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发表于:12-17
改良配方,蛋白质含量增加,更加蓬松啦这是三人份一共:640大卡,52g蛋白质,13g脂肪,77g碳水。用糯米粉做比用低粉更加松软用料鸡蛋2个糯米粉20克森永松饼粉50克脱脂奶粉30克泡打粉3克水50克香草...
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发表于:05-24
豆乳盒子风靡的时候,我却只想消耗掉吃不完的黄豆粉!烤完的华夫饼好香!黄豆的味道很浓!_(¦3」∠)_想舔盆的冲动,而且黑糖麻薯配黄豆华夫简直配一脸的味道!不能再爱,也不需要打发鸡蛋,就混合一...
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发表于:08-26
宝宝发烧不想吃东西,说要吃华夫饼,又不想听打蛋器的声音,所以用酵母做了一版,结果意外好吃。分享一下。用料耐高糖酵母2克细砂糖5克鸡蛋1个约50g高筋面粉100克炼奶13克奶粉20克亚麻籽油3g...
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发表于:05-13
试了3次。低糖低脂版:糖20g,黄油12g原味版本:糖40g,黄油30g用料鸡蛋大的3个,小的4个低粉180克牛奶200克黄油30克低油12克糖粉40克低糖20克(可可粉)3g低糖低油华夫的做法准备材料黄油隔热水...
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发表于:08-09
前两天做了华夫饼,有些厨友要求分享方子。因为懒今天才发出来,希望你们会能喜欢它哦。做了请反馈一下感受~我是挺喜欢的~另外,用土鸡蛋才会出我图片这种颜色哦,用普通鸡蛋就不要问为什么颜...
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发表于:06-08
入手了新玩具,新欢必须宠幸一下,哈哈😄。做出来的华夫饼松软可口,又有点鸡蛋仔的感觉,无油低糖更健康,Mark⬇️配方,一起来做无油低糖版的华夫饼吧。用料酵母3克鸡蛋小3个或大2个牛奶200克低筋...
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发表于:09-06
这款华夫饼保留了可可的苦味,不会很甜,喜欢甜的可以自己酌情添加砂糖。用料中筋面粉160克鸡蛋1个(50克)牛奶70克融化黄油15克砂糖23克酵母2克可可粉17克可可比利时华夫饼·低油低糖版的做...
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发表于:08-05
自制华夫饼吃的很香!屋子里都是满满的奶香味,低脂又健康,吃的放心开心!用料鸡蛋2个代糖/木糖醇25克全脂/脱脂牛奶70克全麦/黑麦/普通低筋面粉(三选一)140克无铝泡打粉3.5克融化黄油20克多口...
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发表于:11-25
用料鸡蛋2个牛奶120克黄油15克可换成玉米油低筋面粉70克柠檬汁3滴细砂糖20克低油少糖健康华夫饼的做法所有材料称重,准备好。鸡蛋蛋黄蛋清分离,分别放入无油无水的容器中。黄油隔水融化...
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发表于:01-04
新入了华夫饼机,真是太好玩儿啦~前几天熬的豆馅儿还有一些,麻利儿揉了个面团,加入椰子油,包上豆馅儿,很快就做好了几个超级香的蜜豆华夫啦,简单快手,以后可以常做华夫饼吃了😋用料高筋面粉120g...
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发表于:10-05
减脂期间,我总在想什么碳水方便携带又好吃不影响我长期健身。后来就开始研究不同款式粗粮。用料玉米面300克普通面粉120克鸡蛋3个白糖15克(可不放)黄油(融化)10-15克酵母4克水390克低糖低油...
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发表于:09-22
喜欢面包等粗粮,奈何烤箱时间太久,华夫饼最近变成我的优先选择!8个量准备:高粉:120g(金像)奶粉:5g(安佳)酵母:1.5g水+蛋1个=80g油:5g糖:8g混合以上手揉成面团,直接加盖入冰箱发酵,次日早上取出分切8个...
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发表于:12-23
用料低筋面粉75克玉米淀粉20克鸡蛋1个细砂糖10克泡打粉1.5克牛奶50克椰子油10克低糖低油家庭版华夫饼的做法材料全部搅拌均匀,倒入华夫饼机。...
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发表于:11-24
减脂版本华夫饼用料全麦粉100克蛋糕粉100克鸡蛋2个牛奶250克赤藓糖醇10克无铝泡打粉3克全麦无油低糖华夫饼的做法所有材料混合成面糊华夫饼机预热到指示灯熄灭,即可倒入面糊盖上盖子烤...
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发表于:04-04
加了159的粗粮华夫营养加倍升级低油低糖味道超赞快给家人做起来吧用料鸡蛋1个面粉(全麦面粉159一袋)170克牛奶50克(和鸡蛋一起100)酵母2克低聚果糖8克椰子油10克159全麦华夫(低油低糖)的做法...
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发表于:05-25
这酵母版华夫饼,也超爱的!做了豆沙和芋泥馅!选择原味或者夹馅依自己喜好吧!记录一下,搭配瓜果或者水果燕麦脆超好吃!感谢厨友:美丽的MJJ提供,菜谱链接:汉美驰华夫饼机:汉美驰早餐机食谱链接:_li...
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发表于:03-12
可以做鲷鱼烧-铜锣烧也可以做咸口的章鱼小丸子预拌粉10g蛋白质/份用料鸡蛋1个液体(酸奶、椰奶、胶囊咖啡液、香蕉)100g-130g麦麸30g泡打粉4克可选可可粉5克抹茶粉5克代糖适量低油低碳无...
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发表于:08-20
家有小宝免不了吃点小零食,超市买的华夫饼总是甜的我都觉得腻,宝宝总是少吃太甜的点心,于是我就抽空做了这款简单的华夫饼,小樱桃依旧很捧场,吃过饭还吃了两大块。用料低筋面粉160克鸡蛋3个...
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发表于:05-28
经过多次实验调整,低糖低脂的华夫饼出炉了。喜欢吃华夫饼又怕胖的可以试试奥。用料鸡蛋2个玉米淀粉20克低粉(可以用中筋粉)160克泡打粉5克玉米油20水100糖20简单好做华夫饼低糖的做法把鸡...
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发表于:04-29
对于面糊的说明:这个面糊是厚实型的,加入一个全蛋液(去壳50克),烤出的口感软糯带韧。还有,用水磨糯米粉!水磨糯米粉!水磨糯米粉!不是粗糯米粉!不然肯定干!!!晚上做好晾凉,用保鲜膜或密封盒装起来,第二...
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发表于:05-25
这酵母版华夫饼,也超爱的!做了豆沙和芋泥馅!选择原味或者夹馅依自己喜好吧!记录一下,搭配瓜果或者水果燕麦脆超好吃!汉美驰华夫饼机:用料低筋面粉150克红枣燕麦风味酸牛奶30克鸡蛋1个糖15克...
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发表于:09-24
O(∩_∩)O~其实对华夫饼并没什么研究,方子很多,有蛋糕糊版的(放泡打粉或者打发蛋白的),也有酵母版的。喜欢做面包的我,当然选择酵母版啦,做起来soeasy~做了两次,原味的和黑芝麻糯米味的,口感比...
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发表于:07-10
“焙蔻”试用报告低筋粉:粉质细腻均匀、色泽自然洁白、蓬蓬松松无结块,无论做蛋糕、松饼、铜锣烧、华夫等小点心都具有天然的麦香和松软的口感。两款超低卡的华夫,迎接美美的夏天~模具:燃气...
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发表于:07-20
用料鸡蛋1个黄油30克牛奶160克糯米粉180克泡打粉2克盐1克糖20克蜜红豆60克低油低糖烤箱版糯米华夫的做法黄油融化加入糖、盐、鸡蛋,搅拌均匀,再加入牛奶,糯米粉,泡打粉过筛加入最后加入蜜...
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发表于:06-10
面团版的华夫饼,在普通面团的基础上,根据自己喜好减油减糖了,而且加了全麦面粉,虽然热量还是很高,但终归比常规的负担小多了。全麦面粉我用的是新良的,它麦麸不多,这个配方里这么多用量刚好合...