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  • E简厨•茄汁大虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-19
    出生在海边的人自然就有吃海鲜的口福,又到了一年新鲜野生海虾丰收的季节。买上它几十斤用密封盒装好放入冷冻,即可在冬季也可吃到放心的海虾了。当然也要趁着新鲜变化花样享受一段时间。...
  • E简厨•蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-27
    这是一次做16个的蛋黄酥的用料量,大家可根据自己的需求量增减。猪油及豆沙事先熬制好,自己做的才放心。用料油皮配料:中筋面粉200克猪油70克糖20克水80克油酥配料:低筋面粉140克猪油65克馅...
  • 番茄鸡蛋娃娃菜|简厨复刻版/超级好吃巨美味!食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄鸡蛋娃娃菜|简厨复刻版/超级好吃巨美味!方法
    发表于:02-20
    上海疫情啦!突然特别想吃简厨的番茄鸡蛋娃娃菜,之前在公司楼下,每次和同事们去吃都会点,搜遍全网都没有菜谱,凭借着味蕾的记忆,复刻出这版,味道也很绝了!用料鸡蛋3个西红柿1个小娃娃菜1颗小米...
  • E简厨•白蛤随性简吃食谱大全及做法,烹饪好吃的E简厨•白蛤随性简吃方法
    发表于:11-24
    白蛤是海边常见的海鲜之一,很容易买到。做法无需复杂,可煮可烤。用很简单的做法就能品尝到它最原始的鲜美。做之前先来了解一下白蛤营养成份:每百克鲜肉中含蛋白质10.8克、脂肪1.16克、碳...
  • E简厨•香煎虾仁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-19
    出生在海边的人自然就有吃海鲜的口福,又到了一年新鲜野生海虾丰收的季节。买上它几十斤用密封盒装好放入冷冻,即可在冬季也可吃到放心的海虾了。当然也要趁着新鲜变化花样享受一段时间。...
  • E简厨•煎饺-锅烙食谱大全及做法,烹饪好吃的E简厨•煎饺-锅烙方法
    发表于:08-09
    用料饺子皮:面粉200克(28过煎锅一锅的量,大概3人份)橄榄油10克水105克(依据面粉吸水量进行调整)馅料:韮菜适量(依饺子皮多少而适量调整)鸡蛋1-2个木耳10朵(视木耳大小而调整)胡萝卜细粉丝1/3把虾...
  • E简厨•麻油鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-19
    女儿很喜欢吃鸡肉,但市面的鸡肉很难放心购买,逛早市偶然看到鸽肉,觉得肯定比鸡肉要放心,于是买了一只嫩鸽。还好是早餐,一只肉确定少,但两人份还好,汤汁鲜美。用料嫩鸽视人口多少决定麻油盐泡...
  • E简厨•自制炸麻花食谱大全及做法,烹饪好吃的E简厨•自制炸麻花方法
    发表于:12-06
    2020年春节注定是不平凡的,因为疫情尚未解除,宅在家里即保护自己也保护他人。人安!家安!国安!当然,安心宅在家里自然也不能闲着,于是就开始捉摸做些美食。先早就想炸麻花但苦于没有时间,这次刚...
  • E简厨•铁锅娃娃菜粉条食谱大全及做法,烹饪好吃的E简厨•铁锅娃娃菜粉条方法
    发表于:04-15
    用料娃娃菜2棵粉丝适量葱姜蒜适量蚝油酱油E简厨•铁锅娃娃菜粉条的做法粉条提前泡软或煮一会儿。娃娃菜清洗切条状。备好葱姜蒜。锅入油下葱姜蒜爆香入娃娃菜炒至软。加入粉条、蚝油、...
  • E简厨•热汤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-17
    女儿点的最多的一款简单又好吃的面条分享给大家。特别提示:经过多次实践证明,和面用水的最佳比例是0.36%,即100克面用36克水。用料压面用料:面粉200克(小食量3人份)橄榄油8克水72克汤料:小葱1...
  • E简厨•排骨豆角烀饼食谱大全及做法,烹饪好吃的E简厨•排骨豆角烀饼方法
    发表于:06-20
    烀饼是童年时姥姥留给我的记忆,姥姥给它起了一个更特别的名字--豆角盖被。如今我也开始尝试着做给女儿吃。因为使用了staub铸铁锅,它独特的锁水功能使得制作时间短其味道浓,所以我做的烀...
  • E简厨•不用烤箱的榴莲饼食谱大全及做法,烹饪好吃的E简厨•不用烤箱的榴莲饼方法
    发表于:07-17
    往常都用烤箱烤榴莲饼,预热加烤灸需要耗点时间,今天来份短平快版的榴莲饼。意外非常好吃。用料饼皮用料:面粉150克橄榄油8克盐少量水80克馅料:马苏里拉芝士适量榴莲肉适量E简厨•不用烤箱...
  • E简厨•可爱营养小馄饨食谱大全及做法,烹饪好吃的E简厨•可爱营养小馄饨方法
    发表于:07-17
    自之前面条的和面水量配比1:0.36之后,又经过几次实践得出馄饨皮水量要比面条的水量略有增加,大概是1:0.39用料馄饨皮:面粉200克橄榄油10克盐少许水78克馅料:猪肉300克葱、姜适量生抽老抽蚝油...
  • E简厨• 鲜虾疙瘩汤食谱大全及做法,烹饪好吃的E简厨• 鲜虾疙瘩汤方法
    发表于:01-14
    用料虾3只芹菜适量面粉适量葱、姜适量E简厨•鲜虾疙瘩汤的做法收拾好虾,把虾头和虾身分开,抽掉虾头中的胃、虾身的虾线。把虾身切段。芹菜切丁因为砂锅的特性,所以需冷锅冷油放入虾头煎出...
  • 简简厨房肉松小贝蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的简简厨房肉松小贝蛋糕方法
    发表于:02-04
    搬运简简厨房用料蛋黄80g糖10克玉米油40克牛奶55克低粉60克蛋白150g糖35g简简厨房肉松小贝蛋糕的做法1、蛋黄和蛋白分离,蛋白拿去冷冻。蛋黄蒙上保鲜膜备用。2、碗里加入玉米油和牛奶混...
  • 〈萝卜丝炒虾皮〉,简简单单。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈萝卜丝炒虾皮〉,简简单单。欣小厨 😉方法
    发表于:09-17
    用料大萝卜半根虾皮1把蒜2瓣盐适量鸡精适量海鲜酱油1.5勺〈萝卜丝炒虾皮〉,简简单单。欣小厨😉的做法锅热油,蒜爆锅。放入萝卜丝翻炒。倒入酱油,盐,鸡精。倒入虾皮,辣椒翻炒。别干锅添一点...
  • 莜面鱼鱼(简单好吃,厨房小白秒变大厨)食谱大全及做法,烹饪好吃的莜面鱼鱼(简单好吃,厨房小白秒变大厨)方法
    发表于:02-04
    用料莜面350克开水350克莜面鱼鱼(简单好吃,厨房小白秒变大厨)的做法莜面粉放入容器中,边搅拌边倒入开水,和成一个光滑的面团。取一块面团,搓成直径约1厘米的长条。将长条揪成长约1厘米的小块...
  • 万用烧汁:下厨一招鲜,厨事变简单食谱大全及做法,烹饪好吃的万用烧汁:下厨一招鲜,厨事变简单方法
    发表于:09-06
    忙碌的上班族常常因为时间不允许,而没有时间为自己和家人做一些看似很复杂的美味。备上这么一份烧汁,放在冰箱里随取随用,烧鱼、烧虾、烧蛤蜊、烧肉、烧菜、烧豆腐…只需一两勺,就可以让繁...
  • Ran.の后厨-超简单零厨艺《咖喱鸡丁》食谱大全及做法,烹饪好吃的Ran.の后厨-超简单零厨艺《咖喱鸡丁》方法
    发表于:12-14
    不想做复杂的菜的时候,一锅炖最方便!咖喱炖万物❤用料土豆1-2个胡萝卜1根洋葱1个鸡胸肉2-3块盐适量料酒适量Ran.の后厨-超简单零厨艺《咖喱鸡丁》的做法胡萝卜土豆洋葱去皮准备🥕🥔🧅鸡...
  • 桃酥简简厨房的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-12
    用料中筋粉170克小苏打2克泡打粉3克玉米油120克糖粉60克盐1克全蛋液36克桃酥简简厨房的做法面粉过筛,加入小苏打和泡打粉全蛋液加入盐和糖粉(必须糖粉)打蛋器打发,少量多次加入玉米油,乳化...
  • 酸辣醋溜白菜(嘎嘎简单#厨房小白秒变大厨)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣醋溜白菜(嘎嘎简单#厨房小白秒变大厨)方法
    发表于:02-23
    因为怀孕生娃一年多没有做饭,难得山东婆婆做饭一般,给我机会每天下班回家大展拳脚,快速提升做菜速度。每天听她啧啧赞叹:“太好吃了!你怎么做啥都这么好吃呢?我怎么就做不出来呢?”内心真是一...
  • 酸辣粉by简简厨房食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣粉by简简厨房方法
    发表于:12-29
    用料蒜末瓣酸辣粉by简简厨房的做法1.食用油加入葱姜蒜煸香,然后加豆瓣酱炒香(全程小火,香气浓郁就关)2.加入肉沫,一分钟左右炒干水汽。3.沿锅边烹入料酒,翻炒两下,烹入生抽,翻炒两下,加入陈醋,翻...
  • 满屋飘香的蛋挞!(简单易学,厨渣秒变厨神)食谱大全及做法,烹饪好吃的满屋飘香的蛋挞!(简单易学,厨渣秒变厨神)方法
    发表于:01-28
    食材的分量大概可以做11个蛋挞!因本人家里是迷你烤箱,一次最多烤6个,所以分了两次烤。用料奶粉/牛奶100克糖30克鸡蛋2个淡奶油60克带有锡纸的蛋挞皮11个满屋飘香的蛋挞!(简单易学,厨渣秒变厨...
  • 简单小厨房如何做才美味,怎么做简单小厨房简单又好吃
    发表于:05-13
    简单记录自己的菜谱用料看简单小厨房的做法醋香凤爪:料酒50ml,大料水50ml,生抽100ml,陈醋200ml,白糖适量,浸泡一夜可加香菜,蒜末(大料水:八角,茴香,花椒浸泡在开水里半小时)鸡爪处理方式和泡椒凤爪...
  • 简单易上手的黄小厨版《深夜厨房》鱼松饭食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易上手的黄小厨版《深夜厨房》鱼松饭方法
    发表于:05-20
    虽然中国版的《深夜厨房》褒贬不一,但丝毫不影响我追剧,忽略那些强行插入的硬广,欣赏一下美食和演员的表演还是可以的!尤其是这道鱼松饭,深得我心啊……简单易上手,鲜甜可口、老少咸宜用料三...