网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 自制牛肉包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-27
    用料水250克酵母5克糖15克面粉500克牛肉250克葱2根香油2勺料酒2勺酱油4勺洋葱2个拳头大小老抽2勺盐酌量姜1根拇指大小十三香五香粉白胡椒粉食用油适量自制牛肉包子的做法【和面】很关...
  • 肉包子(自制记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉包子(自制记录)方法
    发表于:02-21
    用料肉肉包子(自制记录)的做法葱和姜切碎后一起泡水,用于最后肉泥打水(分三次加入)瘦肉糜300克左右,生抽→老抽→料酒→白糖→耗油→盐,调味,偏爱什么味道,家里有啥作料,自己用起来。顺时针!将葱...
  • 地道的自制包子怎么做,如何烹饪自制包子才更好吃
    发表于:10-17
    又打卡了一项新技能,包包子~(≧▽≦)/~好吃好吃用料面粉适量酵母5克盐适量白糖适量水适量自制包子的做法由于木有买电子秤,我自己凭感觉倒入适量的面粉~加入适量的盐的白糖,还有5克酵母粉~...
  • 孩子的零食~自制牛肉干(牛肉粒)食谱大全及做法,烹饪好吃的孩子的零食~自制牛肉干(牛肉粒)方法
    发表于:06-13
    孩子小的时候~给孩子做过的零食~好吃~但因为忙碌~很长时间没有做了~现孩子已长大~一天~我问孩子~我:“还记得你小时候,妈妈给你做过的牛肉干吗?”孩子:“记得,很好吃。”😀我:“妈妈再给你做点吧?”孩...
  • 牛肉汉堡包(自制牛肉饼,面包胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉汉堡包(自制牛肉饼,面包胚)方法
    发表于:12-06
    为啥要做牛肉汉堡呐。。。。。。原因非常奇葩。。。。是因为去野外徒步的路上,碰到了一家卖新鲜宰杀牛肉的摊档,感觉不吃这么好吃的牛肉,都对不起自己😹😹😹😹😹然后就开发了这款牛肉汉堡...
  • 地道的自制牛肉松怎么做,如何烹饪自制牛肉松才更好吃
    发表于:04-28
    自制牛肉松:牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分,给宝宝吃有益于增强体质、补血、强健骨骼。牛肉松可煮粥,面条,蒸蛋放入好吃方便又有营养用料牛肉250克葱1根姜3片盐克...
  • 自制包子肉包(附带腌肉方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制包子肉包(附带腌肉方法)方法
    发表于:01-05
    一直想着要做包子,之前第一次做馒头失败了,是因为我以为买来的面粉包含了酵母,所以没有放。这次没有忘记放,一次成功,美味可口。用料小麦粉500克酵母5克白糖2勺30度温水包含酵母白糖一起250...
  • 地道的自制肉包子怎么做,如何烹饪自制肉包子才更好吃
    发表于:10-03
    留学生日常做中餐用料水克面粉克猪肉克香油勺葱根蚝油勺盐克酱油勺酵母克自制肉包子的做法面粉按照自己打算做包子的个数来定,我这些面粉大概蒸了16个包子,有大有小。一勺发酵粉,揉好的面...
  • 地道的自制美味包子怎么做,如何烹饪自制美味包子才更好吃
    发表于:04-11
    家庭主妇每天没事就想研究点吃的😁😁😁用料中筋面粉500克白糖30克酵母天气热5-6克天气冷的8-9克水240-250克馅料猪颈肉适量马蹄(荸荠)适量高丽菜适量洋葱适量肥肉榨油用盐适量鸡精适量五...
  • 自制包子如何做才美味,怎么做自制包子简单又好吃
    发表于:04-02
    用料酵母5克水250ml面粉500克白糖25克蜂蜜桂花10克白酒1勺奶粉20克猪油1小勺酸菜1把肉适量200克土鸡蛋2只自制包子的做法前面发面的过程忘记拍照了🤔,下次看看能不能补上吧。将面粉、奶...
  • 自制卤牛腱肉巴西牛腱子食谱大全及做法,烹饪好吃的自制卤牛腱肉巴西牛腱子方法
    发表于:08-19
    朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉,之前买了超市的五香酱汁,味道不是自己想要的,于是这次就自己动手丰衣足食!🤓🤓🤓用料牛腱子两条李锦记豉油一小碗家酿酒一小碗盐白糖味精尝尝味道差不多偏咸一些...
  • 自制「炙子烤肉」| 葱爆牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制「炙子烤肉」| 葱爆牛肉方法
    发表于:05-12
    用料肥牛片/牛肉300克大葱多一些香菜多一些食用油/橄榄油2勺料酒3勺蚝油2勺生抽1勺白糖少许孜然粉少许自制「炙子烤肉」|葱爆牛肉的做法腌制牛肉:1.加入食用油2勺、料酒3勺、蚝油2勺、...
  • 地道的自制牛肉酱怎么做,如何烹饪自制牛肉酱才更好吃
    发表于:09-21
    用料牛肉克自制牛肉酱的做法看视频...
  • 自制牛肉萝卜水汽包子食谱大全及做法,烹饪好吃的自制牛肉萝卜水汽包子方法
    发表于:10-20
    其实离家也不是很远,但是现在住的地方一般也买不到,就突然心血来潮自己制作,先在网上看了发面的教程,然后馅料是自己试了调了尽量接近家乡的卖的那种味道吧~用料萝卜1根牛肉250克面粉克水...
  • 正宗美味的自制牛肉萝卜包子怎么做
    发表于:03-03
    为了让孩子和家人吃的健康一点。我爱上了下厨房。自从有了料理机,做饭水平更是如虎添翼。喜欢做饭饭,喜欢看家人吃着一脸满足的样子。自己做的卫生干净,让我们一起拒绝地沟油,拒绝反式脂肪...
  • 自制牛肉/猪肉汉堡包食谱大全及做法,烹饪好吃的自制牛肉/猪肉汉堡包方法
    发表于:12-06
    图片是今天早上刚刚做出的一堆,它们肩负着某个重要的使命就不告诉大家啦。((((下面做的是两个的量))))我把注意事项写在简介里,免得做到最后才看到1:牛肉吃水,拌牛肉馅时多放点水,放到拌完像泥一样...
  • 自制牛肉松(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制牛肉松(面包机)方法
    发表于:08-06
    自制无添加牛肉松做一次可以吃好久健康无添加还可以搞肉松面包用放冰箱冷藏时间也相对比较长...用料牛肉800g葱段少许姜片3-4生抽3勺白糖40g盐5g老抽1勺蚝油2勺黑芝麻若干海苔碎若干自...
  • 自制牛角包如何做才美味,怎么做自制牛角包简单又好吃
    发表于:09-16
    用料黄油8—10克面粉220克酵母1.5克糖15盐1克鸡蛋:1个糖15克水160—170克自制牛角包的做法对不住,当了拍图了。第一步:将面粉、酵母、糖混合水或牛奶根据面粉吸水量的不同可做适当调整。...
  • 自制肉包如何做才美味,怎么做自制肉包简单又好吃
    发表于:03-12
    用料面粉600克水300克酵母6克糖半勺盐半勺牛肉洋葱玉米馅若干自制肉包的做法第一步:和面,温水隔锅发酵一个小时第二步:准备包子馅第三步:包子来了第四步:大火蒸15分钟,出锅了,非常美味😋...
  • 百变牛肉馅(可用于家庭自己制作牛肉包子、牛肉饺子、牛肉饼、牛排、牛肉丸子)食谱大全及做法,烹饪好吃的百变牛肉馅(可用于家庭自己制作牛肉包子、牛肉饺子、牛肉饼、牛排、牛肉丸子)方法
    发表于:03-04
    这个方子里最重要的花椒油、葱姜水一定不可少,写下来主要是怕忘记,写给自己看的,比较没那么详细,大方向和操作与我另一篇比较详细的猪肉馅菜谱差不多,主要是配料的区别,有心的伙伴有问题可以...
  • 自制肉松,自制肉松包食谱大全及做法,烹饪好吃的自制肉松,自制肉松包方法
    发表于:01-03
    肉松没什么要求,我就是用炖汤后的瘦肉拿出来沥干,然后放上调味料,在放厨师机打散,然后烘干或者炒制,然后再做成肉松包。我慢慢更新,如果加急想要学,+我Yuki_810肉松面包真的超好吃,非常软加上我...
  • 地道的自制牛肉丸怎么做,如何烹饪自制牛肉丸才更好吃
    发表于:01-24
    打火锅必备品用料牛肉3磅白胡椒粉1勺盐1勺糖0.5勺淀粉2勺冰水50克酱油2勺鱼露2勺自制牛肉丸的做法牛肉浸泡两小时,出血水调味料浸泡后的牛肉洗净,用厨房纸擦干。肥瘦分开,瘦的去掉筋膜切...
  • 自制牛肉包如何做才美味,怎么做自制牛肉包简单又好吃
    发表于:01-03
    周末“宅”家,面食做起来!用料牛肉250克大葱1根生抽1大勺橄榄油2.5勺盐1小勺胡椒粉适量36度水150毫升中筋面粉250克白糖5克酵母2.6克自制牛肉包的做法250克面粉,加2.8克酵母、5克白砂糖,36...
  • 自制肉包子如何做才美味,怎么做自制肉包子简单又好吃
    发表于:02-18
    特殊的疫情期间!宅在家里自制早餐用料面粉500克酵母5克温水250克糖25克自制肉包子的做法揉好面团发酵完毕。搓成长条切块。杆皮包好的包子蒸20-25分钟即可...
  • 自制小包子如何做才美味,怎么做自制小包子简单又好吃
    发表于:02-25
    自从有了娃儿,特别喜欢自制美食用料糖克自制小包子的做法肉搅碎,鸡蛋皮切碎,芹菜切碎,葱,料酒,可以自制皮儿,我是买的现成的,是圆形的皮其实这两种包法是我自己很随意的包的,朋友们说不错小小的...