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发表于:01-19
这道陈皮豉香蒸排骨,做法非常简单,只要三种佐料:豆豉、陈皮、红酒,轻松蒸出超好吃的排骨。原汁原味,无水无油特别健康。我想很多喜欢做美食的人都会有这样的感受,刚刚开始尝试做各种食物时,会...
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发表于:03-04
饭后胃胀、打嗝、食欲不振者。用料排骨陈皮15克茯苓30克红参15克生姜30克陈皮排骨汤的做法材料及制法:陈皮15g、生姜30g、茯苓30g、红参15g文火30分钟取汁加入到排骨汤中。...
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发表于:11-08
老家山里的竹子,带着清香。没有竹筒,大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯...
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发表于:07-04
用料豆豉4勺肋排500克蒜6瓣淀粉3勺姜5片蚝油1勺料酒2勺生抽3勺糖3克盐3克老抽1勺花生油1勺豉蒸排骨的做法豆豉切碎姜蒜切末排骨泡去血水10分钟将排骨控干,加入豆豉、姜蒜末,放一勺花生油...
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发表于:01-17
泼妇看似很吓人,其实,比泼妇更令人生畏的是怨妇,那一张拉长的脸足以熏黑一片晴朗的天空。还有一种女人比怨妇更可怕,那就是‘完美女人’。完美女人符合主流社会的道德标准,知书达理、美丽整...
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发表于:03-27
陈皮排骨用料排骨500克陈皮排骨的做法陈皮排骨...
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发表于:11-09
今儿给大家推荐的就是一道鲜香味美的豉香蒸排骨,作为粤式茶楼里的必点美食,如果能在家里用简单的方法还原,广大吃货一定乐翻了天。一般的豉香蒸排骨,色泽明亮,软嫩滑口,肉质不柴且鲜味持久,是...
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发表于:06-25
用料豆豉酱1勺排骨克蒜蓉3瓣姜末2片陈皮1/2片蚝油1/2勺生抽1勺白糖1/3克葱花克淀粉1勺料酒1/2勺盐克鸡粉1/2勺花生油1勺豉汁陈皮蒸排骨。的做法配料排骨切小块,纸擦干水份,放调料,生粉搅...
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发表于:11-10
用料排骨300克豉汁蒸排骨的做法详见视频...
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发表于:06-12
用料排骨400克陈皮1片阳江豆豉适量蒜蓉适量花生油适量东古酱油适量盐适量糖适量生粉适量陈皮豉汁蒸排骨的做法陈皮用凉开水浸泡约1小时变软,切丝豆豉洗净沥干水,一半切蓉,一半原粒排骨洗...
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发表于:01-29
豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。排骨洗净斩块,加入腌料用手抓匀,腌制30分钟。将豆豉剁成碎末;红椒去蒂和籽,洗净切成块;姜葱都切成末。往排骨内,依次放入豆豉、红椒块和葱...
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发表于:09-25
用料排骨400克料酒2勺盐适量生抽2勺老抽1勺白糖2克蒜头4瓣陈皮半片蚝油2勺姜1片切丝葱半根切碎广州风味陈皮蒸排骨的做法排骨剁成小块,用清水浸泡半小时,让血水浸出来,让肉更鲜嫩。准备葱...
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发表于:07-02
豆豉的香,我个人非常喜欢😘,豉香蒸排骨,经典粤菜,广东地区寻常百姓家餐桌上曝光率最高的菜品之一!用料排骨500克蒜粒4瓣豆豉1把姜1小粒盐适量糖适量料酒1勺生粉1勺油适量生抽2勺胡椒粉适量...
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发表于:08-30
豉汁蒸排骨是基本做法,下面垫香芋、红薯都可以。不争正宗与否,做菜嘛就是要随心所欲。用料排骨600克荔浦芋头半个料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺风味豆豉酱两勺蒜头5—6瓣香葱5—6...
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发表于:11-28
这道菜真是下饭的好菜!但是当早茶也很棒啊!要简单能简单,要复杂能复杂的一道家常菜~眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地,今天就来一个蒸排骨!用料生姜大蒜肋排(比小排口感好)生抽豆豉(陈皮八...
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发表于:05-16
就是很喜欢陈皮的味道,最近很喜欢用陈皮入菜。陈皮一定要新会陈皮才香喔!用料金沙骨两条新会陈皮一片豆豉一勺葱一根蒜一瓣姜两片生抽两勺蚝油一勺老抽半勺白糖少许盐少许鸡粉少许白米酒...
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发表于:08-30
✨陈皮炸酥排✨今天教大家做酸甜可口十分酥脆的陈皮酥排!之前在饭店吃过一次久久不能忘怀于是今天试着做了一下😍这道菜最大的特点是味道酸甜十分开胃不仅排骨里有浓浓的陈皮味而且外面...
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发表于:03-24
陈皮性温,味苦、辛。陈皮本身具有化痰止咳,理气开胃,生津止渴的功效,而入菜不但能去腥,去油腻,而且能形成独特的风味。用料肋排两根(二人份)配料陈皮3~4片大蒜5~6瓣冰糖3小块料酒15克(一茶匙)生...
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发表于:03-04
用料排骨克陈皮片冰糖克生抽勺料酒勺盐克醋胡椒粉花椒粉陈皮排骨的做法将陈皮切条泡至水中排骨焯水锅内放油,将排骨煎至金黄,放入胡椒粉,花椒粉,生抽,老抽,冰糖和醋,倒入泡好的陈皮和水,炖20-3...
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发表于:01-14
给孩子做一道最简单&营养的菜用料豆豉2勺排骨500克陈皮三分二个姜1片一道简单营养的陈皮豆豉蒸排骨的做法做这道菜时没想过拍照就只有文字,将就看看不过这做法是超简单哒~首先排骨选前排...
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发表于:04-21
用料水鸭1只(光鸭约2斤)酱油150克冰糖50克豆豉50克干葱头75克蒜粒50克陈皮一个水1250克陈皮豉香鸭的做法备料:特级生抽150克。冰糖50克。广东阳光豆豉75克。干葱头50克。蒜粒50克。以上配...
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发表于:12-12
用料陈皮6-7片冰糖10克料酒2勺生抽1勺排骨500克姜2片盐1克醋1勺老抽1勺陈皮糖醋排骨的做法小排骨过水,去血丝,捞出小火倒入油,放入姜煸炒,倒入排骨煸炒,放入生抽,老抽,醋,水,陈皮,小火煮煮到排骨...
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发表于:08-12
锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们...
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发表于:01-13
炎炎夏日,不想为了做饭汗流浃背,不想听吵杂的烟机声,蒸菜是首选,放电饭锅里与饭同煮,节能、省事且健康美味。用料排骨250克豆豉一小勺陈皮两小块料酒适量糖1克盐适量淀粉两小勺花生油适量健...
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发表于:01-07
用料陈村粉500克蒜蓉豆豉酱1汤匙排骨300克葱花少许油适量蒜蓉1/2汤匙生抽1汤匙白糖1茶匙生粉1茶匙料酒10ml香油少许糖1小匙香油(或者色拉油)1汤匙豉汁排骨蒸陈村粉的做法将整块的陈村粉...