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发表于:10-09
过年一定要做的菜。用料猪肉500克淀粉2勺料酒2勺盐适量地力250克油炸地力肉圆的做法五花肉绞成肉末。地力去皮切成小颗粒,加入料酒,盐,淀粉搅拌均匀。用手捏成圆形。放入油锅内炸透。取出...
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发表于:08-15
梅龙镇学校邀请东上海饭店姚大师,分享传统上海扣鸡🐔用料白切鸡半只鸡400g地力250g糖克味精克老抽生抽白胡椒黄酒麻油传统上海菜地力扣鸡的做法鸡提前开水,用葱姜煮熟待用地力水里烫下,一...
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发表于:07-10
用料山粉(普通版)适量藕粉(高配版)适量山药粉(口感较柔)适量薄荷水几滴地力糕的做法薄荷水制作:干薄荷,或新鲜薄荷茎叶,小火煎熬出薄荷水,冷却之后留着备用。也可以超市买适量的山粉+薄荷...
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发表于:11-11
地力,马蹄上海话音读。上海梅龙镇职业培训学校上海菜课程,菜谱整理。用料白切鸡半只马蹄地力扣鸡/茨菇扣鸭(传统上海市菜)的做法白切鸡制作,鸡洗净,冷水下锅,葱姜黄酒,煮至熟。马蹄洗净,一切四...
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发表于:01-24
蒜黄,其味无比,地力,脆脆甜甜,肉丝,鲜嫩味美,三者搭配,成就了一道人间美味!用料梅花肉丝100g地力6个蒜黄150g食用油食用盐料酒各适量蒜黄地力炒肉丝的做法热锅冷油,滑炒肉丝,下少许料酒,精盐,炒至...
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发表于:08-25
里脊肉滑嫩,地力爽脆,两者相融,简单美味用料地力10颗里脊肉100g葱末料酒玉米水淀粉盐适量地力炒肉片的做法里脊肉洗净后用厨房纸吸干水分,切片,上浆(水淀粉,盐,料酒)一小时地力去皮,切片,过水。待...
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发表于:11-07
用料胡萝卜根山药根猪肉克地力姜,葱,盐,生抽地力山药胡萝卜肉丝的做法食材切片,现成的半熟肉丝。热油锅,下姜片,葱段,依次下胡萝卜山药,地力,肉丝,加水,加盐,生抽少许,大火收汁...
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发表于:03-02
整只青椰做底汤。用料薏米克冰糖克青椰汁薏米青椰汁薏米地力甜汤的做法清水煲薏米,地力。薏米煲软后,加入青椰汁。...
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发表于:12-08
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。地力俗称马蹄。马蹄有诸多保健作用:1.抗癌作用2.抗菌作用3.利肠4.清肺化痰:...
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发表于:07-12
烤地瓜的做法真心没啥可以说道滴,实在是太简单了。试了下电压力锅的蛋糕功能来烤,简直太简单了。地瓜洗干净不用擦干直接扔里面,不加水,启动蛋糕功能就OK了。已经试验了N回,灰常成功,地瓜出...
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发表于:03-01
这款巧克力软欧包质感非常强,表皮有韧劲,内心又十分柔软。松软的面包体散发淡淡的巧克力香,加上香浓巧克力豆来助阵,嚼起来超带感。用料高筋粉500g可可粉25g盐7g酵母5g白砂糖30g牛奶200g水...
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发表于:09-21
第一次有了给甜点想名字的念头,因为真的很好吃...雪白色厚厚的一层椰蓉,点缀着三颗调皮的粉红石榴(一动它就滚...)——这就是名字的由来,你觉得好听不。为了这个可爱的小甜点,特地建个菜谱...
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发表于:08-29
用料牛奶240克酵母克糖65克黄油86克高筋面粉490克蛋黄2个油适量内馅⬇️黄油蜂蜜巧克力外表面⬇️糖粉可可粉地狱厨房之巧克力甜甜圈的做法温1cup牛奶至110F,43度。1大勺酵母里放糖。冲温...
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发表于:06-29
用料牛扒1块面条一片青菜一颗铁棍山药一条澳洲大希地菲力牛扒的做法所有材料准备好煎好牛扒,炒好面条,装盘最后一步,拍照!哈哈~...
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发表于:01-08
2020.2.25在这个只能在家的日子,做吃的只能就地取材😂看到了KoKo黄的布朗尼蛋糕的方子,想做个,一看材料,哎呀这个没,哎呀那个没,分量也大了点……本着勇于尝试的心,又只能用些已有材料不能浪...
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发表于:06-24
巧克力的诱惑真是令人难以拒绝,在很多人心底的美好记忆中,幸福的感觉就像巧克力的美味一样回味无穷,丝丝萦绕。当巧克力在你口中融化的时候,香醇浓郁,柔滑细腻的口感,闭上眼睛,余香飘渺。巧克...
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发表于:05-27
网上找的先收起来用料黑巧克力克细砂糖克海地布朗尼巧克力慕斯蛋糕的做法海地布朗尼:①全蛋:500克②细砂糖:270克③黑巧克力:480克(CacaoBarry·Haïti65%)④无盐黄油:500克⑤低筋面粉:100克(T5...
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发表于:04-02
加入了白兰地的巧克力磅蛋糕散发出了一种成熟的味道。不是很能接受酒味的我只吃一口也立马喜欢上了这个口感湿润风味浓郁的蛋糕,下口的瞬间甜味和可可的清苦还有一丝白兰地的芳香交织在...
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发表于:02-27
月饼中最不拘一格的巧克力月饼,打破传统月饼重油、甜腻,用浓情的巧克力包裹浓香榛子酱,加上夹层榛子蛋糕,入口细腻醇香、甘香幼滑,反正你不试过怎么知道有多好吃!重点还有一个,新的东西我们总...
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发表于:02-11
身边总有几个巧克力狂爱者用料榛子酱(巧克力酱)40克黑巧克力(巧克力酱)80克淡奶油(巧克力酱)120克朗姆酒(巧克力酱)2克蛋糕部分8寸(可做2个6寸)玉米油60克牛奶80克低粉90克法芙娜可可粉10克全蛋(...
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发表于:07-20
配方来自饼干研究室,原方用的是白兰地巧克力甘纳许,我懒了,就用了家里的焦糖巧克力甘纳许。但是食谱里写的是白兰地甘纳许配方,大家做这个就行!用料有盐黄油75克糖粉75克淡奶油25克低粉130...
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发表于:03-11
用料菲力一块蒜洋葱口蘑香菇橄榄油黄油迷迭香地狱厨神菲力的做法奶油蘑菇蒜按扁,洋葱切沫,口蘑,香菇一切四,煸炒,黑胡椒,盐,调味。炒好后,讲蒜挑出,盛出蘑菇。鲜奶油,蛋黄,葱叶子切碎,混合均匀。和...
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发表于:12-27
这是一道下饭硬菜。用料长茄子土豆青椒葱和蒜地地地三鲜的做法茄子,土豆切片。炸茄子。炸土豆。把油盛出。留少量底油。爆香葱花。倒入手撕青椒,酱油,煸炒。接下来放入炸好的茄子和土豆。...
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发表于:06-05
忙碌的下班时间,最适合来道无油烟料理,将香肠、洋葱、地瓜切一切,米洗干净,依序放入压力锅,很快的就煮好一锅香肠洋葱地瓜炊饭,再炒一盘青菜,就能开饭啦!用料香肠3条洋葱半颗地瓜1条米...
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发表于:05-22
看完《流浪地球》的电影,感慨于宇宙的浩渺和人类的渺小,极致空灵的想象力和残酷的现实相结合碰撞,3D画面营造出地球和木星逼真而又神秘梦幻的视觉效果。于是决定做一个流浪地球同款巧克力...