烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 新菜式 > 快手菜

【山姆厨房】花雕排骨

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:4.61K
「山姆厨房」花雕排骨的做法步骤图

排骨从炖煮，厨房就开始满满花雕酒的香气。
宜选用陈年花雕酒，

准备时间：1h(1小时）
制作时间：20分钟
4人份

用料  

山姆厨房精选小排骨 400克
板栗 300克
陈年花雕酒 200克
蒜头 10粒
冰糖 25克
食盐 1/2tsp (1/2小匙）
玉米淀粉 1/2tbsp (1/2大匙）
食用油 1tbsp (1大匙）
老抽 1/2tbsp(1/2大匙）
八角 一个
高汤（水）） 150克
青蒜（装饰随意） 半颗

【山姆厨房】花雕排骨的做法  

  1. 选用山姆厨房：精选小排骨：
    上午发货的排骨，下午就收到了，冰袋还是硬的，排骨很新鲜。

    「山姆厨房」花雕排骨的做法步骤图 第2张

  2. 0度保鲜的小排骨拿出来，
    放入冷水中浸泡15分钟，

    「山姆厨房」花雕排骨的做法步骤图 第3张

  3. 排骨顺着骨头中间切开，放入碗中，放食盐、淀粉、碎冰糖，
    戴手套抓匀；
    腌制40分钟；

    「山姆厨房」花雕排骨的做法步骤图 第4张

  4. 青蒜切小圈；
    蒜头去皮；
    板栗去皮；

    「山姆厨房」花雕排骨的做法步骤图 第5张

  5. 锅中放入食用油，烧热，
    中火放入排骨，二面煎上色；

    「山姆厨房」花雕排骨的做法步骤图 第6张

  6. 另外压力锅放入：
    高汤、花雕酒，老抽，中火加热，

    「山姆厨房」花雕排骨的做法步骤图 第7张

  7. 排骨放锅子一边，
    放入一半（5粒）蒜头，炸上色；

    「山姆厨房」花雕排骨的做法步骤图 第8张

  8. 排骨、蒜头、板栗放入压力锅，
    止压阀上汽抵住后，中小火10分钟，
    关火；

    「山姆厨房」花雕排骨的做法步骤图 第9张

  9. 稍微冷却，打开锅盖，开大火，
    放入八角、剩下5粒蒜头，收到水干；
    （喜欢蚝油、味素的在这一步骤加进去）

    「山姆厨房」花雕排骨的做法步骤图 第10张

  10. 装盘，撒上青蒜装饰，即可食用。

    「山姆厨房」花雕排骨的做法步骤图 第11张
Tags：排骨 山姆 花雕 山姆厨房花雕排骨 厨房
猜你喜欢
「山姆厨房」梅子烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」梅子烧排骨方法 「山姆厨房」笋干炖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」笋干炖排骨方法 猴头菇虫草花煲腊排骨「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的猴头菇虫草花煲腊排骨「山姆厨房」方法 「山姆厨房」金牌土豆排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」金牌土豆排骨方法 「山姆厨房」目鱼焖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」目鱼焖排骨方法 「山姆厨房」目鱼干燉腐竹排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」目鱼干燉腐竹排骨汤方法 花生莲藕龙骨汤--「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的花生莲藕龙骨汤--「山姆厨房」方法 「山姆厨房」香菇排骨焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」香菇排骨焖饭方法 「山姆厨房」猴头菇虫草花排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」猴头菇虫草花排骨汤方法 「山姆厨房」辣味蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」辣味蒸排骨方法
相关文章
「山姆厨房」烤肋骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」烤肋骨方法 朗姆可乐烤肋排「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆可乐烤肋排「山姆厨房」方法 藏红花香料炖羊排「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的藏红花香料炖羊排「山姆厨房」方法 正宗美味的梅子糯米蒸排骨「山姆厨房」怎么做 玉米虫草花煲龙骨「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米虫草花煲龙骨「山姆厨房」方法 山姆厨房——蒜香骨食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆厨房——蒜香骨方法 手抓羊排「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓羊排「山姆厨房」方法 「山姆厨房」牛排焗饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」牛排焗饭方法 「山姆厨房」牛排塔可食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」牛排塔可方法 「山姆厨房」 虫草花干贝龙骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」 虫草花干贝龙骨汤方法
热门文章
「山姆厨房」人参肉骨茶食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」人参肉骨茶方法 「山姆厨房」虫草龙骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」虫草龙骨汤方法 照烧猪肋排 --「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的照烧猪肋排 --「山姆厨房」方法 「山姆厨房」萝卜炖羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」萝卜炖羊排方法 红糟酥羊排「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的红糟酥羊排「山姆厨房」方法 「山姆厨房」蜜桃烤肋排食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」蜜桃烤肋排方法 「山姆厨房」蒜香牛小排食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」蒜香牛小排方法 羊排焖饭「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的羊排焖饭「山姆厨房」方法 「山姆的厨房」橙汁牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆的厨房」橙汁牛排方法 「山姆厨房」青柠花茶食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」青柠花茶方法 「山姆的厨房」菲力牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆的厨房」菲力牛排方法 「山姆厨房」牛排沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」牛排沙拉方法 「山姆厨房」花菇酿肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」花菇酿肉方法 「山姆厨房」日式牛排饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」日式牛排饭方法 香草烤猪排「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的香草烤猪排「山姆厨房」方法
热门搜索
超软植物油面包排 萝卜炖香菇 手撕鱿鱼烤箱版 泰式冬荫功海鲜汤 炸小鱼儿干 酸奶香蕉奶昔 黑糯米甜酒 冰糖雪梨柚子水 巧克力卷心饼干 番茄肉酱火腿意面 零失败哒 BlackCow 排骨绿豆海带粥 英味干煸四季豆 霜切牛肉 不负好春光 反芋 烤鸡翅烧烤味 凤梨咖喱炒饭 百合小炒 蒜香辣拌鸡爪 羊肉丁丁炒面 花花青团 排吃 麻辣豉香牛肉酱 无油红薯燕麦披萨 绿豆芽凉拌莴笋丝 大鸣 蛋白脆薄饼 星空慕斯 豆腐焖瘦肉 鸡蛋拉面炒鸡蛋 ⭐西米蒸排骨⭐ 荔枝西柚饮品 海鲜冰鱼汇 酒酿刀切 酸辣番薯叶 草莓班戟烤箱版 芧泥 醋溜木须2 香栗番茄烧翅根 青菜香菇鸡汤 自制苹果棒棒糖 乐童山药芙蓉汤 葱油小鸡腿 我做的三明治 随时都可尝新鲜 白菜豆腐牛肉煲
推荐内容
酸辣黄金鱼排 「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」方法 「山姆厨房」牛仔骨煮腐竹食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」牛仔骨煮腐竹方法 「山姆厨房」蚝汁花菇酿食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」蚝汁花菇酿方法 花雕排骨如何做才美味，怎么做花雕排骨简单又好吃 炖猪蹄山药做法步骤 「山姆厨房」泰式牛排沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」泰式牛排沙拉方法 花雕烧排骨如何做才美味，怎么做花雕烧排骨简单又好吃 「詹姆士的厨房」12345排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「詹姆士的厨房」12345排骨方法 「山姆厨房」姜汁柠檬牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」姜汁柠檬牛仔骨方法 「山姆厨房」XO酱爆牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」XO酱爆牛仔骨方法 「山姆厨房」花菇鸭翅煲食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」花菇鸭翅煲方法 「山姆厨房」奥尔良烤羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」奥尔良烤羊排方法 韩式土豆脊骨汤「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式土豆脊骨汤「山姆厨房」方法 「山姆厨房」香酥牛眼肉排食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」香酥牛眼肉排方法 茶香滷蹄花 「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」方法 香草慢烤牛排「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的香草慢烤牛排「山姆厨房」方法
最近更新
  • 紫薯蛋糕(松下JK180W蒸烤箱)
  • cupcakes装饰蛋糕
  • wmfの日常
  • 番薯大魔王！
  • 闲着没事分享一下我的减脂餐万一瘦了呢
  • 泡菜 泡菜 泡菜
  • 哈密瓜修多蛋糕
  • 咖喱牛油果大虾pizza
  • 【手搓冰粉×甜汤合辑】
  • 八宝丸子 随园菜谱
  • 迷你小菠萝
  • 纯素生酮蛋糕
  • 玉米油小饼干
  • 香辣金钱肚
  • 自用-豆腐抱蛋
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.