-
发表于:12-29
用料全麦面粉100克低筋面粉40克无铝泡打粉3克小苏打1克猪油70克糖粉10克黑芝麻15克全鸡蛋液40克又香又酥的全麦芝麻酥的做法盆中放全麦面粉、低筋面粉、小苏打、泡打粉、芝麻,搅拌混合...
-
发表于:09-13
第一次做法国芝麻球那会熊孩子还在肚子里,手揉快奔溃,造型特丑但是口感味道都很好吃,成了我去上海毕业之旅路上零嘴,回想起来口水哗哗再次制作,红薯是家里泛滥给加的,红糖代替白糖风味更佳。...
-
发表于:03-07
用料低筋面粉120克黄油80克盐1克鸡蛋45克糖粉45克奶粉10克香酥曲奇又香又酥且不腻的做法黄油软化至中间能搓个小洞,千万不要化成油分两次加入糖粉打发再分两次加入鸡蛋,继续打发呈蓬松状...
-
发表于:05-28
用料香蕉1根蛋黄1个蛋挞皮7个黑芝麻蔓越莓干又香又酥脆的香蕉酥的做法蛋挞皮提前解冻香蕉按压成泥,取一勺香蕉泥和蔓越莓干放入蛋挞皮里,对折捏紧放入烤箱将芝麻放在蛋黄里一起打散备用...
-
发表于:05-19
全麦而且味道也不错的🍞真心不太多,我本着想省点儿💰的心思来自己做,再加上外面卖的全麦粉真的很少啊。可是家里就只有200克的全麦粉了,再加入高筋面粉的时候,不知道怎么了脑子里就想到菜...
-
发表于:10-17
这一口一个的小点心,小巧简单,深得嘟小宝喜欢,市面上的点心很多,但是要论香酥,大多都比不过它。用料豆沙馅250g糖粉40g无盐黄油100g低筋面粉160g奶粉40g全蛋液一个鸡蛋蛋黄液一个鸡蛋黄黑芝...
-
发表于:05-05
甜菜根粉的加入,不仅让颜色变得柔美,还让原本就麦香十足的饼饼增加了些许甜味,外酥里嫩,让人一直吃不停!用料全麦粉3碗开水适量温水适量甜菜根粉一大勺营养酵母一小勺(没有的话可以不加)芝麻...
-
发表于:12-24
家里剩下的几个鸡翅,准备今天不裹面粉的简单炸一下。用料鸡翅10个姜8片料酒1大勺盐半勺生抽1大勺花椒适量不用淀粉的香酥鸡翅!又香又酥!的做法洗净鸡翅鸡翅👎三刀,方便入味姜片,盐,生抽,料酒,...
-
发表于:04-19
这应该是我们家比较喜欢的点心了❤用料低筋面粉230克鸡蛋1个(中等大)植物油90克小苏打2克盐1克细砂糖60克坚果碎30克黑/白芝麻5克又香又酥的超级坚果桃酥的做法1.先准备好材料,拿出一个大...
-
发表于:02-19
中式糕点都比较高热量,没办法,要想酥脆,少不了油。这个方子,已经是我试验多次,尽可能减少了油和糖的。要减肥的亲,还是闻闻味道就好,比如我,一般只是烤好后,掰一小块尝一下是否酥脆。加香葱是我...
-
发表于:12-09
在我们河南,过二月二有家家都要炸麻叶、炸菜角、炸糖糕的习俗。小时候经常盼望着过这些节日,因为平时也没有什么零食吃,唯有过节才可以吃到这么多美味。不过,现在生活条件好了,这些东西街上...
-
发表于:02-19
一回生,二回熟,三四五回随便做😋用料低筋粉420克色拉油220克绵白糖/细砂糖150克鸡蛋1个泡打粉5克小苏打2克又香又酥的桃酥饼的做法准备用料将糖、油混合均匀加入鸡蛋拌匀低筋粉、泡打粉...
-
发表于:10-18
香菜苏打饼干口味独特,口感酥脆,是香菜爱好者的福音!香葱苏打饼干还是居家必备小零食,低脂又解馋,微咸的口味,越嚼越香~这次用了茶油代替黄油,吃起来清爽不油腻,而且茶油富含高达79.5%单不饱和...
-
发表于:06-02
死党的女儿想了好久,念叨得我耳朵都快起茧了,终于下定决心,冒着30的高温,折腾出这个方子。它的优点我已经写在题目里啦!关键是健康!健康!健康!!!我一般都翻倍做,大概做了两集不到的达康书记(不算前...
-
发表于:08-31
消耗葡萄干的小点心外观金黄又香又酥味道好制作过程也不难哦主要是对黄油进行打发,搅拌以及整形没有葡萄干的可以用蔓越莓配方的量可以做30个10g左右的提子酥球用的是28cm*28cm的方形不...
-
发表于:04-02
一盘香酥花生米,配上一壶老酒,整个世界都属于你的了……用料花生米500克鸡蛋2个盐4克面粉适量花生油600克辣椒粉5克花椒粉5克胡椒粉5克孜然粉5克五香粉3克白芝麻10克水200克白糖200克糖...
-
发表于:08-14
做了两次桃酥,一次是啊呜511,一次是魏氏黄小芽的桃酥菜谱。都是用植物油,做后感觉放凉就偏硬了,要再吃得加热。我又喜欢奶香味,就看了好些菜谱,自己给折腾出来一个觉得很合适自己口味的菜谱,...
-
发表于:08-21
😼和Polly一样的小馋猫饿了吗~想吃小零食了吗~简单又香脆的花生芝麻酥走过路过别错过哈哈~速度get✓起来吧ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧用料熟花生/花生碎25克玉米油40克白砂糖30克鸡蛋1个低筋...
-
发表于:05-10
为什么想做桃酥呢,因为外婆爱吃,所以我就想试着自己做一次,没想到超级无敌好吃,它的香酥度已远远超出了我的想象,现在把它分享给大家吧,这是12个的量用料植物油130克(不可减少)白糖84克(不可减...
-
发表于:03-25
核桃酥真的是一个完全没难度,对新手极其友好的点心。完全没有水分的油酥,口感很赞,又香又酥又脆。制作时间:45分钟烘焙时间:18分钟面粉:选了王后中式糕点粉用料低筋面粉150克猪油80克糖粉80...
-
发表于:02-14
家里人都爱吃芝麻油酥烧饼,疫情期间,小区封控,自己动手给家人做了三种口味的芝麻油酥烧饼,刚出炉的芝麻油酥烧饼,香味扑鼻,外酥内软,香酥可口比外面卖的还好吃。用料面粉500克酵母4克白糖6克...
-
发表于:07-01
用料雪川薯条500g鸡块500g辣椒丝若干辣椒粉少量盐少量香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆!的做法薯脆时光·细薯条,冷冻薯条,无须解冻;烧热油炸2分45秒左右,炸后备用;炸鸡块备用;锅内倒油,放入辣椒丝翻...
-
发表于:04-04
因为我的家人特别喜欢吃花生米,特别是油炸花生米,超市里买的花生米,总觉得有些不放心,不知道是用什么油炸的,所以这段时间我都自己做,虽然有一些麻烦,但是家人说非常好吃用料花生米适量盐少许...
-
发表于:02-14
也是参照小高姐的方子,最近和面粉杠上了,南方人不太会做面食,成果还可以,复盘一下用料牛肉糜300克中筋面粉450克色拉油24克盐2克碱面1克水240克又香又酥又脆牛肉饼的做法面粉加入油,搓一下,...
-
发表于:05-27
超级简单的面包糠炒虾,又香又酥根本停不下来~用料面包糠15克虾仁10只小米辣2个蒜末适量姜丝适量料酒1勺生抽1勺白胡椒粉1克盐2克又香又酥的避风塘香酥虾的做法将大虾去除虾线,腌制一下:放...