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发表于:11-14
鲜花入肴,是饮食中的浪漫情怀,需要些心思和兴致.今年我的菜园里种了些西葫芦南瓜之类的瓜果,每天数朵黄艳艳的花儿朝开夕落,如此落败了岂不可惜.于是心生怜悯,收拾起来,伴入菜肴,权且...
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发表于:03-09
做了之后家人特别爱吃!配个啤酒的小酒肴很不错呦~学的绘事后素阿姨的方子,记录在此。用料花生米250克干辣椒4个八角1个酱油70ml料酒40ml蜂蜜30ml白糖1勺盐少许酒肴:酱花生米的做法花生洗净...
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发表于:06-25
糟卤要事先就放冰箱里要冰糟卤浸热蹄膀才会皮Q肉也有嚼劲用料姜几片八角2个香叶2片桂皮1块花椒一把糟卤半瓶卤肴蹄膀的做法一个小蹄膀一斤,放入电饭煲,加水淹没,加上面提到的姜,花椒,香叶,桂...
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发表于:08-24
花生又叫做长生果,是十大长寿食品之一,可是我只喜欢吃一种做法:五香煮花生!很可惜在德国二十年,一直买不到新鲜花生,餐馆里也吃不到这道下酒菜。今天看到亚洲超市有卖新鲜花生,迫不及待买回来...
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发表于:03-15
云海肴半成品加工。拍个照以后自己做用料五花肉克蒜叶姜蒜花椒等调料云海肴蒜叶炒五花肉的做法做法成品...
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发表于:12-22
六至十月是昙花盛开的季节。我养了两年多的昙花终于前两天开了,开了一朵,仅仅一朵。夜幕降临,昙花静静开放,顿时香飘满屋。不禁让我想起CrazyRichAsian中赏昙花的情景。昙花真的如此好看!不...
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发表于:07-05
感觉好久没有给自己补补胶原蛋白咯,想到立马行动起来,正好家里食材都有,再次感叹一下以后要换大冰箱才好,囤货是很有必要的我……用料料酒一勺蚝油两勺生抽两勺蒜几瓣姜数片小米椒2个干辣...
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发表于:06-26
用料适合过年时吃的菜品适量新年菜肴的做法寓意美好...
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发表于:12-01
春天来了,到处都是绚丽多彩、婀娜多姿盛开的鲜花,鲜花是植物的精华,不仅具有观赏价值,有的还有食用价值哦。随着人们生活水平的提高及食品结构的变化,鲜花已不再仅仅供人们观赏了,如今越来越...
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发表于:06-16
腌笃鲜,本帮、杭帮菜系的特色菜之一。此菜囗味鲜咸,汤白汁浓,鲜笋脆嫩。用料五花肉500克咸肉250克笋500克百叶结500克葱3根姜2片黄酒适量江南特色菜肴--腌笃鲜的做法五花肉和咸肉切块备用...
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发表于:10-29
鱼胶即花胶,是一样的.鱼胶胶原蛋白多,对女性是极好,特别是备孕、怀孕、月子女性.对于提高妈妈和宝宝免疫力不在话下,月子一个月吃鱼胶,体质底子可以彻底改变.因为胶原多,淡化妊娠纹和...
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发表于:07-07
为了做这道经典本帮菜,熬了整整一天的鸡汤!刚刚炒好的浇头,淋在刚刚煎炸好的面条上,一瞬间还能听到美妙的“嗞啦”声!一口咬下去,脆脆的面条包裹着鲜浓的酱汁儿。。。绝对不输百年老店“王家...
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发表于:03-10
用料鸡蛋两个梨花几簇盐适量梨花蛋卷-跟着李子柒鲜花入菜的做法采集新鲜梨花,最好选择你知道不会喷农药的,这是我家的梨树用盐水洗花,可以把虫子啥的逼出来分离蛋黄蛋白,将洗干净的梨花瓣...
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发表于:11-14
用料姜片淀粉勺油克我的菜肴的做法首先其次...
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发表于:10-01
养眼又美味的花式菜肴简单不失大气聚会上的好菜肴用料青菜花一个大虾四只花甲八个粉丝一把大蒜四瓣香葱若干(分成两份)厨邦酱油若干勺花式菜肴的做法①粉丝提前用清水浸泡;②将青菜花、大...
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发表于:10-16
码头买来的五斤一只的大鱿鱼分割成三部分,一鱼多吃。这次说的是鱿鱼裙边的海鲜烙做法,是由鱼、虾、蛤蜊、蛏子、鱿鱼裙、海鸭蛋和调味料,经过煎烙焖烹调手法巧妙地将几种小鲜组合而成的一...
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发表于:11-10
人间四月芳菲尽,小城春花始盛开!终于盼到院子里的玉兰盛开。我院子里种了不少的花,风信子,水仙和玉兰总是在春天里最早绽放的一波。暖风吹来花吐蕊,白色的玉兰已经开满枝头,带来了一树春天。...
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发表于:06-29
腌笃鲜属于江南地区的特色菜肴,也是上海的本帮菜。每个家庭所做的腌笃鲜都有些区别,但是肯定少不了鲜肉、咸肉和竹笋。所以熬出来的汤口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清脆嫩。今天这道菜我又...
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发表于:08-19
取名艺术家妈妈,是因为家有在艺术的殿堂中畅游的艺术家儿子。艺术家的成长历程非常精彩。世无前列的新冠疫情,整整一年没有回家的艺术家,终于因申请在上海参加为期3个月的世界艺术家驻地...
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发表于:04-29
点关注不迷路❤️用料花蛤1.5斤大蒜2瓣小葱2根姜1片生抽2勺蚝油2勺老抽1勺干辣椒2个青辣椒1个红辣椒1个香葱1个🔥辣椒爆花甲花蛤美味鲜嫩入味的做法清洗花蛤,(问问卖货老板是什么时候进的,...
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发表于:01-22
用料猪前腿(五花肉)1000克盐50克花椒5克葱段20克姜片10克白酒10克水800克吉利丁片8片肴肉的做法猪前腿1000克去骨(五花肉切块)。将花椒5g、盐50g、姜片10g、葱段20g、白酒10g均匀的涂抹在...
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发表于:07-24
加微信13133148025,美味与你相约用料盐克鸡蛋一只美味佳肴的做法第一步:加我v13133148025第二步:下单品尝美味第三步:带你赚钱无任何套路---吃分享,不好吃我变丑真的好吃骗你是小狗保证...
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发表于:01-16
腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,江浙沪等江南地区的民间家常菜,是上海本帮菜中最具有代表性的菜色之一。“腌”,即是上海一带传统的腌制法,冬季里上海人都会腌制咸肉供来年开春食用;“鲜”...
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发表于:03-23
有没有被惊艳到啊?乍一看,还以为是真花吧?常做美食不学会食材雕刻怎能让你精心制作出来的美食锦上添花呢?这几天除了忙着做各式童趣餐,还对盘饰装饰花和萝卜雕刻有了浓厚的兴趣。对萝卜花一...
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发表于:10-07
用料鸡蛋2个水适量面粉适量盐适量可食用鲜菊花适量菊花饼~鲜花入馔的做法秋天菊花盛开,咱们先去菊园赏个菊,再采几朵回来以菊花入菜,既浪漫又风雅。菊园里都是可食用的菊花哦采回来的菊花...