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  • 巧克力味冰淇淋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-05
    用料蓝风车奶油250克牛奶100克可可粉15克巧克力50克蛋黄2个白糖60克巧克力味冰淇淋的做法牛奶加热到上面出现泡,马上离火打发奶油至纹路出现蛋黄加白糖打发细腻牛奶慢慢冲入蛋黄利用牛...
  • 黑巧克力冰淇淋(生巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑巧克力冰淇淋(生巧)方法
    发表于:08-13
    这个方子吧!其实是按照君之的方子改编来的,因为我只有100g的黑巧克力,所以我就把比例给改了。为什么括号里写着生巧呢,原因是味道和生巧出奇地像(有点腻,没有冰渣,不能多吃),完全不需要代购了嘛...
  • 冰淇淋巧克力脆皮梦龙蛋糕(内含巧克力冰淇淋做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋巧克力脆皮梦龙蛋糕(内含巧克力冰淇淋做法)方法
    发表于:07-14
    同事过生日,大家点了一个冰淇淋蛋糕,我不能认输啊,四处查找资料,在B站上找到了几个配方,综合了一下,效果还不错,就像在吃一个大梦龙~用料消化饼干80克牛奶香草冰淇淋400克黄油30克巧克力冰淇淋...
  • 荔枝味巧克力冰淇淋🍦食谱大全及做法,烹饪好吃的荔枝味巧克力冰淇淋🍦方法
    发表于:05-31
    巧克力用的是好时&荔枝味的巧克力另外加了几块纯度88%的黑巧因为好时巧克力本身非常的甜…#所以放了黑巧中和了一下甜味用料牛奶50+150克淡奶油200克白砂糖30克百加得朗姆酒10克🥄...
  • 冰淇淋粉版冰淇淋(巧克力味)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋粉版冰淇淋(巧克力味)方法
    发表于:07-11
    炎炎夏日已经到来,外边卖的冰淇淋太多添加剂,为何不自己动手做呢?快来和我一起动手准备吧✌用料牛奶350克冰淇淋粉100g冰淇淋粉版冰淇淋(巧克力味)的做法先消毒冰淇淋盒倒入350g纯牛奶加入...
  • 冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋方法
    发表于:11-30
    什么是覆盆子?英文名raspberry。之前做过一个覆盆子沙冰,用的是新鲜覆盆子。这次这个用的是覆盆子果酱。用料覆盆子果酱适量白巧克力奶昔250克鲜奶油300克砂糖80克蛋黄2个冰淇淋-覆盆子...
  • 香草冰淇淋+巧克力冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的香草冰淇淋+巧克力冰淇淋方法
    发表于:09-06
    这里介绍下香草牛奶冰淇淋用料牛奶300ml香草粉60克蛋黄2个玉米淀粉15克淡奶油300ml白糖150克香草冰淇淋+巧克力冰淇淋的做法文字图...
  • 薄荷巧克力冰淇淋(贝印冰淇淋机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的薄荷巧克力冰淇淋(贝印冰淇淋机版)方法
    发表于:10-05
    很爱薄荷巧克力的搭配,参考了留美坐家的方子,这个量比较适合贝印冰淇淋机用料薄荷叶适量牛奶200ml蛋黄2个淡奶油180ml白砂糖60g60%以上的黑巧60g薄荷巧克力冰淇淋(贝印冰淇淋机版)的做法薄...
  • 巧克力味冰淇淋做法食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力味冰淇淋做法方法
    发表于:07-25
    夏天到了,做个美味的巧克力味冰淇淋吧!!用料巧克力5克巧克力味冰淇淋粉100克牛奶50克巧克力味冰淇淋做法的做法冰淇淋粉加牛奶搅拌巧克力放入锅内放水煮成巧克力油巧克力油加刚搅拌完的冰...
  • 巧克力冰淇淋  蜂蜜柚子冰淇淋🍦食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力冰淇淋  蜂蜜柚子冰淇淋🍦方法
    发表于:08-02
    用料蛋黄酱部分:牛奶320克蛋黄4个细砂糖70克蜂蜜柚子部分:淡奶油200克蜂蜜柚子茶85克巧克力部分:淡奶油200克可可脂含量62%巧克力80克可可粉(法芙娜)12克巧克力冰淇淋蜂蜜柚子冰淇淋🍦的做...
  • 香草冰淇淋(附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的香草冰淇淋(附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方)方法
    发表于:04-06
    儿子跟我最爱哈根达斯的牛乳味和香草味冰淇淋,每年吃掉好多钱……搬到新家后省钱了,附近没有哈根达斯,只有D*,偶尔会去,或者从山姆买盒装哈根达斯,如果没有,就其他品牌的进口冰淇淋啦!第一次做...
  • 冰淇淋-巧克力君度橙酒冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋-巧克力君度橙酒冰淇淋方法
    发表于:11-28
    君度橙酒:Cointreau。橙味的利口酒常见的还有GrandMarnier。但是后者的橙味没有前者的重。有人喜欢grandmarnier的白兰地味道,有人喜欢君度的橙香。我用的是君度酒,因为想遵循原方子。方...
  • 巧克力冰淇淋(几种味)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力冰淇淋(几种味)方法
    发表于:11-10
    用料牛奶100克蛋黄4个糖①50克醋一点点盐1克巧克力(可可含量75%)50克淡奶油400克糖②10克巧克力冰淇淋(几种味)的做法蛋黄+糖①+醋(打发膨胀发白)放一旁备用牛奶小火加热微冒泡,一点点倒入蛋...
  • 冰淇淋-巧克力"石板路"冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋-巧克力"石板路"冰淇淋方法
    发表于:11-28
    "石板路":rockyroad。其实就是棉花糖啦。跟之前的"三倍巧克力冰淇淋"不同的是,这款没有用巧克力奶昔,而是融化固体巧克力。所以不是巧克力冰淇淋加棉花糖。用料牛奶巧克力60克全脂牛奶180毫升...
  • 可可巧克力冰淇淋(冰淇淋面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可巧克力冰淇淋(冰淇淋面包机版)方法
    发表于:03-20
    不需要煮牛奶,也不需要加蛋黄,更不需要打发奶油,所有材料放入冰淇淋面包机里搅拌,然后再冷冻就OK了,Soeasy!——方子来自薄灰,面包机型号为柏翠9500,供大家参考!用料牛奶100ml淡奶油200ml可可...
  • 巧克力冰淇淋(冰淇淋机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力冰淇淋(冰淇淋机版)方法
    发表于:08-05
    这款巧克力冰淇淋是我冰淇淋机里自带的方子,任何冰淇淋机都适用,以前也做过很多冰淇淋,浓醇免搅打的,朗姆的这个那个,这款深受家人喜爱,材料很简单,味道很赞,普华无实,简单才是美,我用的黑巧,味道...
  • 不用冰淇淋机的巧克力芭菲冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的不用冰淇淋机的巧克力芭菲冰淇淋方法
    发表于:07-24
    用料黑巧克力100克蛋黄4个细砂糖130克牛奶50克奶油500克不用冰淇淋机的巧克力芭菲冰淇淋的做法蛋黄,牛奶,白糖放入盆中,隔水加热,不停的搅拌至浓稠状,也就是橡皮刮刀上能挂住了黑巧克力掰成...
  • 自制巧克力冰淇淋(柏翠冰淇淋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制巧克力冰淇淋(柏翠冰淇淋版)方法
    发表于:05-24
    用料奶油500克牛奶300克法芙娜可可粉3大勺牛奶巧克力200克蛋黄6个细砂糖110克自制巧克力冰淇淋(柏翠冰淇淋版)的做法250奶油+全部法芙娜可可粉搅拌均匀,后放小锅加热至沸腾离火把全部牛奶...
  • 薄荷巧克力冰淇淋Gelato(冰淇淋机版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的薄荷巧克力冰淇淋Gelato(冰淇淋机版本)方法
    发表于:09-23
    超爱薄荷巧克力冰淇淋,可是市售的全部都是绿绿的,一看就知道是放了色素的,自制的虽然没颜色但是口感一样好而且更健康些用料淡奶油500克全脂牛奶250克白砂糖100克盐一小撮蛋黄4-5个(视大小...
  • 冰淇淋+香草味、芒果味、巧克力味食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋+香草味、芒果味、巧克力味方法
    发表于:08-22
    家里有一盒淡奶油,上次用了一半做慕斯蛋糕,还剩下一半怕坏掉,想了半天,就试试做冰淇淋吧!用料牛奶250ml蛋黄4个糖70克香草精几滴淡奶油440克芒果肉400克可可粉1小勺冰淇淋+香草味、芒果味、...
  • 巧克力~香草口味冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力~香草口味冰淇淋方法
    发表于:11-18
    自制纯天然无添加冰淇淋,口感比哈根达斯还好吃。用料蛋奶酱蛋黄66克糖粉60克吉列丁片2克巧克力口味蛋奶酱75克75%巧克力53克淡奶油165克香草口味蛋奶酱75克香草精几滴淡奶油165克巧克力...
  • 冰淇淋-巧克力冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋-巧克力冰淇淋方法
    发表于:12-03
    简单,太简单!一切皆因有冰淇淋机。用料巧克力碎适量蛋黄2个巧克力奶250克砂糖100克doublecream300毫升可可粉适量冰淇淋-巧克力冰淇淋的做法蛋黄,砂糖混合。再加巧克力奶混合。步骤1中小...
  • 「生酮」巧克力味冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮」巧克力味冰淇淋方法
    发表于:11-27
    第一次尝试,本来想做提拉米苏,缺原材料,冷冻之后变成冰淇淋了,🍦🍦🍦热量表2033.4大卡52.94g蛋白质193.34g脂肪29g碳水用料马斯卡彭奶酪500克巧克力代糖100克鸡蛋3个海盐3克【生酮】巧克力...
  • 抹茶巧克力味雪糕冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶巧克力味雪糕冰淇淋方法
    发表于:07-03
    娃娃爱吃抹茶又喜欢巧克力,试着做了一款抹茶巧克力,没想到非常好吃,分享一下用料A奶油250克A牛奶50克A细砂糖40克A蛋黄2个A抹茶12克B牛奶80克白巧克力80克抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法蛋...
  • 口感酷似空气巧克力的巧克力味冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的口感酷似空气巧克力的巧克力味冰淇淋方法
    发表于:06-04
    参考的君之老师的方子,没有放酒。用料黑巧克力160克淡奶油230克蛋黄3个黄油35克细砂糖20克口感酷似空气巧克力的巧克力味冰淇淋的做法蛋黄,黄油,15克白砂糖一起隔水融化,不停搅拌。搅拌到...