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  • 凉皮(不洗面,无面筋)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉皮(不洗面,无面筋)方法
    发表于:02-10
    之前自己做了一次凉皮,本来不喜欢吃凉皮,但那之后就总是会想吃,果然是自己做的最好吃吧用料高筋面粉200克淀粉10克水400克盐2克黄瓜1根麻油1小勺生抽适量辣椒油适量蒜2瓣香油适量盐适量芝...
  • 凉皮(不洗面)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-27
    洗面太麻烦,吃个凉皮折腾半天,不划算。下面来一款简单好吃的做法,两盘子的量。相信你们能看明白,实在懒得写,哈哈用料盐少于面粉250克红薯淀粉20克水300克凉皮(不洗面)的做法面粉250g,盐,红薯淀...
  • 自制凉皮(含洗面、不洗面两种方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉皮(含洗面、不洗面两种方法)方法
    发表于:05-28
    大半个月前的某一天,小秘书告诉我,我以前写的凉皮食谱上“下厨房”首页了。我点开一看,果然呢,有800多为朋友收藏并跟学了我的食谱,看来大家不仅爱吃凉皮,跟学的热度也十分高呢!于是,我决定重...
  • 凉皮(不用洗面哦)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉皮(不用洗面哦)方法
    发表于:08-09
    凉皮是夏季最喜爱的食物,有菜有面,此方一人吃足矣,关键不用洗面,这样节省了大部分时间哦,如果你也喜欢凉皮,那一起来试试吧!用料红菜头2个汁280g中筯面粉100g玉米淀粉100g披萨盘1个植物油(熟)适...
  • 澄面凉皮(不需洗面)食谱大全及做法,烹饪好吃的澄面凉皮(不需洗面)方法
    发表于:01-10
    用料澄粉50克高筋面粉10克水145克澄面凉皮(不需洗面)的做法将澄粉和面粉放入凉水中搅拌均匀。水开,碟子,或者烤盘底部刷油,加入溶液,放入水上,盖盖子,面皮气泡就拿出来。放凉,或者底部用凉水降...
  • 不用洗凉皮如何做才美味,怎么做不用洗凉皮简单又好吃
    发表于:12-24
    南方人,北方人。老人小孩儿。都喜欢吃凉皮。幸福快乐每一天!天天好心情😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料水500左右克面粉200克盐3克澄面,20不用洗凉皮的做法把所有材料放在容器中,放上盐搅拌...
  • 地道的洗面版凉皮怎么做,如何烹饪洗面版凉皮才更好吃
    发表于:12-26
    疫情当前,在家研究各种美食,人人都是大厨!用料普通面粉500克水280克盐3克洗面版凉皮的做法将面粉、水、盐加入其中,搅拌揉搓成面团,静置醒面20分钟。将面团放入冷水中,揉搓洗面,面水成乳白色...
  • 不洗面凉皮如何做才美味,怎么做不洗面凉皮简单又好吃
    发表于:05-12
    用料面(金*鱼麦芯粉)250克清水400克玉米淀粉20克黄瓜1根生抽1勺盐10克麻油1勺醋3勺辣椒油1勺蒜5瓣葱花10克香菜5根麻酱3勺不洗面凉皮的做法两种粉加3g盐搅拌均匀400清水分次加入搅成面团...
  • 快版凉皮(不洗面)食谱大全及做法,烹饪好吃的快版凉皮(不洗面)方法
    发表于:03-31
    在东北的冬天外面打包一碗凉皮到家都要冻了口感也不好一直想在家做凉皮现做现吃但是每次洗面时候都等待等做好了又不太想吃了后来在下厨房看到了一个不用洗面的快手凉皮(@广东人家)决定...
  • 不洗面凉皮➕凉拌汁食谱大全及做法,烹饪好吃的不洗面凉皮➕凉拌汁方法
    发表于:12-18
    凉皮方转自孔老师教做菜,自己做了修改,记录一下,凉拌汁来自抖音,搬过来方便记录用料高筋面粉250克红薯淀粉20克水550克盐3克凉拌汁:大料粉(南德料)一大勺盐克鸡精/味精一勺蒜末生抽生抽和醋...
  • 夏日凉皮(不洗面)食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日凉皮(不洗面)方法
    发表于:05-17
    夏天的凉皮是最爱,研究了各种洗面和不洗面的方法,尝试了多次失败后总结出第一套成功且比较简单的方法,分享出来给喜爱的吃凉皮的小伙伴们^_^,因为在家做,份量不大,所以不洗面更加方便快捷。...
  • 地道的洗面凉皮怎么做,如何烹饪洗面凉皮才更好吃
    发表于:01-26
    要想凉皮好吃还是按照流程洗面才Q弹用料面克盐克洗面凉皮的做法和好的面醒20分钟后在洗面洗面大概15分钟左右只剩余面筋洗后的面筋再次清洗后放酵母粉醒发30分钟根据自己家室温看上过...
  • 快手凉皮(不洗面)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手凉皮(不洗面)方法
    发表于:06-12
    我家大宝爱吃凉皮,担心外面的不干净,所以就自己做,这个是一人份的量,有问题给我留言用料水100克澄粉(小麦淀粉)50克盐2克快手凉皮(不洗面)的做法准备澄粉50,水50,披萨盘澄粉里倒水搅拌均匀,加上盐...
  • 自制凉皮(不洗面)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉皮(不洗面)方法
    发表于:02-21
    正宗的西安凉皮是需要洗面的,过程虽然不算繁琐但是很浪费时间,不适合懒人。今天,我们“益嘉美食生活家”(ID:yijiashj)给大家推荐一款不需要洗面的凉皮。这种凉皮做起来简单方便,Q弹爽滑,自制...
  • 洗面凉皮如何做才美味,怎么做洗面凉皮简单又好吃
    发表于:03-18
    用料面500克盐3克洗面凉皮的做法面粉加清水和成偏硬点的面团,醒发1小时,忘记拍照了洗面,像洗衣服一样多洗几次,单独揉搓直到洗面的水变得清澈洗面的水静置3-4小时,沉淀完成后倒掉上面的清水...
  • 懒人凉皮,不用洗面的凉皮,15分钟搞定,味道完全不输洗面凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人凉皮,不用洗面的凉皮,15分钟搞定,味道完全不输洗面凉皮方法
    发表于:09-01
    身在异乡,想吃凉皮特别不容易。想买份凉皮吧,卖的人离我特别远,人家要买满20份才给我送货到车站😹以前会做洗面的凉皮,但洗面的凉皮实在是太麻烦,而且一不小心就容易失败,所以做了一两次后就...
  • 不用洗面的凉皮(蒸面)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用洗面的凉皮(蒸面)方法
    发表于:06-17
    临时起意做凉皮,又不想洗面,就学着做了这个版本的凉皮,由于没洗面,稍稍也有点厚,所以味道可能更像四川的蒸面~~待我下次做了洗面的凉皮再发一个菜谱.....本次的用量是2人份的,调料的用量是按照...
  • 地道的不洗面筋凉皮怎么做,如何烹饪不洗面筋凉皮才更好吃
    发表于:01-25
    1.淀粉:红薯淀粉可以增加筋度、亮度,也可以用玉米淀粉。2.有凉皮锅或者披萨盘更好,我的盘子有些小。3.蒸的过程中一定要盖锅盖,一定要,否则表面干。4.不一定非要每次抹油。用料面粉125克水...
  • 网红凉皮(不洗面)食谱大全及做法,烹饪好吃的网红凉皮(不洗面)方法
    发表于:12-31
    用料水克面粉克冷开水网红凉皮(不洗面)的做法面粉和水,调成面糊,如视频那样的状态就可以我用的6寸披萨盘,没有的可以换其他的平底盘子面糊铺满盘子大火水烧开,把盘子放入锅内蒸大火蒸一分钟,...
  • 自制不洗面不揉面的凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的自制不洗面不揉面的凉皮方法
    发表于:01-08
    全网最简易版老妈馋凉皮了,但疫情期间不方便出门,只好自己做啦!用料凉皮水250克马铃薯淀粉40克家用面粉160克调料醋,酱油,香油,黄瓜丝和蒜……各2勺自制不洗面不揉面的凉皮的做法用实际行动...
  • 凉皮(不洗面筋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉皮(不洗面筋版)方法
    发表于:02-21
    最近天气越来越暖和,感觉吃一碗凉皮更开胃。用料面粉130克玉米淀粉130克水350克紫薯粉10克盐适量麻酱适量醋适量生抽适量8寸烤盘2个黄瓜适量胡萝卜适量凉皮(不洗面筋版)的做法将面粉130克...
  • 自制凉皮[不洗面]食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉皮[不洗面]方法
    发表于:08-02
    个人口味吧,比较喜欢吃凉皮~尤其是夏天的时候~加上蒜泥麻汁黄瓜丝~从小就爱吃这一口😁纯属于个人爱好,并不是专业的,第一次发菜谱~请大家多指教🙏用料水克高筋面粉克盐克玉米淀粉克黄瓜根...
  • 陕西凉皮(不洗面)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西凉皮(不洗面)方法
    发表于:08-31
    用料水2斤差不多面粉1000克黄瓜1根西红柿2个大葱1根鸡精半勺花椒粉小半勺十三香半勺蒜5瓣醋2勺盐2克(根据多少放)辣椒油2勺(喜欢吃多放)陕西凉皮(不洗面)的做法取面粉1000克,加少许盐,水适量,从...
  • 不洗面/洗面凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    做过几次水洗面版的凉皮但是皮不劲道愿意碎。这次尝试高筋面不用洗面版的成功✌️✌️✌️用料不洗面凉皮:水500g高筋面粉250g地瓜粉或玉米淀粉20g盐7g面筋:谷元粉200g水300g酵母2.5g洗面凉皮:...
  • 凉皮,整面皮,(不洗面)超级简单食谱大全及做法,烹饪好吃的凉皮,整面皮,(不洗面)超级简单方法
    发表于:03-05
    安利一个最简单的凉皮制作方法。加两种淀粉是为了增加劲道的口感和弹性韧性。★划重点必须是用熟油(就是加热后的油,温度无所谓,最好是凉的),用的油最好是花生油或菜籽油之类,看自己喜欢什么...