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  • 鲅鱼片~过年熏鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-16
    一位青岛👩经过多年改良后的味道,每年年夜饭家中必备一小盘~~~极赞😘😘😘用料鲅鱼3条油500g姜7~8片葱0.6根盐30~40g花椒粉10g左右料酒2汤匙醋60g酱油2汤匙白糖少许红糖100g鲅鱼片~过年...
  • 熏鲅鱼速成如何做才美味,怎么做熏鲅鱼速成简单又好吃
    发表于:05-05
    得同事亲传,试过几次,真心不错,分享给大家🎉🎉🎉用料小鲅鱼6条(小熊团购)葱一根姜一大块料酒两汤匙白糖根据个人口味生抽适量老抽少量料酒适量自制花椒粉适量(十三香也可以)陈醋250克(依据个...
  • 过年的熏鱼(炸鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的过年的熏鱼(炸鱼)方法
    发表于:02-01
    记录麻麻菜谱📝全部“适量”,不要加盐(料酒看个人喜好,我妈没加)过年就是要炸炸炸啊,还有小黄花鱼,参考这个弄就行了用料鲅鱼3条小黄花鱼(肉质嫩)葱姜根花椒大料五香粉勺白糖克老抽勺味极鲜酱...
  • 香熏鲅鱼如何做才美味,怎么做香熏鲅鱼简单又好吃
    发表于:02-23
    从小就经常吃到妈妈做的熏鲅鱼,长大后多年失去对这道菜的兴趣。前不久看到湖南卫视的一档节目《向往的生活》,有一期戚薇点了一道熏鱼,黄磊用天然而简单的作料配上鱼塘里自抓的草鱼,做出来...
  • 干熏鲅鱼如何做才美味,怎么做干熏鲅鱼简单又好吃
    发表于:05-15
    用料鲅鱼2条料酒一勺酱油适量白糖适量五香粉适量干熏鲅鱼的做法鲅鱼趁还没彻底解冻,稍微硬的的时候切成片,不要把肚子弄破,切完再把肚子里的东西摘出来就可以了加入五香粉、酱油,白糖,清水,...
  • 熏鲅鱼如何做才美味,怎么做熏鲅鱼简单又好吃
    发表于:05-14
    用料鲅鱼1条葱1颗姜片五香粉勺料酒勺八角个糖克盐克熏鲅鱼的做法鲅鱼去头尾,中段切成1.5cm片加葱姜丝料酒腌制头尾也腌制入味,熬着吃(其他菜谱介绍)下油锅炸至金黄捞出摆盘里备用忘记照熬...
  • 胶东熏鲅鱼如何做才美味,怎么做胶东熏鲅鱼简单又好吃
    发表于:09-27
    胶东半岛的家常熏鱼用料鲅鱼半条桂皮八角香叶生抽砂糖五香粉黑胡椒粉盐姜料酒陈醋胶东熏鲅鱼的做法鲅鱼尾巴那半切9毫米厚片,拍点黑胡椒粉,入油锅炸一面焦黄后翻面,中小火慢慢炸,同时另起...
  • 熏鱼-过年就好这一口!鱼肉!食谱大全及做法,烹饪好吃的熏鱼-过年就好这一口!鱼肉!方法
    发表于:05-16
    3步搞定爆好吃的熏鱼,皮脆肉鲜,逢年就盼这一口儿!用料腌鱼材料:胖头鱼1块盐适量料酒1勺生抽1勺姜5片油适量酱汁材料:八角3个桂皮1块花椒20颗糖60g醋1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺清水400g盐适量...
  • 熏鱼——刀鱼/鲅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的熏鱼——刀鱼/鲅鱼方法
    发表于:06-01
    用料刀鱼/鲅鱼4斤大葱半根姜末1勺盐2勺糖1勺料酒3勺五香面半勺花椒20颗香叶5片桂皮一片儿,像一节手指那么大酱油3勺八角一个熏鱼——刀鱼/鲅鱼的做法1.鱼洗好后切段,加盐加料酒,加花椒葱...
  • 地道的熏鲅鱼怎么做,如何烹饪熏鲅鱼才更好吃
    发表于:11-23
    挺郁闷的,还没搞明白,视频给压缩的像素成渣渣了,不开森。用料鲅鱼900g葱2段姜几片八角1个香叶2片花椒15粒冰糖60g生抽30g老抽10g醋30g五香粉1g盐4g熏鲅鱼的做法看视频吧步骤...
  • 正宗美味的熏鱼-鲅鱼(马鲛鱼)怎么做
    发表于:09-20
    一提起海鲜大家当然会想起大海,因为海鲜大部分都是海里生的、海里长得,今天我们要讲的就是地道的青岛胶东的熏鲅鱼,这种美食在胶东半岛好吃不贵,具有肉质鲜美,鱼刺还非常少的特点,最重要的一...
  • 熏 鲅鱼如何做才美味,怎么做熏 鲅鱼简单又好吃
    发表于:12-07
    参考抖音上「三寰大酒店」的配方用料新鲜的鲅鱼2斤【料汁】生抽250克白糖5克鸡精5克葱段姜片适量八角2个花椒1把……………………五香粉适量糖适量高度白酒适量熏鲅鱼的做法新鲜!的鲅鱼...
  • 鲅鱼盖饭(熏鲅鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲅鱼盖饭(熏鲅鱼)方法
    发表于:08-31
    我很喜欢熏鱼,可是我也确实不喜欢洗鱼,老公在家时都推给他洗,有时想做鱼总不能等他下班再洗吧,今天我用这款免洗小鲐鲅来做熏鲅鱼,难题解决了。用料鲅鱼两条葱半根花椒适量姜适量八角1个料...
  • 家常熏鲅鱼如何做才美味,怎么做家常熏鲅鱼简单又好吃
    发表于:10-12
    用料鲅鱼3条葱适量姜适量生抽适量白糖适量五香粉适量料酒适量家常熏鲅鱼的做法把鲅鱼洗干净后,切0.8~1公分厚的片(不好切就冷冻一小时),用葱花姜料酒把鱼腌透(最好腌半天以上)。注意:腌鱼时不...
  • 年节必备熏鲅鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-12
    过年一定会有的一道菜用料鲅鱼一条1500g姜末一勺蒜末一勺葱花一勺糖一大勺约20g鸡精一勺料酒两勺十三香半勺酿造酱油两大勺米醋一勺年节必备熏鲅鱼的做法鲅鱼洗净切段。加入所有调料腌...
  • 香辣熏鲅鱼如何做才美味,怎么做香辣熏鲅鱼简单又好吃
    发表于:01-27
    用料鲅鱼葱丝少许姜丝少许料酒少许五香面适量味极鲜适量老抽一勺糖少许盐少许八角一个干辣椒一只花生油适量白酒适量香辣熏鲅鱼的做法鲅鱼提前去内脏,洗净,控干水,切片。用少量味极鲜和料...
  • 自制熏鲅鱼如何做才美味,怎么做自制熏鲅鱼简单又好吃
    发表于:10-23
    家常的做法,不需要回锅收汁。方法简单易懂,储存方便,省了很多麻烦。用料鲅鱼1条油适量汤汁花椒一撮大料4粒葱一段姜4片酱油少许糖少许清水适量自制熏鲅鱼的做法把汤汁所有调料放一起煮开5...
  • 「五香熏鲅鱼」——少不了的经典年菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「五香熏鲅鱼」——少不了的经典年菜方法
    发表于:05-11
    咱来说说平易近人简单家居基本版的五香熏鲅鱼,至于其它的香辣版、咖喱版、香葱版等等,您随意啦:)这一版是直接油炸版本的,还可以先腌再炸,如果您讨厌鲅鱼的腥味可以先用料酒、姜、盐将鲅鱼...
  • 家常熏鲅鱼(年夜饭必吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常熏鲅鱼(年夜饭必吃)方法
    发表于:06-27
    每年过年必做的菜,味道很赞用料鲅鱼生抽油家常熏鲅鱼(年夜饭必吃)的做法鲅鱼去肚,清理干净,洗净后,切片,不要太厚,也不要太薄,倒几勺生抽,拌匀,淹渍两个小时以上,锅里倒油,要多些,开炸,注意不要炸糊了...
  • 熏鱼~鲅鱼如何做才美味,怎么做熏鱼~鲅鱼简单又好吃
    发表于:05-14
    用料鲅鱼3条老抽若干冰糖适量料酒适量姜适量生抽适量花椒少许八角3个盐适量葱1根五香粉适量蚝油3勺熏鱼~鲅鱼的做法冰冻鲅鱼斜刀切片(1.5cm左右)切片后将内脏清理干净。用清水冲洗干净后...
  • 莱州熏鲅鱼如何做才美味,怎么做莱州熏鲅鱼简单又好吃
    发表于:03-09
    莱州海域水产品丰盛,各种海鲜美食让人欲罢不能!熏鲅鱼这道菜可能不是莱州特有,但是因为自己是莱州人,所以这么称呼一下。每到年底,妈妈会做一盆熏鲅鱼,味道超级无敌好吃,最不喜欢吃腥味的三姨...
  • 五香熏鲅鱼如何做才美味,怎么做五香熏鲅鱼简单又好吃
    发表于:12-24
    熏鱼是胶东年菜,作为海鲜资源丰富的大烟台来说,逢年过节,熏鱼更是家家户户餐桌必备的菜品之一👍🏻👍🏻👍🏻招待客人或自家吃,都因鱼肉的鲜美和精心的制作,成为不可缺少的硬菜!从儿时记忆开始...
  • 年年必做的五香熏鲅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的年年必做的五香熏鲅鱼方法
    发表于:08-28
    山东人爱鲅鱼,煎,炖,炸,熏,怎么做都好吃,来到南方这边叫它为马鲛鱼!用料鲅鱼1条生抽5勺老抽2勺冰糖一小把花椒30粒八角1个香叶2片白酒2勺白芷2片五香粉3勺料酒1勺姜3片葱1/3根大蒜5瓣年年必做...
  • 地道的五香熏鲅鱼怎么做,如何烹饪五香熏鲅鱼才更好吃
    发表于:06-25
    每逢鲅鱼上市季节,青岛的年轻人就会拎着新鲜的鲅鱼回家孝敬老人,这种现象逐渐成为青岛当地一种独特的民俗风情。今天我就来和大家分享几道鲅鱼美食的做法,肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,小...
  • 沙氏熏鲅鱼如何做才美味,怎么做沙氏熏鲅鱼简单又好吃
    发表于:06-17
    孕期特别馋,超市卖的又不放心,现在是鲅鱼的季节,学起来做起来!用料鲅鱼1条葱1根姜10片料酒1勺花椒5粒老抽1勺盐3-4克白糖3克蒜3-4瓣沙氏熏鲅鱼的做法新鲜鲅鱼一条,手指摁下去硬硬的,眼睛晶莹...