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  • 面包机(双鸟)馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机(双鸟)馒头方法
    发表于:11-11
    家里买了双鸟面包机,但是也没做过几次。用来和面是极好的╮(╯▽╰)╭用料高筋面粉300g安琪酵母粉3g双鸟量小一勺白砂糖18g喜欢甜的酌情加纯净水150g面包机(双鸟)馒头的做法高筋面粉,水,...
  • 面包机发面蒸包子馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机发面蒸包子馒头方法
    发表于:01-30
    之前用250克面粉蒸馒头,个头太小,500g正好用料水250-260克糖适量盐一点普通面粉500克酵母5克面包机发面蒸包子馒头的做法面包机按照1对角放盐和糖2放温水3放面粉4面粉中间挖坑放入酵母。...
  • 鸟语花香小鸟馒头*花儿馒头74食谱大全及做法,烹饪好吃的鸟语花香小鸟馒头*花儿馒头74方法
    发表于:09-14
    此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水油红曲粉紫薯粉花椒籽或竹碳粉鸟语花香小鸟...
  • 比翼双飞小鸟馒头(不用发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的比翼双飞小鸟馒头(不用发酵)方法
    发表于:04-08
    前几天在优酷网看到这个视频,喜欢做面食的我自然不会错过。来下厨房没有找到菜谱,让我来与大家分享一下做法吧。用料普通面粉200克酵母2.5克水酌情添加红豆根据需要,事先洗干净晾干备用比...
  • 呛面馒头(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的呛面馒头(面包机版)方法
    发表于:12-26
    只是记录一下自己做馒头的方子......以下是做12个85g馒头的量用料面团中筋面粉675g水338g糖10g酵母9g呛面中筋面粉适量呛面馒头(面包机版)的做法先把白糖10g放入338克的35-40度温水中搅...
  • 白馒头(面包机揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的白馒头(面包机揉面)方法
    发表于:12-09
    以前觉得白馒头挺有难度的,也从来不敢动手,尝试了下,其实真的是蛮简单的~动手做起来~健康营养美味~用料水450克酵母10克盐3克面粉900克白糖60克白馒头(面包机揉面)的做法分别把水、糖、盐、面...
  • 面包机碱面全麦馒头(养胃减脂馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机碱面全麦馒头(养胃减脂馒头)方法
    发表于:01-24
    这是一个扎实的北方的馒头,越嚼越有麦香。配方参考小高姐的,我懒不想揉面,用了面包机。小高姐yyds!用料全麦面粉375克水+苏打水210克+10克酵母4克(1小勺)小苏打(或者碱面)2克(1/2小勺)中粉50克...
  • 松下面包机-PT1000南瓜小鸟馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的松下面包机-PT1000南瓜小鸟馒头方法
    发表于:04-01
    主要记录材料配比,形状捏法参考其他达人的方法。用料南瓜80克面粉400克水145克白砂糖15克酵母4克松下面包机-PT1000南瓜小鸟馒头的做法先用面包机14档位,结束后再放置约半小时,使其继续发...
  • 馒头--面包机和面食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头--面包机和面方法
    发表于:07-02
    对于南方长大的我是来北京以后才开始吃馒头的,慢慢也开始喜欢上这简单的主食。馒头虽然简单但制作起来总不是那么得心应手,和面对我来说就是头等大事,还好有面包机可以帮助我们和面,今天把...
  • 解放双手的面包机发面(馒头包子馅饼皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的解放双手的面包机发面(馒头包子馅饼皮)方法
    发表于:03-02
    冬天和面发面真的是考验耐心的实在没耐心等发面还是面包机来帮忙吧连和面都帮忙弄好一站式解决问题用料中筋面粉700克水360克糖40克酵母7克解放双手的面包机发面(馒头包子馅饼皮)的做法...
  • 面包机馒头如何做才美味,怎么做面包机馒头简单又好吃
    发表于:05-09
    腱鞘炎使手腕不能使劲,为了给家人吃到原材料放心的馒头,使用面包机尝试完成和面和揉面的需求。记录过程方便日常使用用料面粉400克水200克酵母5.5克糖15克面粉(排气用)80克面包机馒头的做...
  • Vivi面包机馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的Vivi面包机馒头方法
    发表于:10-24
    用松下面包机做出的懒人馒头用料中筋面粉200g牛奶100g酵母2.5g塔塔粉1gVivi面包机馒头的做法把原材料混合放入面包机选择18开始和面(其他面包机只要选择披萨或者馒头面团功能一样)时间约...
  • Twinbird双鸟面包机美味多水分软面包食谱大全及做法,烹饪好吃的Twinbird双鸟面包机美味多水分软面包方法
    发表于:07-24
    用料牛奶230g高筋小麦粉300g牛油30g奶油奶酪15g糖30g盐5.4g蔓越莓4、5把蓝莓1把酵母3gTwinbird双鸟面包机美味多水分软面包的做法牛奶煮沸,放至常温。牛奶煮沸后,放入牛油、奶油奶酪,使其...
  • 面包机馒头/包子皮食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机馒头/包子皮方法
    发表于:09-21
    用松下面包机MT1000和面做馒头/包子皮,解决揉面手酸,面包机和面,面团黏在面包桶上的问题,记录供自用,方便以后查阅。用料高筋面粉(恒丰河套)244克水160克奶粉6克(如不加,可替换为6克面粉)白糖18g...
  • 双鸟面包机方子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    为了记录用料高筋面粉300克牛奶180克鸡蛋1个酵母3.5克盐3克白砂糖30克油10克葡萄干20克双鸟面包机方子的做法只为记录方子。。。小贴士菜单4重量1烧色浅时间按时长...
  • 面包机做馒头(解放双手零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机做馒头(解放双手零失败)方法
    发表于:08-18
    不论是瓷实的北方大馒头还是绵软的广式小馒头,揉面这个必不可少的过程常常令大家很头疼,也很费时间,还是用面包机揉面配合双手整形,让心情和手一样轻松吧!今天做的这款是超绵软可以当小点心...
  • 菜鸟馒头如何做才美味,怎么做菜鸟馒头简单又好吃
    发表于:05-02
    想学蒸馒头很多年,胆小怕失败一直回避着,最近终于鼓起勇气开始尝试了!我的菜鸟馒头出锅喽!用料面粉2杯酵母约3克松花豆粉1包水适量菜鸟馒头的做法普通面粉了2杯(电饭煲配送的量杯),加酵母约3...
  • 玉米面馒头(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面馒头(面包机)方法
    发表于:04-04
    我是特别喜欢面食的广东人,这个玉米馒头是我做过后感觉比较成功的,是山东馒头的口感,有嚼劲的那种。所以要那种广东松软的馒头口感的就不适合。备注:面粉可以用普通面粉,也可以普通面粉和高...
  • 面包机揉面的造型奶香馒头、南瓜馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机揉面的造型奶香馒头、南瓜馒头方法
    发表于:12-16
    做馒头其实水和面的比例是很灵活。我以前做都不需要看着菜谱,牛奶:酵母:面粉:糖=50:1:100:10,发酵到位就不会失败(糖量适合不喜甜的人),不过,牛奶的比例是可以增加的,这次500克粉放了290克牛奶。...
  • 润唐馒头面包机自做馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的润唐馒头面包机自做馒头方法
    发表于:07-06
    润唐馒头面包机做的一键式暄腾腾的750g的大馒头:水260mL,面粉3平杯,酵母1.5小勺(馒头机带的量杯量勺),原料倒入馒头桶,放馒头机内,水槽加八分满水,盖上密封盖、上盖,直接按启动键,2:25做好有提示音...
  • 香肠小面包(双鸟面包机+烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的香肠小面包(双鸟面包机+烤箱)方法
    发表于:11-11
    老公很喜欢吃加香肠的面包,自己就尝试做个好吃的Q版香肠面包啦!用料高筋面粉160g低筋面粉40g牛奶100g黄油20g酵母3g番茄沙司若干沙拉酱若干鸡蛋40g或者一个糖20g盐3g香肠小面包(双鸟面包...
  • 小鸟馒头如何做才美味,怎么做小鸟馒头简单又好吃
    发表于:09-17
    用料高筋面粉适量酵母适量白糖适量小鸟馒头的做法盆里放入高筋面粉撒上适量的酵母白糖然后加入温水揉成光滑面团然后醒发40分钟-1个小时变成图片这样就可以了面发好了然后拿出来揉排气...
  • 『双鸟面包机』南瓜面包食谱大全及做法,烹饪好吃的『双鸟面包机』南瓜面包方法
    发表于:03-01
    面包机说明书上的食谱,我觉得这本总有一天会丢失或者弄脏或者燃烧的(啥)所以常用的谱子此记留存我的面包机型号PY-E631,名叫「肉排」一般做500g用料南瓜60g水190ml砂糖15g(1.5大勺)盐3g(大半...
  • 馒头(面包机揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头(面包机揉面)方法
    发表于:10-11
    馒头是学做面食最简单的入门,但做好馒头和做好蛋炒饭一样看着容易做好却要用心用料中筋面粉500克酵母5克(冬天用量)白糖15克食盐2克水250克(左右)馒头(面包机揉面)的做法酵母用温水化开,静置几...
  • 地道的面包机做馒头怎么做,如何烹饪面包机做馒头才更好吃
    发表于:05-30
    我用的是松下面包机来完成揉面和发酵。解决了南方冬天发不起来的问题。而且这样超级方便,省时省事,只需要花个五分钟整形一下就行了。其他时间该干嘛干嘛。用料面粉500克水270克酵母4克...