口感也不错,少糖少油版用料葡萄干随意高筋面粉315克水225克盐5克细砂糖15克酵母7克玉米油25克小美软欧葡萄干面包的做法除了葡萄干所有食材都...
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发表于:01-08
用料高筋粉150克全麦粉130克全脂牛奶150克鸡蛋1个椰子油40克肉桂粉2小茶匙酵母4克盐2克葡萄干适量红糖30克全麦葡萄干面包小美版的做法把除了葡萄干和椰子油之外的所有食材放入小美。3...
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发表于:02-13
夏日炎炎,恹恹倦食。又闻姑母噩耗,五内俱焚。叹,叹,叹捏几个全麦杂粮包吧对生命的敬畏这一刻,百感用料全麦粉300克酵母粉3g蛋奶液194g橄榄油25g盐3g红糖25g以下材料没有可不加奇亚籽6g铁皮...
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发表于:08-07
用料面粉400克牛奶167克盐1克细砂糖12克酵母4克水83克橄榄油24g蛋黄1个鸡蛋2个小餐包蔓越莓小面包葡萄干面包早餐餐包松软小面包的做法面粉过筛砂糖盐加入面粉中拌匀热开水83g倒入面粉...
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发表于:05-21
用料面团用料A高筋面粉320克低筋面粉80克酵母6克绵白糖40克豆奶125g水80-100克盐3克黄油21克内馅B葡萄干60-80克朗姆酒3勺杏仁奶油C黄油21克绵白糖21克全蛋液21克杏仁粉21克豆浆葡萄干...
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发表于:09-12
易小焙面粉不错!用料易小焙高筋粉180克牛奶65克鲜奶油40克鸡蛋20克糖40克盐一丢丢酵母3克黄油15克葡萄干90克小小葡萄干面包的做法把除黄油外的所有材料放入面包机,揉至光滑后加入黄油再...
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发表于:05-07
自创菜谱,为了家人能吃到更健康低脂的面包也为了记录配方以便每次使用.用料汤种:70g高筋面粉:390g牛奶:270-280g鸡蛋:55g糖:45g黄油:30克酵母:6g葡萄干:随意蜂蜜:15g白芝麻:15g汤种葡萄干牛奶小...
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发表于:12-25
葡萄干可以换成蔓越莓或者红豆类都OK!一出炉孩子们一抢而空。用料高筋面粉200g低筋面粉30克砂糖40-50克鸡蛋1个(约40g)酵母3克(耐高糖)盐3克牛奶80克酸奶20克黄油20克葡萄干/蔓越莓干适量炼...
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发表于:03-05
用料面粉300克葡萄干30克酵母3克鸡蛋1个白糖40克盐5克面包机做葡萄干面包的做法在面包机里面面包拷好了放凉了好切片面包切片里面放了好多葡萄干做的时候忘记放油了味道非常好小贴士说...
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发表于:02-20
在我看来,面包比蛋糕,饼干都难做,以前做过,总是不太满意,今天决定再挑战一下!看着肥嘟嘟的二次醒发好的小面包,好高兴!感觉这次一定成功!看看图片!怎么样!是不是有点模样!用料高筋粉250克酵母2.5克...
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发表于:04-08
用料葡萄干10克牛奶160克鸡蛋1个玉米油20克糖20克盐3克高筋面粉250克酵母4克葡萄干面包面包机版的做法啊哈,掌握技巧,面包机也能做出绵软口感说实话,还是白面的香1.牛奶,鸡蛋,油,面包粉,盐,糖...
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发表于:10-25
面胚的配方是我最早学做吐司时常用的。比较好用。现在做的多了。下料就不称了。随意加就可以了。所以有偏差和问题的朋友可以留言找我。馅可以随意做。对于新手也是不太难。希望大家喜...
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发表于:02-15
用料葡萄干一把高筋面粉340克油45克奶粉60克鸡蛋一个水220克糖50克盐3克黑芝麻一把干酵母6克芝麻葡萄干面包(小熊面包机版)的做法按照次序,放入水,奶粉,鸡蛋。再分开放置糖和盐。倒入面粉...
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发表于:06-29
草莓汁可以换成任意果蔬汁,超级软,适合小朋友用料高粉275克草莓汁145克全蛋液32克细砂糖35克(喜欢甜的加到45克)盐3克黄油23克酵母4克草莓葡萄干超软小面包的做法草莓打成汁除黄油、盐,葡萄...
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发表于:06-30
用料面包粉300克鸡蛋1个葡萄干50克牛奶加热适量黄油或色拉油适量糖适量酵母5克电饭锅版葡萄干小面包的做法面粉加黄油,糖,一点点盐,鸡蛋,酵母,温牛奶搅拌,没有奶加水也可以,和成面团,待发酵后...
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发表于:05-03
这个配方已经做了很多次了,每次都是成功的,由于我很少做面包这些所以没有买厨师机,每次用摔打的方法也很容易出膜,最近一次大概半个小时就出膜了!用料葡萄干50克高筋面粉50克全麦面粉100克...
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发表于:11-30
第一次加黑麦,以为会酸,但完全不会啊,明天的健康早餐~用料高粉250g黑麦粉50g牛奶适量发酵粉3g橄榄油适量盐一小勺糖两勺葡萄干适量核桃适量黑麦核桃葡萄干小面包的做法牛奶温热,把除橄榄油...
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发表于:01-04
用料1高筋面粉300克无盐黄油25克细砂糖25克盐1/2小匙全蛋1个即溶酵母粉1/2小匙水70克用料2椰蓉30克葡萄干1小把(用水泡软、沥净)白砂糖2小勺砂糖椰蓉葡萄干小面包的做法面团除奶油外放入...
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发表于:07-14
快手面包机面包用料高粉200g全麦粉50g糖35g盐1g酵母3g黄油20g牛奶100g鸡蛋1个葡萄干一把葡萄干面包-面包机版的做法加入牛奶,鸡蛋,糖加入高粉和全麦粉,挖个坑放入酵母启动后10分钟后加入...
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发表于:02-08
家有小宝宝,每天喊着bread,pizza,hamburger(动画片中毒了😄)汉堡包🍔,面包面包,外面的面包为了保质期,大多都添加了可食用的防腐剂啊增味剂啊各种剂,于是开始给宝宝做零添加剂的健康小食!#早餐...