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  • 客家肉粽如何做才美味,怎么做客家肉粽简单又好吃
    发表于:12-21
    肉粽的原料很重要!海米具有高蛋白,低脂肪具有很好的抗氧化功效。萝卜干则含有钙和铁,对健康十分有利。利用肉中自身的油脂烹炒很健康。用料熏干梅花肉香菇丝萝卜干海米蒜末糖黑胡椒粉白胡...
  • 地道的客家麻糬咸粽怎么做,如何烹饪客家麻糬咸粽才更好吃
    发表于:11-25
    客家粿粽DIY!在家无聊的话就来包粽子吧!不用煮米绑粽叶只要一包Tommy's软Q麻糬粉就可以做到啰~用料Tommy's软Q麻糬粉100g水92g白油15g咸馅料适量客家麻糬咸粽的做法先将水92克...
  • 客家粽仔如何做才美味,怎么做客家粽仔简单又好吃
    发表于:09-25
    妈妈的手艺用料粽叶两片/个咸水草1条糯米30克红豆10克五香粉/盐/胡椒粉/生抽/油适量猪肉一块料酒/蚝油/老抽/海鲜酱/沙茶酱适量虾米1只咸蛋黄1/4个客家粽仔的做法1.糯米浸泡一个晚上2....
  • 客家人的粽子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-03
    今年第二次包粽子,往年都是一年包一次,今年我家先生会帮忙包,我也就有兴致了用料花生500克香菇20朵五花肉42.5元绿豆250克糯米5斤菜脯10条客家人的粽子的做法糯米、绿豆、花生提前一晚浸...
  • 正宗美味的客家五香肉粽家常做法「我是马小坏」怎么做
    发表于:07-25
    今日小贴士:配料:糯米2斤,粽叶约60张,五花肉200克,香菇适量,虾米适量,腊肠适量,五香粉5克,盐10+5+5克,生抽20+30克,老抽5克注意事项:用料糯米2斤粽叶60张五花肉200克香菇适量虾米适量腊肠适量五香...
  • 超受欢迎的客家粽子食谱大全及做法,烹饪好吃的超受欢迎的客家粽子方法
    发表于:07-08
    这款粽子真的超受身边亲朋好友们的喜爱👍不一定端午节才做来吃,我就经常做,这个月我包了三次,一个人能力有限,两次才够分亲友们,所以必须再包多次家人才吃得上😁而且也不难,喜欢吃粽子的亲千...
  • 客家五角咸蛋黄鲜肉粽食谱大全及做法,烹饪好吃的客家五角咸蛋黄鲜肉粽方法
    发表于:10-09
    每逢端午节,家家户户都少不了粽子滴!为家人亲手裹的粽子,健康又安全,美味又好吃,满满的爱意!今天跟大家分享下妈妈做的爱心牌客家五角鲜肉粽吧,超多料,超好吃的!O(∩_∩)O~~记得看看小贴士哦。...
  • 客家布惊灰水碱粽子食谱大全及做法,烹饪好吃的客家布惊灰水碱粽子方法
    发表于:12-05
    端午节的粽子从形状到馅料五花八门,南北味也不一样。灰水碱粽子材料上也有好多种,这是从梅州朋友学的布惊灰水碱粽子的做法,成品颜色金黄剔透,口感软糯清香,材料纯天然,据说还有食疗作用呢!用...
  • 客家咸肉粽子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-01
    吃了这么多的粽子始终觉得自己家的最好吃😋用料粽叶20张糯米200克五花肉100克盐适量五香粉适量眉豆150克虾米15粒干葱适量白砂糖一茶匙冬菇适量油适量客家咸肉粽子的做法眉豆和糯米最...
  • 客家蛋黄肉粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-23
    端午节快到啦~我们家又开始包粽子啦~这次终于可以出教程啦~用料糯米3500克生咸鸭蛋20个盐适量粽叶(芒叶)300片左右生抽2中勺沙茶酱一瓶花生油一勺姜汁100克左右姜榨的料酒两中勺五香粉一...
  • 又是粿来又是粽「客家粄粽/粿粽」食谱大全及做法,烹饪好吃的又是粿来又是粽「客家粄粽/粿粽」方法
    发表于:02-19
    客家人制作的粄远近驰名,他们还会按不同季节盛产的食材制作不同的粄。譬如清明节时盛产艾草,就会制作好吃的艾粄.春天竹林里收集的竹笋制作成笋干,秋冬季节可以做成笋粄等等。至于端午节,...
  • [ZOE菜谱]端午节客家咸蛋黄肉粽(超香馅料)食谱大全及做法,烹饪好吃的[ZOE菜谱]端午节客家咸蛋黄肉粽(超香馅料)方法
    发表于:05-22
    秉承着每一年过节都要一家人一起包粽子的传统,今年好馋粽子呀,所以提前买了材料,提前包粽子解解馋~所有材料缺一不可,没有就买,没有替代物。这是三十个粽子的量制作粽子的过程肯定是繁琐且...
  • 客家咸肉粽如何做才美味,怎么做客家咸肉粽简单又好吃
    发表于:11-30
    我超爱吃我们客家咸肉粽,往年都是妈妈包好煮好了冻好再给我寄过来,解馋。这次不想辛苦妈妈,自己按照妈妈远程指导的程序,竟然被我折腾出来了,跟妈妈做的味道一样。第一次分享菜谱,不满意的可...
  • 客家咸蛋肉粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-22
    用料咸蛋黄个若干眉豆花生脱皮绿豆糯米五花肉五香粉碱水客家咸蛋肉粽的做法糯米豆子泡水五花肉腌入味后放少许油翻炒变色后放入五香粉(不用炒完全熟,待会粽子还要煮的)肉最好放一会时间...
  • 客家咸粽子如何做才美味,怎么做客家咸粽子简单又好吃
    发表于:06-06
    妈妈好手艺,我这个女儿这么多年没学会哈哈羞愧用料糯米750克花生米250克五花肉适量盐适量酱油适量花生油适量南乳少量粽叶适量客家咸粽子的做法糯米花生米水泡一个钟,加盐调味。五花肉切...
  • 地道的客家肉丸怎么做,如何烹饪客家肉丸才更好吃
    发表于:08-21
    儿子好喜欢吃肉丸,市面上卖得好假,又怕有硼砂对身体不健康,特别是小孩子处在发育阶段。什么东西都觉得自己做得好比较安全。用料梅条肉(猪后臂肉)500克姜片5片葱3根鸡粉6克红薯粉15克木薯粉...
  • 五香客家粽子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-31
    用料粽叶适量糯米1500克五花肉1000克五香粉一匙料酒一匙生抽一勺咸蛋15只花生500克去皮绿豆200克洋葱(煎炸油)200克香葱头5个香菇适量盐适量五香客家粽子的做法用热水泡十分钟,再一张一...
  • 客家灰水粽(碱水粽)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家灰水粽(碱水粽)方法
    发表于:01-03
    婆家就自己一个人喜欢,就只裹了一斤糯米,自己吃😂用料糯米1斤灰水适量克客家灰水粽(碱水粽)的做法自制灰水,用布惊树(黄荆)烧的灰,煮开过滤沉淀的水。用瓶子装好,放2年都不会坏没有布惊树,可以用...
  • 客家粽子(黄豆五花肉馅儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家粽子(黄豆五花肉馅儿)方法
    发表于:05-20
    还是一样作为00后的女孩儿,要学会这些传统美食小吃的做法,继承优秀传统文化!此中蛋黄可放可不放,个人喜好。下面的材料是100个粽子的材料~用料黄豆/绿豆2.5斤粽叶1个粽子3片糯米15斤盐适量...
  • 端午节客家风味粽子食谱大全及做法,烹饪好吃的端午节客家风味粽子方法
    发表于:12-02
    用料糯米7斤粽叶1斤咸蛋黄110个红豆2斤白眉豆2斤剥壳绿豆1斤花生米1斤猪肉4斤五香粉2包盐适量蚝油2勺生抽2勺糊椒粉1勺干瑶柱1斤端午节客家风味粽子的做法将粽叶用温水洗净泡5小时,软了...
  • 梧桐客家·花生肉粽食谱大全及做法,烹饪好吃的梧桐客家·花生肉粽方法
    发表于:02-22
    第一个菜谱,希望大家喜欢(•̀o•́)ง我家这边特有的粽子?查了没有这个菜谱本来想叫客家花生粽可是我又不是正宗客家人我是深圳梧桐山的客家人呀反正这是妈妈的味道超级好吃(๑´ڡ`๑)...
  • 客家香菇咸肉粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-07
    “端”为“正”,“午”为“中”,端午即是中正、大吉大利——花了三、四小时做了18个客家咸肉粽,祝大家端午吉祥安康,所有美好接“粽”而来ღ💌ღ用料粽叶36片糯米500克香菇适量五花肉适量...
  • 正宗美味的慢食客家系列之五香肉粽怎么做
    发表于:05-13
    虽说吃粽子今时不同往日,种类越来越多,粽子铺里一年到头都能买到粽子,想吃的时候随时都能吃到。但是在端午节的时候吃粽子,吃的不仅是这个粽子,而是对这个习俗的传承和对过往艰辛劳动人民的...
  • 地道的客家咸肉怎么做,如何烹饪客家咸肉才更好吃
    发表于:09-17
    今日小贴士:配料:五花肉500克,粗盐200克,花椒粒30克,十三香10克,蒜蓉20克,白酒20克注意事项:炒粗盐时不需要放油,小火炒香就可以。包上保鲜膜可以让肉腌制的比较均匀入味,正常腌制24小时就可以食...
  • 客家粽子如何做才美味,怎么做客家粽子简单又好吃
    发表于:01-13
    这是妈妈的味道。我得记录下来,以后做给我的宝贝儿尝尝😋用料粽叶70片偏瘦五花肉1.5斤咸鸭蛋30个干香菇15个去皮绿豆2元生花生米2元糯米2斤五香粉适量白胡椒粉少许盐适量油适量蒜蓉一整...