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  • 日料第七课如何做才美味,怎么做日料第七课简单又好吃
    发表于:01-30
    茶碗蒸天妇罗用料小块鸡肉三根菠菜一个香菇一个鸡蛋日料第七课的做法可以增加虾仁,鱼肉和白果初汁(木鱼素调配)香菇去根切片鸡肉小丁两片叶子鸡蛋和水1:2鸡蛋打散后放入2倍的水(初汁)打的时...
  • 正宗美味的「烘焙速成班」原味玛德琳[第七课]怎么做
    发表于:05-02
    原味玛德琳是一款酥软香甜,奶香浓郁,适合早餐、午餐、下午茶的法式小点心,也是烘焙的入门级小蛋糕。特点是“大肚子”松软、老少皆宜。用料低粉60克白砂糖40克无盐黄油600克鸡蛋1只(50g左...
  • 第一课如何做才美味,怎么做第一课简单又好吃
    发表于:02-09
    用料细砂糖34克大华36g第一课的做法倒入按计划...
  • 『覆盆子慕斯』Alex西点分享课堂第七期(原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的『覆盆子慕斯』Alex西点分享课堂第七期(原创)方法
    发表于:01-07
    组成部分:覆盆子热内瓦兹覆盆子库利覆盆子慕斯覆盆子镜面果胶鲜果用料一覆盆子热内瓦兹烤盘25cm×30cm蛋白2个细砂糖60克蛋黄2个低粉60克冷冻树莓适量二覆盆子库利4寸模制作覆盆子果泥1...
  • 日料第九课220219食谱大全及做法,烹饪好吃的日料第九课220219方法
    发表于:02-05
    豚骨拉面,日式炸鸡(唐扬鸡块)用料龙骨克一斤筒骨一根扇子骨一块豆芽洋葱(汤底配料)胡萝卜(汤底配料)鸡蛋苹果(汤底配料)葱蒜(汤底配料)日料第九课220219的做法冷水下锅(猪肉:筒子骨,扇子骨,龙骨,不用放...
  • 第七天如何做才美味,怎么做第七天简单又好吃
    发表于:06-29
    美好的一天用料❤️第七天的做法午饭好久没吃的帅哥请我看电影我们两都看哭了还可以的,不经常喝跑了好几次办理暂住证晚饭油渣拌饭胡旖珊小灶还不错哦漂亮小妞大口吃...
  • 菠萝包(西式面点师初级课程第4课)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝包(西式面点师初级课程第4课)方法
    发表于:06-16
    用料面团配料:高筋面粉250克砂糖40克奶粉7克酵母5克改良剂(可不加)1克蛋液25克水125克盐3克黄油25克菠萝皮:黄油40克糖粉40克蛋液24克低筋面粉80克奶粉5克菠萝包(西式面点师初级课程第4课)的...
  • 柠檬塔(西式面点师初级课程第6课)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬塔(西式面点师初级课程第6课)方法
    发表于:06-24
    本次柠檬塔的方子真的很简单,大家可以试试。柠檬塔和核桃攀的塔皮配料一样,本次配方也可做1个核桃攀皮和4个柠檬塔皮。课堂上我们也是两种一起做的。核桃攀做法:—————————分割线...
  • 日料第四课-211225食谱大全及做法,烹饪好吃的日料第四课-211225方法
    发表于:01-20
    鲷鱼金枪鱼扇贝刺身寿司细卷(黄瓜瓢瓜),太卷,加州卷用料蟹柳3鱼籽3克黄瓜1根金枪鱼1条鲷鱼1条片日料第四课-211225的做法鲷鱼新鲜度判断:眼睛凸起无凹陷鱼鳃鲜红鱼鳞有光泽肉有弹性鱼尾巴有...
  • 核桃攀(西式面点师初级课程第6课)食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃攀(西式面点师初级课程第6课)方法
    发表于:06-24
    课程中的核桃攀和柠檬塔的塔皮配料一样,本次配方中做1个核桃攀皮后剩下的塔皮可以制作约4个柠檬塔皮。课堂上我们也是两种一起做的。柠檬塔做法:用料攀皮:黄油72克糖粉28克蛋液15克低筋面...
  • 日料第三课211218食谱大全及做法,烹饪好吃的日料第三课211218方法
    发表于:04-24
    用料三文鱼一条北极贝两只甜虾三只白虾芒果丘比色拉酱海苔日料第三课211218的做法三文鱼是鲑鱼,虹鳟是鳟鱼。捕捞后去内脏后冰鲜保存。查看是否新鲜:鱼眼睛通透,凸出来,不能凹进去/鱼鳃鲜...
  • 减脂第七天如何做才美味,怎么做减脂第七天简单又好吃
    发表于:03-20
    看图用料看图减脂第七天的做法最近真是好喜欢吃黑芝麻牛奶燕麦哎..鸡蛋早上真是感觉能吃好多好多!因为上午还吃了酸奶和一根香蕉所以图上这些是晚饭和中饭晚上不吃淀粉类鸡肉不加油煎的...
  • 日料第八课220212食谱大全及做法,烹饪好吃的日料第八课220212方法
    发表于:02-03
    玉子烧和青花鱼汤用料鸡蛋初汁青花鱼香菇四季豆老豆腐茄子生姜浓口味淋清酒日料第八课220212的做法3-4个鸡蛋3个鸡蛋60毫升水,4个鸡蛋80毫升水倒入80毫升初汁+一点点盐和初汁搅拌混合混...
  • 豆沙面包(西式面点师初级课程第5课)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙面包(西式面点师初级课程第5课)方法
    发表于:06-19
    手揉版豆沙面包:用料高筋面粉250克奶粉7克砂糖40克酵母5克改良剂1克全蛋液25克水125克盐3克黄油25克豆沙150克(25g/个)豆沙面包(西式面点师初级课程第5课)的做法高粉、糖、酵母、改良剂、奶...
  • 减重第七周如何做才美味,怎么做减重第七周简单又好吃
    发表于:07-20
    本周饮食基本正常水煮菜是没吃了体重本周无变化用料黑咖啡6克苏打水一瓶减重第七周的做法嘴馋和朋友约了一顿串串,大家忽略,不要和我学习自己泡了萝卜和黄瓜,中午无主食吃了一顿自己用电...
  • 汉堡包(西式西点师初级课程第2课)食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡包(西式西点师初级课程第2课)方法
    发表于:06-15
    面团量为6个面包,想要花样多一点可以和我们上课时一样3个汉堡包+3个葡萄干面包一起做!葡萄干面包的做法请参看下一个方子。用料高筋面粉250克细砂糖40克奶粉7克酵母5克改良剂(可不加)1克全...
  • 奶黄排 西式面点师初级课程第11课食谱大全及做法,烹饪好吃的奶黄排 西式面点师初级课程第11课方法
    发表于:07-20
    用料排底料:黄油120克糖粉60克盐0.5克蛋液30克低筋面粉200克奶粉6克排馅料卡斯达粉30克吉士粉5克牛奶120克奶黄排西式面点师初级课程第11课的做法👉制作排底:将排底料中的黄油、糖粉、盐...
  • 日料第六课220115食谱大全及做法,烹饪好吃的日料第六课220115方法
    发表于:01-26
    日式初汁高汤鲜虾青花清汤用料木鱼花昆布香菇鲜虾鸡蛋菠菜黄豆干香菇日料第六课220115的做法初汁高汤:木鱼花,昆布(日出昆布,山东青岛)昆布表面白色是浮灰,用湿的厨房纸擦拭下。一升水配7*7...
  • 日料第五课220108食谱大全及做法,烹饪好吃的日料第五课220108方法
    发表于:01-25
    鰤鱼鱿鱼,海胆刺身鰤鱼汤用料鰤鱼鱿鱼海胆白萝卜胡萝卜日料第五课220108的做法鱼鳃鲜红鱼鳞亮度鱼尾无分叉眼睛饱满有内脏直接横刀削鳞去除内脏来腹部(鱼鳍下)-从腹部到背进行开去头留身...
  • 第六和七如何做才美味,怎么做第六和七简单又好吃
    发表于:06-17
    用料快餐水果第六和七的做法昨天吃了一顿,但是非常疯狂,吃的巨多巨垃圾……今天想补回来,补完牙吃了蘑菇汤紫薯还有鸡翅,下午就是一盒草莓。可能还是多了……明天蔬菜沙拉不放油醋汁了(T▽T)...
  • 南瓜攀(西式面点师初级课程第8课)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜攀(西式面点师初级课程第8课)方法
    发表于:07-03
    用料攀底料:黄油72克糖粉28克盐0.5克蛋液15克低筋粉120克奶粉5克馅料:卡斯达粉30克牛奶120克南瓜泥100克南瓜攀(西式面点师初级课程第8课)的做法👉制作攀底:将塔皮料中的黄油,糖粉一起混合搓...
  • 减肥第七天如何做才美味,怎么做减肥第七天简单又好吃
    发表于:07-24
    用料水克羊肉克减肥第七天的做法早晨一杯普洱茶想着龟息一天就不活动了没想到让去扶贫跑了一天中午喝了一瓶水因为走村串户跑晕到浑身没劲吃了三根虾条粗细手指长短的红薯条还吃了一块...
  • 日式料理课-第一课 211204食谱大全及做法,烹饪好吃的日式料理课-第一课 211204方法
    发表于:04-21
    用料白萝卜一个胡萝卜一个根黄瓜一根日式料理课-第一课211204的做法刀具分类:出刃处理骨头整鱼薄刃片刀处理蔬菜柳刃刺身磨刀通过目数高的就越细 300-700-1000-7000刃面磨30下,反面拉两...
  • 辫子面包(西式面点师初级课程第5课)食谱大全及做法,烹饪好吃的辫子面包(西式面点师初级课程第5课)方法
    发表于:06-19
    用料高筋面粉250克奶粉7克砂糖40克酵母5克改良剂1克全蛋液25克水125克盐3克黄油25克辫子面包(西式面点师初级课程第5课)的做法高粉、糖、酵母、改良剂、奶粉倒入厨师机,再倒入蛋液和2/3的...
  • 正宗美味的「烘焙速成班」咸甜兼备 酥脆浓香蛋黄酥[第二十七课]怎么做
    发表于:03-01
    蛋黄酥层次分明,外皮酥脆浓香,馅料软和,蛋黄咸酥,是非常适合当做点心的食物用料水克咸蛋黄个猪油克黑芝麻克低筋面粉克糖克「烘焙速成班」咸甜兼备酥脆浓香蛋黄酥[第二十七课]的做法详见视...