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发表于:08-26
南瓜馒头南瓜面包南瓜粥烧南瓜…啊嘞~还有啥嘞欢迎补充^o^我覺得怎么做都狠好次啊(我像不像个次货^-^)南瓜虽好也不要贪多哦(^_-)用料高筋面粉250克酵母2克盐2克细砂糖25克全蛋液20克酸奶...
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发表于:09-29
用料高筋面粉300克糖20克鸡蛋1个盐3克酵母3克奶粉30克南瓜泥200克奶油奶酪60克密红豆30克南瓜泥100克奶粉20克超柔软南瓜奶酪蜜豆排包的做法面团混合揉出膜一发至2倍大将南瓜泥加入奶...
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发表于:02-10
前阵子做的一直没时间上传记录下来,合适早餐下午茶野餐等喜欢的吃货赶紧行动吧!超级松软好吃😋😋😋用料高筋面粉500克糖80克酵母5克奶粉50克南瓜250克黄油40克水适量牛奶适量模具吐司盒1...
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发表于:10-14
秋天是个南瓜泛滥的季节,好大一个南瓜,消耗掉成了一个大问题,于是就开始了一系列的作。酷爱奶酪的我,刷一个奶酪面包,记录下来,留待以后参考。酒渍蔓越莓要提前做好,一次可以多做,最好提前一天...
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发表于:05-21
最近这个包真的超级受欢迎,烤了一炉又一炉👏🏻用料高筋面粉400克牛奶222克蛋液60克奶粉20克糖85克淡奶油30克酵母5克黄油40克盐2克奶香排排包的做法将除黄油外所有材料混合,揉至扩展阶段...
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发表于:04-02
太喜欢甜甜香香的贝贝南瓜了炒了南瓜馅,面里也加入了南瓜泥,好看更好吃。第一次尝试,外观还有待提升,味道真是没得说。还可以在上面放几个南瓜籽、一小块可可面团做的把儿等等装饰。南瓜馅...
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发表于:05-05
用料高筋面粉300克牛奶70克蛋液35克南瓜泥138克婴儿奶粉16克糖15克酵母3克黄油20克奶酪碎/黑芝麻粉/葡萄干/蔓越莓干奶酪68克/适量南瓜奶排包的做法前五种用料加入面包机,和面20分钟。...
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发表于:04-13
家有小可爱暖男一枚,最近食欲大增,尤其对面包,一个字:爱吃!用料高筋面粉350克淡奶油160克鸡蛋45克细砂糖35克盐3克酵母4克蛋液适量南瓜泥160克黄油35克南瓜淡奶油辫子排包的做法除黄油外其...
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发表于:06-24
颜值高,口感赞的南瓜奶酪排包来喽,里面还加有酸酸甜甜的蔓越莓,好吃极了!!用料牛奶110克奶粉12克全蛋液52克面包粉(金象)450克南瓜泥200克炼乳或者蜂蜜30克糖粉35克盐6克无盐黄油30克燕牌酵母...
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发表于:05-12
南瓜是非常有营养的一种食物,做法也非常多取一块南瓜蒸熟,做一个南瓜味的面包香香甜甜的,口感非常好用料金龙鱼面包用小麦粉310g水90g南瓜泥110g细砂糖30g酵母3g盐3g黄油30克南瓜排包的做...
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发表于:02-09
舅妈来家里尝了我做的南瓜排包,觉得还不错哦~松软拉丝~奶香满满~记录下攻略分享一下!用料高筋面粉500克糖(微甜—甜)55-75克南瓜泥190克鸡蛋40-50克牛奶20克炼乳20克淡奶油80克奶粉(可不加)3...
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发表于:07-10
自从做了南瓜老式面包就爱上了南瓜这种食物用料中种材料高粉440g低粉60g奶粉16g鸡蛋90g纯净水230g酵母5g主面团白砂糖60g盐4g黄油40g南瓜馅南瓜泥300g白砂糖44g黄油22g南瓜卷排包的做...
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发表于:01-19
用南瓜做面包颜值太高了,很喜欢这款面包的颜色,给我一起做面包吧~用料高筋面粉300克细砂糖10克南瓜泥150克酵母4克酸奶10克盐2克全蛋液50克黄油30克模具:三能方形模具28*28*30南瓜排排包...
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发表于:04-25
这是一款可以拉丝的面包……!用料高筋面粉450克南瓜泥150克酸奶80克炼乳65细砂糖30鸡蛋1个盐4克酵母4克无盐黄油30克百香果酱(可无)适量核桃仁适量蔓越莓适量扁桃仁片适量另外少许蛋液(刷...
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发表于:03-01
配方仅供自己参考记录以后都不瞎割了一家三口三顿早餐用料高筋面粉250克河套全麦面粉110克蛋液50克(1只)南瓜泥130克凝固型酸奶110克盐2.2克黄油21克奶粉15克酵母3.8克南瓜酸奶排包(水分...
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发表于:05-08
最近天气太冷,吐司总是涨不高,爸爸给了我一个南瓜,想想整个小餐包,得到一致好评。一天16个,不见了。哈哈哈,打算做第二炉了。参考了啊呜的方子,做了波兰种的,材料也做了调整,记录下来方便下次做...
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发表于:11-27
配方仅供自己参考记录剩余至少10分钟要加盖锡纸主图是剩6分钟的时候盖的颜色深了或者170度烤25分钟用料熟南瓜140克蛋液42克(小鸡蛋)牛奶85克高筋面粉260克河套全麦粉65克糖13克盐2克酵...
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发表于:05-28
这款南瓜排包因为造型简单,所以整形手法自然简单,只要用手揉一揉,卷一卷,整成长条状就可以了,根本不需要模具,即使你在烘焙方面零基础,也能轻松学会这款面包的做法。我做的这款奶香排包吃起来...
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发表于:04-06
用料贝贝南瓜泥180克牛奶140克高粉390克全麦波兰种82克糖10克酵母4克盐2克黄油20克馅料南瓜泥+红豆芝士+肉松日式南瓜奶香面包贝贝南瓜馅的做法纯记录150℃20分钟。油纸盖着,用东西压着...
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发表于:09-09
自从尝试过冷藏发酵做土司后,我就爱上了这种方法,每每都是提前一天做好面团放入冰箱冷藏过夜,第二天排气,整形,二发,把原本长时间的操作过程分成了两天完成,感觉轻松很多,而且被冷藏过的面团非...
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发表于:07-10
用料高筋面粉500克水或牛奶130克南瓜200克糖30克盐5克干酵母5克黄油30克鸡蛋1个南瓜馅料南瓜200克奶粉10克玉米淀粉10克糖5克南瓜奶排的做法南瓜蒸熟,去皮碾成泥,我这个南瓜含水量特别高...
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发表于:04-20
秋天是丰收的季节,五彩斑斓的季节,各种瓜果蔬菜上市。每次去市场看到金灿灿的南瓜都忍不住要带一个。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维c,和钙磷等成分。不仅美味可口,而且有不可忽视的...
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发表于:09-10
用料南瓜泥150克高筋面粉260克奶粉15克干酵母3克盐3克糖35克全蛋液25克黄油30克南瓜软排包的做法除黄油外的所有材料揉成面团,加入黄油,一直将面团揉到能扯出薄膜的扩展阶段。面团揉好以...
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发表于:06-30
家里种的南瓜吃不完,就想着做点南瓜馅,可以做月饼,做面包等等。用料南瓜泥630克奶粉30克炼乳20克细砂糖30克黄油40克水怡50克月饼皮:转化糖浆76克枧水2克花生油28克奶粉4克中筋面粉108克奶...
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发表于:06-18
南瓜的颜色我非常喜欢,南瓜不管怎么弄,我们家都比较爱的,南瓜季节时,我家基本每天都有这道菜,朋友经常问我你家到底有多爱南瓜,我每次都会笑笑,回答、非常爱,不管,外观,颜色,味道,我都爱、你呢?前提...