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发表于:01-11
用料梅干菜排骨李锦记豆豉香辣酱料酒糖油盐剁椒李锦记特级头抽豉香辣排蒸梅干菜的做法梅干菜提前用淡盐水浸泡一夜,去掉过多的盐分,排骨洗干净,用清水加点淀粉浸泡半个小时去血水,再冲洗干...
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发表于:03-27
宁夏泾源的牛肋排也一直是我们团购的销量王,这道牛肋排蒸芋头,肋排又嫩又香,底下的芋头软糯绵密,肉质滑嫩,上桌就一扫而空……用料牛肋排600克荔浦芋头半个生抽3勺老抽1勺冰糖10克淀粉2勺国...
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发表于:01-29
糟卤之鲜,我所欲也;肋排之鲜,我所欲也;臭豆腐之鲜,亦我所欲也。三者合一,岂不快哉!凭着贪吃的这股劲儿,懒人如我,不想开油锅折腾,与酒把这没有关联的三者硬凑到了一起,没想到一举成功,从此家里又多...
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发表于:04-03
用料羊排克蒸羊排的做法羊排泡出血水,放少许盐、胡椒粉、十三香、生抽、蚝油,料酒冰箱腌制过夜。土豆切滚刀块垫底,放入腌好的羊排,撒上辣椒粉,小半碗洗净的豆豉,干辣椒段。高压锅压30分钟,出...
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发表于:08-23
一个人吃饭,也不能含糊吃!用料盐3克排骨5块蒜头1瓣酱油2勺味事达锡纸1张蒸蒸蒸排骨的做法所有调味跟排骨调均匀后,放入锡纸包装好。电饭煲锅底加水,放入支架、蒸盘,把包好的排骨放进去今天...
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发表于:06-29
夏天不想在厨房挥汗如雨,蒸菜是首选哟。用料排骨3根盐5克料酒2勺胡椒粉10克生抽1勺蚝油1大勺白糖10克酱油勺黄豆酱1小勺蒜末10瓣姜片2片淀粉2勺干蒸排骨的做法排骨先用冷水浸泡4小时以...
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发表于:11-08
老家山里的竹子,带着清香。没有竹筒,大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯...
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发表于:11-07
今天安装蒸烤一体机集成灶。开始安排蒸菜。用料豆豉1勺排骨2根盐2克姜4片切碎蒜3瓣切碎生抽1勺葱花少许料酒1勺蚝油1勺糖少许蒸箱蒸排骨的做法除葱花外的调料都放入拌匀,最后一点油锁住...
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发表于:05-17
芋头的营养价值很丰富,补中益气、洁齿防龋、增强免疫力、防止肿瘤、美容养颜、乌黑头发等。排骨的做法有很多种,红烧、椒盐、烘烤……今天为大家分享的是营养健康的清蒸做法哦!用料肋排50...
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发表于:12-23
简易版粉蒸肉,方便快捷~我是直接市场买的一包蒸肉粉,大家可以按照自己买的蒸肉粉的量来衡量放多少进去。一般包装外面有写明该包粉可以做多少斤的肉的。用料排骨300克料酒2勺蒸肉米粉一...
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发表于:11-26
吃货就像一列火车,狂吃狂吃狂吃狂吃肉😋用料鸡排一块好咯蒸鸡排的做法😋蒸熟就好啦不要怀疑我😋可以吃😋不怕上火也不容易超能量大口吃鸡排就不容易肥😋懂啦吧有滋有味😋试试...
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发表于:03-23
简单用料猪排200g料酒2勺老抽2勺盐适量土豆1个干豆角1把糖半勺辣椒壳3-5个五香粉半勺蒸小排的做法猪排用料酒,老抽,盐,五香粉,糖,辣椒壳拌匀腌制1小时土豆切片,放入碗底,上边摆腌好的猪排。炖...
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发表于:08-30
豉汁蒸排骨是基本做法,下面垫香芋、红薯都可以。不争正宗与否,做菜嘛就是要随心所欲。用料排骨600克荔浦芋头半个料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺风味豆豉酱两勺蒜头5—6瓣香葱5—6...
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发表于:08-12
锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们...
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发表于:01-06
一般家庭买得最多的肉类,应该非排骨莫属。作为一个无肉不欢的吃货,排骨,就是我心目中的理想肉肉。排骨肉质细嫩,做起来没什么难度,即使是厨房小白也不怕出错。用来煲汤鲜美又有肉感,最家常的...
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发表于:03-06
很喜欢吃黏的东西!排骨也是我家最受欢迎的!尝试着做了下结果味道还真不错呢!这个方子糯米量比较大(毕竟家里人都喜欢吃黏米)可以适量减少!发布菜谱只为了自己能记住自己做过的菜😀大神们手下...
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发表于:07-19
借鉴别人的经验学做,为方便选择排骨的食谱而汇总用料序号(与步骤号相同)菜品名称1、南瓜蒸排骨2、南瓜盅3、豉汁祘茸蒸排骨4、糖醋排骨5、蒜蓉芋头蒸排骨6、排骨煲排骨学做之笔记汇总(南瓜...
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发表于:11-30
用料大排600g蒸大排的做法大排洗净控水不用敲蒜片姜片洋葱李锦记蒜蓉豆豉酱老抽糖胡椒抓匀撒把淀粉抓匀腌制过夜没来得及拍照先记录下下次补粉丝泡软垫底码上腌制好的排骨和配料小火蒸...
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发表于:03-14
入口即化、软糯入味,瞬间光笼😂,排骨、羊排都一样厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料粉蒸肉米粉:大米150克、花椒一茶匙(大概1克)、八角1个、干辣椒3-6个克主材:三线肉500-65...
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发表于:03-23
用料排骨300克生粉适量盐3克葱1根蒜5瓣姜3片生抽2勺蒸鱼豉油1勺油10克胡椒粉3克蒸排骨的做法排骨洗净,擦干,放入葱姜蒜,生抽,盐,胡椒粉,生粉,油拌匀,腌20分钟摆盘后,锅开放入排骨,大火蒸10分钟,转...
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发表于:03-16
又一次粉丝新菜来咯😂😂平时排骨清炖或者红烧都不是很嫩,小朋友也不太爱吃,突然想起蒸的应该不错,淀粉滑过肉都会很嫩,启发了一下,说做就做,反馈非常棒,小朋友吃了不少排骨,还有不少粉丝,家里老...
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发表于:03-03
在这平方十几公里的小镇,一直觉得排骨蒸饺是振明家的好吃印象是快18年前一位相熟的阿姨带我去吃排骨蒸饺,那是我第一次吃到这样的饺饺,那时候的满足感依然记忆犹新,觉得还有这样好吃的饺饺...
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发表于:04-02
用料排骨500克淀粉1勺姜末片盐克鸡蛋1个十三香1勺料酒2勺面粉少量蒸排骨的做法排骨放料酒,盐,姜末,淀粉,十三香腌一下。面粉和鸡蛋加入水搅拌粘稠状,等下要用这个把排骨给裹一下。把调好的...
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发表于:04-30
第一次吃是在苏州、从此就爱上了这道菜!今天突然想吃、就自己动手在家里做了用料排骨1000克糯米和大米200克花椒粒一小把姜末盐生蚝生抽盐腌制排骨还有土豆3小只糯米粉蒸排骨粉蒸排骨的...
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发表于:12-20
用料排骨土豆料酒姜盐生抽老抽蚝油食用油花椒辣椒粉米粉粉蒸排骨、粉蒸牛排的做法排骨买回来之后,用加了一点点盐的水浸泡十几分钟,血水泡掉,然后沥干水。排骨里加盐,生姜,料酒,生抽,老抽,蚝油...