网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 肉馅酿青椒如何做才美味,怎么做肉馅酿青椒简单又好吃
    发表于:12-24
    青椒的辣中和了肉馅的腻用料青椒200g肉馅100g葱5g姜5g肉馅酿青椒的做法青椒洗净,用小刀从中间划开一道口,挖出里面的籽,葱姜切末;肉馅放入碗中,加生抽1汤匙、料酒1汤匙、麻油1茶匙、胡椒粉1...
  • 生煎包(荠菜肉馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的生煎包(荠菜肉馅)方法
    发表于:02-24
    家里俩孩子特别喜欢吃市场卖的煎包,正好新挖的荠菜就尝试做一下,此菜谱纯为自己记录所用……用料面粉500克水270克白糖10克酵母5克荠菜馅适量生煎包(荠菜肉馅)的做法面团我是提前晚上揉好...
  • 番茄汁剪刀蛋奶肉馅面食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄汁剪刀蛋奶肉馅面方法
    发表于:02-04
    用料鸡蛋个牛奶克面粉瘦肉馅盐胡椒西红柿番茄汁剪刀蛋奶肉馅面的做法放少许油油把西红柿碎倒入锅里炒成酱,放一点黑胡椒炒熟倒入热水鸡蛋瘦肉馅牛奶面粉盐胡椒搅拌均匀揉在一起成团用剪...
  • 老干妈肉馅馅饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-15
    老干妈香辣的味道,和面粉的香糯完美的结合。再配上一碗清粥豆浆最棒了用料猪肉面粉木耳老干妈老干妈肉馅馅饼的做法面粉用水鸡蛋和成面团(稍微和软一点),要是喜欢也可以加一点牛奶进去,更香...
  • 黄瓜肉馅饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-18
    疫情被封在家第六天!用料黄瓜1根五香粉1勺猪肉600克盐适量黄瓜肉馅饺子的做法双色面团!小白菜叶榨汁和的绿色面团,感觉心情能好点!根据自己喜好正常调馅料,一直秉承少添加,只用了盐和五香粉,...
  • 蘑菇芹菜肉馅饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-27
    啦啦啦,包饺子好开心呀。留学在德国,难得能吃一次饺子呀。用料蘑菇六朵猪肉500g芹菜两根蘑菇芹菜肉馅饺子的做法蘑菇芹菜剁碎,越碎约好,考验刀功的时候到了!原谅我芹菜忘记拍了orz把三样都...
  • 梅干菜扣肉馅小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜扣肉馅小美版方法
    发表于:12-29
    用料五花肉300克生姜20克猪油50克干辣椒按需料酒20克老抽15克生抽30克蚝油15克水100克糖少许梅干菜300克梅干菜扣肉馅小美版的做法将去皮精品五花肉大概300克左右,切成小丁大小(不到1cm)...
  • 包菜韭菜鲜肉馅饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的包菜韭菜鲜肉馅饺子方法
    发表于:02-03
    用料包菜、韭菜、猪肉油、香油、盐、酱油、蚝油葱花、姜末饺子皮面粉、水、盐包菜韭菜鲜肉馅饺子的做法先调肉馅,调出来放一下让它更入味五花肉剁碎后加入酱油、香油、蚝油、盐、葱花、...
  • 好做好吃的肉馅酿香菇食谱大全及做法,烹饪好吃的好做好吃的肉馅酿香菇方法
    发表于:11-30
    这道菜的做法可蒸可煎,个人感觉蒸的比较健康,不油腻,香菇鲜和肉馅的香完美结合,口感鲜香,嫩滑多汁。做法简单,成品好看好吃。用料香菇10朵猪肉馅250g葱姜盐酱油料酒五香粉糖花椒油黑胡椒粉淀...
  • 鸡肉馅珍珠丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-12
    珍珠丸子,有肉有蔬菜有主食,营养均衡又美味,大家一起来做吧。用料鸡腿3只糯米一碗蜜汁排骨腌料适量料酒适量盐适量葱花适量胡萝卜半根鸡肉馅珍珠丸子的做法糯米淘洗干净,浸泡一夜。如天气...
  • 萝卜丝肉馅(浓郁版)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜丝肉馅(浓郁版)方法
    发表于:02-22
    疫情期间街道发了一些蔬菜,其中有2根白萝卜,那就利用起来吧。之前那个萝卜丝肉馅菜谱做出来的包子比较清淡,这个版本我加重了老抽的比例,颜色更深了,更浓郁。用料梅花肉(少许肥肉)335克挤得...
  • 有手就会包的芹菜肉馅饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的有手就会包的芹菜肉馅饺子方法
    发表于:02-17
    饺子真的非常方便又快手的速食了,家中常备哦!用料馄饨皮1斤半左右猪肉馅2斤芹菜1斤姜蒜八角大葱花椒适量白胡椒粉适量蚝油/老抽/盐/油/鸡精适量水适量葱花一根生粉适量有手就会包的芹菜...
  • 黑胡椒肉馅面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-16
    这款面包更妙处在于,第二天放120度预热的烤箱里回炉以后,外皮撕开的部分更酥脆。这“洋肉包子”绝对和咱们的肉包子有一拼。不试着做做太可惜了。用料1(面团材料)高筋面粉250克黑胡椒粉1...
  • 肉馅酿茄子如何做才美味,怎么做肉馅酿茄子简单又好吃
    发表于:12-14
    用料面酱茄子肉末鸡蛋香油葱姜酱油盐五香粉八角料酒糖青椒蒜肉馅酿茄子的做法茄子去皮,切成一公分厚的片肉馅,按自己喜好,我的是(肉末+鸡蛋+香油+葱姜末+酱油+盐+五香粉)将茄子片中间切开(不...
  • 肉馅的做法……的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-25
    完全可以买现成的…用料精瘦肉一块大刀1肉馅的做法……的做法冷冻之后拿出来自然化,不要全化开。硬一些容易切。切片再切丝,切丁剁~...
  • 剥虾仁 、虾头熬虾油 、鲜虾肉馅食谱大全及做法,烹饪好吃的剥虾仁 、虾头熬虾油 、鲜虾肉馅方法
    发表于:01-24
    用料虾20只食用油若干生姜2片剪刀1把剥虾仁、虾头熬虾油、鲜虾肉馅的做法先认识下要处理的是沙包不是虾黄抓起来用剪刀减掉这个这就是要处理的沙包用剪刀挑出来搞定减掉脚和须剪掉头等...
  • 馄饨肉馅(饺子,火烧)食谱大全及做法,烹饪好吃的馄饨肉馅(饺子,火烧)方法
    发表于:01-24
    早上来一碗热乎乎的馄饨,吃饱了美美的去上学上班,一天元气满满的!内附馄饨的包法呦!用料猪肉500克生抽3勺味达美酱油5勺蚝油1勺料酒1勺老抽半勺胡椒粉适量葱1根姜3-4片花椒粒10粒左右木耳...
  • 香菇肉馅烧麦的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    用料糯米500g肥瘦肉末350g干香菇10-15朵饺子皮500g(45-50张)生抽50ml老抽15ml蚝油1瓦勺盐1调料小勺糖1调料小勺葱2根香菇肉馅烧麦的做法干香菇15朵清洗泡水,温水泡10分钟,留下香菇水。肥...
  • 肉馅豆皮炒青椒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-23
    这个菜完全是为了消耗掉做失败了的豆腐皮肉卷但是辣辣的尖椒似乎带来了美好的变化虽然我很丑,但是我很好吃,菜是不可貌相的用料尖椒一枚,敢吃辣就用两枚失败的肉卷肉馅豆皮炒青椒的做法失...
  • 不用炒的茄子肉馅包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用炒的茄子肉馅包方法
    发表于:02-05
    用料面粉600克酵母粉2g茄子1个肉馅7两生抽2勺盐3克蚝油2勺葱1根姜3片老干妈2勺十三香1勺料酒2勺鸡精1勺花生油克不用炒的茄子肉馅包的做法面粉加入酵母加水揉成光滑面团,发酵至2倍大。...
  • 茭白香菇肉馅柳叶饺食谱大全及做法,烹饪好吃的茭白香菇肉馅柳叶饺方法
    发表于:12-29
    用料肉糜(8精2肥)500克茭白4根乌江榨菜1包香菇8-10朵生抽适量盐适量鸡精少许冷熟油2勺葱姜蒜若干茭白香菇肉馅柳叶饺的做法茭白去皮洗干净加榨菜搅碎、挤一挤水分香菇洗干净挤干水分加生...
  • 肉夹馍 肉馅制作详情食谱大全及做法,烹饪好吃的肉夹馍 肉馅制作详情方法
    发表于:01-29
    酥脆的面皮,超香的肉馅,全家人都喜欢的肉夹馍!用料青椒诺干五花肉1000克桂皮1块八角2个冰糖适量老抽1勺水适量克酱油2勺生姜适量大葱适量肉夹馍肉馅制作详情的做法五花肉洗干净,沥干水!姜葱...
  • 油焖尖椒无肉馅版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    用料尖椒5个蒜3到4瓣酱油适量醋少许糖少许水淀粉适量盐适量味精少许胡椒粉少许油焖尖椒无肉馅版的做法尖椒切大块放入平底锅内煎软备用,也可以用炸的,炸比较快,煎较省油。另起炒锅倒入适...
  • 地道的油豆腐酿肉馅怎么做,如何烹饪油豆腐酿肉馅才更好吃
    发表于:02-26
    用料油豆腐12个肉末150克虾仁8只葱花少许油豆腐酿肉馅的做法虾仁搅拌成泥,加入肉末,葱花,少许生抽,蚝油和一点点白糖搅拌均匀。油豆腐挖个洞酿入肉馅。调汁:半碗水+1勺生抽,1勺蚝油,半勺糖,半...
  • 媲美淳百味de劲道扁肉馅食谱大全及做法,烹饪好吃的媲美淳百味de劲道扁肉馅方法
    发表于:03-10
    准备:生姜:1片瘦肉:200g冰水:80g木薯粉:25g泡打粉:3g蛋白液:1个调料:盐巴:10g味精:8g糖:适量葱花适量用料蛋白个媲美淳百味de劲道扁肉馅的做法200g瘦肉切小搅碎即可不用太碎,加入木薯粉和泡打粉后...