网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 地道的肉包(记录)怎么做,如何烹饪肉包(记录)才更好吃
    发表于:04-14
    45克糖的皮,甜味有点明显用料中筋面粉400克奶粉20克温水195克酵母3克糖40克猪油15克肉包(记录)的做法今天包了五十多个包子,这个皮就是死活捏不好,已经放弃了,只要它能不漏就行了……(冬天温...
  • 记录面包如何做才美味,怎么做记录面包简单又好吃
    发表于:03-18
    用料高筋面粉450克黑麦面粉50克水375克(26度)酵母100克盐10克葡萄干50克记录面包的做法葡萄干欧包切面...
  • 地道的记录📝面包怎么做,如何烹饪记录📝面包才更好吃
    发表于:02-19
    之前不记得做了多少个面包从今天开始记录📝吧今天就算第一个☝️用料努力坚持加油加油记录📝面包的做法12345记录📝吐司🍞记录📝12345678910雨天☔️5.165.175.165.16...
  • 包子皮记录如何做才美味,怎么做包子皮记录简单又好吃
    发表于:02-26
    不是菜谱哈,纯粹是怕自己忘记做个记录用料酵母5克糖5克玉米淀粉50克面粉500克牛奶或者温水320克食用油20克包子皮记录的做法温热液体和糖酵母搅拌均匀备用。和面,光滑后放入食用油。...
  • 割包记录如何做才美味,怎么做割包记录简单又好吃
    发表于:05-11
    用料随心所欲割包记录的做法怎样顺手怎么下手快狠准...
  • 盐面包记录如何做才美味,怎么做盐面包记录简单又好吃
    发表于:05-17
    用料水液体共70%可随意调整100克牛奶一袋180克淡奶油70克高筋面粉400克低粉100克盐9克糖30克黄油30克酵母5克盐面包记录的做法无步骤无步骤小贴士能出薄膜即可,190度15分钟,中下层,出炉后...
  • 餐包记录如何做才美味,怎么做餐包记录简单又好吃
    发表于:04-23
    用于自己记录用料高筋面粉200克低筋面粉50克冰牛奶120克鸡蛋1个约50+克糖25克盐3克黄油24克酵母3克餐包记录的做法冰牛奶里加入糖,略微搅拌,加酵母让酵母浸泡一下下,这时候称量黄油,放一旁...
  • 奶酪包记录如何做才美味,怎么做奶酪包记录简单又好吃
    发表于:03-02
    做过几次奶酪包,这个方子最适合我家口味,赶紧记录下来,此方纯粹为了自己记录使用,喜欢的亲可以拿去试试,不喜勿喷哈,毕竟一个面包的成功,影响因素太多太多~~用料高筋面粉400克绵白糖40克盐4克1...
  • 面包记录如何做才美味,怎么做面包记录简单又好吃
    发表于:03-25
    用料高粉牛奶克酵母克面包记录的做法肠仔包、豆沙包、菠萝包装饰上太美了刚出炉超级好吃有夹心的菠萝包哦...
  • 包子馅记录如何做才美味,怎么做包子馅记录简单又好吃
    发表于:11-25
    纯记录,方便以后查找用料面粉水酵母各种馅包子馅记录的做法豆腐+胡萝卜(略炒熟)木耳+牛肉馅+火鸡肉馅+鸡蛋葱姜+蚝油+盐+生抽+油虾仁剁碎+洋葱剁碎+姜末+牛肉馅+胡萝卜擦碎炒软鸡蛋+蚝油+...
  • 地道的面包记录怎么做,如何烹饪面包记录才更好吃
    发表于:08-31
    记下每一步的成长。用料面适量克盐适量克奶粉适量克水适量克黄油适量克干酵母适量克面包记录的做法面包面包面包面包三明治...
  • 包子记录如何做才美味,怎么做包子记录简单又好吃
    发表于:04-01
    记录用量以及简单过程原作者(我是大大大大厨娘)用料面粉500克酵母5克[面粉的1%]冬天冷放7~8克白糖1勺温水250克[水是面粉的一半左右]包子记录的做法1、温水+酵母+糖搅拌一下,静置四分钟,分次...
  • 肉包子(自制记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉包子(自制记录)方法
    发表于:02-21
    用料肉肉包子(自制记录)的做法葱和姜切碎后一起泡水,用于最后肉泥打水(分三次加入)瘦肉糜300克左右,生抽→老抽→料酒→白糖→耗油→盐,调味,偏爱什么味道,家里有啥作料,自己用起来。顺时针!将葱...
  • 记录小餐包如何做才美味,怎么做记录小餐包简单又好吃
    发表于:01-07
    记录用料高筋面粉200克记录小餐包的做法方子发酵/两倍大分割以后滚圆继续发酵1.5倍大刷蛋液加芝麻或巧克力豆或其他预热200度烤箱放入烤箱后210度15分钟/注意变色...
  • 碱水包记录如何做才美味,怎么做碱水包记录简单又好吃
    发表于:06-07
    好吃有嚼劲菜谱记录6个量用料高筋面粉300克水150克盐5克酵母3克猪油或黄油10-15克碱水部分烘焙碱8克温水200克碱水包记录的做法面团材料全部加入料理机。揉面至扩展阶段即可。松弛15分...
  • 地道的面包记录📝怎么做,如何烹饪面包记录📝才更好吃
    发表于:02-19
    把每次的面包记录下来用料高筋面粉500克面包记录📝的做法整形发酵...
  • 面包记录🍞如何做才美味,怎么做面包记录🍞简单又好吃
    发表于:06-09
    用料水克盐克黄油克酵母克面粉克糖克面包记录🍞的做法面包...
  • 面包记录贴如何做才美味,怎么做面包记录贴简单又好吃
    发表于:03-03
    餐包:高筋粉300g,牛奶160g,鸡蛋50g,糖30g,盐3g,酵母3g,黄油30g;(28方盘25个)用料自用面包记录贴的做法揉面20分钟加黄油和盐再揉15钟出膜上管180下管200...
  • 记录菠萝包如何做才美味,怎么做记录菠萝包简单又好吃
    发表于:08-25
    菠萝包用料高筋面粉500克砂糖55克奶粉25克高耐糖酵母5克全蛋液50g牛奶100克水170克盐5克黄油30克酥皮部分黄油100克砂糖80克全蛋液30g低粉140克奶粉30克刷酥皮蛋黄一个记录菠萝包的做...
  • 记录包子皮如何做才美味,怎么做记录包子皮简单又好吃
    发表于:12-28
    用料普通面粉克300水克150糖克10酵母克3记录包子皮的做法冬天温水和面,将糖、酵母与面粉拌匀,加入温水揉光滑一发发至两倍大,取出排气柔光滑,包好后发酵至1~1.5倍大,冷水上锅大火蒸上汽改中...
  • 记录割包如何做才美味,怎么做记录割包简单又好吃
    发表于:08-16
    记录自己的割包~用料面克记录割包的做法自己乱画自己乱画自己乱画自己乱画乱画乱画乱画乱画乱画乱画乱画。。。...
  • 记录.面包如何做才美味,怎么做记录.面包简单又好吃
    发表于:09-13
    单独开个小菜谱记录面包们用料面粉记录.面包的做法时间...
  • 做记录面包如何做才美味,怎么做做记录面包简单又好吃
    发表于:06-27
    用料汤种高筋面粉25克水125克主面团淡奶油125克全蛋1个蛋黄2个糖90克奶粉50克蜂蜜20克高筋面粉490克酵母7克盐3克黄油90克做记录面包的做法汤种部分混合,小火煮到面糊糊主面团材料除了...
  • 生煎包记录如何做才美味,怎么做生煎包记录简单又好吃
    发表于:01-12
    用料面粉200克水100克酵母3克泡打粉3克猪油15克肉陷夹心肉剁碎250克盐4克糖15克鸡精或味精5克生抽5克老抽8克生姜水50克皮冻200克生煎包记录的做法面团的材料一起揉成光滑面团醒发5-10...
  • 欧包记录如何做才美味,怎么做欧包记录简单又好吃
    发表于:10-05
    记录下自己学欧包现在还是太难了,水量一大就hold不住。先从65-70%的开始……用料酵母克水克盐克面粉克欧包记录的做法这个是第一个。组织没拍,反正很差。...