网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 10寸戚风帖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-27
    先记下,后面再看用料鸡蛋8个色拉油90克牛奶90克低筋面粉120克细砂糖25+75克白醋几滴10寸戚风帖的做法可以可以...
  • 吐司记录帖如何做才美味,怎么做吐司记录帖简单又好吃
    发表于:06-04
    用料低筋面粉250克谷脘粉20克牛奶133克-138克鸡蛋液32克白砂糖35克盐2克干酵母3克黄油27克吐司记录帖的做法把液体材料放进冷冻室,粉类材料混合均匀,酵母先不放(在扩展阶段前后放)混合成...
  • 作业帖如何做才美味,怎么做作业帖简单又好吃
    发表于:05-21
    记录自己无处安放的作业们🤓用料用心耐心作业帖的做法双倍香浓南瓜吐司...
  • 桃酥桃酥(新手帖,家用朴实帖)食谱大全及做法,烹饪好吃的桃酥桃酥(新手帖,家用朴实帖)方法
    发表于:08-31
    实验了三次终于做出了酥酥的感觉用料面粉250g白糖4满勺泡打粉2小勺小苏打粉1小勺鸡蛋1个食用油100ml桃酥桃酥(新手帖,家用朴实帖)的做法1.油100ml放入合适大小的盆中放入鸡蛋一个白糖4...
  • 锅帖如何做才美味,怎么做锅帖简单又好吃
    发表于:02-24
    用料面团中筋面粉300克开水120克凉水60克馅料五花肉馅300克姜一块(实际用姜磨8克)大葱2根盐3克胡椒粉4克十三香2~3克鸡精4~6克味精3克花椒油2~3克老抽10克生抽10克水100~120克葱油30克...
  • 吐司练习帖如何做才美味,怎么做吐司练习帖简单又好吃
    发表于:02-08
    想做好多好多吐司🍞最后熟了想做星空吐司记录一下用料面粉克糖克盐克酵母克牛奶克奶粉克黄油克水吐司练习帖的做法葡萄干吐司葡萄干🍞很好吃自己瞎琢磨出来的方子奶香红薯吐司瞎琢磨的...
  • 记录帖|戚风成熟篇食谱大全及做法,烹饪好吃的记录帖|戚风成熟篇方法
    发表于:03-25
    用料低筋面粉90克水或牛奶或各种70克油60克糖(全部蛋白)80克抹茶或可可8-10克替换低粉蛋5只八寸记录帖|戚风成熟篇的做法特别注意别消泡轻盈快速炒菜式翻拌其他的步骤也没啥好说的倒扣结...
  • 学习帖如何做才美味,怎么做学习帖简单又好吃
    发表于:08-04
    用料好好学习天天向上学习帖的做法榛子饼干...
  • 七寸戚风记录帖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-10
    来源于tinrry教程,记录一下方便自己看用料鸡蛋3个蛋黄50g蛋白80g细砂糖60克牛奶40克玉米油35克玉米淀粉5克低筋面粉50克七寸戚风记录帖的做法牛奶、玉米油加入蛋黄,防止结皮打发蛋白:先低...
  • 记录帖如何做才美味,怎么做记录帖简单又好吃
    发表于:04-18
    用料各类原料一颗热爱美食的心❤记录帖的做法榴芒披萨——迫不及待用一用新买的披萨饼皮~~一整个芒果+超多榴莲+厚厚芝士!超级好吃😋烤箱烤翅——鸡翅洗净,表面切两刀,厨房纸巾吸水。一勺...
  • 生日记录帖如何做才美味,怎么做生日记录帖简单又好吃
    发表于:01-24
    结婚十多年从来没正儿八经给爱人过过生日。疫情期间,时间变得充裕。从昨天晚上开始做准备,烤蛋糕胚、做甜甜圈、腌鸡翅、腌排骨……可是到饭点儿还是有点手忙脚乱。用料芒果六寸蛋糕甜甜...
  • 欧包练习帖如何做才美味,怎么做欧包练习帖简单又好吃
    发表于:07-06
    用料练习100个欧包练习帖的做法No.1...
  • 奶酪扫盲帖如何做才美味,怎么做奶酪扫盲帖简单又好吃
    发表于:07-05
    整理一下几种奶酪,方便大家了解。不定期更新🐙🐵🐵用料各种奶酪奶酪扫盲帖的做法菲达奶酪(Feta)食用方法:用来做希腊菜,拌沙拉。菲达奶酪产自希腊,原来主要采用绵羊奶制作,但现今的菲达奶酪也...
  • 可可戚风蛋糕(厨studio直播课程作业帖)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可戚风蛋糕(厨studio直播课程作业帖)方法
    发表于:04-24
    戚风是我很深爱的一款蛋糕,虽然看似简单,做成功却不简单,恰逢无花果季,就做了可可戚风蛋糕装饰无花果,真是无敌的美。戚风蛋糕可以变换出很多口味,装饰也是丰富多样,比抹面蛋糕更佳简单洋气,厨...
  • 辣椒炒连帖如何做才美味,怎么做辣椒炒连帖简单又好吃
    发表于:10-29
    用料青椒数个盐3克酱油1勺蒜两瓣连贴一根白醋两滴辣椒炒连帖的做法连帖切条,加两滴白醋去腥。锅中放蒜粒炒香。炒至无水汽。加入切好的辣椒。翻炒至有虎皮时加酱油,炒干之后,加盐出锅。成...
  • 糖蒜记录帖如何做才美味,怎么做糖蒜记录帖简单又好吃
    发表于:05-12
    给自己记录,有需要小伙伴尽管拿去用。2020年5月24泡上。用料大蒜剥皮后1.5斤13头白糖陈醋,岐山醋盐50克糖蒜记录帖的做法淡盐水泡24小时,盐水尽量不要太浓,不然后面盐的量不好控制。控干水...
  • 8寸戚风蛋糕(记录帖)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕(记录帖)方法
    发表于:06-02
    此方仅自己记录用,方便查找。口感只有微微甜,喜甜可适当加5~10克糖。用料鸡蛋5个(每个约60克)玉米油50克牛奶60克细砂糖(蛋黄用)10克细砂糖(蛋白用)40克低筋面粉85克柠檬汁几滴盐1克玉米淀粉8克...
  • 「戚风记录帖」持续更新中食谱大全及做法,烹饪好吃的「戚风记录帖」持续更新中方法
    发表于:03-31
    烘焙新手的成长之路我爱戚风,但戚风不爱我用料戚风不气疯【戚风记录帖】持续更新中的做法第一个,竟然挺成功的,意外后来做成奶油蛋糕了第二个有点白斑,但也算成功和上面一样原味的最后也变...
  • 吐槽帖如何做才美味,怎么做吐槽帖简单又好吃
    发表于:08-03
    这些年我踩过的雷!😓😓😓那些年夺过命的食!用料尼平河脱脂牛奶安慕希吐槽帖的做法巨难喝。我抿了一小口,难喝。我儿子居然说还行。我就拿着做了燕窝牛奶给他喝。他磨叽半天都喝不到两口,追...
  • 和风锅物蔬菜炖鸡|食帖WithEating食谱大全及做法,烹饪好吃的和风锅物蔬菜炖鸡|食帖WithEating方法
    发表于:06-07
    Salbaut恭子、AgnesH歡|text&photocourtesy本食谱收录于食帖第16本书《大满足!就爱锅料理》特集。购书链接:京东→◆版权限定,谢绝转载。用料鸡腿(去骨)6只洋葱2个新马铃薯(小个)5个胡萝...
  • 零失败:旅馆风味温泉蛋 | 食帖WithEating食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败:旅馆风味温泉蛋 | 食帖WithEating方法
    发表于:03-09
    吉井忍|text吉井忍|photocourtesy本食谱收录于食帖第22本书《多谢款待!日本料理完全保存本》特集。购书链接:京东→◆版权限定,谢绝转载。用料生鸡蛋3个生抽少许零失败:旅馆风味温泉蛋|食...
  • 烙饼🥞小帖如何做才美味,怎么做烙饼🥞小帖简单又好吃
    发表于:12-13
    自制椒盐顺便也分享给大家哈!用料4点注意⚠️烙饼🥞小帖的做法看图小贴士烙饼好吃没有捷径啦!熟能生巧咯!加油💪...
  • 海绵帖如何做才美味,怎么做海绵帖简单又好吃
    发表于:01-07
    继前一帖海绵蛋糕后,今天又以同样的主要做法,不同的配方做了第二回的全蛋法海绵蛋糕。非乳化蛋沫法/一般海绵法。因为我家的烤箱计时器傻了,只会停格在一个时间里面,我就顾着洗碗,竟然烤的...
  • 碱水冰箱帖如何做才美味,怎么做碱水冰箱帖简单又好吃
    发表于:02-16
    用料任何自己用着顺手的碱水配方就可以磁铁热熔胶碱水冰箱帖的做法12寸的钟表,碱水面包是20g面团做的各种造型,我感觉15g也可以小碱水烤制完成后等几天自然风干,或者直接烤箱烘干,想做冰箱...
  • 早餐记录帖如何做才美味,怎么做早餐记录帖简单又好吃
    发表于:12-03
    记录一下网上搜集的好配方用料如题1个早餐记录帖的做法如题...