网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 海盐软曲奇如何做才美味,怎么做海盐软曲奇简单又好吃
    发表于:08-19
    有时候就需要那么霸道的高热量来驱走一丝丝的烦恼,拯救你的心情。用料黄油140克红糖90克细砂糖60克低筋面粉110克鸡蛋1个泡打粉5克巧克力豆100克海盐4克中筋面粉100克蓝莓干50克香草精1...
  • 海盐巧克力花生酱曲奇(软曲奇饼干)食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐巧克力花生酱曲奇(软曲奇饼干)方法
    发表于:04-28
    外酥里软又带点较劲的饼干真的是很让人上瘾的口感,加上了海盐让香甜的饼干又多了一层丰富的口味,甜而不腻!用料中粉230g小苏打3/4茶匙无盐黄油110g太古红糖140g大号鸡蛋1个花生酱1/3杯(100...
  • 海盐巧克力软曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-28
    这几天南方雪那叫一个大,下午感觉不次点高热量的下午茶就对不起这温度,减肥这事算是彻底没戏了。用料巧克力(我用的是72%的,喜欢甜的可以用五六十的)200克黄油150克低粉120克中粉100克苏打...
  • 发表于:05-17
    之前分享了普通口感的曲奇,那今天想分享较软,又好吃的Soft-Baked曲奇!我家大人爱吃软的曲奇,小孩爱吃普通的翠曲奇~你们喜欢哪个口感的曲奇呢?😊用料面粉(我用PlainFlour)2.5杯发硣粉/泡...
  • 海盐巧克力豆软曲奇-豪华版趣多多食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐巧克力豆软曲奇-豪华版趣多多方法
    发表于:05-18
    用料黄油145克细砂糖50克鸡蛋1个红糖70克香草精5滴低筋面粉210克泡打粉3克小苏打3克巧克力豆200克海盐适量(撒表面)海盐巧克力豆软曲奇-豪华版趣多多的做法黄油软化后用打蛋器打至顺滑加...
  • 海盐焦糖巧克力曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐焦糖巧克力曲奇方法
    发表于:03-30
    用料焦糖夹心巧克力棒2根100g的普通面粉1又3/4杯(414ml)苏打粉1/2茶匙(2.5ml)泡打粉1/2茶匙(2.5ml)精盐1/4茶匙(1.2ml)无盐黄油113g113g1/2杯(118ml)砂糖1/4杯(59ml)鸡蛋1个大的香草精...
  • 海盐黑巧克力软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐黑巧克力软曲奇方法
    发表于:04-08
    用料黄油94克糖粉96克海盐2克鸡蛋36g香草精1/2tsp低筋面粉80克高筋面粉80g泡打粉4克70%黑巧克力110克海盐黑巧克力软曲奇的做法黑巧克力稍微切碎备用黄油软化,加糖粉、海盐打法至发白蓬...
  • 香草海盐雪藏软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的香草海盐雪藏软曲奇方法
    发表于:09-22
    用料低筋面粉115克中筋面粉100克泡打粉4克黄油140克黄糖90克白砂糖60克鸡蛋1个香草精2ml耐高温巧克力豆80克香草海盐雪藏软曲奇的做法将低粉、中粉、泡打粉拌匀。将黄糖、白砂糖倒入充...
  • 美式巧克力海盐软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的美式巧克力海盐软曲奇方法
    发表于:04-05
    软软的美式大cookie吃起来总是满满的幸福感,此配方经多次实验刚好为6块曲奇一烤盘烤完的量,每块饼干约180大卡,依据个人口味配料可以做一些调整,详见小贴士。用料室温黄油58克室温小鸡蛋1...
  • 椰子油巧克力海盐爆浆司康/软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子油巧克力海盐爆浆司康/软曲奇方法
    发表于:03-15
    巧克力+海盐简直不要太好吃呀我滴天!爆浆莓果的司康不要太好吃!于是贪心的我就做了一个合并起来的司康/软曲奇哈哈哈哈。用料泡打粉4克粉类(我用了全麦面粉卡姆面粉椰子面粉还有全麦麸,看...
  • 海盐巧克力软曲奇🍪食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐巧克力软曲奇🍪方法
    发表于:10-12
    综合了中外几个方子自己整合了一下~用料中粉100克低粉150克海盐5克黄油(室温)140克小苏打5克88%黑巧克力120克鸡蛋(室温)1个太古红糖35克白砂糖30克海盐巧克力软曲奇🍪的做法中粉、低粉分别...
  • 香草海盐巧克力软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的香草海盐巧克力软曲奇方法
    发表于:07-01
    被种草很久的方子啊看这方子材料就是满满的幸福感当然还有罪恶感(巧克力太过瘾)不过冬季需要点热量的呢[爱你][爱你]所以放心做起来吧配杯咖啡☕️简直太幸福这款曲奇口感是松软的不是那种...
  • 奶香味海盐杏仁曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香味海盐杏仁曲奇方法
    发表于:04-04
    去年做了很多次曲奇要么挤酸手脖子要么烤出来花纹塌陷了我就不信了再接再厉失败乃成功之母嘛最近几次终于被我摸索出来了又好吃又好挤又花纹立体的曲奇出炉啦用料黄油320克细砂糖160克...
  • 海盐咖啡曲奇         ~ sea salt cookies~食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐咖啡曲奇         ~ sea salt cookies~方法
    发表于:07-28
    在海边的下午,读着书,喝着红茶,吃着饼干~用料牛奶70克咖啡粉10克白砂糖80克无盐黄油160克低筋面粉200克杏仁粉40克海盐3克海盐咖啡曲奇~seasaltcookies~的做法首先呢,窝们先把食材和材料都...
  • 美善品•海盐小曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品•海盐小曲奇方法
    发表于:01-16
    用料糖100克黄油130克盐5克低筋面粉200克牛奶100克美善品•海盐小曲奇的做法软化黄油130克糖粉100克盐5克蝴蝶棒30秒/速度480克牛奶分三次倒入,每次10秒/速度4加入过筛面粉200克,30秒/速...
  • 海盐牛奶巧克力曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐牛奶巧克力曲奇方法
    发表于:07-20
    十五前夕在外的第三个中秋节了有点想家有时觉得人像飘飘荡荡的柳絮不知最后会落到哪里十小时的飞行算起来也就是省内的走一趟长途巴士的时间可是跨越一个半球后看起来却那么远Anyway今...
  • 发表于:06-26
    这款曲奇非常适合减脂增肌的健身人士!墙裂推荐的一个方子!!!!1⃣️用低Gi椰糖代替砂糖,椰糖的升糖指数只是砂糖的50%;2⃣️用高浓度的黑巧克力,早上吃两块提高一天的新陈代谢,还有利心血管;3⃣️用椰子...
  • 海盐焦糖花生酱曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐焦糖花生酱曲奇方法
    发表于:03-11
    没什么特别,自己记录一下配方而已。用料低筋面粉175克黄油80克鸡蛋小个一个花生酱70海盐焦糖酱70克海盐焦糖花生酱曲奇的做法黄油加海盐焦糖酱打到蓬松,加入花生酱打匀,分四次加入鸡蛋液...
  • 『星巴克38元/片』香草海盐巧克力雪藏软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的『星巴克38元/片』香草海盐巧克力雪藏软曲奇方法
    发表于:03-10
    有好运气的人,爱一个人就会爱到死。:-D-----------我是分割线------------8cm直径的超大曲奇!这一款饼干从原材料称重到烘烤,至少需要2天的时间,所以称之为“雪藏曲奇”。空口吃就很好吃,如...
  • 海盐巧克力麦麸曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐巧克力麦麸曲奇方法
    发表于:08-10
    咸香用料低筋面粉克黄油克细砂糖克黑巧克力克海盐克鸡蛋个海盐巧克力麦麸曲奇的做法黄油加入巧克力粉后打发好的状态表面撒粗盐,烤咸香...
  • 盗版奥利奥的海盐巧克力软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的盗版奥利奥的海盐巧克力软曲奇方法
    发表于:02-05
    牙齿做正畸,周六绑了牙套今天还在痛着,想吃曲奇这钟甜腻腻的东西,趣多多也不够软,怕咬不动。下班的时候突然想起来梅嫂给我寄的巧克力软曲奇,让我从一个重度排斥巧克力患者,变成了巧克力的铁...
  • 海盐咖啡☕曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐咖啡☕曲奇饼干方法
    发表于:07-01
    用料黄油110克蛋清40克淡奶油55克细砂糖70克速溶咖啡粉6克海盐1克中筋面粉170克杏仁粉20克海盐咖啡☕曲奇饼干的做法黄油室温软化淡奶油+糖+咖啡粉+海盐隔水融化备用面粉+杏仁粉拌匀过...
  • maggie黄油-海盐曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的maggie黄油-海盐曲奇方法
    发表于:03-29
    上课学到的菜谱,记录一下方便日后查看。大约可以做35个牛油小花。我的烤箱正好一盘。咸的曲奇用到更少的糖,口感真的比普通的好太多了!吃不腻,超美味!值得你一试!图片以后再拍~不得不说,maggie...
  • 海盐黑巧夹心软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐黑巧夹心软曲奇方法
    发表于:11-04
    “最近学到一个新单词,‘Hygge’,幸福感满满的丹麦单词。于我而言,我觉得幸福感就像是在冬日盖着羊羔绒的毛毯在家里的沙发窝着看影碟。外面下着小雪,听着雪子砸在窗上。烤箱里加热着一块...
  • 不用小苏打泡打粉的朱古力海盐软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的不用小苏打泡打粉的朱古力海盐软曲奇方法
    发表于:04-24
    家里要啥啥没有无奈孕妇又突然想吃软曲奇……记下自己一次性实验成功的配方(过程完全忘了拍照,下次再补……)用料盐少许海盐(撒表面)少许鸡蛋(随意大小)1个黄油¼杯(约56.7克)糖½杯(约100克)普通...