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  • 花雕烧排骨如何做才美味,怎么做花雕烧排骨简单又好吃
    发表于:12-21
    1、1千克排骨泡水两小时去腥2、葱姜爆锅,加入排骨,加五个八角、加冰糖、生抽调味、老抽调色,加一瓶花雕酒。3、煮开后,小火焖半个小时,大火收汁。用料排骨1千克姜适量油适量八角5颗酱油适量...
  • 红烧排骨(玉米烧排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧排骨(玉米烧排骨)方法
    发表于:06-28
    用料排骨2根玉米2根李锦记排骨酱2勺啤酒1瓶冰糖30克盐1勺蚝油1勺生抽1勺干辣椒6个蒜5瓣姜6片料酒1勺香叶3片八角3个桂皮1块红烧排骨(玉米烧排骨)的做法锅中加水一勺料酒冷水直接加洗净的...
  • 正宗美味的排骨红烧排骨焖花卷怎么做
    发表于:02-18
    用料排骨一斤干辣椒泡椒24香叶1片葱姜蒜适量看图酱汁:红烧酱油两勺生抽陈醋两勺一勺白胡椒粉适量冰糖三颗黄豆酱一勺土豆两个芸豆半斤青椒两个玉米面高筋面各半斤酵母粉五克排骨红烧排...
  • 花生烧排骨如何做才美味,怎么做花生烧排骨简单又好吃
    发表于:01-13
    我发现,最受欢迎的其实还是家常菜,可能是因为原料好买,做法简单,吃着亲切。象今天这个“花生烧排骨”,就是一看就明白,一吃就喜欢的菜式。用料小肋排1斤半大粒花生1小碗糖3汤匙八角2粒姜1块...
  • 花雕酒烧肉如何做才美味,怎么做花雕酒烧肉简单又好吃
    发表于:07-03
    用料五花肉1000克葱段50克姜片40克————八角3克桂皮2克香叶1克草果(压开)2克————油30克糖30克————生抽50克花雕酒330克冰糖20克盐5克鸡精3克老抽20克开水1200克花雕酒烧肉的...
  • 花雕蜜汁排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    几年前在北京台《食全食美》栏目学到的一款排骨做法,尝试几次,家人都爱吃,记录一下。用料排骨500克左右䓤姜少许大料2块蚝油3勺生抽1勺老抽半勺冰糖2勺腐乳2块腐乳汁2勺花雕酒适量花雕蜜...
  • 红烧排骨(萝卜烧排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧排骨(萝卜烧排骨)方法
    发表于:12-22
    摸着自己的良心说,现在的猪肉一点都不贵。先容我吐口老血吧。2斤7两的排骨,107大洋。我觉得我要破产了。前几天刚炖了排骨萝卜汤,好几天吃完,这里就做萝卜烧排骨吧。想想以前排骨20一斤的...
  • 红烧鹿排(鹿排是梅花鹿的排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鹿排(鹿排是梅花鹿的排骨)方法
    发表于:02-21
    爱上鹿肉,还是源自几年前工作的一个某宝店。店铺是经营长春鹿乡的梅花鹿制品的。在这之前,爸爸妈妈已经很久不怎么吃肉了,老是说吃不出猪肉牛肉的香味,羊肉的膻味。经常回忆起以前住在大杂...
  • 花雕排骨如何做才美味,怎么做花雕排骨简单又好吃
    发表于:02-22
    用料排骨克姜片八角个花雕勺葱花雕排骨的做法排骨洗净煎两面微焦下姜葱片,出香味以后下花雕酒加酱油,盐,糖,老抽,大料炖煮40分钟排骨捞出,姜葱捞出,大火收汁,下水淀粉...
  • 「山姆厨房」花雕排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的「山姆厨房」花雕排骨方法
    发表于:07-18
    排骨从炖煮,厨房就开始满满花雕酒的香气。宜选用陈年花雕酒,准备时间:1h(1小时)制作时间:20分钟4人份用料山姆厨房精选小排骨400克板栗300克陈年花雕酒200克蒜头10粒冰糖25克食盐1/2tsp(1/2...
  • 神雕侠侣的排骨藕汤食谱大全及做法,烹饪好吃的神雕侠侣的排骨藕汤方法
    发表于:04-12
    微博上很火的一个视频,武汉市的一个排骨藕汤方子,和下厨房上其他的方子有些差异,故整理出来,主要供自己以后煮汤时学习用料藕适量排骨适量姜适量盐适量料酒适量冰糖少量神雕侠侣的排骨藕汤...
  • 白兰地花雕焖羊肋排食谱大全及做法,烹饪好吃的白兰地花雕焖羊肋排方法
    发表于:04-05
    用料羊肋排1500克花雕酒(焯水用)适量姜片(焯水用)适量葱结(焯水用)适量郫县豆瓣酱(剁碎)1小勺姜片5片干红辣椒1个八角1个桂皮2小块蒜头5颗冰糖粒15个花雕酒200克白兰地50克草菇老抽20克李锦记...
  • 花雕红烧肉如何做才美味,怎么做花雕红烧肉简单又好吃
    发表于:09-19
    小邢牌祖传红烧肉,爱的味道用料五花肉1.5斤花雕1瓶生抽1.5大汤勺老抽1小勺冰糖50克葱1把姜1个花雕红烧肉的做法锅里加油,小火煎五花肉的四面使肥肉出油⚠️注意肉皮不要煎⚠️无油热锅加热至...
  • 红烧罗非鱼(花雕)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧罗非鱼(花雕)方法
    发表于:08-12
    家里那位爱钓鱼的,最近鱼很多又要换花样开始研究了。用料罗非鱼蒜3瓣拍好料酒2勺姜切3片切丝糖生抽3勺辣椒(小米椒)3个花椒1把葱段红烧罗非鱼(花雕)的做法鱼洗净划刀抹少许盐,放盘里加入姜丝...
  • 花雕烧肉如何做才美味,怎么做花雕烧肉简单又好吃
    发表于:03-25
    红烧肉里最喜欢的一种做法。用料五花肉500g花雕酒,冰糖,盐,葱,姜花雕烧肉的做法五花肉刷净皮,半化时切方块,化透后冷水下锅,紧后捞出。热锅坐油,冰糖炒化至焦糖色,下肉煸炒裹匀糖色。花雕温过后...
  • 红烧排骨(猪排+五花肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧排骨(猪排+五花肉)方法
    发表于:09-04
    用料草果2颗桂皮2-3瓣八角2-3颗花椒一小把生姜5片白酒三大勺白糖五大勺盐三小勺猪排骨5斤五花肉半斤大油(猪油)一小碗红烧排骨(猪排+五花肉)的做法准备小料:将草果2颗、桂皮3瓣、八角3颗、...
  • 红烧排骨(排骨烧土豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧排骨(排骨烧土豆)方法
    发表于:08-18
    送狗子去洗澡,附近菜市场专门有一家门店是卖黑猪肉的,正好还有排骨卖,就买了排骨和颈骨。肉价降了一些,黑猪排骨35,颈骨24,我是买了整块,28一斤。平时我做红烧菜喜欢放豆瓣酱,这次因为家里之前...
  • 排骨烧菜花如何做才美味,怎么做排骨烧菜花简单又好吃
    发表于:12-13
    原先就喜欢吃本地菜花,近几年出现的有机菜花虽然价格略微贵,但是口味口感更胜一筹,是夏天常吃的家常菜,素烧,搭配海米或者干贝或者草菇都别有风味,今天就奢侈一点,搭配仔排来烧,有这道菜多吃一...
  • 雕梅糖醋排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-30
    为自己学学吧,这大的人了。用料排骨一盘雕梅糖醋排骨的做法只需要小排、雕梅、盐、糖、醋、芝麻,就这么简单。小排买来。要用水把它洗干净,去掉血水。然后用胡椒粉、料酒、盐腌制一下下。...
  • 排骨烧花菜如何做才美味,怎么做排骨烧花菜简单又好吃
    发表于:05-28
    崽崽非常爱吃排骨也爱吃花菜,因此…有了此道菜😘用料花菜适量排骨500克蒜两三瓣姜四片葱适量生抽适量老抽适量料酒适量冰糖适量红辣椒两根排骨烧花菜的做法排骨撩水,捞出洗干净沫沫。花...
  • 花雕猪小排如何做才美味,怎么做花雕猪小排简单又好吃
    发表于:01-06
    用料猪排骨花雕酒葱姜蒜酱油白糖盐鸡精芝麻油花雕猪小排的做法葱切片,蒜切小块,姜切小片炒锅里油热之后,放入排骨炸到表皮变色加入葱,姜,蒜,酱油,花雕酒,盐与排骨一起翻炒,然后加入少量温水,烧开...
  • 雕鱼烧如何做才美味,怎么做雕鱼烧简单又好吃
    发表于:09-09
    用料鸡蛋200g低筋面粉200g白砂糖70g牛奶85g蜂蜜35g泡打粉3.5g黄油35g雕鱼烧的做法将鸡蛋打散,加入蜂蜜,白砂糖,用搅拌器搅拌均匀。泡打粉与低筋面粉混合,倒进蛋浆,加入牛奶,再用搅拌器搅拌均...
  • 花雕酒烧鸭如何做才美味,怎么做花雕酒烧鸭简单又好吃
    发表于:09-06
    周末试做了两次,一次败了,这次削微改良,品相不错。用料鸭肉三斤姜10片大蒜10瓣青蒜叶1根干辣椒10个青花椒两把八角3个香叶3片桂皮2块花雕酒250ml老抽1勺生抽3勺耗油2勺胡椒粉小半勺盐适量...
  • 雕梅排骨如何做才美味,怎么做雕梅排骨简单又好吃
    发表于:03-09
    这个雕梅真的很想很想要分享它!雕梅是白族传统名特食品,因在青梅果上雕刻花纹而得名。它简直是厨房的好搭档,肉菜绝配!比起普通的糖醋口,这个酸得更加天然,果味浓郁,小朋友们都巨喜欢吃!不需要...
  • 花雕红烧肉(无水版)食谱大全及做法,烹饪好吃的花雕红烧肉(无水版)方法
    发表于:10-26
    江浙沪黄酒比较多,三年以上的称为花雕。其实另一个名字比较耳熟:女儿红~用料五花肉500g花雕色拉油适量砂糖适量姜片几片葱少许老抽2勺生抽4勺水花雕红烧肉(无水版)的做法五花肉切块,锅内加水...