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发表于:05-17
今天立春,也是大年三十,早饭就喝羊排汤,简简单单却又回味无穷。不过一根红萝卜,一块老姜,随手拈来的食材造就今年最香浓的无敌汤羹,情深款款喝一大口,心里暖暖的,阳光灿烂的日子,微风拂面,如沐春...
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发表于:11-24
很简单的食材,很简单的步骤,不简单的味道~我的配方比较清淡,重口的同学可再加白砂糖10g到山药泥中~用料铁杆山药1斤紫薯1斤蜂蜜40g糯米粉20克(手粉)牛奶20克(备用)黄油10克✖️2奶粉20克✖️2桂花...
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发表于:08-22
米饭直接用蔬菜浆煮的还有红烧的胡萝卜啊,土豆啊,番茄啊,香菜啊…真是好{绿色}的呢但是辣末多杂蔬也无法掩盖大坨大坨的棒棒排骨瘦子的春天在健身房胖纸的春天在这里😁用料米饭绿叶蔬菜十里...
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发表于:06-25
很喜欢吃春卷,以前买过一次春卷皮,结果买错了买了米质的,只能泡水后用,不能炸。这次买对了,但是一开始不会包,包了几个终于有点满意了,重要的是不怕漏啊。用料春卷皮一包馅料一碟如何包春卷的...
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发表于:06-11
用料油皮低筋粉100g白砂糖20g猪油40g温水40g油酥低筋粉90g猪油45g红曲粉2g馅儿豆沙120g【沐沐酱下厨札记】桃花酥吃一口春意的做法将制作油皮的4样材料混合均匀,揉出手套膜,盖上保鲜膜放...
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发表于:07-14
老公想吃春饼了,做吧!用料面粉300克油10克水100克盐3克薄如蝉翼春饼的做法面粉中加入盐。一半面粉开水烫面,一半凉水和面,多揉一会,揉成光滑的面团。面团上抹点油锁住水分,保鲜膜盖住,醒面30...
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发表于:07-07
新入博世厨师机,就用戚风开光,太省时省力啦,10分钟准备妥当,烤制过程中已经收拾好烘焙的烂摊子。用料蛋黄糊鸡蛋黄4个白砂糖15g植物油45g牛奶50g低筋面粉50g蛋白打发鸡蛋清4个白砂糖45g【...
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发表于:02-24
我想从今年起,在每个季节正式来临的日子里,都做一道时令创意美食分享给大家。今天是春分,就从这个春暖花开的好日子开始吧!之前和好友聊天,说南方的春笋名气响亮,如雷贯耳。“春笋好吃是不是...
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发表于:03-18
混沌馅大家可以根据自己喜欢的口味来调配,我今天做的是猪肉白菜馅的用料白菜适量五花肉约300克混沌皮42张盐、胡椒粉、蚝油、味极鲜、五香粉适量(调馅的,大家可以根据自己的口味)蒜蓉、姜...
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发表于:10-12
春风十里不如来见你---野餐趴#下厨房野战小分队#感谢@下厨房物料,给我们相聚的理由!春风十里不如来见你!初夏,园林深处伴随着随时可能滴落的鸟屎我们度过了十分紧张又愉悦的午后时光!小时候...
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发表于:08-02
月子里腕管综合征手疼,可是又手痒想做烘焙,选了这个最容易最省力的来做用料枣泥150g鸡蛋5个红糖60g低筋粉120g食用油30g【沐沐酱下厨扎记】快手红枣戚风(全蛋蛋糕)的做法红糖鸡蛋枣泥放入...
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发表于:03-02
南方的海边,春分之后气温会慢慢回暖碰上好天气,就会非常舒适一到惬意的周末,可以感受到阳光斜斜地照进屋子空气里仿佛弥漫着花香的味道在懒洋洋的午休之后煮上一壶茶伴着一股浓浓的茶香听...
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发表于:10-07
没错这就是一个投食专栏!用料食物love~春风十里,不如喂胖你的做法所有投食的美少女们我要和你们相亲相爱~...
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发表于:08-27
这是一年刚睡醒的时刻薄雾环绕,柔光非光万物的情绪还在生长、涌动春光正好,徒步和烧烤这一款原味双烤羔羊排只用简单5步的步骤和最少的调味品用一场简单的炭火来开启寒冬后的温暖真正的...
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发表于:04-08
如果你问我最爱吃什么?对不起,没有最爱,只有更爱。什么羊肉串、大盘鸡、馕坑肉、火锅……都是我的最爱。用料羊肉盐克洋葱胡椒春风十里不如吃起的做法今天给大家介绍一种我最爱的美食之...
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发表于:03-25
昨天去赏花啦,今天撸个樱花面包吧,哈哈😄樱花🌸面包美丽的颜色来自火龙果的妙用,想要颜色漂亮,液体一定要全部都用火龙果汁,如果加了水或者牛奶颜色就会冲淡!另外,要放烤箱下层,避免离上火太近...
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发表于:03-22
真是一百个人就有一百种泡菜方子我全凭感觉走的用料各种你想泡的春风十里不如泡你咯的做法两兄弟拜托要茁壮成长!!...
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发表于:05-07
这是荷兰豆的两种做法。我把它们结合到一个菜谱里。玉米笋独有的香脆与荷兰豆的清爽甜一起,正是这高温天气里急需的一道菜。除了用玉米笋,还可以玉米粒的清甜来与荷兰豆结合,前天炒了一大...
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发表于:01-29
🌸听说吃了桃花酥🌸可以招桃花哦🌸中秋了,又到了一年只高兴做一次的中式点心期。🌸😬🤔虽然是个整形手残但已经自我膨胀地尝试着做个桃花酥。方子的量只够做8个桃花酥,需要一次做多个的...
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发表于:01-22
用料面粉300克水200克盐1-2克春饼薄如纸的做法面粉加水和成光滑的面团,醒发30分钟以上搓长条,切比饺子皮略大点的面积子!按扁擀圆擀成这样即可正反面都抹上油摞起来,边缘捏一圈,放到面板或...
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发表于:09-23
台湾东港的国宝樱花虾,颜色粉嫩,成群生长在海面,犹如一朵朵樱花掉落在海面一样美丽,故名樱花虾。樱花虾外壳细薄柔软,肉质鲜美甜嫩。因其外壳细薄柔软,所以连外壳也可以食用,补钙效果非常好。...
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发表于:04-27
杭电的同学们应该都知道它,一食堂和三食堂旁边的面包店都有卖,1.5元一个,价格亲民,味道质朴,很是受欢迎。市面上绿豆酥口感绵密、丝滑、浓厚,犹如过度装扮的少女,反而掩盖掉了绿豆本身清新质...
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发表于:03-14
微信公众号:闻香拾味加微信:qq710261320,备注:下厨房,拉入美食群关注领更多精彩菜谱用料火龙果半只库尔勒香梨1只埃及香橙1只绿色奇异果1只纯净水400ml薄荷叶几片四季如春的做法所有水果洗...
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发表于:08-17
春之尾声来一次烧烤趴!然鹅,谁说烧烤趴就不能小清新?可是谁又说小清新的姑娘们不会重口味?什么鬼?自己看作品吧!(๑ ̫̄ ̄๑)用料笑抽了的小伙伴11只烧烤肉肉那么多甜点饮料那么多开心的笑声那么...
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发表于:12-22
有借鉴多个方子,在此摘抄。之前的分享者算的克数很精准,千万不要私自改,不要问我是怎么知道的。。。用料4寸戚风鸡蛋2个糖25g油20g奶25g低粉25g可可粉5g色素2滴白巧慕斯吉利丁5g蛋黄1个牛...