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发表于:06-15
感觉自己在做鸡翅上就是个天才,每次都可以调出不同的口味。今天这个好吃😋到家咯……我家领导从小就不吃鸡,但现在吃我做的鸡翅,这么好吃的鸡翅一次要吃几个呢?用料鸡翅12个木耳35花菇10朵...
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发表于:12-10
鸡翅一直是厨房的一大焦点菜肴,而这道菜,也可以说是秘制,因为这个菜是本人研究的,口感非常的好,肉质软糯香甜,老少皆宜,毫不夸张的说,一点不亚于烤鸭或者猪蹄的味道,私房菜必备哦!提醒:有些人可能...
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发表于:11-26
用料公鸡半只花椒姜蒜葱老抽陈醋泡红椒淀粉糖私房姜汁鸡的做法鸡切块,用水焯一下,去血去沫。焯完用水冲一下。葱切段,姜蒜切沫,泡椒切细。下油,至八分熟,下花椒姜蒜泡椒炒香,下鸡块翻一下,加水...
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发表于:09-13
调味:葱段、姜片、可乐、大料、桂皮、白糖、胡椒粉、盐、红干辣椒、料酒。用料鸡翅鸡翅中选肥实完整的,如果是冻的,先常温解化。可乐可乐500ml左右。葱段若干姜片若干大料两颗桂皮1块白糖...
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发表于:08-12
老妈自创的最原始最美味最简单的炸鸡翅想吃就自己来做一下留个菜谱方便自己查阅用料鸡蛋2只鸡翅10个左右盐适量(按个人口味)料酒两大勺美极鲜酱油少许(可不放)淀粉少许老妈私房菜-炸鸡翅的...
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发表于:04-19
家人很爱吃,我就做呗!用料鸡翅30个鸡蛋10个小鸡腿10个冰糖6小块八角4个香叶3片葱5小段姜4片花椒30粒麻椒20粒小干辣椒4个生抽4勺老抽4勺料酒2勺盐2勺私房卤鸡翅的做法把鸡翅在开水里焯一...
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发表于:02-02
鸡翅凤爪的邂逅,堪比手足情深,也可称为第二次握手,无论如何,相遇在金沙之中,想说不甜蜜很难啊。金沙鸡翅凤爪,充分保留翅中、鸡爪、咸鸭蛋黄的精髓,用青柠檬去腥,适量盐提味,至于味道嘛……用料...
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发表于:07-24
用料鸡翅12个姜2片料酒1勺盐5克鸡蛋1个蚝油2勺炸鸡裹粉200克清水适量油少许黑胡椒粉半勺葱段3根私房菜-懒人版炸鸡翅的做法1️⃣把翅中洗净改刀便于入味,沥干水后放碗里加入鸡蛋、料酒、...
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发表于:07-27
作为刚开完刀正在养伤口的患者,为了不留疤,因此最近做的所有菜都不放酱油,这道可乐鸡翅也不例外!即便缺少了酱油君,但味道依旧贼棒!微微甜的口感,男女通杀~为啥会想到用这个词?因为我老公趁我写...
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发表于:06-26
用料鸡翅中500g鸡蛋1个面粉适量蒜4瓣姜依个人口味葱若干料酒1勺生抽适量孜然适量糖依个人口味盐克椒盐适量私房菜譜香酥炸鸡翅的做法鸡翅洗净,用刀剌几下,方便入味,我是两面扎了些眼眼。...
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发表于:12-24
别看调料多但做法很简单哦,配菜完全可以按照个人喜好添加(忌烤绿叶菜)。吃素的朋友也可按此步骤烤豆腐,西葫芦,青椒,香菇,茄子,洋葱,胡萝卜,土豆,红薯,(后3种要先煮一下再烤,料酒就不用放了)也超好吃...
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发表于:04-03
2018年1月2日~给吴小肥煮的晚餐!用料鸡翅适量蜂蜜适量黑胡椒粉适量料酒适量盐适量酱油适量姜2片蒜头2片甜蜜蜜鸡翅(蜜汁鸡翅)的做法准备调料适量添加拌匀,常温腌制3小时以上加油热锅,煎成两...
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发表于:12-04
这道好吃的鸡翅是从表妹那里学来的,给孩子做了一次就爱上了😍用料鸡翅中N个料酒3勺老抽1勺白芝麻少许食盐少许(根据自己口味)冰糖根据自己口味蜜汁鸡翅的做法1,鸡翅改刀,焯水煮熟(冷水下过),捞...
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发表于:11-12
鸡翅是肉类里比较简单的食材,但是又很有存在感。适合怕麻烦的人做哦~别人一定会夸奖你的~用料鸡翅16只八角1个陈皮非常少许生姜两片葱白少许老抽、生抽、料酒私房烧鸡翅的做法凉水下过焯...
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发表于:02-25
用料鸡翅个姜片可口可乐罐老抽勺盐克生抽勺白胡椒粉五香粉白砂糖干辣椒大葱小葱桂皮香叶可乐鸡翅(柠檬私房菜)的做法翅中正反两面切几道小口方便入味,放入生抽,料酒,老抽腌制一段时间大葱,小...
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发表于:03-08
用料鸡翅8料酒随意老抽1(比例)生抽1.5蜂蜜2-3蜜汁鸡翅#厨房新手##手残#的做法鸡翅洗净,背上划两道,加入料酒、老抽、生抽腌制15分钟(腌制的汁不要倒)鸡翅煎至两面发黄锅里加和鸡翅差不多高的...
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发表于:10-11
洋葱爆炒猪肉用料猪肉二层肉比较爽口300洋葱一小个蒜末一个生抽少量玉米粉少量耗油2勺胡椒粉少量调味玉米油少量小蜜私房菜的做法因为做好了成品来不及拍所以这里简单和大家说下,猪肉可...
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发表于:05-19
外酥脆,里软嫩。从来不爱吃鸡肉的老公,对此款鸡翅赞不绝口。可与KFC的鸡翅媲美。做饭超级简单用料鸡翅12个约一斤姜5片生抽一勺(吃饭喝汤用的)料酒一勺(同上)盐一小勺(调料盒中的)花椒粒半勺约...
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发表于:09-26
很久没有吃鸡翅了,今天得闲,做个最拿手的菠萝鸡翅。为什么说最拿手呢?因为我家长老从来不吃鸡肉,但吃我做的鸡翅。用料鸡翅15个菠萝1个八爪鱼4干姜10片大蒜8瓣葱白菠萝鸡翅(私房菜)的做法鸡...
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发表于:11-05
三汁焖锅,复合的酱汁味道,让人欲罢不能。在餐馆通常使用电磁炉或者燃气炉烹制,火候没把握好很容易糊锅,服务员会不时提醒食客翻动锅底。用自动锅烹制,可以避免这样的问题哟~用料鸡翅500克红...
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发表于:11-14
用料鸡翅中半斤青辣椒3根生抽、老抽、料酒、盐、糖、花椒、大料、葱、姜、蒜适量私房菜干烧辣鸡翅的做法青辣椒洗净切块备用鸡翅中洗净后为了入味,每个鸡翅剁成两小块,将剁好的鸡翅放入...
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发表于:12-23
这次鸡翅换了种做法,调料简单而且好好吃值得一试❤️用料鸡翅1千克盐7克生抽一瓶盖黑胡椒1克干辣椒🌶️2个冰糖6克蜜汁鸡翅•不需要蜂蜜的蜜汁鸡翅的做法洗净对半切开切断加入盐、酱油加入...
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发表于:07-19
分享给喜欢吃鸡翅的朋友。容易做,味道好,不热气。希望大家喜欢😊用料鸡翅20李锦记豉汁鸡翅汁1碗(可根据自己口味调整比例)水3碗(可根据自己口味调整比例)二锅头3盖糖2-3小勺香叶3-4片姜1小块...
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发表于:10-12
?用料肘子1只苹果2个山楂切片少许克蚝油3—5勺黄酒适量蜜汁适量盐适量私房菜:蜜汁肘子的做法腌,煎,炖,收汁,装盘,过了很长时间之后,好啦😄,酸甜口感,甜咸适宜。步骤见视频👔,实在懒得打字,好的,可...
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发表于:10-31
这道菜的关键调料是番茄酱和糖,经过“自动收汁”的烹制,成品鸡汁香浓,酸甜适口,是女士和孩子们的最爱。用料鸡翅500克番茄酱100克盐4克油15毫升糖15克料酒5毫升姜2片葱3段自动烹饪锅教您做...