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客家麻糬咸粽

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:4.75K
客家麻糬咸粽的做法图解 客家麻糬咸粽的做法步骤

客家粿粽DIY！
在家无聊的话就来包粽子吧！
不用煮米绑粽叶
只要一包Tommy's软Q麻糬粉就可以做到啰~

用料  

Tommy's软Q麻糬粉 100g
水 92g
白油 15g
咸馅料 适量

客家麻糬咸粽的做法  

  1. 先将水92克±2克及白油15克煮至沸腾。

    客家麻糬咸粽的做法图解 客家麻糬咸粽的做法步骤 第2张

  2. 煮好后冲至软Q麻糬粉100克中。

    客家麻糬咸粽的做法图解 客家麻糬咸粽的做法步骤 第3张

  3. 用手持搅拌器快速搅打5分钟，至表面光滑无颗粒即可。

    客家麻糬咸粽的做法图解 客家麻糬咸粽的做法步骤 第4张

  4. 趁热用力揉捏塑形，取45克麻糬、10克咸料，用外皮包裹咸馅料后塞入粽模即可完成。

    客家麻糬咸粽的做法图解 客家麻糬咸粽的做法步骤 第5张
Tags：客家麻糬咸粽 粽的 客家 糬咸
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